Auf Pinterest teilen
Kurkuma wird häufig in der ayuervedischen Medizin verwendet, einer in Indien ansässigen traditionellen Medizinpraxis. Getty Images
  • Over-the-Counter OTC und verschreibungspflichtige Schmerzmittel können Knieschmerzen lindern, sind jedoch häufig mit Nebenwirkungen verbunden.
  • Neuere Studien haben Kurkuma gefunden Curcuma longa ein Gewürz, das häufig in südasiatischen Lebensmitteln wie Currys verwendet wird, kann bei Gelenkschmerzen helfen.
  • Aber ist es besser, es als Ergänzung oder als Nahrung einzunehmen?

Arthritis ist die häufigste Gelenkerkrankung in den USA, und Knie sind häufig die ersten Gelenke, die von der Erkrankung betroffen sind.

Eine Studie ergab, dass bei Menschen über 60 Jahren mehr als 10 Prozent der Männer und 13 Prozent der Frauen Symptome von Arthritis hatten. Knie .

OTC und verschreibungspflichtige Schmerzmittel können Linderung bringen, sind aber häufig mit verbunden Nebenwirkungen . Zu diesen Nebenwirkungen gehören Nierenschäden und Herzprobleme.

Fast 20 Prozent der Amerikaner berichten von einem gewissen Grad an Knieschmerzen Abbildungen 2006 von den Centers for Disease Control and Prevention CDC veröffentlicht. Die Schmerzen können von leichter Steifheit bis zu nahezu behindernden Werten reichen.

Jüngste Studien haben ergeben, dass Kurkuma, ein in Indien beliebtes aromatisches Gewürz, Gelenkschmerzen lindern kann. Das Gewürz ist in der ayurvedischen Medizin beliebt, wird jedoch hauptsächlich in Lebensmitteln in den USA und nicht als Medikament verwendet.

Experten sagen, dass es zunehmend eindeutige Hinweise darauf gibt, dass der Wirkstoff in Kurkuma gesundheitliche Vorteile haben kann.

„Es wird allgemein angenommen, dass Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Aus diesem Grund wird es häufig von vielen Menschen als Ergänzung zur Behandlung von Gelenksymptomen verwendet.“ Dr. Nagendra Gupta , FACP, CPE, Internist am Texas Health Arlington Memorial Hospital, sagte GesundLinie.

Eine Studie veröffentlicht In der medizinischen Fachzeitschrift Trials wurde die Wirksamkeit von Kurkuma mit der eines entzündungshemmenden Arzneimittels namens Diclofenac verglichen.

In der randomisierten Studie erhielten 139 Patienten mit Knieschmerzen entweder dreimal täglich eine 500-Milligramm mg -Kapsel Curcumin oder zweimal täglich eine 50-mg-Diclofenac-Pille. Wissenschaftler stellten fest, dass beide Gruppen eine signifikante Schmerzlinderung erlebten.

„Curcumin hat eine ähnliche Wirksamkeit wie Diclofenac, zeigte jedoch eine bessere Verträglichkeit bei Patienten mit Knie-OA. Curcumin kann eine alternative Behandlungsoption bei Patienten mit Knie-OA sein, die die Nebenwirkungen nichtsteroidaler entzündungshemmender Arzneimittel nicht vertragen.“Studienautoren schrieben.

In einem anderen Studie , veröffentlicht diese Woche in den Annals of Internal Medicine, haben Forscher der Universität von Australien in Tasmanien 70 Teilnehmern über 40 Jahren mit Knie-Arthrose OA und durch Ultraschall diagnostizierter Schwellung zugeteilt, um entweder 1000 mg Kurkuma pro Tag zu erhaltenoder ein Placebo.

Nach 12 Wochen ergab die zufällig kontrollierte Placebo-Studie, dass ein Kurkumaextrakt bei Menschen mit Knie-Arthrose wirksamer als ein Placebo bei der Verringerung von Knieschmerzen war.

Diejenigen, die Kurkuma einnahmen, berichteten am Ende der Studie gemäß dem standardisierten Fragebogen über signifikant weniger Knieschmerzen.

Die Forscher betonten, dass mehr Forschung erforderlich ist, und der einzige einschränkende Faktor ihrer Studie war die geringe Teilnehmerzahl.

Diese Forschung wurde auch finanziert von Naturheilmittel PVT Ltd ein Unternehmen, das ayurvedische Medikamente und Kräuter anbietet.

Während dies auf einen Interessenkonflikt hinweisen kann, unterstützen frühere Untersuchungen auch die Wirksamkeit dieses Gewürzs zur Schmerzlinderung.

Kurkuma Curcuma Longa wird häufig verwendet Gewürz in südasiatischen Lebensmitteln wie Currys, und es kann Fleisch- und Reisgerichten eine warme orange oder gelbe Farbe verleihen. Es hat auch eine lange Tradition in der Verwendung in Ayurveda-Medizin .

Der Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin und Forschung stellt fest, dass es „ein überraschend breites Spektrum an vorteilhaften Eigenschaften aufweist“.

Curcumin wurde im Gegensatz zu einigen NSAIDs auch als ungiftig eingestuft. NSAIDs wie Ibuprofen wurden aufgenommen. Überschuss kann Symptome wie Krämpfe, Koma und akutes Nierenversagen verursachen.

Experten sagen, dass angesichts der bekannten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma, einschließlich in Mahlzeiten, am besten ist.

Das Essen von Kurkuma mit Fetten oder Ölen kann die Absorption verbessern.

„Kurkuma, insbesondere der Phytonährstoff Curcumin, hat jedoch so viele gesundheitliche Vorteile, dass die Aufnahme von Kurkuma in Mahlzeiten definitiv ideal als Teil eines allgemeinen Plans für einen gesunden Lebensstil wäre“, sagte Reema Kanda , RD, ein klinischer Ernährungsberater bei Hoag Orthopaedic Institute .

„Die Aufnahme von Kurkuma in Mahlzeiten, die Fette und Öle oder schwarzen Pfeffer enthalten, verbessert die Absorption.“

Kanda betonte, dass die Qualität des Kurkumapulvers auch beeinflussen kann Bioverfügbarkeit . Sie sagte auch: „Sie möchten sicher sein, dass das Kurkumapulver frei von Verunreinigungen ist, die bei der Herstellung von Pulvern häufig vorkommen.“

Sie fügte hinzu, dass in vielen Studien Kurkumaextrakte gegenüber Kurkumapulver verwendet wurden, das höhere Mengen an Curcumin enthält. Aus diesem Grund „empfahlen die Studien Extrakte für therapeutische Zwecke, um gesundheitliche Vorteile wie die Verbesserung von Gelenkschmerzen zu erzielen.“

Es gibt starke Beweise dass das Essen der Mittelmeerdiät bei Menschen mit OA eine signifikante Linderung der Knieschmerzen bewirken kann.

Forscher, die drei verschiedene Studien untersuchten, stellten fest, dass Menschen mit Symptomen von Arthritis nach Beginn der Mittelmeerdiät eine verbesserte Lebensqualität hatten.

Laut der Studie kann die Mittelmeerdiät OA aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften und ihrer Tendenz zur Umkehrung zugute kommen. metabolisches Syndrom ein Risikofaktor für Diabetes und reduzieren Sie Fettleibigkeit.

Forscher sagen, dass die Ernährung auch reich an ist Polyphenole Pflanzenstoffe, die Entzündungen und Knorpelzerstörung verhindern können, und dies könnte auch der Grund sein, warum sie Vorteile zeigen.

"Obwohl es keine spezifische Diät gibt, die als Heilmittel gegen Arthritis wirkt, haben verschiedene Studien gezeigt, dass eine mediterrane Diät helfen kann, die mit Arthritis verbundene Entzündung zu bekämpfen und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen", sagte Gupta.

Wie immer ist die richtige Dosierung der Schlüssel zum Erhalt der Gesundheit. Während Kurkuma Gelenkschmerzen lindern kann, ist mehr nicht immer besser.

Der Verzehr großer Mengen Kurkuma kann Nebenwirkungen haben.

Probanden in einer kleinen Dosisantwort von 2006 Studie berichteten über eine Reihe von Nebenwirkungen von 500 mg bis 12.000 mg Curcumin täglich, obwohl die Forscher feststellten, dass die Gesamtteilnehmer die hohen Gewürzkonzentrationen tolerierten.

Von 24 Teilnehmern berichteten sieben über Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Durchfall und Hautausschlag. Alle bis auf einen der Nebenwirkungen nahmen mehr als 4.000 mg Kurkuma ein.

Kurkuma ist auch reich an Oxalat, einer Chemikalie, die in große Dosen kann mit Kalzium kombiniert werden, um Nierensteine ​​zu bilden.

Nach dem Food and Drug Administration FDA Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, ist „allgemein als sicher anerkannt“. Die FDA hat dies jedoch zuvor getan. gewarnt Kurkuma aus Bangladesch enthielt zu viel Blei, was sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken kann.

Studien haben gezeigt, dass Kurkuma stark sein kann Antikoagulans Effekte, die die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten im Körper beeinflussen können.

Wenn Sie versuchen möchten, Gelenkschmerzen mit Kurkuma zu behandeln, ist es immer eine gute Idee, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass es nicht mit Medikamenten interagiert, die Sie bereits einnehmen.

Gelenkschmerzen, insbesondere im Knie, aufgrund von Arthritis betreffen etwa 1 von 10 älteren Amerikanern.

Untersuchungen haben ergeben, dass ein Bestandteil der Gewürzkurkuma Knieschmerzen bei Menschen mit Arthrose erheblich reduzieren kann - aber die Schwellung nicht verbessert oder den Knorpel nicht verändert.

Obwohl von der FDA als sicher eingestuft, gibt es starke Hinweise darauf, dass Kurkuma mit blutverdünnenden Arzneimitteln interagieren kann, und die Behörde hat gewarnt, dass aus Bangladesch importierte Kurkuma einen hohen Bleigehalt aufweist.