Von schlechter Haut bis zu Muffinoberteilen speist diese Ärztin bei ihrer Trennung von dem süßen Zeug.
Hey, Sugar. Ich möchte mit dir über etwas Wichtiges sprechen.
Wir sind uns schon lange nahe, aber es fühlt sich einfach nicht mehr richtig an. Ich werde die Wahrheit nicht mit dir beschönigen wie du es mir immer angetan hast, aber unsere Dynamik ist dysfunktional undDas kann nicht weitergehen. Ich mache Schluss mit dir und hier sind drei Hauptgründe warum.
Ich war ein Kind, als ich dich das erste Mal traf . Ich fand dich wirklich süß und so raffiniert. Aber nachdem ich jahrelang bei dir war, habe ich festgestellt, dass ich schrecklich aussehe und mich schrecklich fühle. Von Soda und Frühstücksflocken bis zu all den „gesunden“ Lebensmitteln, in denen du dich gerne versteckst.du hast mich mollig und müde gemacht; ich habe Falten und Pickel; und du hast meine Zähne ruiniert! Ich sehe aus und fühle mich wie ein Stück Ruck, und es ist alles deine Schuld.
Fakt : Es ist wahr - Zucker zerstört Ihr Aussehen, Ihre Emotionen und Ihren Körper, ähnlich wie es ein missbräuchlicher Partner oder ein Suchtmittel tun würde. Zucker wirkt auf dasselbe
Ja, ich habe den ganzen Hype geglaubt. Ja, dieser extragroße Kürbisgewürz-Latte ist köstlich. Und ja, Keksteigeis fühlte sich wie der perfekte Bewältigungsmechanismus an. Aber gleich nachdem Sie mich mit Freude erfüllt hatten, brach alles zusammenrunter - schnell. Und du hast mir ein Muffin-Oberteil gegeben! Ja ... nicht cool, Sugar. Überhaupt nicht cool.
Fakt : Zucker ist direkt für die Sekretion eines Hormons namens Insulin verantwortlich. Meistens setzen wir Insulin auf natürliche Weise ohne Probleme frei. Wenn wir jedoch zu viel Zucker essen und zu viel Insulin in den Körper freigesetzt wird, passieren schlimme Dinge- wie Gewichtszunahme, besonders um Ihre Taille. Um die Sache noch schlimmer zu machen, wenn dem Körper das Insulin zur Sekretion ausgeht und wir immer noch Zucker essen, können wir schnell Diabetes entwickeln. Und das Leben mit unkontrolliertem Diabetes kann uns einem Risiko für a aussetzenlange Liste böser Komplikationen.
Dann kommt die vorzeitige Alterung. Zucker kann zu Falten führen und Sie alt aussehen lassen, indem er mit Proteinen im Körper reagiert, um winzige schelmische Verbindungen zu bilden, die genannt werden.
Sie treffen sich mit reichen Lobbyisten und Branchen, die in Washington Ihren Rücken haben, ungeachtet aller Beweise, dass Sie herumschleichen, hinterhältig sind und unsere Gesundheit schädigen.
Fakt : Hier sind die wirklich schlechten Nachrichten: Die Sugar Research Foundation jetzt Sugar Association genannt war eine Organisation, die 1943 von der Zuckerindustrie gegründet wurde, mit dem Hauptzweck, wissenschaftliche Untersuchungen durchzuführen, um zu zeigen, dass Zucker nicht schlecht für Sie ist1965 ließ das New England Journal of Medicine Daten veröffentlichen, die die frühen Warnsignale herunterspielten, dass der Verzehr von Zucker ein Risikofaktor für Herzerkrankungen war. Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Diabetes sind seitdem in die Höhe geschossen. Dieses Manöver hat letztendlich die Lebensmittelumgebung verändertwir leben in und haben medizinische Richtlinien beeinflusst.
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Glücklicherweise gibt es auch einige gute Neuigkeiten. Es gibt viele Arten von köstlichen Zuckeralternativen, wie natürliches Stevia auf pflanzlicher Basis oder Zuckeralkohole wie Erythrit. Diese süßen Ersatzstoffe haben nicht die gleichen schädlichen Wirkungen wie traditioneller Zucker. Sie enthaltenKeine Kalorien, keine Zahnhöhlen verursachen und auch den Insulinspiegel nicht erhöhen. Und wenn ich die gleichen Lebensmittel ohne die Negativität von normalem Zucker zu mir nehmen kann, warum nicht? Warum habe ich es verdient, dabei zu sein?Jemand und isst Sachen, der mich, meine Schönheit, meinen Geist und meinen Körper respektiert - und du auch.
Vergessen Sie den Dolce Vita.
Priyanka Wali ist ein vom Vorstand zertifizierter Internist und Stand-up-Comedian. Sie können ihr auf Twitter @WaliPriyanka folgen.
