Ja, ich habe Typ-1-Diabetes und ich kann Bier trinken. Tatsächlich bin ich ein Craft-Beer-Liebhaber, der ziemlich leidenschaftlich gerne neue Biere probiert und meine lokalen Bierhersteller unterstützt die die Großartigkeit in einem Becher erfinden. Die Tatsache, dass ich pankreatisch herausgefordert bin, ändert daran nichts.

Im Laufe der Jahre habe ich nicht mehr gezählt, wie oft sich Menschen gefragt haben, ob Menschen mit Diabetes irgendetwas trinken können, insbesondere Bier. Und ich war erstaunt, Mediziner zu treffen, die faul sindAusweg und sagen Sie den Patienten einfach, dass jeder Tropfen Alkohol verboten ist. Diese Anweisung kam mir kürzlich von einem Allgemeinarzt, der bei der Suche nach einem neuen Hausarzt eindeutig nicht den Schnitt gemacht hat.

Natürlich bin ich kein Arzt. Aber in meinen fast 20 Jahren, in denen ich legal unzählige Biere getrunken habe alle auch mit T1D vom Fass, würde ich gerne glauben, dass ich ein oder zwei Dinge gelernt habe - insbesondere das JA, Sie können und sollten in der Lage sein, Bier mit Diabetes zu genießen, wenn Sie möchten natürlich verantwortungsbewusst im Kontext der Gesellschaft und Ihrer Gesundheit.

Die meiste Zeit meines Lebens hatte ich nie zu tief über die Besonderheiten von Bier nachgedacht, die mein Diabetes-Management beeinflussen. Sicher, ich wusste, dass es meinen Blutzucker kurzfristig erhöht und meinen Blutzucker erhöhen kann. Hyporisiko in den folgenden Stunden und am nächsten Tag. Aber das war es auch schon.

Die online verfügbaren allgemeinen Informationen sind ebenfalls nicht besonders hilfreich. Versuchen Sie, nach "Bier und Diabetes" zu suchen, oder werfen Sie "Blutzucker" in den Google-Mix, und Sie werden meistens langweilige, vorsichtige Informationen finden, die sicherlich sindDies ist möglicherweise nicht praktikabel. Möglicherweise finden Sie allgemeine Informationen darüber, dass ein leichtes Bier oder ein „normales“ 12-Unzen-Bier eine bestimmte Anzahl von Kohlenhydraten enthält. Es folgt jedoch schnell „Trinken Sie nicht mehr als X Portionen und sprechen Sie mit Ihrem Arzt“Natürlich wirkt sich Bier auf unterschiedliche Weise auf verschiedene Menschen aus. Es ist also alles eine Frage des individuellen Versuchs und Irrtums, aber gilt das nicht für so ziemlich alles in der Welt des Diabetes?

Also habe ich beschlossen, dies selbst zu untersuchen, ähnlich wie ich es vor einiger Zeit in der “ Großartiges Kaffee- und Diabetes-Experiment . ”

Wir bezeichnen diesen als: den Bier- und Blutzuckereffekt.

Haftungsausschluss: Wie jeder mit einer funktionierenden Bauchspeicheldrüse müssen wir Menschen mit Behinderungen die Risiken des Alkoholkonsums abwägen und verantwortungsbewusst trinken. Für uns bedeutet dies, die Insulindosen sorgfältig zu berechnen und gleichzeitig zu wissen, wie sich Alkohol im Allgemeinen auf unser Blut auswirktWir konnten hier in der Mine von Dr. Jeremy Pettus von der UCSD einige großartige Tipps geben. sicheres Trinken mit Diabetes .


Meine Neugier auf Bier und Diabetes hat vor ein paar Jahren geweckt, als ein Gespräch mit einem Freund in der D-Community mit dem Internationalen Biertag zusammenfiel. Dieses Gespräch entwickelte sich zu einem Gespräch über „beste Bierstaaten“, und ich erwähnte natürlich mein ZuhauseBundesstaat Michigan, der zu den Top-Bundesstaaten des Landes gehört. Dieser Freund stammte aus einem Bundesstaat, der nicht in dieser Rangliste aufgeführt ist.

Dies war Ende 2015, nicht lange nachdem wir nach mehr als einem Jahrzehnt Abwesenheit nach Michigan zurückgekehrt waren. Mitte September dieses Jahres begann ich mit einer dreimonatigen, nicht wissenschaftlichen Analyse vonMein Bier- und Blutzuckereffekt. Die Heimatbasis der Betriebe wurde zur lokalen Mikrobrauerei. Baffin Brewing Company in St. Clair Shores, Michigan. Das Thema und das Logo der Brauerei konzentrieren sich auf einen birmanischen Sennenhund namens Baffin, der einst dem Chefbrauer gehörte, was ich großartig finde diejenigen, die mich und meinen Riley-Hund kennen, können meinen Hund bezeugenZuneigung.

Noch cooler ist, dass diese Brauerei sich auf Wiederverwendung, Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit konzentriert und in einem historischen Backsteingebäude untergebracht ist, das eines der ältesten der Stadt ist. Die Wände des Schankraums bestehen aus wiedergewonnenen Ziegeln aus Detroit-Gebäuden in DetroitDie Bar aus den 1920er Jahren und die Bar selbst besteht aus über 100 Jahre altem Altholz.

Dieser Ort ist auch in Bezug auf Diabetes sehr cool. Nehmen Sie dieses Beispiel: Als ich durstig in die Brauerei ging, um eine neue Mikrobrauerei zu probieren, die als Bier mit Ahornsirup übergossen war, sah ich sofort das Zeichen eines Gutenlokale Mikrobrauerei. Mit der Bierprobe kam die Warnung: "Oh ja. Das wird deinen Blutzucker erhöhen."

Und habe ich erwähnt, dass sie zu der Zeit gerade ein neues Gebräu namens DOC angezapft hatten? Es kann als „Dock“ ausgesprochen werden, aber ich bestelle dieses gerne, indem ich die Buchstaben buchstabiere und denke, dass es für Diabetes Online stehtCommunity. Ja, das ist ein großartiger Ort - und es ist nur eine halbe Meile von meinem Haus entfernt, also können Sie sich vorstellen, wie oft ich Baffin häufig besuche. 🙂

Unnötig zu erwähnen, dass diese Brauerei sozusagen meine Heimatbasis für mein großes Experiment war.

Zwischen Mitte September und Mitte Dezember untersuchte ich vier verschiedene Biersorten und deren Auswirkungen auf meine Blutzucker: ein belgisches Pale Ale mit dem Namen Papst John Pale ein irisches rotes Ale namens The Walking Red , ihr dunkler imperialer Kaffee Stout genannt Bob Barley . Und ein IPA ob es das war Nicht hüpfen , Mosiac Moprobleme oder Hopstepper doppelte IPA-Brühe.

Ich habe auch ein paar andere von den herausragenden probiert “ Holland Oats "Haferflocken dick bis sehr süß" Kane und Maple ”Urlaubsbier hat Gallonen Ahornsirup hinzugefügt, mit denen ich spüren konnte, wie meine Blutzuckerwerte stiegen, wenn ich es mir nur ansah! Aber die vier oben genannten Sorten waren meine Hauptstütze.

Für jedes Gebräu habe ich eine Grundlinie festgelegt - kein Essen, kein Insulin an Bord IOB, keine intensive Bewegung oder BG-Schwankungen, bevor die Verkostung begann. Ich wollte mit einer so gleichmäßigen flachen Linie im Bereich von 80 bis 160 beginnen wiemöglich.

Testen jedes Bieres hatte drei Teile :

  1. Ein einzelnes Bier ohne Insulindosierung. Wiederholen Sie einen zweiten Tag zur Bestätigung, um eine Basislinie festzulegen.
  2. Ein Bier mit Insulin. Wiederholen und bei Bedarf die Dosierung leicht anpassen.
  3. Zwei oder drei Biere mit Insulin unter Verwendung der Basis- und Kohlenhydratzählungsinformationen. Zur Bestätigung wiederholen.

Insgesamt bedeutete dieses Experiment 8 Biere jeder Art - insgesamt 32 Biere, die innerhalb weniger Monate konsumiert wurden. Das sind etwas mehr als 10 Biere pro Monat oder 2 oder 3 pro Woche.

Dies hat natürlich einige Zeit und Mühe gekostet.

Es war manchmal interessant zu sehen, welche zusätzlichen Auswirkungen die Verwendung von schnell wirkendes inhaliertes Insulin Afrezza Ich probiere zwei verschiedene CGMs kontinuierliche Glukosemonitore aus und spiele mit meinen Insulindosen und verschiedenen Nahrungsfaktoren wie kohlenhydratarmen Optionen mit höherem Fettgehalt. Mir ist klar, dass diese Variablen mein Experiment entschieden verwickelt machen, aber ich habe es trotzdem gespürthatte Wert für mich als "N von 1" Versuch und Irrtum Aufwand.

Es gab einige Male, in denen ich wegen mangelnder Willenskraft, mich einer Mahlzeit zu widersetzen oder ein paar Stunden nach dem Bier Sport zu treiben, enttäuscht wurde und daher diese BG-Ergebnisse einbüßte. Und ja, das kostenlose Popcorn bei Baffin tat es mit Sicherheit nichtHilfe und war sehr schwer zu widerstehen!

Dieser ganze Prozess hat mich auch dazu gebracht, den Bierbrauprozess genauer zu betrachten und zu verstehen, wie sich die Herstellung verschiedener Biere auf ihren „Diabetes-Effekt“ auswirken kann.

Vier wichtige Ressourcen, die ich am hilfreichsten fand, kamen von Diabetes Daily Grind und eine Liste der Kohlenhydrat-Kalorienzähler bei Beer100.com .

  • Podcast über Bier & Diabetes : D-guckt Ryan Fightmaster und Amber Clour bei Diabetes Daily Grind Angebot eines herausragender Podcast zu diesem Thema einige lokale Handwerksbrauer aus Oklahoma interviewen und über das Wesentliche des Brauens und die Auswirkungen von Bier auf das Diabetes-Management sprechen. Dies war sehr lehrreich und hat Spaß gemacht, und ich habe speziell erfahren, dass die Zuckermenge, die während des Bieres in ein Bier gegeben wurdeDer anfängliche Brauprozess wird nicht unbedingt in Kohlenhydrate umgewandelt, ein Großteil davon wird ausgebrannt, wenn sich die Substanz in Alkohol verwandelt. Einige übertragen sich jedoch, insbesondere in Mischungen mit höherem Alkoholgehalt, und Brauer können ein Bier süßer machen, wenn sie dies wünschen. Ich war auch fasziniertum sie darüber diskutieren zu hören, wie schwierig es tatsächlich sein könnte, von Brauern zu verlangen, dass sie die Kohlenhydratzahl ihrer Waren auflisten. Faszinierendes Zeug!
  • Sechs Bierfragen : Ich habe auch den persönlichen Beitrag von Ryan von sehr genossen DDG umreißt das 6 Fragen, über die er nachdenkt bei der Entscheidung, Bier zu trinken. Diese spiegeln meine Gedanken in vielerlei Hinsicht wider, und es ist nur eine praktische Anlaufstelle, um Lesezeichen zu setzen. Ich hatte bereits mit diesen Bemühungen um den Bier- und BG-Effekt begonnen, als er dies schrieb, aber ich hatte es auf jeden Fall getanDiese Checkliste sollte bei meiner „Recherche“ berücksichtigt werden.
  • Online Bier Info : Der All-in-One-Brauhub Beer100.com bietet a Kalorieninfoblatt mit geschätzten Kohlenhydratzahlen für eine große Anzahl von einheimischen und importierten Bieren. Ich habe diese Liste verwendet und fand sie für mich bei der Kohlenhydratzählung und Insulindosierung für Bier ziemlich genau richtig.
  • DOC Gems : Natürlich habe ich für persönliche Anekdoten und Geschichten von anderen PWDs erneut gelesen, was unser Freund und Kollege Wil Dubois zu diesem Thema in unserem Artikel geschrieben hat. Frag D'Mine Spalte, sowie einige der Testimonials, die auf der Trinken mit Diabetes Site.

Alle hilfreichen Dinge, wenn ich es selbst sage, und vieles davon floss in mein Experiment ein.

Also, was habe ich gefunden?

Die vier Arten von Michigan-Mikrobrauerei, die ich probiert habe, erhöhten meinen Blutzucker um durchschnittlich 75 bis 115 Punkte für jedes Bier, ohne Insulin. Und ohne Insulin sprang mein Blutzucker für nur einen Stout um 100 Punkte.

Unabhängig vom Bier dauerte es ungefähr 30 Minuten, um meinen Blutzucker zu erhöhen, aber meine Werte begannen sich innerhalb von ein paar Stunden nach dem Verzehr zu glätten. Manchmal fielen sie sogar ab.

Typisches Bier benötigt ungefähr 1,5 Einheiten Insulin für mich passt gut zu den meisten Kohlenhydraten von etwa 17 g. Wenn ich in einer Sitzung ein paar Biere getrunken und 3 Einheiten über eine Stunde ausgestreckt genommen habe, habe ich festgestellt, dass ichkönnte in Reichweite bleiben, schön und stabil auf dem CGM-Diagramm.

Bei einem 25-minütigen Vorbolus sehe ich nach dem Trinken normalerweise den „Alkoholleber-Effekt“, der dadurch verursacht wird, dass Ihre Leber zu beschäftigt ist, den restlichen Alkohol in Ihrem System zu verarbeiten, um die erforderliche Glukose auf natürliche Weise freizusetzen, wenn Ihr Blutzucker beginntInfolgedessen kann es zu einer Hypoglykämie kommen, obwohl das anfängliche Bier oder der Cocktail möglicherweise Ihren Blutzuckerspiegel erhöht hat. Ich stellte fest, dass mein Blutzucker normalerweise innerhalb von 6 Stunden nach dem Trinken von zwei oder drei Biersorten zu sinken beginntdramatischer Rückgang, also nichts, worüber ich mir zu viele Sorgen machen müsste.

Aber dieses Phänomen war besonders interessant zu beobachten, als meine Frau und ich ein Braufestival im Detroit Zoo besuchten und die Gelegenheit hatten, ungefähr 16 kleine Proben verschiedener Michigan-Mikrobrauereien zu probieren - das entspricht ungefähr 4 oder 5 Bieren in voller GrößeDas ist mehr als ich normalerweise in einer Nacht ! Habe, und ich sah höhere Blutzuckerwerte unmittelbar nach dem Bier, aber dann einen Tropfen einige Stunden später und in den nächsten Tag hinein. Ich bin sicher, das frühere kohlenhydratarme Abendessen, all dasAuch ein zusätzlicher Spaziergang durch den Detroit Zoo spielte dabei eine Rolle.

Moral der Geschichte: Vorausplanung ist der Schlüssel, um ein paar Biere genießen zu können. Als PWD müssen Sie über die Art des Getränks, das Sie trinken, sowie über das Essen und die körperliche Aktivität nachdenkenwird es wahrscheinlich begleiten.

Insgesamt habe ich viel über die tatsächlichen Auswirkungen meiner Lieblingsbiersorten auf mein D-Management gelernt. Angesichts dieser neuen Informationen besteht die einzige Herausforderung darin,… eine Mikrobrauerei zu finden, die tatsächlich von einem PWD betrieben wird.Das wäre sicherlich ein Besuch wert!