- Experten äußern Bedenken hinsichtlich der auf TikTok und anderen sozialen Medien veröffentlichten Videos zu „Was ich an einem Tag esse“.
- Die Videos können laut Experten schlechte Essgewohnheiten fördern und Essstörungen auslösen.
- Sie sagen, Eltern sollten sich bewusst sein, was ihre Kinder sehen, und gute Vorbilder sein .
Mediziner sind zunehmend besorgt über Tausende von „Was ich an einem Tag esse“ -Videos, die von jungen Menschen als Beispiele für die Verwaltung ihrer Ernährung veröffentlicht wurden.
Die Videos werden häufig von jungen Social-Media-Influencern gepostet und erscheinen hauptsächlich auf TikTok und Instagram. Sie sollen in der Regel inspirieren.
Ärzte und Ernährungswissenschaftler sagen jedoch, dass viele der Clips ungesunde Essgewohnheiten fördern, um gut auszusehen und sich gut zu fühlen.
„Viele dieser Videos fördern die Ernährungskultur und das gestörte Essverhalten. Wenn Sie sich diese Videos ansehen, fühlen sich die Menschen im Vergleich zu diesen kuratierten Videos möglicherweise selbstbewusst und besorgt darüber, was sie an einem Tag essen.“ Chelsea Kronengold sagte der Kommunikationsmanager der National Eating Disorders Association gegenüber GesundLinie.
„Menschen können sich auf das fixieren, was sie essen, und dieser Inhalt kann ungeordnetes Essverhalten wie Einschränkung und Orthorexie aufrechterhalten was eine ungesunde Besessenheit von gesunder Ernährung ist“, fügte Kronengold hinzu.
Der häufige One-Size-Fits-All-Ansatz ist laut Experten ein großer Teil des Problems.
„Videos, die ich an einem Tag esse, können den Betrachter auf unrealistische Erwartungen einstellen und zu Verhaltensstörungen führen“ Allison Chase ein in Austin, Texas, ansässiger Psychologe und regionaler klinischer Direktor des Eating Recovery Center, sagte GesundLinie.
Chase stellte fest, dass die Zielgruppe normalerweise noch kein voll entwickeltes Gehirn hat.
„Der Betrachter könnte denken:‚ Nun, wenn dieses Mädchen den Körper hat, den ich will, und das ist, was sie isst, dann sehe ich auch so aus, wenn ich esse, was sie an einem Tag isst. '“Chaseerklärte: „Aber das ist kein gesunder oder realistischer Weg, um das wahrscheinlich sehr unrealistische Ziel zu erreichen. Was den Bedürfnissen eines Körpers entspricht, passt nicht zu den Bedürfnissen eines anderen. Unsere Körper sind sozusagen komplexe Maschinen, und es ist wesentlichWir erkennen, was für unsere eigene Gesundheit und unser Wohlbefinden erforderlich ist. “
Sie erläuterte den Schaden eines Schnellansatzes.
„Es kann besonders gefährlich sein, wenn Menschen Ratschläge zur übermäßigen Kalorienreduzierung oder zum Entfernen von Lebensmittelgruppen oder Nahrungsergänzungsmitteln oder Pillen geben, die etwas Magisches bewirken“, sagte sie. „Extremes Verhalten oder schnelle Lösungen können gesundheitsschädlich sein und Störungen fördernEssen. Jede größere Ernährungsumstellung sollte von einem Arzt oder Ernährungsberater geleitet und überwacht werden. “
Dr. Uma Naidoo ein Ernährungspsychiater und Autor von „This is Your Brain on Food“, sagte GesundLinie, dass die Videos „psychische Erkrankungen wie emotionales Essen, Anorexie, Bulimie, PTBS, Orthorexie auslösen können, nur um zu beginnen.“
„Nur wenige wissen, welchen großen Einfluss dies auf unser geistiges Wohlbefinden hat“, sagte Naidoo. „Jetzt müssen wir mehr denn je unsere geistige Gesundheit schützen und stärken, da wir wissen, dass sich mehr Menschen depressiv und ängstlich fühlenund nicht schlafen. ”
Sie verglich das menschliche Mikrobiom mit einem individuellen Fingerabdruck.
„Wenn es um Ernährung geht, hat jede Person individuelle Bedürfnisse und Anforderungen in Bezug auf Energieverbrauch, Stoffwechsel, Insulinresistenz, Entzündung und oxidativen Stress“, sagte Naidoo. „Selbst wenn zwei Menschen genau die gleiche Nahrung zu sich nehmen, wird dies ihr Körper tunverdauen, verarbeiten und nutzen diese Nährstoffe auf sehr unterschiedliche Weise. “
John Fawkes ein in Los Angeles ansässiger zertifizierter Ernährungstrainer und Personal Trainer sagte GesundLinie, dass er viele Videos darüber sieht, was Menschen an einem Tag nicht essen.
„In diesen Videos scheint bewusst oder unbewusst viel zu wenig gegessen zu werden“, sagte Fawkes. „Ich habe viel zu viele Videos gesehen, in denen jemand ein Stück Obst zum Frühstück isst, einen unausgeglichenen kohlenhydratarmen Salat fürMittagessen und etwas Diätförderndes zum Abendessen. Es ist kaum genug Kalorien für ein Kind, geschweige denn für einen Jugendlichen oder Erwachsenen. Unterernährung ist nicht nur vom kalorischen Standpunkt aus gefährlich, sondern vielen dieser Diäten fehlen auch Mikronährstoffe und Abwechslung. ”
„Viele Inhalte zu„ Was ich an einem Tag esse “stammen von jugendlichen Frauen, die bereits eine enorme Menge komplizierter und ungesunder Körperbildnachrichten erhalten. Sie geben dem Feuer nur Treibstoff." er fügte hinzu.
Dr. Nesochi Okeke-Igbokwe ein in New York ansässiger Internist bezeichnete einige Inhalte als „ziemlich alarmierend“.
„Denken Sie daran, dass sich Kinder und junge Erwachsene, die diese Beiträge ansehen, in den sehr kritischen Entwicklungsjahren befinden und die Art der Online-Inhalte, mit denen sie bombardiert werden, zweifellos den Verlauf ihrer sozialen, physischen und psychischen Gesundheitsentwicklung beeinflusst."Okeke-Igbokwe sagte zu GesundLinie." Die gesundheitlichen Auswirkungen können ziemlich verheerend sein. Wenn man sich beraten lässt, was man zur Erhaltung der Gesundheit essen soll, ist es am besten, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, der die umfassende Krankengeschichte des Einzelnen kennt undist am besten gerüstet, um professionelle Ernährungsberatung anzubieten. “
Einige Experten sagen, dass nicht alle Lebensmittelvideos schädlich sind.
„Einige von ihnen haben großartige Ideen, wie Sie mehr Gemüse, Ballaststoffe, gute Fette, Proteine und gesunde Vollwertkost in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Ich denke, zu inspirierenden Zwecken könnten sie eine positive Einstellung haben“, sagte Naidoo"Zum Beispiel hat mich ein Kunde einmal gefragt, was zum Teufel mit einer Avocado zu tun ist. Sie wusste, dass sie sie kaufen sollte, wusste aber einfach nicht, wie man sie benutzt."
„Einer der Gründe für die COVID-19-Pandemie ist die verstärkte virtuelle Unterstützung von Menschen mit Essstörungen“, sagte Kronengold. „Es gab einen Anstieg bei Fachleuten und Influencern, die Menschen, die möglicherweise mit Lebensmitteln zu kämpfen haben, virtuelle Unterstützung bei Mahlzeiten bietenund hat Körperprobleme. ”
Angehörige der Gesundheitsberufe sagen, Eltern sollten als Vorbilder dienen und Kinder für den Einkauf von Lebensmitteln und die Zubereitung von Lebensmitteln gewinnen.
Es hilft auch, auf die Inhalte ihrer sozialen Medien zu achten.
„Der beste Weg für Eltern, um die genauen Nährwertinformationen eines Kindes zu erhalten, besteht darin, zu lernen, wie man diese Informationen zuerst findet“, sagte Leah Forristall ein registrierter Ernährungsberater, der in Massachusetts praktiziert. Eltern sollten Ernährungsratschläge von registrierten Diätassistenten einholen und ihre Kinder dazu erziehen. Wenn es um Gewichtsverlust geht, suchen die Menschen oft nach dem schnellsten Weg. Social Media hat es einfacher gemachtjetzt wie nie zuvor, um Ernährungsberatung zu erhalten, aber leider ist diese Beratung nicht immer korrekt. “
