Ihr Gehirn arbeitet den ganzen Tag hart, also füttern Sie es gut. Ihre Ernährung kann leicht Ihre Emotionen, Ihre Konzentrationsfähigkeit, Ihr Energieniveau und vieles mehr beeinflussen. Eine Ernährungsberaterin teilt ihre bevorzugten gehirnfördernden Lebensmittel und wie Sie sie aufnehmen könnendeine Ernährung.

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Giorgio Fochesato / Offset-Bilder

Wir alle fühlen uns von Zeit zu Zeit ziemlich müde. Unser Gehirn fühlt sich möglicherweise neblig an oder wir fühlen uns nur geistig und körperlich erschöpft.

Die gute Nachricht ist, dass es genau wie bei einer Diät, die Ihrer Verdauungsgesundheit oder Immunität hilft, Gehirnnahrung gibt, die Ihre Energie fördern und Müdigkeit bekämpfen kann.

Bestimmte Vitamine und Mineralien in Lebensmitteln können sogar dazu beitragen, Ihr Gehirn scharf zu halten, indem sie gegen einen nebligen Geist oder sogar gegen Gedächtnisverlust kämpfen. Sie können auch bestimmte Nährstoffe aus Lebensmitteln erhalten, die Sie wacher und bereit machen, Ihren Tag anzugehen.

Um Ihren Geist zu stärken und zu stärken, finden Sie hier einige meiner bevorzugten „Gehirnnahrungsmittel“ sowie Ideen, wie Sie sie in Ihre tägliche Wellness-Routine integrieren können.

Die Omega-3-Fettsäuren in Fischen halten Ihr Gehirn auf dem neuesten Stand. Diese gesunde Art von mehrfach ungesättigten Fettsäuren kommt im Lachs häufig vor und hilft nachweislich bei der Bekämpfung von Müdigkeit.

Genauer gesagt eine Studie festgestellt, dass diejenigen mit chronisches Müdigkeitssyndrom könnte von der Zugabe von mehr Omega-3-Fettsäuren zu ihrer Ernährung profitieren. Eicosapentaensäure EPA und Docosahexaensäure DHA, die beide in Lachs enthalten sind, haben tatsächlich Menschen mit chronischer Müdigkeit geholfen.

Andere Forschung Die Konzentration auf Kinder ergab tatsächlich, dass diejenigen, die häufiger Fisch essen, eine bessere Nachtruhe haben, was sich am nächsten Tag in einer besseren Energie niederschlägt.

Um weitere gute Nachrichten hinzuzufügen: Andere Wissenschaft sagt, dass das Omega-3 in Fischen sogar Ihren Geist scharf halten kann, indem es die Alzheimer-Krankheit bekämpft.

Wie Sie sehen, hat das Hinzufügen von Fisch zu Ihrem Speiseplan mehrere Vorteile.

Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen

Versuchen Sie, zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen. Eine Portion ist 2 bis 3 Unzen, ungefähr so ​​groß wie Ihre Palme. Suchen Sie nach wild gefangenem Lachs und nicht nach Zuchtlachs, um nährstoffreicheren Fisch zu erhalten.

Sie können Wildfisch in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen. Schauen Sie einfach auf dem Etikett nach, woher er kommt. Sie sollten den Stempel „Wildfang“ leicht erkennen können.

Eine gesunde Art, Fisch zuzubereiten, wird entweder im Ofen oder auf dem Herd gebacken. Sie können Gemüse hinzufügen und in Folie backen, um eine schnelle, köstliche Mahlzeit zu erhalten.

Ein weiteres meiner Lieblingsgerichte, zu denen Sie leicht wild gefangenen Fisch hinzufügen können, ist eine nahrhafte Makroschale. Sehen Sie sich an, wie Sie Ihre eigenen Gerichte zubereiten können. diese Tipps .

Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel der Mittelmeerdiät und kann dazu beitragen, das Gedächtnis und die Lernfähigkeit zu schützen und das Alzheimer-Risiko zu verringern. Studie bei Mäusen. Diese gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl beruhen wahrscheinlich auf Vitamin E das auch zur Stärkung der Immunität beitragen kann und anderen Antioxidantien, die zur Abwehr freier Radikale in Körper und Gehirn beitragen.

Olivenöl bietet auch entzündungshemmende Vorteile, die helfen können, Krankheiten im ganzen Körper, einschließlich des Gehirns, abzuwehren. Eine Verringerung der Entzündung kann auch dazu beitragen, Müdigkeit entgegenzuwirken.

Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen

Kaufen Sie Olivenöl mit dem Stempel „Extra Virgin“, um alle gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Dieses Öl ist nicht raffiniert dh es wird nicht verarbeitet und kalt verdrängt, wobei alle gesundheitlichen Vorteile erhalten bleiben.

Wegen seiner unterer Rauchpunkt Verwenden Sie Olivenöl am besten in Salatsaucen, Dips und mit allem, was bei einer niedrigeren Temperatur kocht. Versuchen Sie es mit Olivenöl. Zitronen-Schalotten-Dressing oder fügen Sie es diesem köstlichen hinzu pochierte Eierspeise .

Verwenden Sie zum Kochen nicht mehr als einen Esslöffel Olivenöl.

Avocados, eines meiner Lieblingsnahrungsmittel, enthalten einfach ungesättigte gesunde Fette, die den ganzen Tag über anhaltende Energie liefern. Sie enthalten außerdem viel Magnesium und Kalium, die zur Verbesserung der Durchblutung beitragen - und eine bessere Durchblutung bedeutet ein gesünderes Gehirn.

auch Forschung zeigt, dass das von Avocados bereitgestellte Lutein ein Carotinoid die Denkfähigkeit verbessern kann.

Darüber hinaus wurden Avocados bei Menschen, die sie essen, mit einer allgemein besseren Gesundheit in Verbindung gebracht. Forschung zeigt, dass diejenigen, die das fetthaltige Essen konsumieren, insgesamt eine bessere Ernährungsqualität, eine höhere Nährstoffaufnahme und ein geringeres Risiko für ein metabolisches Syndrom haben.

Avocados enthalten Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen die Ihrem Körper helfen, richtig zu funktionieren und Ihrem Gehirn und Ihrer Energie zugute kommen. Neben Magnesium und Kalium erhalten Sie auch die Vitamine A, D, E und K sowie Folsäure - um nur einige der wichtigsten Must-Haves zu nennen.

Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ihren Mahlzeiten Avocado hinzuzufügen. Es ist eine der besten Möglichkeiten, Salaten, Smoothies oder auch nur als Belag zu einem Hauptgericht hinzuzufügen. Versuchen Sie, bei jeder Mahlzeit nur eine halbe Avocado zu verwenden.

Sie können dies versuchen zweiminütiger Smoothie , Gazpacho oder dunkle Schokoladenmousse alle mit Avocado für den Anfang.

Um sicherzustellen, dass Sie eine gute, reife Avocado kaufen, drücken Sie sie ein wenig. Sie sollte sich weich anfühlen, aber nicht super matschig. Versuchen Sie, sie innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Auftreffen auf diese Textur zu essen.

Vollgepackt mit Tonnen von Vitaminen und Mineralien bieten Blattgemüse eine Vielzahl von Vorteilen bei der Bekämpfung von Müdigkeit.

Da die meisten Grüns wie Spinat-, Grünkohl- und Kohlgemüse einen hohen Gehalt an Vitamin C und sogar etwas Eisen enthalten, können sie gegen Müdigkeit helfen, die durch einen Eisenmangel verursacht wird - eine häufige Ursache für Müdigkeit.

Blattgemüse enthält auch Nitrate, die die Durchblutung des Körpers verbessern. Dies kommt nicht nur dem Gehirn zugute, sondern hält Sie auch wach.

Eins Studie sogar festgestellt, dass diejenigen, die nur eine Portion Blattgemüse pro Tag aßen, den kognitiven Rückgang verlangsamen könnten, der durch das Altern entsteht.

Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen

In jedem Supermarkt finden Sie dunkles Blattgemüse. Wählen Sie zwischen Kohlgrün, Grünkohl und Spinat. Waschen Sie das Grün vor dem Verzehr, es sei denn, auf der Packung steht, dass es vorgewaschen ist obwohl es nie weh tut, es zusätzlich zu spülen..

Es gibt unzählige Möglichkeiten, mehr Grün in Ihre täglichen Mahlzeiten zu integrieren. Versuchen Sie, sie einzumischen. Smoothies , Salate so lecker massierter Grünkohl eins die Sie am Abend zuvor zubereiten können und die nicht feucht werden, Sandwiches oder das Kochen als Beilage.

Sehen Sie, es ist so einfach! Sie haben die Wahl, Ihre Gehirngesundheit bei jeder Mahlzeit zu verbessern. Es ist einfacher als Sie denken - und auch super lecker.


McKel Hill, MS, RDN, LDN, ist der Gründer von Ernährung gestrippt , ein Unternehmen für Ernährungserziehung, das es einfach macht, die Wissenschaft der Ernährung und die Kunst des gesunden Lebens zu erlernen - mit Online-Bildungsprogrammen, monatlichen Mitgliedschaften, kostenlosen Artikeln, gesunden Rezepten und dem Kochbuch „Nutrition Stripped“. Ihre Arbeit wurde vorgestelltim Frauengesundheitsmagazin, SELBST, Form, heutiger Ernährungsberater und mehr. ”