Kalium ist ein essentielles Mineral, das viele Rollen in Ihrem Körper spielt. Es hilft, Muskelkontraktionen zu regulieren, eine gesunde Nervenfunktion aufrechtzuerhalten und den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren.

Eine nationale Umfrage ergab jedoch, dass ungefähr 98% der Amerikaner die empfohlene Kaliumaufnahme nicht einhalten. Eine westliche Ernährung ist wahrscheinlich schuld, da sie verarbeitete Lebensmittel gegenüber pflanzlichen Vollnahrungsmitteln wie Obst, Gemüse, Bohnen und Nüssen bevorzugt 1 .

Allerdings ist eine kaliumarme Ernährung selten die Ursache für Kaliummangel oder Hypokaliämie.
Mangel ist gekennzeichnet durch einen Kaliumspiegel im Blut unter 3,5 mmol pro Liter 2 .

Stattdessen tritt es auf, wenn Ihr Körper plötzlich viel Flüssigkeit verliert. Häufige Ursachen sind chronisches Erbrechen, Durchfall, übermäßiges Schwitzen und Blutverlust 3 .

Hier sind 8 Anzeichen und Symptome eines Kaliummangels.

1. Schwäche und Müdigkeit

Schwäche und Müdigkeit sind oft die ersten Anzeichen eines Kaliummangels.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie dieser Mineralstoffmangel zu Schwäche und Müdigkeit führen kann.

Erstens hilft Kalium bei der Regulierung von Muskelkontraktionen. Wenn Blut Kalium Niveaus sind niedrig, Ihre Muskeln produzieren schwächere Kontraktionen 4 .

Ein Mangel an diesem Mineral kann sich auch auf die Verwendung von Nährstoffen durch Ihren Körper auswirken, was zu Müdigkeit führt.

Einige Hinweise zeigen beispielsweise, dass ein Mangel die Insulinproduktion beeinträchtigen und zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen kann 5 .

Zusammenfassung Da Kalium bei der Regulierung von Muskelkontraktionen hilft, kann ein Mangel zu schwächeren Kontraktionen führen. Einige Hinweise zeigen auch, dass ein Mangel den Umgang des Körpers mit Nährstoffen wie Zucker beeinträchtigen kann, was zu Müdigkeit führen kann.

2. Muskelkrämpfe und Krämpfe

Muskelkrämpfe sind plötzliche, unkontrollierte Kontraktionen der Muskeln.

Sie können auftreten, wenn der Kaliumspiegel im Blut niedrig ist 6 .

In Muskelzellen hilft Kalium dabei, Signale vom Gehirn weiterzuleiten, die Kontraktionen stimulieren. Es hilft auch, diese Kontraktionen zu beenden, indem es sich aus den Muskelzellen herausbewegt 7 .

Wenn der Kaliumspiegel im Blut niedrig ist, kann Ihr Gehirn diese Signale nicht so effektiv weiterleiten. Dies führt zu längeren Kontraktionen wie Muskelkrämpfen.

Zusammenfassung Kalium hilft beim Starten und Stoppen von Muskelkontraktionen. Niedrige Kaliumspiegel im Blut können dieses Gleichgewicht beeinträchtigen und unkontrollierte und anhaltende Kontraktionen verursachen, die als Krämpfe bezeichnet werden.

3. Verdauungsprobleme

Verdauungsprobleme haben viele Ursachen, von denen eine Kaliummangel sein kann.

Kalium hilft dabei, Signale vom Gehirn an die Muskeln im Verdauungssystem weiterzuleiten. Diese Signale stimulieren Kontraktionen, die dem Verdauungssystem helfen, Nahrung zu transportieren und anzutreiben, damit sie verdaut werden kann 8 .

Wenn der Kaliumspiegel im Blut niedrig ist, kann das Gehirn Signale nicht so effektiv weiterleiten.

So können Kontraktionen im Verdauungssystem schwächer werden und die Bewegung der Nahrung verlangsamen. Dies kann Verdauungsprobleme wie Blähungen verursachen und Verstopfung 9 , 10 .

Zusätzlich haben einige Studien darauf hingewiesen, dass ein schwerer Mangel dazu führen kann, dass der Darm vollständig gelähmt wird 11 .

Andere Studien ergaben jedoch, dass der Zusammenhang zwischen Kaliummangel und einem gelähmten Darm nicht vollständig klar ist 12 .

Zusammenfassung Kaliummangel kann Probleme wie Blähungen und Verstopfung verursachen, da er die Bewegung von Nahrungsmitteln durch das Verdauungssystem verlangsamen kann. Einige Hinweise zeigen, dass ein schwerer Mangel den Darm lähmen kann, aber es ist nicht ganz klar.

4. Herzklopfen

Haben Sie jemals bemerkt, dass Ihr Herz plötzlich härter, schneller schlägt oder einen Schlag auslässt?

Dieses Gefühl ist als Herzklopfen bekannt und wird häufig mit Stress oder Angstzuständen in Verbindung gebracht. Herzklopfen kann jedoch auch ein Zeichen für Kaliummangel sein 13 .

Dies liegt daran, dass der Kaliumfluss in und aus Herzzellen zur Regulierung Ihres Herzschlags beiträgt. Niedrige Kaliumspiegel im Blut können diesen Fluss verändern und zu Herzklopfen führen 14 .

Darüber hinaus können Herzklopfen ein Zeichen für Herzrhythmusstörungen oder einen unregelmäßigen Herzschlag sein, der auch mit Kaliummangel verbunden ist. Im Gegensatz zu Herzklopfen wurde Herzrhythmusstörungen mit schwerwiegenden Herzerkrankungen in Verbindung gebracht 14 , 15 .

Zusammenfassung Kalium hilft bei der Regulierung des Herzschlags und niedrige Werte können Symptome wie Herzklopfen verursachen. Diese Herzklopfen können auch ein Symptom für Herzrhythmusstörungen oder unregelmäßigen Herzschlag sein, was ein Zeichen für eine schwere Herzerkrankung sein kann.

5. Muskelschmerzen und Steifheit

Muskelschmerzen und Steifheit können auch ein Zeichen für einen schweren Kaliummangel sein 16 .

Diese Symptome können auf einen raschen Muskelabbau hinweisen, der auch als Rhabdomyolyse bezeichnet wird.

Der Kaliumspiegel im Blut reguliert den Blutfluss zu Ihren Muskeln. Wenn der Spiegel stark niedrig ist, können sich Ihre Blutgefäße zusammenziehen und den Blutfluss zu Ihren Muskeln einschränken 17 .

Dies bedeutet, dass Muskelzellen weniger Sauerstoff erhalten, was dazu führen kann, dass sie platzen und auslaufen.
Dies führt zu einer Rhabdomyolyse, die von Symptomen wie Muskelsteifheit und Schmerzen begleitet wird 17 .

Zusammenfassung Muskelschmerzen und Steifheit können ein weiteres Zeichen für Kaliummangel sein und werden durch einen schnellen Muskelabbau Rhabdomyolyse verursacht.

6. Kribbeln und Taubheitsgefühl

Bei Personen mit Kaliummangel kann es zu anhaltendem Kribbeln und Taubheitsgefühl kommen 18 .

Dies ist als Parästhesie bekannt und tritt normalerweise in Händen, Armen, Beinen und Füßen auf 19 .

Kalium ist wichtig für eine gesunde Nervenfunktion. Niedrige Kaliumspiegel im Blut können die Nervensignale schwächen, was zu Kribbeln und Taubheitsgefühl führen kann.

Obwohl das gelegentliche Auftreten dieser Symptome harmlos ist, können anhaltendes Kribbeln und Taubheitsgefühl ein Zeichen für eine Grunderkrankung sein. Wenn Sie unter anhaltender Parästhesie leiden, wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt.

Zusammenfassung Anhaltendes Kribbeln und Taubheitsgefühl können ein Zeichen für eine beeinträchtigte Nervenfunktion aufgrund eines Kaliummangels sein. Wenn Sie anhaltendes Kribbeln und Taubheitsgefühl in Händen, Armen, Beinen oder Füßen haben, wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt.

7. Atembeschwerden

Ein schwerer Kaliummangel kann zu Atembeschwerden führen. Dies liegt daran, dass Kalium dabei hilft, Signale weiterzuleiten, die die Lunge dazu anregen, sich zusammenzuziehen und auszudehnen 20 .

Wenn der Kaliumspiegel im Blut stark niedrig ist, kann es sein, dass sich Ihre Lunge nicht richtig ausdehnt und zusammenzieht. Dies führt zu Atemnot 21 .

Außerdem kann ein niedriger Kaliumspiegel im Blut zu Atemnot führen, da das Herz abnormal schlagen kann. Dies bedeutet, dass weniger Blut von Ihrem Herzen in den Rest Ihres Körpers gepumpt wird 14 .

Blut liefert Sauerstoff an den Körper, sodass eine veränderte Durchblutung zu Atemnot führen kann.

Auch ein schwerer Kaliummangel kann die Lungenfunktion beeinträchtigen, was tödlich ist 22 .

Zusammenfassung Kalium hilft der Lunge, sich auszudehnen und zusammenzuziehen, sodass Kaliummangel zu Atemnot führen kann. Ein schwerer Mangel kann auch die Lungen daran hindern, zu arbeiten, was tödlich ist.

8. Stimmungsänderungen

Kaliummangel wurde auch mit Stimmungsschwankungen und geistigen Veränderungen in Verbindung gebracht Müdigkeit .

Niedrige Kaliumspiegel im Blut können die Signale stören, die zur Aufrechterhaltung einer optimalen Gehirnfunktion beitragen 23 .

Eine Studie ergab beispielsweise, dass 20% der Patienten mit psychischen Störungen einen Kaliummangel hatten 24 .

Allerdings gibt es nur begrenzte Hinweise auf Kaliummangel und Stimmungsschwankungen. Bevor Empfehlungen abgegeben werden können, sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Zusammenfassung Kaliummangel wurde mit Stimmungsschwankungen und -störungen in Verbindung gebracht. Der Zusammenhang zwischen beiden ist jedoch nicht ganz klar.

Kaliumquellen

Der beste Weg, um Ihre Kaliumaufnahme zu erhöhen, besteht darin, mehr kaliumreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Bohnen und Nüsse zu essen.

US-Gesundheitsbehörden haben die festgelegt empfohlene tägliche Aufnahme RDI für Kalium bei 4.700 mg 25 .

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die ausgezeichnete Kaliumquellen sind, zusammen mit dem Prozentsatz der FEI, der in einer 100-Gramm-Portion enthalten ist 26 :

  • Rübengrün, gekocht : 26% der FEI
  • Yamswurzeln, gebacken : 19% der FEI
  • Weiße Bohnen, gekocht : 18% der FEI
  • Muscheln, gekocht : 18% der FEI
  • Weiße Kartoffeln, gebacken : 16% der FEI
  • Süßkartoffeln, gebacken : 14% der FEI
  • Avocado : 14% der FEI
  • Pinto Bohnen, gekocht : 12% der FEI
  • Bananen : 10% der FEI
Zusammenfassung Kalium ist in einer Vielzahl von Vollwertnahrungsmitteln enthalten, insbesondere in Obst und Gemüse wie Yamswurzeln, weißen Bohnen, Kartoffeln und Bananen. Die empfohlene tägliche Kaliumaufnahme in den USA beträgt 4.700 mg.

Sollten Sie Kaliumpräparate einnehmen?

Over-the-Counter-Kaliumpräparate werden nicht empfohlen.

In den USA beschränken die Lebensmittelbehörden Kalium in rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln auf nur 99 mg. Im Vergleich dazu enthält eine mittlere Banane 422 mg Kalium 27 , 28 .

Diese Grenze ist wahrscheinlich niedrig, da Studien gezeigt haben, dass hochdosierte Kaliumpräparate den Darm schädigen oder zu einem abnormalen Herzschlag führen können, der tödlich ist 27 , 29 , 30 .

Wenn Sie zu viel Kalium einnehmen, kann sich im Blut eine übermäßige Menge davon ansammeln, was als Hyperkaliämie bezeichnet wird. Hyperkaliämie kann zu Herzrhythmusstörungen oder einem unregelmäßigen Herzschlag führen, der schwerwiegende Herzerkrankungen verursachen kann 31 .

Das heißt, es ist in Ordnung, ein höher dosiertes Kaliumpräparat einzunehmen, wenn Ihr Arzt es verschreibt.

Zusammenfassung Es wird nicht empfohlen, rezeptfreie Kaliumpräparate einzunehmen, da diese auf nur 99 mg Kalium beschränkt sind. Studien haben sie auch mit widrigen Bedingungen in Verbindung gebracht.

Fazit

Nur sehr wenige Personen erfüllen die empfohlene Kaliumaufnahme.

Eine geringe Kaliumaufnahme ist jedoch selten die Ursache für einen Mangel. Ein Mangel tritt normalerweise auf, wenn Ihr Körper viel Flüssigkeit verliert.

Häufige Anzeichen und Symptome eines Kaliummangels sind Schwäche und Müdigkeit, Muskelkrämpfe, Muskelschmerzen und Steifheit, Kribbeln und Taubheitsgefühl, Herzklopfen, Atembeschwerden, Verdauungssymptome und Stimmungsschwankungen.

Wenn Sie glauben, dass Sie einen Mangel haben, suchen Sie unbedingt Ihren Arzt auf, da Kaliummangel schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann.

Glücklicherweise können Sie Ihren Kaliumspiegel im Blut erhöhen, indem Sie einfach mehr konsumieren. kaliumreiche Lebensmittel wie Rüben, Yamswurzeln, weiße Bohnen, Muscheln, weiße Kartoffeln, Süßkartoffeln, Avocado, Pintobohnen und Bananen.