Millionen von Menschen auf der ganzen Welt sind auf eine Tasse Kaffee am Morgen angewiesen, um ihren Tag zu beginnen.

Kaffee ist nicht nur eine großartige Koffeinquelle, die einen bequemen Energieschub liefert, sondern auch viele nützliche Antioxidantien und Nährstoffe enthält.

Ein aktueller Trend ist die Zugabe von Kokosnussöl zum Kaffee, um auch die gesundheitlichen Vorteile dieses beliebten Fettes zu nutzen.

Möglicherweise fragen Sie sich jedoch, ob diese Praxis gesund ist.

In diesem Artikel erfahren Sie, ob Sie Kaffee mit Kokosöl trinken sollten.

Kokosnussöl ist bei Menschen, die eine fettreiche, sehr kohlenhydratarme ketogene Diät einhalten, immer beliebter geworden.

Wenn Sie es Ihrem Kaffee hinzufügen, können Sie die Ketose erreichen oder aufrechterhalten, einen Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Ketone - Moleküle, die beim Fettabbau entstehen - anstelle von Glukose, einer Zuckerart, als Brennstoff verwendet . 1 .

Die Aufrechterhaltung der Ketose bei ketogener Ernährung wurde in Verbindung gebracht mit gesundheitliche Vorteile wie Gewichtsverlust, verbesserte Blutzuckerkontrolle und reduzierte Risikofaktoren für Herzerkrankungen 2 , 3 , 4 .

Kokosöl kann Ihnen helfen, in der Ketose zu bleiben, da es mit den genannten Fetten beladen ist. mittelkettige Triglyceride MCTs.

Im Vergleich zu anderen Fetten werden MCTs schnell resorbiert und sofort an Ihre Leber abgegeben. Hier werden sie entweder als Energiequelle verwendet oder in Ketonkörper umgewandelt 5 .

Interessanterweise lassen sich MCT-Öle leichter in Ketone umwandeln als langkettige Triglyceride, eine andere Art von Fett in Lebensmitteln 6 .

Untersuchungen zeigen, dass MCTs Ihnen helfen können, in der Ketose zu bleiben - selbst wenn Sie etwas mehr Protein und Kohlenhydrate essen als für eine klassische ketogene Diät empfohlen 6 .

Kokosöl enthält 4 Arten von MCTs und 50% seines Fettes stammt aus der MCT-Laurinsäure 7 .

Laurinsäure scheint Ketone langsamer, aber nachhaltiger zu produzieren, da sie stetiger als andere MCTs metabolisiert werden. Daher ist die Zugabe von Kokosnussöl zu Ihrem Kaffee ein wirksamer Weg, um bei der Ketose zu bleiben 7 , 8 .

Zusammenfassung

Kokosnussöl hilft Ihrem Körper bei der Herstellung von Ketonen. Wenn Sie eine ketogene Diät einhalten, kann das Hinzufügen zu Ihrer Tasse Kaffee Ihnen helfen, Ketose zu erreichen und in dieser zu bleiben.

Hinzufügen Kokosöl zu Ihrem Kaffee ist ein einfacher Weg, um die gesundheitlichen Vorteile von beiden zu ernten.

Hier sind einige Möglichkeiten, wie das Hinzufügen von Kokosöl zu Ihrem Kaffee die Gesundheit verbessern kann :

  • Kann Ihren Stoffwechsel beschleunigen. Studien zeigen, dass MCTs in Kokosöl und Koffein in Kaffee können beschleunigen Sie Ihren Stoffwechsel was die Anzahl der Kalorien erhöhen kann, die Sie an einem Tag verbrennen 9 , 10 , 11 .
  • Kann das Energieniveau verbessern. Kaffee enthält Koffein, das Ihnen helfen kann, sich weniger müde zu fühlen. Kokosnussöl enthält MCTs, die direkt in Ihre Leber transportiert werden und auch als schnelle Energiequelle dienen können 12 , 13 .
  • Kann helfen, Ihren Darm regelmäßig zu halten. Kokosnussöl-MCTs und Kaffeeverbindungen wie Koffein und Chlorogensäuren können Ihren Darm stimulieren und Ihr Verdauungssystem gesund halten 14 , 15 .
  • Kann helfen, das HDL-Cholesterin gut zu erhöhen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kokosnussöl den HDL-Cholesterinspiegel erhöhen kann, der vor Herzerkrankungen schützt 16 , 17 .

Das Hinzufügen von Kokosöl zum Kaffee hat jedoch auch seine Nachteile.

Für den Anfang verwenden viele Leute, die es ihrem Morgenkaffee hinzufügen, es als Frühstücksersatz. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise viele wichtige Nährstoffe verpassen, die Sie durch mehr Essen erhalten würden. ausgewogenes Frühstück .

Während Kokosöl einige Nährstoffe enthält, enthält es nicht so viele wie ein nahrhaftes Frühstück, das viele verschiedene Lebensmittelgruppen enthält.

Darüber hinaus ist Kokosöl kalorienreich und liefert 121 Kalorien pro Esslöffel 14 Gramm. Die meisten Menschen, die es Kaffee hinzufügen, verwenden normalerweise 2 Esslöffel - zusätzlich 242 Kalorien 18 .

Wenn dies nicht nach viel klingt, beachten Sie, dass eine 70 kg schwere Person fast 50 Minuten in flottem Tempo 5,6 km / h laufen müsste, um so viele Kalorien zu verbrennen 19 .

Während die kombinierte Wirkung von Kokosöl und Kaffee Ihren Stoffwechsel leicht ankurbeln kann, ist es wahrscheinlicher, dass Sie dies tun. Gewichtszunahme wenn Sie die hinzugefügten Kalorien nicht berücksichtigen.

Die Kalorien in einigen Esslöffeln Kokosöl übersteigen wahrscheinlich die Kalorien, die aufgrund des geringen Anstiegs des Stoffwechsels im Zusammenhang mit der Aufnahme von MCTs und Koffein verbraucht werden.

Darüber hinaus können bestimmte Erkrankungen wie Gallenblasenprobleme oder Pankreatitis Entzündung der Bauchspeicheldrüse eine Begrenzung Ihrer Fettaufnahme erforderlich machen 20 , 21 .

Kokosnussöl ist viel effektiver, wenn Sie es verwenden, um weniger gesunde Fette in Ihrer Ernährung zu ersetzen, z. B. aus verarbeiteten Lebensmitteln, anstatt über die Fette, die Sie derzeit konsumieren.

Zusammenfassung

Das Hinzufügen von Kokosnussöl zu Kaffee kann einige gesundheitliche Vorteile bieten. Dennoch weist es potenzielle Nachteile auf, z. B. das Ersetzen einer nahrhafteren Mahlzeit und das Hinzufügen zu vieler Kalorien. Außerdem können bestimmte Erkrankungen es erforderlich machen, die Fettaufnahme zu begrenzen.

Wenn Sie Kokosöl in Ihrer Tasse Joe probieren möchten, beginnen Sie klein, indem Sie 1 Esslöffel 14 Gramm zu heißem Kaffee geben und gründlich umrühren, um sicherzustellen, dass das Öl gut eingearbeitet ist.

Einige Leute bevorzugen es, das Öl mit zu mischen Kaffee in einem Mixer, um ein köstliches Getränk im tropischen Stil zuzubereiten.

Schließlich können Sie sich bis zu 2 Esslöffel 28 Gramm Kokosöl vorarbeiten, wenn Sie Ihre Fettaufnahme erhöhen möchten. Dies ist möglicherweise am besten für diejenigen geeignet, die versuchen, Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Vermeiden Sie es, zu schnell zu viel Kokosöl zuzugeben, insbesondere wenn Sie eine fettarme bis fettarme Diät einhalten, da dies Übelkeit und abführmittelähnliche Symptome verursachen kann.

Außerdem reichen 2 Esslöffel 28 Gramm aus, um die gesundheitlichen Vorteile dieses leckeren, gesunden Fettes zu nutzen 22 , 23 .

Zusammenfassung

Beginnen Sie mit der Zugabe von 1 Esslöffel 14 Gramm Kokosöl zu Ihrem heißen Kaffee. Sie können sich langsam auf das Doppelte vorarbeiten. Beachten Sie, dass zu schnelles Hinzufügen von zu viel Kokosöl unangenehme Nebenwirkungen verursachen kann.

Wenn Sie aus medizinischen oder persönlichen Gründen auf Ihre Kalorien- oder Fettaufnahme achten, vermeiden Sie es, Kokosöl in Ihren Kaffee zu geben.

Trotzdem, wenn Sie a folgen ketogene Diät oder wenn Sie dieses gesunde Fett in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, kann das Hinzufügen zu Ihrem Kaffee eine einfache Möglichkeit sein, Ihre Aufnahme zu erhöhen.

Um unangenehme Nebenwirkungen zu vermeiden, beginnen Sie langsam und geben Sie zunächst nicht mehr als 1 Esslöffel 14 Gramm Kokosöl hinzu.