Wein ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Welt und in einigen Kulturen ein Grundgetränk.

Es ist üblich, ein Glas Wein zu genießen, wenn Sie sich mit Freunden treffen oder nach einem langen Tag entspannen, aber Sie fragen sich vielleicht, ob Sie durch zu viel Wein an Gewicht zunehmen können.

In diesem Artikel werden die Kalorien im Wein, der Vergleich mit anderen alkoholischen Getränken und die Frage untersucht, ob zu viel davon zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Wein ist ein alkoholisches Getränk hergestellt aus fermentiertem Traubensaft. Die meisten Kalorien im Wein stammen aus Alkohol und verschiedenen Mengen an Kohlenhydraten.

Wein wird zwar nicht als besonders kalorienreich angesehen, es ist jedoch leicht, ihn im Übermaß zu konsumieren. Somit können sich die Kalorien aus Wein summieren.

Hier sind einige gängige Weinsorten und ihre Kalorienwerte für eine 148-ml-Portion 1 , 2 , 3 , 4 , 5 :

Sorte Kalorien
Chardonnay 123
Sauvignon Blanc 119
Spätburgunder 121
Cabernet 122
Rosé 125
Prosecco 98

Natürlich variieren die Kalorien im Wein und die genaue Anzahl hängt von der Art ab. Trockene Weine haben tendenziell weniger Zucker und daher weniger Kalorien als süße Weine, während Schaumweine die kalorienärmsten haben.

Während die Kalorien in einem Glas Wein nicht viel zu sein scheinen, enthalten einige Gläser mehr als 300 Kalorien und eine Flasche mehr als 600 Kalorien. Je nachdem, wie viel Sie trinken, kann Wein eine erhebliche Anzahl zusätzlicher Kalorien beitragenzu Ihrer täglichen Aufnahme 6 .

Im Vergleich dazu eine 355-ml-Portion helles Bier hat ungefähr 100 Kalorien, während die gleiche Menge an normalem Bier näher an 150 Kalorien liegt - und noch mehr, wenn es sich um ein schweres Bier handelt. In der Zwischenzeit hat ein 44-ml-Schuss Wodka 97 Kalorien 7 , 8 , 9 .

Im Vergleich nebeneinander hat Wein etwas mehr Kalorien als leichtes Bier und die meisten Liköre, aber weniger als normale und schwere Biere. Mixer wie Säfte und Limonaden können den Kalorien- und Kohlenhydratgehalt von destillierten Spirituosen wie Wodka und Gin erheblich erhöhenund Whisky.

Zusammenfassung

Je nach Weinsorte liefert ein einzelnes Glas etwa 115 bis 130 Kalorien. Das Trinken mehrerer Gläser kann sich jedoch summieren.

Wenn Sie zu viel Wein trinken, können Sie mehr Kalorien verbrauchen als Sie verbrennen, was dazu führen kann. Gewichtszunahme .

Darüber hinaus werden Kalorien aus Alkohol normalerweise als leere Kalorien betrachtet, da die meisten alkoholischen Getränke keine wesentlichen Mengen an Vitaminen, Mineralien oder anderen Nährstoffen enthalten.

Trotzdem haben Sie vielleicht gehört, dass insbesondere Rotwein bieten mehr Vorteile als andere Alkohole. Rotwein enthält Resveratrol, ein Antioxidans, das Krankheiten bekämpfen kann und mit Herzvorteilen in Verbindung gebracht wurde, wenn es in Maßen konsumiert wird 10 .

Allerdings scheint das Trinken von zu viel Wein alle möglichen Vorteile aufzuwiegen und trägt zu überschüssigen Kalorien bei 11 .

Zusätzlich kann starkes Trinken zu einer Gewichtszunahme führen, die nicht nur dazu beiträgt, leere Kalorien beizutragen. Wenn Sie Alkohol konsumieren, verwendet Ihr Körper ihn vor Kohlenhydraten oder Fett zur Energiegewinnung. Infolgedessen können diese Nährstoffe als Fett gespeichert werden 12 .

Hoher Alkoholkonsum ist auch mit einer schlechten Ernährungsqualität verbunden. Es ist jedoch unklar, ob dies auf Folgendes zurückzuführen ist. ungesunde Lebensmittelauswahl hergestellt während des Rauschens oder wenn diejenigen, die häufiger trinken, im Allgemeinen weniger gesunde Ernährung haben 13 , 14 .

Zusammenfassung

Wenn Sie zu viel Wein trinken, kann dies zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch und einer möglichen Gewichtszunahme führen. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Alkoholkonsum die Verbrennung von Energie und Fett durch Ihren Körper behindern.

Der Konsum von zu viel Wein oder Alkohol kann Nachteile haben, die über die mögliche Gewichtszunahme hinausgehen.

Im Allgemeinen wurde ein mäßiger Alkoholkonsum nicht in Verbindung gebracht. Gesundheitsrisiken .

Das Nationale Institut für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus definiert moderates Trinken als bis zu ein Getränk für Frauen und bis zu zwei Getränke für Männer pro Tag.

Ein Getränk ist definiert als 14 Gramm Alkohol, was 12 Unzen 355 ml Bier, 5 Unzen 148 ml Wein oder 1,5 Unzen 44 ml Schnaps entspricht 15 .

Andererseits ist starker Alkoholkonsum definiert als das Trinken von vier oder mehr Getränken für Frauen und fünf oder mehr Getränken für Männer bei einer einzigen Gelegenheit an fünf oder mehr Tagen im Monat 15 .

Da die Leber eine große Rolle bei der Verarbeitung von Alkohol spielt, kann starker Alkoholkonsum zur Ansammlung von Fett in Ihrer Leber führen und schließlich chronische Lebervernarbungen und Schäden verursachen, die als bekannt sind. Zirrhose 16 .

Es wurde auch mit einem erhöhten Risiko für Demenz, Depressionen, Herzerkrankungen und bestimmte Arten von Krebs in Verbindung gebracht 17 , 18 , 19 , 20 .

Zusammenfassung

Während mäßiger Alkoholkonsum nicht als schädlich angesehen wird, kann starkes Trinken das Risiko für Leberprobleme und bestimmte Krankheiten erhöhen.

Ein 148-ml-Glas Wein liefert etwa 120 Kalorien. Süßweine haben tendenziell mehr Kalorien, Schaumweine weniger.

Außerdem liefert Wein etwas mehr Kalorien als die meisten anderen Schnaps und leichte Biere, aber normalerweise weniger Kalorien als schwere Biere.

Während das gelegentliche Trinken von ein oder zwei Gläsern Wein wahrscheinlich nicht zu einer Gewichtszunahme führt, kann der regelmäßige Konsum übermäßiger Mengen Wein zu diesem Ergebnis und anderen negativen Auswirkungen auf die Gesundheit beitragen.