Während die Qualität der Ernährung Ihr Diabetes-Risiko erheblich beeinflusst, zeigen Studien, dass die Aufnahme von Nahrungsfett dieses Risiko im Allgemeinen nicht signifikant erhöht.

F: Verhindert eine sehr fettarme Ernährung Diabetes?

Ihr Diabetesrisiko wird von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst, einschließlich Ihrer Ernährung, Ihres Körpergewichts und sogar Ihrer Gene. Insbesondere Ihre Ernährungsgewohnheiten bieten möglicherweise einen erheblichen Schutz gegen die Entwicklung von Typ-2-Diabetes.

Es ist bekannt, dass Diäten einen hohen Kaloriengehalt haben Gewichtszunahme fördern , Insulinresistenz und Blutzuckerdysregulation, die das Diabetesrisiko erhöhen können 1 .

Weil Fett am kalorienreichsten ist Makronährstoff Es ist sinnvoll, dass eine fettarme Ernährung dieses Risiko verringert. Studien zeigen jedoch, dass Ihre allgemeine Ernährungsqualität einen viel größeren Einfluss auf die Diabetesprävention hat als die Menge jedes Makronährstoffs, den Sie essen.

Untersuchungen zeigen beispielsweise, dass Ernährungsgewohnheiten mit hohem Anteil an raffiniertem Getreide, verarbeitetem Fleisch und zugesetztem Zucker das Diabetesrisiko erheblich erhöhen. Diäten, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und gesunden Fetten wie Olivenöl sind, schützen vor Diabetesentwicklung 2 .

Obwohl klar ist, dass die Qualität der Ernährung das Diabetesrisiko erheblich beeinflusst, zeigen Studien, dass die Aufnahme von Nahrungsfett dieses Risiko im Allgemeinen nicht signifikant erhöht.

Eine Studie aus dem Jahr 2019 an 2.139 Personen ergab, dass weder tierische noch pflanzliche Nahrungsfettaufnahme signifikant mit der Entwicklung von Diabetes assoziiert war 3 .

Es gibt auch keine soliden Beweise dafür, dass cholesterinreiche Diäten aus Lebensmitteln wie Eiern und Vollfett-Milchprodukten das Diabetes-Risiko signifikant erhöhen 3 .

Studien zeigen außerdem, dass sowohl kohlenhydratarme, fettreiche als auch fettarme, proteinreiche Diäten von Vorteil sind. Blutzuckerkontrolle , was zur Verwirrung beiträgt 4 .

Leider konzentrieren sich Ernährungsempfehlungen eher auf einzelne Makronährstoffe wie Fette oder Kohlenhydrate als auf die Gesamtqualität Ihrer Ernährung.

Anstatt eine sehr fettarme oder sehr kohlenhydratarme Diät zu befolgen, konzentrieren Sie sich auf Verbesserung Ihrer Ernährungsqualität im Allgemeinen. Der beste Weg, um Diabetes vorzubeugen, ist eine nährstoffreiche Ernährung mit vielen Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen, Proteinen und gesunde Fettquellen .

Jillian Kubala ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Westhampton, NY. Jillian hat einen Master-Abschluss in Ernährung von der Stony Brook University School of Medicine sowie einen Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaft. Neben dem Schreiben für GesundLinie Nutrition betreibt sie eine PrivatpraxisJillian arbeitet am östlichen Ende von Long Island, NY, wo sie ihren Kunden hilft, durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen ein optimales Wohlbefinden zu erreichen. Sie praktiziert, was sie predigt, und verbringt ihre Freizeit damit, sich um ihre kleine Farm zu kümmern, die Gemüse- und Blumengärten und eine Herde von umfasstHühner. Erreichen Sie sie durch sie Website oder ein Instagram .