Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - richtig? Für Menschen mit Typ-1-Diabetes könnte diese Aussage nicht zutreffender sein. Was wir zum Frühstück wählen, wirkt sich wahrscheinlich auf unseren Blutzuckerspiegel für den gesamten Tag ausuns bereit für einen mühsamen Kampf oder möglicherweise einen Tag des reibungslosen Segelns an der Blutzuckerfront.

Während es immer Platz für einen verwöhnenden Tag mit Pfannkuchen oder einer Zimtschnecke gibt, werden die Entscheidungen, die wir täglich beim Frühstück treffen, idealerweise im besten Interesse unseres Diabetes und damit des Wohlbefindens getroffen.

Sehen wir uns die Frühstücksziele, Fallstricke, Tipps und Strategien an, um sicherzustellen, dass Ihr Frühstück mehr als nur den Stoffwechsel für den Tag ankurbelt - und Sie auch auf einen größeren Erfolg beim Blutzuckermanagement vorbereitet.

Insgesamt sollte jede ausgewogene Mahlzeit eine gesunde Mischung aus Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß enthalten. Wie viel davon sollten Sie zum Frühstück essen? Die Antwort auf diese Frage ist nicht einfach, da es nicht nur mehrere Denkschulen gibtErnährung hier, aber es gibt auch Unterschiede in den individuellen Bedürfnissen Ihres Körpers und der Reaktion auf Lebensmittel.

Trotz der jüngsten kohlenhydratarmen Begeisterung ist es „eigentlich wichtig, morgens eine kleine Menge Kohlenhydrate einzunehmen“, sagt Jennifer Okemah ein in Washington ansässiger Ernährungsberater Diabetesaufklärungs- und -pflegespezialist DCES und Sporternährungswissenschaftler. „Die Leber hat die ganze Nacht über Überstunden gemacht und Kraftstoff für den Körper erzeugt, indem sie gespeicherte Glukose Glykogen in Glukose zerlegt.“

Wenn Sie zum Frühstück mindestens einige Kohlenhydrate essen, „brechen Sie das Fasten“ und dies signalisiert der Leber, dass es sich zur Bildung von Glukose absetzen kann, erklärt Okemah. Dies erklärt auch, warum Ihr Blutzuckerspiegel steigt, wenn Sie das Frühstück ganz auslassen.

„Wenn die Kohlenhydrate morgens übermäßig eingeschränkt sind, neigen die Menschen später dazu, sich später nach mehr Kohlenhydraten zu sehnen“, sagt Okemah. Das Hinzufügen von Protein und Fett zu der Mahlzeit stellt sicher, dass sie zufriedenstellend ist und verlangsamt die Verdauung der Kohlenhydrate.

aber wie viele Gramm Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß sollten Sie anstreben?

„High-Carb / Low-Fat oder High-Fat / Low-Carb sind die idealen Kombinationen für das Blutzuckermanagement. Finden Sie das Verhältnis, das sich für Sie, Ihren Körper und Ihre Energie am besten anfühlt“, ermutigt Christel Oerum, Gründer der Diabetes-Fitness-Community DiabetesStrong zertifizierter Personal Trainer und Buchautor. Oerum lebt seit mehr als 20 Jahren selbst mit Typ-1-Diabetes.

Okemah und Oerum empfehlen beide einen ähnlichen Ansatz beim Frühstück :

  • 10 bis 20 Gramm Nettokohlenhydrate Gesamtkohlenhydrat - Ballaststoffgramm = Nettokohlenhydrate
  • Lebensmittel mit einem niedrigen Wert auswählen glykämischer Index Bewertung weniger wahrscheinlich, dass der Blutzuckerspiegel steigt
  • Mindestens 10 Gramm Protein
  • Mindestens 10 Gramm Fett

Einige Beispiele aus Okemah und Oerum sind :

  • Hesekiel-Muffin mit Eiweiß und 1 Scheibe Käse
  • ballaststoffreicher Toast mit Nussbutter
  • High-Fibre-Toast mit Avocado
  • ballaststoffreicher Toast mit einem Ei oder Sojakäse
  • ½ Tasse Hüttenkäse mit 1 Frucht
  • Einfacher griechischer Joghurt mit Nüssen oder Beeren
  • Maistortilla mit Rühreiweiß und Avocado

Für einige mag sich eine Schüssel mit Hafer im Stahlschnitt wie eine gesunde, energiegeladene und einfach zu handhabende Blutzuckeroption anfühlen. Für andere kann diese Schüssel mit Haferflocken zu einem lethargischen Gefühl und einem 6-stündigen Angriff führenIhr Diabetes, der den Rest Ihres Tages fast ruiniert.

Oerum persönlich zieht es vor, Protein zur Priorität ihres Frühstücks zu machen, mit einer Kombination, die etwa 30 Gramm Protein, 15 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Fett ergibt.

Sie warnt davor, dass ein Frühstück reich an Fett ist und Kohlenhydrate verursachen die größten Schwierigkeiten beim Blutzuckermanagement.

„Wenn Sie fettreich und kohlenhydratreich kombinieren, bleiben die Auswirkungen dieser Mahlzeit auf Ihren Blutzucker definitiv länger bestehen, da das Fett die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamt - und die meisten von uns sind bereits morgens insulinresistenteraufgrund von Hormonen. ”

„Es hängt auch von Ihrem Körper ab und davon, was Sie direkt nach dem Essen tun“, fügt Oerum hinzu. „Ich frühstücke zum Beispiel und gehe dann direkt ins Fitnessstudio.“

Unabhängig davon empfiehlt Oerum die Herstellung Konsistenz die größte Priorität.

„Je konsistenter die Mahlzeiten sind, die Sie essen, desto einfacher wird das Blutzuckermanagement, da Sie genau wissen, wie viel Insulin Sie für diese Mahlzeit benötigen. Wählen Sie drei oder vier Frühstücksmahlzeiten aus, die Sie genießen, und drehen Sie sie durch. Sie könnten esseneine bestimmte Mahlzeit für ein paar Wochen und ändern Sie sie dann in etwas anderes. ”

Sie schlägt außerdem vor, zu lernen, wie man verschiedene Proteine ​​oder Kohlenhydrate gegen zusätzliche Flexibilität austauscht. Wenn das Makronährstoffprofil von Kohlenhydraten gegenüber Protein gegenüber Fett insgesamt gleich ist, haben Sie noch eine gute Vorstellung davon, wie sich dies auf Ihren Diabetes auswirktetwas Flexibilität bei der Auswahl der Speisen genießen.

Für Menschen mit Typ-1-Diabetes kann der Morgen aus mehreren Gründen die insulinresistenteste Tageszeit sein. Menschen mit T2-Diabetes können aus den gleichen Gründen auch morgens eine Insulinresistenz und einen höheren Blutzucker aufweisen, dies ist jedoch weniger häufigim Vergleich zu denen mit T1.

Schauen wir uns das genauer an.

Cortisol

Sobald Ihre Füße morgens auf den Boden fallen, setzt Ihr Körper einen Hormonschub frei - insbesondere Cortisol . Dies führt zu einer vorübergehenden Insulinresistenz, was bedeutet, dass Ihr Blutzucker morgens und um das Frühstück herum schwieriger zu kontrollieren ist, wenn Sie Ihre Insulindosen nicht erhöhen.

Während Cortisol oft in einem negativen Licht diskutiert wird, ist es ein entscheidender Teil der Fähigkeit Ihres Körpers, mit Stress umzugehen - selbst mit gutem Stress wie Aufregung und Momenten der Freude!

Es gibt so etwas wie zu viel Cortisol, aber täglich hilft Cortisol, Sie am Leben zu erhalten.

„Der Cortisolspiegel im Blut variiert im Laufe des Tages, ist jedoch im Allgemeinen morgens höher, wenn wir aufwachen und dann im Laufe des Tages fallen“, so der Gesellschaft für Endokrinologie .

„Dies wird als Tagesrhythmus bezeichnet. Bei Menschen, die nachts arbeiten, ist dieses Muster umgekehrt, sodass der Zeitpunkt der Cortisolfreisetzung eindeutig mit den täglichen Aktivitätsmustern zusammenhängt. Zusätzlich wird als Reaktion auf Stress zusätzliches Cortisol freigesetzt, um zu helfender Körper angemessen zu reagieren. ”

Das Phänomen der Morgendämmerung

Das Phänomen der Morgendämmerung bezieht sich auf steigende Blutzuckerspiegel im Allgemeinen zwischen 2 und 8 Uhr morgens, die auf Cortisol, Glucagon, Wachstumshormon und Adrenalin auch bekannt als Adrenalin zurückzuführen sind.

Glykogen ist im Wesentlichen gespeicherte Glukose, die von Ihrer Leber freigesetzt wird. Da Sie die ganze Nacht im Schlaf „gefastet“ haben, setzt Ihre Leber Glukagon frei, das dann wieder in Glukose umgewandelt wird und als Brennstoffquelle für den Energiebedarf Ihres Körpers dient, bis Sie frühstückenWenn Sie es jemals versucht haben intermittierendes Fasten Glucagon ist wahrscheinlich ein großer Teil dieser Spitze, da es beim Auslassen des Frühstücks mit Blutzuckerspitzen zu kämpfen hat.

Adrenalin erhöht auch den Blutzuckerspiegel, indem es Ihrer Leber signalisiert, Glukose freizusetzen.

Wachstumshormon Erhöht den Blutzuckerspiegel, indem die Muskeln und das Fettgewebe Ihres Körpers weniger insulinempfindlich werden, sodass mehr benötigt wird, um die Arbeit zu erledigen. Dies ist auch der Grund, warum wachsende Teenager in diesen Jahren, in denen der Wachstumshormonspiegel steigt, deutlich mehr Insulin benötigen.

Der Somogyi-Effekt

Die Somogyi-Effekt bezieht sich auf einen niedrigen Blutzuckerspiegel, der während des Schlafens auftreten kann, gefolgt von Ihrem Glykogen freisetzende Leber um Sie auf ein sicheres Niveau zu bringen. Diese Freisetzung von Glykogen kann jedoch zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Da dies im Schlaf geschieht, sind Sie sich des schweren Tiefs möglicherweise nicht bewusst und denken, dass Sie ihn benötigenmehr Insulin, um das Hoch zu korrigieren.

Wenn Sie einige Nächte hintereinander aufwachen, um Ihren Blutzucker zu überprüfen, und dann mit Ihrem Gesundheitsteam zusammenarbeiten, können Sie feststellen, ob dies die Ursache für Ihre Morgenhochs ist. Mit der erhöhten Prävalenz von kontinuierliche Glukosemonitore dies ist auch leichter zu identifizieren.

Anpassung der Insulindosen zum Ausgleich dieser Morgenhormone

In Bezug auf das Blutzuckermanagement erfordert es lediglich eine Erhöhung Ihrer Insulindosen, aber wo und wann Es kann schwierig sein, das Insulin zu erhöhen.

„Ich überprüfe meinen Blutzucker, sobald ich aufwache, nehme eine volle Einheit Insulin, gehe mit den Hunden spazieren und gehe dann nach Hause und frühstücke“, erklärte Oerum. Ihr Ansatz ist weit verbreitet - viele mit Typ-1-Diabeteseinschließlich meiner selbst stellen fest, dass sie unmittelbar nach dem Aufwachen 1 Einheit Insulin benötigen, um morgendliche Blutzuckerspitzen zu verhindern.

„Sie können Ihre Basalraten in Ihrer Insulinpumpe ändern, um das Phänomen der Morgendämmerung anzugehen, aber es ist nicht immer zu 100 Prozent konsistent. Daher kann es hilfreich sein, einfach aufzuwachen, Ihren Blutzucker zu überprüfen und diesen kleinen Insulinbolus zu nehmen, es sei denn, Siewachte mit einem niedrigen Blutzucker auf. ”

Wenn Ihr Blutzucker dazu neigt, früher zu steigen - während Sie noch schlafen -, ist dies ein guter Grund, Ihre Hintergrundinsulindosen mithilfe Ihrer Basalrate oder langwirksamen Insulindosis mit Unterstützung Ihres medizinischen Teams anzupassen.

All dies hilft Ihnen, in einem gesunden Blutzuckerspiegel zu bleiben, bevor Sie frühstücken.

Es gibt heutzutage einige beliebte Lebensmittel, die als gesunde Frühstücksoptionen angepriesen werden, aber für eine Person mit Typ-1-Diabetes können diese Lebensmittel nichts als Ärger sein.

Smoothies

Es gibt einen großen Unterschied zwischen dem proteinreichen / kohlenhydratarmen Protein-Smoothie, den Sie möglicherweise zu Hause herstellen, und den Smoothies, die Sie bei Jamba Juice, Smoothie King, Grabbagreen und anderen finden.

Der typische Fruchtsmoothie kann leicht 50 bis 100 Gramm Kohlenhydrate und mehr als 600 Kalorien enthalten. Und Sie haben es nicht einmal getan. kauen diese Kalorien!

Obwohl es möglicherweise als „kein Zucker“ beworben wird, enthält es wahrscheinlich immer noch hochglykämische Süßstoffe wie Honig oder Agavennektar sowie reinen Saft und einige echte Früchte.

„Bei Jamba Juice bestellen Sie ein großes Dessert“, sagt Oerum. „Viele Smoothies entfernen das Fruchtfleisch und die Ballaststoffe - was Ihnen hilft, sich satt zu fühlen - und es ist nur eine zuckerhaltige Substanz. Wenn Sie darauf bestehen, eine zu findenIm Laden gekaufter Smoothie, fragen Sie nach allen Zutaten und nehmen Sie Änderungen vor, wo Sie können, z. B. das Entfernen des Honigs. Realistisch gesehen ist es besser, wenn Sie Ihren eigenen Smoothie zu Hause machen. “

Machen Sie stattdessen Ihren eigenen kohlenhydratarmen Protein-Smoothie!

Mit einem „Vitamix“ oder „Nutribullet“ oder einem anderen Küchengerät für den Mini-Mixer zu Hause können Sie ganz einfach Ihren eigenen proteinreichen, kohlenhydratarmen Frühstückssmoothie zubereiten.

Hier ist was du brauchst :

  • Proteinpulver Molke, Eiweiß, Kollagen, Vegan usw.
  • ungesüßte Milch Mandel, Cashew, Flachs, Reis
  • 1 Tasse frisch oder gefroren niedrig glykämische Frucht Blaubeeren, Erdbeeren usw.
  • 1 Esslöffel einer Fettquelle Chiasamen , Erdnussbutter usw.
  • Optional: 1 bis 2 Teelöffel Flohsamenschale Maisschalenfaser für einen großen und gesunden Darm

Mischen Sie es :

Verwenden Sie 2 Messlöffel Orgain-Proteinpulver, 1 Tasse frische Blaubeeren, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Teelöffel Flohsamenschale und füllen Sie den Rest mit ungesüßter Mandelmilch.

Nährwertangaben pro 16-Unzen-Portion :

  • 337 Kalorien
  • 23 Gramm Netto-Kohlenhydrate
  • 12 Gramm Fett
  • 25 Gramm Protein

Wenn Sie sich mit einem fettreicheren Frühstück besser fühlen, können Sie die Fruchtmenge reduzieren und die Fettmenge erhöhen.

traditionelles Getreide, Müsli und Haferflocken

Getreide in Schachteln ist eines der am besten verarbeiteten, stärkehaltigen Produkte, die Sie wählen können und die Ihren Blutzucker mit Sicherheit in die Höhe schnellen lassen. Auch wenn die Kohlenhydratzahl 30 Gramm pro 1 Tasse enthält, wirkt sich dies wahrscheinlich auf Ihren Blutzucker auswenn der Kohlenhydratgehalt doppelt so hoch ist.

„Diese verarbeiteten Getreidekörner sind bereits so abgebaut, dass Ihr Körper während der Verdauung wirklich nicht viel tun muss, was bedeutet, dass die gesamte entstehende Glukose schnell in Ihren Blutkreislauf gelangt“, sagt Mara Schwartz , RN, DCES und Koordinator des Diabetes-Präventionsprogramms bei Self Regional Healthcare in Greenwood, South Carolina.

„Wenn es um Hafer geht und Sie die richtige Sorte kaufen - ganzer Hafer aus Stahl anstelle von Instant-Haferflocken - kann dies bei manchen Menschen funktionieren, aber meiner Erfahrung nach nicht bei den meisten“, sagte Schwartzein sehr hochglykämisches, stärkehaltiges Getreide. Und die langsame Verdauungsrate von Hafer kann das Blutzuckermanagement schwierig machen. “

Und Müsli, fügte Schwartz hinzu, ist im Grunde genommen ganzer Hafer, der mit einer Art kohlenhydratreichem Süßstoff und viel Fett bemalt ist.

"Das andere Problem bei diesen reinen Kohlenhydraten wie Müsli beim Frühstück ist, dass Sie oft nur ein oder zwei Stunden später wieder hungrig sind und sich dann nach stärkeren, verarbeiteten Kohlenhydraten sehnen", sagte Schwartz gegenüber DiabetesMine.

Toast, Muffins, Pfannkuchen und mehr…

Wenn es um Toast, Pfannkuchen, Muffins und andere Frühstücksbackwaren geht, sagte Schwartz, dass diese als Luxusgenuss wie ein Cupcake angesehen werden sollten.

Schwartz empfiehlt, das Buch zu lesen “ Bright Line Eating ”von Susan Peirce Thompson, die sagt, dass Zutaten wie hochverarbeitetes Weißmehl genauso süchtig machen sollten wie Kokain und Zucker - beide sind auch Pflanzen.

„Es spielt keine Rolle, ob es sich um Vollkornmehl oder Weißmehl handelt. Traditionelle Muffins, Pfannkuchen, Scones und Brote werden mit stark verarbeiteter Stärke hergestellt. Dessert . Wenn Sie diese Art von Dingen konsequent zum Frühstück auswählen, werden Sie mit Ihrem Blutzucker, Ihrer Energie und Ihrem Gewicht zu kämpfen haben. ”

„Fallen Sie nicht auf die Kennzeichnung mit Vollkornprodukten herein“, warnte sie. „Wenn Sie sich nicht die tatsächlichen Vollkornstücke ansehen, wird es immer noch genauso verarbeitet wie Weißmehl.“

Wenn Sie zum Frühstück eine kohlenhydratarme Mahlzeit zu sich nehmen, wird das Diabetes-Management nicht nur einfacher, sondern Sie fühlen sich wahrscheinlich auch energetisiert und satt, weil Sie keine großen Mengen Insulin in Ihrem System oder große Schwankungen in Ihrem System habenBlutzucker.

Aber denken Sie daran, Speck allein ist weder ein Frühstück noch eine gesunde Ernährung. Je mehr Sie sich bemühen können, reichlich davon zu bekommen Pflanzen Auch beim Frühstück geht es Ihnen besser. Aktuelle Forschung hat einen Zusammenhang zwischen strengen ketogenen Diäten und Herz-Kreislauf-Problemen gefunden. Anstatt sich nur auf die Vermeidung von Kohlenhydraten zu konzentrieren, könnte das Ziel darin bestehen, mehr zu erreichen. Gemüse in Ihre Ernährung zusammen mit hochwertigen Protein- und Fettquellen.

kohlenhydratarme Protein- und Fettquellen

Einfache Möglichkeiten, beim Frühstück mehr Gemüse zu essen

Um jeden Morgen ein kohlenhydratarmes, vegetarisches Frühstück zu erhalten, sind keine außergewöhnlichen Kochkünste oder sogar frisches Gemüse erforderlich! Machen Sie die Dinge so einfach wie nötig, damit ein gesünderes Frühstück in maximal 5 Minuten zubereitet werden kann.

Manchmal bedeutet das, gehacktes Gemüse für die Woche zuzubereiten oder gefrorene Sachen in die Mikrowelle zu stellen. Es lohnt sich, bei Starbucks einen zuckerhaltigen Scone und ein Kaffeegetränk mit 60 Gramm Zucker zu trinken.

Treffen Sie Ihre Frühstücksauswahl!

Einige Ideen, die Sie ausprobieren können :

  • Der Quickie-Salat : Ein Salat muss nicht schön sein oder 8 verschiedene Gemüsesorten enthalten. Packen Sie eine Schüssel mit „Power Greens“ aus dem Lebensmittelgeschäft oder Costco ein, fügen Sie eine Handvoll vorgeschredderte Karotten hinzu und beträufeln Sie ein wenig von Ihrem FavoritenSalatdressing, und essen Sie es zusammen mit etwas Frühstückswurst oder ein paar Eiern!
  • Mikrowelle Gemüse Medley : 1 bis 2 Tassen Ihres bevorzugten gefrorenen Gemüsegemüses in eine kleine Schüssel geben, 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, etwas Meersalz hinzufügen und mit einer Schüssel mit griechischem Joghurt und Blaubeeren kombinieren. Einfach.
  • Eier und Gemüse : Während Sie zwei Eier anbraten, werfen Sie eine Handvoll gehackte Zwiebeln, Paprika und Brokkoli in die Pfanne!
  • Rohes Gemüse während der Fahrt : Kaufen Sie jeden Sonntag ein paar Gurken, Paprika und Karotten. Hacken Sie sie alle in Fingerfood-Größe. Legen Sie sie in Druckverschlussbeutel oder etwas wiederverwendbareres und essen Sie jeden Morgen auf dem Weg zur Arbeit einen Beutel.
  • Easy Kohl "Krautsalat" : Zu Beginn der Woche einen halben Kohl in eine Küchenmaschine geben für a Licht zerkleinern. Nicht in Sägemehl verwandeln! Kohl in einen großen Tupperware-Behälter geben, einen Beutel mit zerkleinerten Regenbogen-Karotten und gehackter Gurke hinzufügen. Jeden Morgen eine kleine Schüssel mit Kohl-Krautsalat und einer leichten Schicht Kohl füllenIhr Lieblingssalatdressing gepaart mit Ihrer Lieblingsproteinquelle und etwas Obst.

Kaffee kann Ihren Blutzucker definitiv erhöhen, indem er Ihrer Leber signalisiert, mehr gespeichertes Glykogen freizusetzen und es als Brennstoff in Glukose zu zerlegen.

Aber Okemah warnte davor, Kaffee zu trinken ohne Das Frühstück erhöht wahrscheinlich nicht nur Ihren Blutzucker - und erfordert auch dann einen Insulinbolus, wenn Ihr Kaffee schwarz ist - es kann auch einen „Crash and Burn“ -Effekt hervorrufen, der mit einem großen Verlangen nach Kohlenhydraten einhergeht.

"Koffein schaltet den Mechanismus aus, der uns hungern lässt. Das ist eine großartige Sache ... bis es nachlässt!", Sagte Okemah. "Dann neigen die Leute dazu, Kohlenhydrate zu übertreiben."

Okemah empfiehlt, etwas mit Ihrem Morgenkaffee zu essen, unabhängig davon, ob Sie sich „hungrig“ fühlen oder nicht, um diesen unordentlichen Zyklus zu verhindern, der Sie wahrscheinlich dazu veranlassen könnte, impulsiv einen Donut aus dem Pausenraum zu essen, dem Sie den ganzen Morgen widerstanden haben.

Sie benötigen wahrscheinlich mehr Insulin zum Frühstück als andere Mahlzeiten : „Wenn Sie den ganzen Tag über das gleiche Kohlenhydratverhältnis verwenden, benötigen Sie wahrscheinlich ein anderes zum Frühstück“, sagte Oerum. „Am Morgen benötigen Sie aufgrund dieser frühen Hormonschwankungen wahrscheinlich häufig mehr Insulin.“

fettreiche Mahlzeiten : Oerum und Schwartz sind sich einig, dass fettreichere Frühstücksoptionen wahrscheinlich eine geteilte Insulindosis erfordern, die einen Teil Ihrer Dosis zu Beginn des Essens einnimmt, und den Rest ein oder zwei Stunden später. Obwohl einige Leute dies möglicherweise findenauch für Haferflocken. Für diejenigen, die Insulinpumpen verwenden, könnte dies mit einem Doppelwellenbolus erfolgen.

kohlenhydratreiche Mahlzeiten : Bei kohlenhydratreicheren Entscheidungen wird ein Präbolus einen großen Unterschied machen. Dies bedeutet, dass Sie Ihre Insulindosis etwa 15 Minuten vor dem Essen einnehmen, um sicherzustellen, dass Ihr Insulin zum Zeitpunkt der Verdauung dieser Kohlenhydrate aktiv ist.

proteinreiche Mahlzeiten : Und vergessen Sie nicht, nur weil Ihre Mahlzeit hauptsächlich aus Protein besteht, heißt das nicht, dass Sie kein Insulin benötigen.

„Der Grund, warum wir Kohlenhydrate dosieren, ist, dass Kohlenhydrate unseren Blutzucker am aggressivsten beeinflussen, aber Fette und Proteine ​​Ihren Blutzucker beeinflussen, jedoch weniger aggressiv und auf andere Weise in Bezug auf Insulineinheiten. Alle Lebensmittel, die in Energie umgewandelt werden, wirken sich ausdein Blutzucker bis zu einem gewissen Grad. ”

Proteinpulver zum Beispiel sind bereits so abgebaut, dass sie sehr schnell verdaut werden und große Mengen an Protein teilweise in Glukose umgewandelt werden. Sie müssen genau experimentieren, um festzustellen, ob Ihr Körper beispielsweise 1 benötigtEinheit Insulin für 2 kleine Messlöffel veganes Orgain-Protein oder 1 große Messlöffel Molkenprotein.

Frühstück ganz auslassen? Intermittierendes Fasten ist heutzutage ziemlich im Trend, aber nicht jedermanns Sache. Lesen Sie dies Leitfaden für intermittierendes Fasten bei Typ-1-Diabetes Beachten Sie jedoch, dass Personen mit Essstörungen in der Vorgeschichte oder anderen damit verbundenen Magengesundheitsproblemen das Fasten wahrscheinlich vermeiden oder ihr medizinisches Team konsultieren sollten, bevor Sie beginnen.

Vor allem nicht aufgeben! Überprüfen Sie Ihren Blutzucker häufig, berücksichtigen Sie die Variablen beim Spielen und machen Sie sich gute Notizen. Wenn Sie eine bestimmte Mahlzeit gegessen haben, Ihr Insulin eingenommen haben und Ihr Blutzucker niedriger oder höher als Ihr Zielbereich war, erhalten Sie Informationen, auf die Sie sich beziehen könnendas nächste Mal, wenn Sie diese Mahlzeit essen.

Dieser Artikel wurde medizinisch überprüft von Maria S. Prelipcean, MD, am 16.09.2019