Zwei kürzlich durchgeführte Studien kamen zu dem Schluss, dass die kohlenhydratarme Diät die Lebensdauer verlängern kann. Die Keto-Diät wird jedoch immer noch kontrovers diskutiert.

Hat der Jungbrunnen auf Ihrem Teller gesessen?

Zwei neue wissenschaftliche Studien unabhängig davon geschlossen, dass eine ketogene Diät die Lebensdauer verlängert und das Gedächtnis und die Motorik bei Mäusen bewahrt.

Für Befürworter der Ernährung sind die Ergebnisse eine weitere Feder in ihrer Kappe, aber die Frage bleibt, ob die Wissenschaft den Hype für Menschen wirklich überwiegt.

„Die Schlussfolgerung, die wir daraus ziehen, ist, dass es sich um einen robusten Effekt handelt“, sagte Dr. Eric Verdin, Präsident und CEO des Buck Institute for Research on Aging und leitender Autor eines der Artikel, in einer Pressemitteilung"Die beiden Studien verstärken sich gegenseitig, weil sie beide die gleichen globalen Auswirkungen auf die Gesundheitsspanne zeigen."

Viele nehmen es zur Kenntnis.

„Dies ist ein wirklich aufregender Befund und längst überfällig“, sagte Susan A. Masino, PhD, Professorin für angewandte Wissenschaft am Trinity College in Connecticut, gegenüber GesundLinie. „[Ketogene Diäten] ahmen den Stoffwechselzustand des Fastens oder der Kalorieneinschränkung nach- was viele ähnliche Vorteile hat. ”

Masino hat jahrelang die ketogene Ernährung, den Stoffwechsel und die Gesundheit des Gehirns erforscht - das heißt, wie sich das, was wir essen, auf unser Gehirn auswirkt.

In Verdins Studie wurden einige Mäuse zwischen 70 und 90 Prozent ihrer täglichen Nahrungskalorien aus Fett gefüttert.

Dies wurde mit Kontrollgruppen verglichen, die nur 13 bis 17 Prozent Fett erhielten, wobei Kohlenhydratkalorien den größten Teil des Unterschieds ausmachten.

Die Mäuse mit fettreicher Ernährung hatten ein längeres Leben, niedrigere Sterblichkeitsraten in der Lebensmitte und zeigten bei Tests, die bestimmte kognitive Funktionen betrafen, bessere Ergebnisse.

Die Ergebnisse „zeigen deutlich, dass die Lebensdauer von Mäusen, die sich ketogen ernähren, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe länger ist“, schreiben die Autoren.

Es ist jedoch unmöglich zu sagen, dass eine solche Schlussfolgerung beim Menschen reproduziert werden könnte.

Daher sind einige Experten bei der Bewertung dieser Ergebnisse gemessener.

Susan Weiner MS, RDN, CDE, CDN, Ernährungsberaterin und Diabetesberaterin, stimmt zu, dass die Ergebnisse vielversprechend sind, warnt jedoch davor, dass es noch „zu früh ist, die Diät vielen Personen zu empfehlen“.

Die ketogene Ernährung ist in den USA sowohl in der Populärkultur als auch in Fitnesskreisen aufgrund ihrer unzähligen gesundheitlichen Vorteile weit verbreitet, bleibt jedoch umstritten.

Die Ernährung basiert auf der einfachen Prämisse, dass der Körper eine neue primäre Energiequelle finden muss, wenn die Kohlenhydrataufnahme drastisch gesenkt oder ganz gestoppt wird.

Diese Quelle ist Fett.

Ketose ist anders als Ketoazidose Dies ist die häufigste Todesursache bei Menschen mit Diabetes unter 24 Jahren.

Ketose wird durch das Vorhandensein von Ketonen im Blutkreislauf identifiziert, einer Chemikalie, die der Körper produziert, wenn er gespeichertes Fett verbrennt.

Die ketogene Diät hat sich als wirksam erwiesen, um zu helfen Kontrollanfälle bei einigen Menschen mit Epilepsie.

Anwälte haben auch seine Fähigkeit begrüßt, beim Abnehmen von Pfund zu helfen.

Diese neuen Ergebnisse, sagte Masino, sind ein weiterer Beweis dafür, was einige Forscher, auch sie, seit Jahren glauben.

Jedes Mal, wenn eine Diät, ob wissenschaftlich abgesichert oder nicht, die Teller der Amerikaner übernimmt, kann dies zu Komplikationen führen.

GesundLinies umfangreicher Artikel In Bezug auf die ketogene Diät wurde auf eine Reihe von Problemen hingewiesen, die Einzelpersonen mit der Diät haben können.

Dazu gehören das Risiko von Muskelschwund, Müdigkeit und natürlich die vielen gesundheitlichen Probleme, die mit Jo-Jo- oder Diäten verbunden sind.

Selbst in dieser Geschichte waren viele Experten uneins.

Aber Weiner und Masino sind sich einig, dass es für einen durchschnittlichen Amerikaner wahrscheinlich eine gute Sache ist, die Kohlenhydrate zu reduzieren.

„Die meisten Erwachsenen würden von einer signifikanten Reduzierung der Gesamtmenge an Kohlenhydraten in ihrer Ernährung profitieren“, sagte Masino. „Eine strikte ketogene Ernährung ist für die meisten Menschen wahrscheinlich nicht notwendig oder realistisch, es sei denn, sie haben ganz bestimmte Gesundheitsziele.“

Der „unrealistische“ Aspekt der ketogenen Ernährung ist, dass es tatsächlich schwierig sein kann, sie aufrechtzuerhalten.

Es erfordert die strikte Einhaltung einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät mit wenig Spielraum für „betrügerische Mahlzeiten“ und absolut keinen Süßigkeiten oder Alkohol.

„Bei jeder Art von Ernährungsumstellung muss es Nachhaltigkeit geben“, sagte Weiner.

Für Personen, die abnehmen möchten, kann die Wahl einer schwierigen Diät eine Belastung sein und weitere Rückschläge verursachen, anstatt zu helfen.

„Wenn Sie kurz aufhören, wirkt sich dies auf Menschen aus, die sich schlecht fühlen, weil sie nicht unbedingt mit dem Tempo Schritt halten können, das empfohlen wird“, sagte WeinerGewicht."

Die ketogene Diät wurde als „unsozial“ bezeichnet, da das Essengehen schwierig wird, je nachdem, wie streng man sich an die Diät hält.

"Es kann sehr sozial isolierend sein", sagte Weiner.

Auch bei der Zubereitung von Speisen zu Hause sind Zeitmanagement und Kosten Faktoren für Personen, die ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten möchten.

„Die sozialen und wirtschaftlichen Situationen wirken sich auch auf diese Entscheidung aus“, sagte Weiner.

Das Fazit ist, dass Personen, die sich auf eine Ernährungsdiät einlassen möchten, sich der vielfältigen Auswirkungen bewusst sein sollten, die sich auf ihr Leben auswirken können, über potenzielle gesundheitliche Vorteile oder Schäden hinaus.

Obwohl diese neue Forschung zur ketogenen Ernährung aufregend ist, bleibt in Studien am Menschen noch viel zu tun. Selbst dann ist sie möglicherweise nicht für alle von Vorteil.

Da das Interesse der Öffentlichkeit jedoch weiter wächst, ist es umso besser, je fundierter eine Entscheidung über die Ernährung eines Einzelnen sein kann.

Weiner sagte, Befürworter dieser [Diät] schlagen vor, dass unsere gegenwärtigen Ernährungsgewohnheiten zu einer erhöhten Inzidenz von Fettleibigkeit, Prädiabetes, Krebs und Typ-2-Diabetes führen könnten. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob die ketogene Diät für Personen mit hohem Blutdruck empfohlen werden sollteRisiko für die Entwicklung dieser Bedingungen.

Für die meisten Amerikaner ist die Einhaltung einer strengen ketogenen Diät schwieriger als einfachere Ernährungsschritte wie das Essen von weniger Süßigkeiten und Kohlenhydraten und das Essen von mehr frischem Gemüse.