Die Ketodiät wird zu einem Trend bei Menschen, die nach einem schnellen, dramatischen Gewichtsverlust suchen. Viele Experten argumentieren jedoch, dass dies nicht sicher ist.
In einigen Teilen der USA setzt sich eine neue Variante des extremen Gewichtsverlusts durch. Sie wird als „Ketodiät“ bezeichnet.
Menschen, die für die Ernährung werben, sagen, dass sie das körpereigene Fettverbrennungssystem verwenden, um Menschen zu helfen, in nur 10 Tagen signifikant abzunehmen.
Es ist auch bekannt, die Symptome von Kindern mit Epilepsie zu lindern, obwohl Experten nicht ganz sicher sind, warum es funktioniert.
Befürworter sagen, dass die Diät einen schnellen Gewichtsverlust bewirken und eine Person mit mehr Energie versorgen kann.
Kritiker sagen jedoch, dass die Ernährung ein ungesunder Weg ist, um Gewicht zu verlieren, und in einigen Fällen kann sie geradezu gefährlich sein.
Die „Keto“ -Diät ist eine extrem kohlenhydratarme oder kohlenhydratarme Diät, die den Körper in einen Zustand der Ketose zwingt.
Ketose tritt auf, wenn Menschen eine kohlenhydratarme oder kohlenhydratarme Diät einhalten und sich Moleküle, sogenannte Ketone, in ihrem Blutkreislauf ansammeln.
Niedrige Kohlenhydratwerte führen zu einem Absinken des Blutzuckerspiegels und der Körper beginnt, Fett abzubauen, um es als Energiequelle zu nutzen.
Ketose ist eigentlich eine milde Form von Ketoazidose . Ketoazidose betrifft hauptsächlich Menschen mit Typ-1-Diabetes. Tatsächlich ist sie die häufigste Todesursache bei Menschen mit Diabetes, die jünger als 24 Jahre sind.
Viele Experten sagen jedoch, dass Ketose selbst nicht unbedingt schädlich ist.
jedoch andere klinische Bewertungen weisen Sie darauf hin, dass Patienten mit kohlenhydratarmer Ernährung innerhalb eines Jahres einen Teil ihres Gewichtsverlusts wiedererlangen.
Die Ketodiät wurde von Dr. Gianfranco Cappello, einem außerordentlichen Professor für Chirurgie an der Sapienza-Universität in Rom, Italien, entwickelt.
Er behauptet großen Erfolg unter Tausenden von Benutzern. In seinem
Nach den berichteten Ergebnissen verloren die Patienten nach 2,5 Zyklen der Ketodiät durchschnittlich 10,2 Kilogramm oder etwa 22 Pfund. Cappello kam zu dem Schluss, dass die Diät ein erfolgreicher Weg für übergewichtige und fettleibige Menschen war, Gewicht zu verlieren, und die wenigenNebenwirkungen wie Müdigkeit sind leicht zu handhaben.
Bette Klein, eine registrierte Ernährungsberaterin am Cleveland Clinic Children's Hospital, verwendet die Ketodiät seit Jahren, um die Symptome von Kindern mit Epilepsie zu lindern.
Sie sagte GesundLinie, es sei besonders effektiv bei Kindern mit refraktärer Epilepsie, die auf mindestens zwei verschiedene medikamentöse Behandlungen nicht gut angesprochen haben.
Klein sagte, dass etwa die Hälfte dieser Kinder, die auf Diät gehen, eine Verringerung der Anzahl ihrer Anfälle feststellen.
Der Ernährungsberater sagte jedoch, dass Mediziner nicht sicher sind, warum die Diät in diesen Fällen funktioniert.
"Es gibt keine klare Definition dessen, was passiert", sagte sie.
Rudy Mawer ein Sporternährungswissenschaftler hat auch einige Erfolge mit der Keto-Diät erzielt.
Er sagte, er wende diesen Low-Carb-Ansatz bei einigen Menschen an, die Probleme beim Abnehmen haben. Er hat auch leistungsstarke Athleten auf dem Plan.
Mawer sagte GesundLinie, dass das Programm eine Reihe von Vorteilen habe.
Ein Vorteil sind die schnellen Ergebnisse. Menschen können schnell an Gewicht verlieren, was wiederum dazu beiträgt, sie zu ermutigen.
"Sie können durch diesen Gewichtsverlust motiviert werden", sagte er.
Er fügte hinzu, dass die Ketodiät ein einfaches Konzept hat. Sie eliminiert eine Lebensmittelgruppe und erleichtert den Menschen das Befolgen.
Er sagte, dass die Diät die Menschen trotz weniger Kalorien satt macht und ihnen mehr Energie gibt. Das liegt daran, dass die Leute ihre träge Diät mit verarbeiteten Lebensmitteln aufgeben. Er fügte hinzu, dass die Ketodiät den Blutzuckerspiegel stabil hält.was einen stabileren Energiefluss erzeugt.
Mawer stellt fest, dass es einige Nachteile gibt.
Er sagte, dass die Diät nicht unbedingt die sportliche Leistung verbessern würde, eine Tatsache, die einige Sportler entmutigen könnte.
Er fügte hinzu, dass die Leute sich eng an das Programm halten müssen, sonst wird es nicht funktionieren.
"Es ist eine sehr strenge Diät", sagte Mawer. "Sie müssen alles richtig machen."
Jeder Einzelne ist anders und reagiert anders auf ein solches Programm.
"Was für eine Person großartig ist, kann für eine andere Person schrecklich sein", sagte er.
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Kritiker sagen, dass Diäten vom Keto-Typ normalerweise nur kurzfristig funktionieren und ungesund sein können.
Für den Anfang ist der größte Teil des Gewichtsverlusts Wassergewicht, so Lisa Cimperman, RDN, klinische Ernährungsberaterin am Case Medical Center der Universitätskliniken in Cleveland, Ohio, und Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik.
„Sobald Ihr Körper in die Ketose eintritt, verlieren Sie auch Muskeln, werden extrem müde und wechseln schließlich in den Hungermodus. Dann wird es sogar noch schwieriger, Gewicht zu verlieren“, sagte Cimperman zu GesundLinie.
Mawer sagte, er glaube nicht, dass die Ketodiät Muskelverlust verursacht. Er warnte, dass dies nicht optimal für jemanden ist, der versucht, Muskeln aufzubauen.
Andere von GesundLinie befragte Experten äußerten sich stärker zur Vorsicht.
„Keto-Diäten sollten nur unter klinischer Aufsicht und nur für kurze Zeit angewendet werden“, sagte Francine Blinten, RD, zertifizierte klinische Ernährungsberaterin und Beraterin für öffentliche Gesundheit in Old Greenwich, Connecticut, gegenüber GesundLinie. „Sie haben bei einigen Krebspatienten erfolgreich gearbeitetin Verbindung mit einer Chemotherapie zur Verringerung von Tumoren und zur Verringerung von Anfällen bei Menschen mit Epilepsie. “
In der Allgemeinbevölkerung sagte Blinten, eine Ketodiät sollte nur in extremen Fällen in Betracht gezogen werden.
"Es kann mehr schaden als nützen. Es kann das Herz schädigen, das auch ein Muskel ist", erklärte sie.
Jeder mit Typ-2-Diabetes kann von Gewichtsverlust und einer kohlenhydratarmen Ernährung profitieren, da dies die Insulinsensitivität verbessert, erklärte Cimperman.
"Aber es gibt viele andere Möglichkeiten, dies zu tun, außer einer Modediät, die das Gewicht langfristig nicht verringert", sagte sie.
Blinten, der unter bestimmten Umständen bei einigen Krebspatienten eine Ketodiät angewendet hat, warnte: „Die Menschen werden alles tun, um Gewicht zu verlieren.“ Eine Ketodiät kann jedoch der Mehrheit der Patienten mehr schaden als nützenwenn ihnen Nieren- oder Leberprobleme zugrunde liegen.
"Die Leute benutzen dies aus kosmetischen Gründen, aber es ist so extrem, dass es gefährlich ist", sagte sie.
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Einige haben die Ketodiät mit einer Ernährungssonde, die durch die Nase in die Speiseröhre eingeführt wird, noch einen Schritt weiter vorangetrieben.
Diätetiker halten sich an eine strenge proteinreiche, kohlenhydratreiche Diät ohne Kohlenhydrate mit 800 Kalorien, die über einen langsam tropfenden Pumpenmechanismus über die Röhre verabreicht wird. Zusätzlich zur flüssigen Diät ist nur schwarzer Kaffee, Tee oder Wasser zulässig.
Ein Arzt aus Florida, Oliver Di Pietro, hat diese Tuben-Diät jedem angeboten, der die Kosten von 1.500 USD bezahlen kann. Laut einem 2012 lokaler Nachrichtenbericht Di Pietro erfuhr während einer Reise nach Italien von der Diät. Er besteht darauf, dass die Ketodiät sicher und effektiv ist, selbst für diejenigen, die nur ein paar Pfund abnehmen möchten.
"Dies ist ein lächerlicher Ansatz zur Gewichtsreduktion", sagte Cimperman.
Bei einer Diät mit 800 Kalorien pro Tag „hungern Sie im Wesentlichen selbst“, sagte Cimperman. „Natürlich werden Sie Gewicht verlieren.“
Alles, was unter einer täglichen Diät mit 1.200 Kalorien liegt, gilt als Hungerdiät und ist nicht für einen langfristigen Gewichtsverlust gedacht.
Die Sondenernährung ist ein legitimes Instrument in einem Krankenhaus, erklärte sie.
"Jemand, der ein Beatmungsgerät hat oder wegen eines Schlaganfalls oder Krebses nicht schlucken kann, muss möglicherweise auf diese Weise essen. Aber es wird normalerweise als letzter Ausweg verwendet", sagte sie.
„Bei einem ansonsten gesunden Menschen kann es zu schwerwiegenden Komplikationen kommen, einschließlich Infektionen, wenn der Schlauch kontaminiert wird, zu einem erhöhten Natriumspiegel und zu Dehydration und Verstopfung“, fügte Cimperman hinzu. „Was würde sogar Menschen besitzen, mit denen sie herumlaufen möchten?eine Röhre in der Nase? ”
Melinda Hemmelgarn, eine in Columbia, Missouri, registrierte Ernährungsberaterin und Moderatorin der Radiosendung Food Sleuth, sagte zu GesundLinie: „Es ist verrückt, einen Schlauch in die Nase zu stecken, um Gewicht zu verlieren. Es klingt für mich, als würde jemand viel verdienenvon Geld für die Schwachstellen eines anderen. Sag einfach nein zu dieser Idee. ”
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Hemmelgarn riet jedem, der daran denkt, eine Modediät zu machen, um „das Essen im Blick zu behalten. Es ist ein Geschenk. So ernähren wir uns und bleiben gesund.“
Die Vermarktung dieser Diät an Bräute spielt laut Hemmelgarn nur eine Rolle in unserer gewichtsbesessenen Gesellschaft.
Stattdessen sollte sich jeder, der sich auf die Ehe vorbereitet, gut ernähren, sich viel körperlich betätigen wie Gehen, Joggen oder Radfahren und gut zu sich selbst sein, indem er frische, ganze, minimal verarbeitete Bio-Lebensmittel isst.
Es gibt kein Wundermittel für eine langfristige Gewichtsabnahme, sagte Blinten. Für eine langfristige Gewichtskontrolle kann eine mediterrane Ernährung mit Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen, Fisch und Olivenöl verwendet werdengesund fürs Leben.
„Wir fallen verrückten Diäten zum Opfer, aber die Wahrheit ist, dass es keine schnelle Lösung gibt“, sagte Blinten. „Raffinierte Kohlenhydrate schneiden und durch frisches Obst, Gemüse und mageres Protein ersetzen, verarbeitete Lebensmittel schneiden und zu viele Zusatzstoffe vermeidenhalte dich langfristig gesund. ”
Cimperman sagte, dass der gesündeste Ansatz zur Gewichtsreduktion darin besteht, realistische Ziele zu setzen und sich zu fragen, ob Ihr Diätplan lautet :
- langfristig gut
- beinhaltet Übung
- erfüllt Ihre langfristigen Gesundheitsziele.
Wenn die Antworten nein sind, dann ist das eine rote Fahne, warnte sie.
Blinten riet Diätetikern, keine Mahlzeiten auszulassen, da Ihr Körper beim nächsten Essen auf Hochtouren geht. Dies kann dazu führen, dass Sie mehr und nicht weniger essen. Sie schlug vor, Ihre größte Mahlzeit am Mittag zu essen und dann einen gesunden Nachmittagssnack zu sich zu nehmen.
"Es hält Ihren Stoffwechsel und Insulinspiegel regelmäßiger", erklärte sie.
Übung ist natürlich auch von entscheidender Bedeutung. Jedes Pfund Muskel entspricht 50 verbrannten Kalorien. Ein Plan, der ein Muskelaufbauprogramm enthält, hilft Ihnen also, Ihr Ziel schneller zu erreichen.
Hemmelgarn fügte hinzu: „Halten Sie sich von Modemagazinen fern. Sie geben uns das Gefühl, unzulänglich zu sein. Wenn Sie überhaupt über diesen verrückten Ansatz zur Gewichtsreduktion nachdenken, gehen Sie spazieren… jetzt! Es wird Ihren Kopf frei machen.“
Anmerkung des Herausgebers: Diese Geschichte wurde ursprünglich von Liz Seegart geschrieben und am 19. Dezember 2014 veröffentlicht. Seitdem wurde sie mehrmals aktualisiert.
