Forscher sagen, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, ein etwas höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
Das Frühstück ist vielleicht die wichtigste Mahlzeit des Tages, besonders wenn es Ihnen am Herzen liegt.
Eine neue Studie der Universität von Iowa hat ergeben, dass das Auslassen des Frühstücks sich negativ auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken kann.
Die Forschung, die war veröffentlicht Im Journal des American College of Cardiology wurde angegeben, dass Menschen, die nie gefrühstückt haben, ein um 87 Prozent höheres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben als Menschen, die jeden Tag frühstücken.
„Das Frühstück wird allgemein als die wichtigste Mahlzeit oder eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages angesehen“, sagte Wei Bao, Autor der Studie und Assistenzprofessor für Epidemiologie am College of Public Health der Universität Iowa, gegenüber GesundLinie.
"Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen", fügte Bao hinzu. "Dies wurde von der American Heart Association und anderen Organisationen klar dokumentiert."
"Frühere Studien konzentrierten sich jedoch hauptsächlich auf den Inhalt dessen, was Menschen essen. Es ist nicht viel darüber bekannt, wie Menschen ihre Mahlzeiten organisieren. Dies ist die erste Studie, die das Auslassen des Frühstücks mit dem kardiovaskulären Tod in Verbindung bringt", sagte er.
Bao und Kollegen untersuchten Daten aus der jährlichen nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Die Forscher konzentrierten sich in einem Zeitraum von 1988 bis 1994 auf 6.550 Menschen in den USA im Alter zwischen 40 und 75 Jahren.
Die Befragten wurden gefragt, wie oft sie gefrühstückt haben. Etwa 5 Prozent gaben an, nie gefrühstückt zu haben, 11 Prozent gaben an, selten gefrühstückt zu haben, 25 Prozent gaben an, an manchen Tagen zu frühstücken, und 59 Prozent gaben an, täglich zu frühstücken.
Die Forscher bewerteten dann 2011 erneut die Gesundheitsakten der Studienteilnehmer.
Unter Berücksichtigung der demografischen, diätetischen, sozioökonomischen und Lebensstilfaktoren sowie des Body-Mass-Index BMI und der kardiovaskulären Risikofaktoren kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Befragten, die nie gefrühstückt hatten, ein um 87 Prozent höheres Risiko hatten, am Herzen zu sterbenKrankheit.
In Bezug auf die Rohdaten berichteten die Forscher, dass 415 kardiovaskuläre Todesfälle bei den 3.862 Personen auftraten, die regelmäßig frühstückten. Dies entspricht einer unbereinigten Rate von 10,7 Prozent.
Es gab 41 kardiovaskuläre Todesfälle unter den 336 Personen, die angaben, nie gefrühstückt zu haben. Dies entspricht einer unbereinigten Rate von 12,2 Prozent.
Der Unterschied zwischen den beiden Gruppen während des 17-jährigen Studienzeitraums betrug 1,5 Prozentpunkte.
Die Forscher berichteten auch, dass sie nicht wussten, was die Teilnehmer zum Frühstück aßen oder ob sie ihre Essgewohnheiten während des Untersuchungszeitraums anpassten.
Andere von GesundLinie befragte Experten stellten fest, dass das, was Sie essen und was Sie tagsüber noch tun, ebenfalls wichtige Faktoren sind.
Die Vorteile des Frühstücks sind anerkannt unter einem Großteil der medizinischen Gemeinschaft.
Frühstücken liefert Kalorien Anstoß der Stoffwechsel des Körpers und die Energie, die benötigt wird, um den Tag zu überstehen.
Experten schlagen vor, das Auslassen des Frühstücks kann zu einem führen erhöhtes Risiko für gesundheitliche Komplikationen z. B. Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit.
Lauri Wright, PhD, Assistenzprofessorin für öffentliche Gesundheit an der University of South Florida, sagt, Baos Studie sei die neueste in einer langen Reihe von Studien, die darauf hinweisen, dass das Frühstücken gut für Sie ist.
„In Europa und Japan gab es mehrere große Studien, die einen Zusammenhang zwischen dem Auslassen des Frühstücks und Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Rauchen zeigten. Diese Studie ist überzeugend in dem Zusammenhang, den sie mit dem kardiovaskulären Tod festgestellt hat.Wright sagte GesundLinie.
„Untersuchungen zeigen, dass das Frühstück die tägliche Kalorienaufnahme reduziert, das Sättigungsgefühl erhöht, die Qualität unserer Ernährung verbessert und die Insulinsensitivität bei den Mahlzeiten verbessert, die wir den Rest des Tages essen“, fügte sie hinzu.
„Menschen, die frühstücken, haben ein gesünderes Körpergewicht. Und jetzt gibt es zunehmend Hinweise darauf, wie wichtig das Frühstück für die Herzgesundheit ist.“
Nach dem American Heart Association AHA Menschen, die das Frühstück auslassen, leiden häufiger an Diabetes, Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel.
Es ist auch wahrscheinlicher, dass sie übergewichtig oder fettleibig sind, Tabak konsumieren, nicht regelmäßig Sport treiben, nicht die Menge an empfohlenen Nährstoffen erhalten, die sie benötigen, und den Rest des Tages mehr Kalorien und Zucker zu sich nehmen.
„Insgesamt ist das Nichtfrühstück ein Zeichen dafür, dass man ungesund ist und einen ungesunden Lebensstil hat“, sagte Penny Kris-Etherton, PhD, RDN, LDN, Professorin für Ernährung an der Penn State University und Vorsitzende des AHA Council on LifestyleGesundLinie.
„Was wir essen und wie wir unser Leben leben, kann das Körpergewicht, den Taillenumfang und damit auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen“, sagte sie.
Ein Teil des Problems, selbst unter denen, die frühstücken, ist, dass viele Menschen nicht wissen, was ein gesundes Frühstück ist.
"Ein gesundes Frühstück ist kein riesiger Teller Pfannkuchen mit Schlagsahne und Sirup", sagte Kris-Etherton.
Sie schlägt vor, dass die Menschen jeden Tag mit einer gesunden Mahlzeit beginnen. Dinge wie Vollkorngetreide mit Obst und Magermilch oder Avocado auf Vollkorntoast sind gesunde Optionen.
Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, ist Managerin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute in Ohio. Sie sagt, dass ihre Essgewohnheiten vom Sonnenlicht abhängen.
„Ich befolge die Regel, nicht zu essen, wenn es draußen dunkel ist, und das bestimmt wirklich meine Essgewohnheiten beim Frühstück. Natürlich warte ich im Winter länger auf das Essen. Ich plane auch meine erste Mahlzeit des Tages basierend auf dem Zeitpunkt meiner letzten Mahlzeitwar die Nacht zuvor und wie mein Trainingsplan an diesem Tag aussehen wird “, sagte sie zu GesundLinie.
Experten sagen, dass das Fasten über Nacht ein wichtiger Aspekt der allgemeinen Gesundheit ist.
„Manche Menschen denken, da der Körper in Ruhe ist, verbraucht er keine Kalorien. Aber Energie wird benötigt, um die grundlegenden Stoffwechselprozesse des Lebens wie den Herzschlag zu befeuern. Während des Fastens über Nacht zieht der Körper aus seinen VorrätenDeshalb ist es wichtig, morgens das Fasten zu brechen “, sagte Kirkpatrick.
„Brechen Sie das Fasten mit einer gesunden Auswahl an Lebensmitteln. Nehmen Sie ein hart gekochtes Ei mit Avocado-Toast. Trinken Sie griechisches Joghurt- und Beerenparfait. Oder machen Sie ein vegetarisches Omelett“, sagte siegut für dein Herz. ”
