Auf Pinterest teilen

Wir bieten Produkte an, die unserer Meinung nach für unsere Leser nützlich sind. Wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen, verdienen wir möglicherweise eine kleine Provision. Hier ist unser Prozess.

Buttersäure ist eine Fettsäure, die entsteht, wenn die guten Bakterien in Ihrem Darm abgebaut werden. Ballaststoffe .

Es ist auch in tierischen Fetten und pflanzlichen Ölen enthalten. Allerdings ist die Menge an Buttersäure in Lebensmitteln wie Butter und Ghee ist klein im Vergleich zu der Menge, die in Ihrem Darm gemacht wird.

Bisher wurden nur begrenzte Forschungsarbeiten durchgeführt, insbesondere am Menschen, um die Vorteile von Buttersäure vollständig zu verstehen.

Frühe Erkenntnisse sind jedoch vielversprechend. Die Forscher untersuchen weiterhin das Potenzial von Buttersäure zur Verbesserung der Darmgesundheit.

Lesen Sie weiter, um mehr über die möglichen Vorteile von Buttersäure und die bisherigen Erkenntnisse der Forscher zu erfahren.

Buttersäure ist das, was als a bekannt ist kurzkettige Fettsäure SCFA . Es ist neben Essigsäure und Propionsäure eine der drei häufigsten SCFAs in Ihrem Darm.

Diese drei Fettsäuren bilden dazwischen 90 und 95 Prozent von den SCFAs in Ihrem Darm.

SCFAs sind gesättigt Fettsäuren, die entstehen, wenn freundliche Bakterien Ballaststoffe abbauen.

Die primären gesundheitlichen Vorteile von Buttersäure und anderen SCFAs sind ihre Fähigkeit, Ihre Dickdarmzellen mit Energie zu versorgen. Buttersäure versorgt Ihre Dickdarmzellen mit etwa 70 Prozent ihres gesamten Energiebedarfs.

Buttersäure wird unter mehreren anderen Namen geführt, einschließlich Butyrat und Butansäure.

Sie haben wahrscheinlich gehört, dass das Essen von Ballaststoffen gut für Ihre Verdauung ist. Ein Grund dafür, dass das Essen von mehr Ballaststoffen Ihre Darmgesundheit verbessern kann, liegt darin, dass Ihr Dickdarm mehr Buttersäure produziert.

Obwohl die klinischen Beweise begrenzt sind, deuten frühe Untersuchungen darauf hin, dass Buttersäure mehrere Vorteile haben könnte, wie nachstehend beschrieben.

Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn

Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Einnahme von Buttersäurepräparaten möglicherweise zur Behandlung von verwendet werden kann. Reizdarmsyndrom IBS und Morbus Crohn .

In einem doppelblinden, randomisierten Placebo Studie 66 Erwachsene mit IBS erhielten eine tägliche Dosis von entweder 300 Milligramm mg Natriumbutyrat oder ein Placebo. Nach 4 Wochen berichteten die Teilnehmer der Buttersäuregruppe über signifikant weniger Bauchschmerzen.

In eine andere Studie Forscher gaben 13 Patienten mit Morbus Chron 8 Wochen lang täglich 4 Gramm Buttersäure pro Tag. Am Ende der 8-wöchigen Behandlung hatten 9 der 13 Teilnehmer verbesserte Symptome.

Darmkrebs

Der größte Teil der Forschung befasst sich mit der Fähigkeit von Buttersäure zur Vorbeugung oder Behandlung Darmkrebs wurde an Tieren oder isolierten Zellen durchgeführt.

In einem Studie Forscher fanden heraus, dass Natriumbutyrat das Wachstum von Darmkrebszellen blockiert. Dieselbe Studie ergab auch, dass es die Zelltodrate erhöht.

Forscher schlagen vor, dass eine höhere Aufnahme von Ballaststoffen, die die Menge an Buttersäure im Darm erhöhen könnte, das Risiko für Darmkrebs verringern kann.

Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um dies zu untersuchen.

Insulinsensitivität

Personen mit Typ 2 Diabetes oft haben geringe Mengen von Buttersäure produzierenden Bakterien in ihrem Darm.

Tierversuche haben gezeigt, dass eine Erhöhung der Ballaststoffaufnahme die Insulinsensitivität verbessern und das Risiko für Fettleibigkeit senken kann.

Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es jedoch nur begrenzte Hinweise darauf, dass eine Erhöhung der Buttersäure beim Menschen den gleichen Effekt auf die Insulinsensitivität hat.

Der größte Teil der Buttersäure in Ihrem Körper stammt aus dem Bakterien in Ihrem Darm . Die Menge an Buttersäure in Lebensmitteln ist im Vergleich zu der Menge, die Ihre Darmbakterien produzieren, gering.

Diätetische Buttersäure wird im Folgenden gefunden Lebensmittel :

  • Ghee
  • Kuhmilch
  • Butter
  • Schafsmilch
  • Ziegenmilch
  • Muttermilch
  • Parmesan
  • rotes Fleisch
  • Pflanzenöle
  • Sauerkraut

Butter ist eine der besten Nahrungsquellen für Buttersäure. Über 11 Prozent Das gesättigte Fett in Butter stammt aus SCFAs. Buttersäure macht etwa die Hälfte dieser SCFAs aus.

Sie können auch Buttersäure als Ergänzung einnehmen. Natriumbutyrat ist eine der häufigsten Formen der Ergänzung. Sie können diese Ergänzung in den meisten Reformhäusern kaufen oder online .

Beachten Sie jedoch, dass die Vorteile von Buttersäurepräparaten derzeit nicht genau bekannt sind. Besprechen Sie die Vor- und Nachteile mit Ihrem Arzt.

Eine Erhöhung der Ballaststoffaufnahme ist ein weiterer Weg, um die Menge an Buttersäure in Ihrem Darm zu erhöhen. Die Bakterien in Ihrem Darm ernähren sich hauptsächlich von resistenten Stärken, die Ihr Körper nicht abbauen kann.

Sie können finden diese resistenten Stärken in Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Gemüse, wie :

  • Artischocken
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Spargel
  • Kartoffeln
  • Bananen
  • Äpfel
  • Aprikosen
  • Karotten
  • Haferkleie

Sie können auch resistente Stärken in Kohlenhydraten finden, die gekocht und dann abgekühlt werden, wie :

  • Hafer
  • Bohnen
  • Reis
  • Kartoffeln

Derzeit gibt es keine Richtlinien, wie viel Buttersäure Sie benötigen.

Eine Erhöhung Ihrer Ballaststoffaufnahme ist möglicherweise die beste Strategie, um die Menge an Buttersäure in Ihrem Darm zu erhöhen. Selbst die reichsten Nahrungsquellen enthalten relativ wenig dieser Fettsäure im Vergleich zu der Menge, die Ihre Darmbakterien produzieren.

Derzeit gibt es nur begrenzte klinische Beweise für die Sicherheit von Buttersäure.

In der Studie bereits erwähnt, dass eine Ergänzung mit Buttersäure die IBS-Symptome verbessern kann, berichteten die Forscher bei einer Dosis von 300 mg pro Tag über keine Nebenwirkungen.

Wenn Sie jedoch schwanger sind oder stillen, sollten Sie eine Buttersäure-Supplementierung vermeiden.

Eins Tierversuch festgestellt, dass die Gabe von Natriumbutyrat an trächtige und stillende Ratten zu einer Insulinresistenz und einer erhöhten Fettspeicherung bei ihren Nachkommen führte.

Zu diesem Zeitpunkt wurden nur begrenzte Untersuchungen am Menschen durchgeführt, um die Vorteile von Buttersäure vollständig zu verstehen. Die bisher veröffentlichten Untersuchungen legen jedoch nahe, dass Buttersäure für Ihre Verdauungsgesundheit von Vorteil sein kann.

Nach dem, was wir derzeit wissen, besteht der beste Weg, diese Fettsäure in Ihrem System zu erhöhen, darin, die Aufnahme von Ballaststoffen zu steigern. Frisches Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte sind ausgezeichnete Faserquellen.

Andere Lebensmittel wie Ghee, Butter und Milch enthalten ebenfalls etwas Buttersäure. Die Werte sind jedoch niedrig im Vergleich zu dem, was entsteht, wenn die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm Ballaststoffe abbauen und fermentieren.