Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist für Menschen mit Diabetes wichtig. Eine gute Kontrolle kann dazu beitragen, Komplikationen von Diabetes wie Nerven-, Augen- oder Nierenschäden zu verhindern oder zu verlangsamen. Sie kann auch dazu beitragen, Ihr Leben zu retten.
Niemand weiß genau, warum hohe Glukosespiegel verursachen Komplikationen bei Menschen mit Diabetes, aber wenn Sie den Glukosespiegel so normal wie möglich halten, kann dies Ihr Leben retten American Diabetes Association .
Zuckerzusatz wie weißer Kristallzucker und Honig stehen ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen können. Aber wirken sich alle zugesetzten Zucker auf den Blutzucker auf die gleiche Weise aus?
Forscher haben viele untersucht potenzielle Vorteile von Honig, wie eine topische Anwendung helfen kann Wunden behandeln zu Vorteilen für
Zum Beispiel a Studie 2009 festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Honig positive Auswirkungen auf das Körpergewicht und die Blutfette bei Menschen mit Diabetes haben kann. Allerdings eine signifikante Zunahme von Hämoglobin A1c wurde auch beobachtet.
Ein anderer Studie zeigte, dass Honig eine geringere glykämische Reaktion verursachte als die von Glukose allein. Darüber hinaus hat Honig antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften und ist eine Quelle von Antioxidantien von denen alle Menschen mit Diabetes profitieren können.
Bedeutet dies, dass es für Menschen mit Diabetes besser ist, Honig anstelle von Zucker zu konsumieren? Nicht genau. In beiden Studien wurde eine eingehendere Untersuchung zu diesem Thema empfohlen. Sie sollten die Menge an Honig, die Sie konsumieren, dennoch genau so einschränken, wie Sie es tun würdenZucker.
Ihr Körper zerlegt die Lebensmittel, in die Sie essen einfacher Zucker z. B. Glukose, die dann als Kraftstoff verwendet wird. Zucker besteht zu 50 Prozent aus Glukose und zu 50 Prozent aus Fruktose. Fruktose ist eine Zuckerart, die nur von der Leber abgebaut wird. Die Aufnahme von Fruktose in gesüßten Getränken, Desserts und Lebensmitteln mit Zuckerzusatz ist mit vielen gesundheitlichen Problemen verbunden. Dazu gehören :
Honig besteht ebenfalls hauptsächlich aus Zucker, besteht jedoch nur aus 30 Prozent Glukose und 40 Prozent Fruktose. Er enthält andere Zucker und Spurenelemente, die Bienen bei der Bestäubung von Pflanzen aufnehmen. Diese können hilfreich sein. Menschen mit Allergien .
Honig hat einen niedrigeren glykämischen Index GI als Kristallzucker, aber Honig hat mehr Kalorien. Ein Esslöffel
Einer der größten Vorteile von Honig für Menschen mit Diabetes liegt möglicherweise in seinem konzentrierten Geschmack. Dies bedeutet, dass Sie weniger davon hinzufügen können, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Es wird empfohlen, dass Menschen mit Diabetes Honig wie jeden anderen zugesetzten Zucker behandeln, trotz der möglichen gesundheitlichen Vorteile, die damit verbunden sind. American Heart Association empfiehlt, den zugesetzten Zucker auf nicht mehr als 6 Teelöffel 2 Esslöffel für Frauen und 9 Teelöffel 3 Esslöffel für Männer zu beschränken.
Sie sollten auch Ihre zählen Kohlenhydrate aus Honig und fügen Sie sie Ihrem Tageslimit hinzu. Ein Esslöffel Honig enthält 17,3 Gramm Kohlenhydrate.
