Blaubeeren sind klein, süß und sehr nahrhaft.

Blaubeeren stehen als natürliches Superfood ganz oben auf der Liste und sind für ihre krankheitsbekämpfenden Eigenschaften bekannt. Darüber hinaus sind sie das ganze Jahr über zugänglich und somit eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung.

Mit mehr Aufmerksamkeit für Ernährung und Hautgesundheit fragen sich viele Menschen, wie Blaubeeren dazu beitragen können, dass ihre Haut jugendlich und gesund bleibt.

Hier sind 8 Hautvorteile von Blaubeeren und wie Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen können.

Blaubeeren sind reich an Antioxidantien natürliche Verbindungen, die zur Bekämpfung zellschädigender freier Radikale beitragen. Insbesondere enthalten sie viele pflanzliche Verbindungen, sogenannte Anthocyane, die starke antioxidative Eigenschaften haben und Blaubeeren ihren natürlichen violett-blauen Farbton verleihen 1 , 2 .

Mit zunehmendem Alter nimmt die Fähigkeit Ihres Körpers ab, freie Radikale abzuwehren. Dies führt zu einem höheren Gehalt an freien Radikalen, die Ihre Zellen, insbesondere Ihre Hautzellen, schädigen können 3 , 4 , 5 .

Exposition gegenüber ultraviolettem UV Licht von der Sonne oder Sonnenbänken, Zigarettenrauch, Umweltverschmutzung und eine schlechte Ernährung können die Produktion freier Radikale in der Haut erhöhen. Wenn mehr freie Radikale als Antioxidantien vorhanden sind, beginnen die Hautzellen zu schwächen und sich zu zeigen Zeichen des Alterns 3 , 4 , 5 .

Insbesondere Kollagen und Elastin sind zwei Proteine, die Ihrer Hautstruktur verleihen. Schlechte Lebensgewohnheiten können die Schädigung dieser Proteine ​​beschleunigen, was zu einem Absacken der Haut und einer Zunahme von feinen Linien und Falten führt 6 , 7 .

Eine Ernährung mit hohem Gehalt an Antioxidantien, wie sie beispielsweise in Blaubeeren enthalten ist, ist jedoch mit weniger Zeichen des Alterns und einer besseren Hautqualität verbunden, da sie freie Radikale in der Haut abfangen und die Heilung fördern kann 8 , 9 .

Zusammen mit anderen antioxidantienreichen Früchten und Gemüsen kann der Verzehr von Blaubeeren die gesamte Aufnahme von Antioxidantien erhöhen, um vorzeitiges Altern zu reduzieren 10 .

Zusammenfassung

Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die Ihre Haut vor Schäden schützen und die Hautheilung fördern können.

Eine Ernährung mit vielen Blaubeeren ist mit einer besseren verbunden. Herzgesundheit und Kreislauf, der für die Gesundheit der Haut wichtig ist 11 , 12 , 13 .

Ihr Herz pumpt Blut durch Ihren Körper, um den Zellen Sauerstoff und Nährstoffe zuzuführen und Abfall von ihnen zu entfernen.

Ihre Haut ist der äußeren Umgebung ausgesetzt, die normalerweise UV-Strahlen, Verschmutzung, Schnitten und Blutergüssen ausgesetzt ist, und benötigt Nährstoffe und Sauerstoff, um zu heilen und zu reparieren 14 , 15 .

Das Essen von 1 Tasse 148 Gramm Blaubeeren pro Tag kann dazu beitragen, die Fähigkeit Ihres Körpers zu verbessern, Nährstoffe und Sauerstoff an Ihre Haut und andere Zellen zu senden, was einen schnelleren und effizienteren Zellumsatz und letztendlich eine gesündere Haut ermöglicht 13 , 16 .

Daher kann eine nahrhafte Ernährung, die reich an Blaubeeren ist, dazu beitragen, dass Ihre Haut die Werkzeuge erhält, die sie zur Verjüngung benötigt.

Zusammenfassung

Das Essen von 1 Tasse 148 Gramm Blaubeeren pro Tag ist mit einer verbesserten Herzgesundheit und Durchblutung verbunden, die dazu beiträgt, Ihrer Haut wichtige Nährstoffe und Sauerstoff zuzuführen.

Blaubeeren enthalten viel Anthocyan, was die Kollagensynthese unterstützen kann.

In einigen Hautprobenstudien reduzierte das Auftragen von Anthocyanin aus Beeren auf die Haut den Kollagenabbau und erhöhte die gesamte Kollagenproduktion. In einer anderen Studie hatten Ratten, die eine Diät mit hohem Gehalt an Blaubeeren erhielten, eine höhere Kollagenproduktion in ihren Knochen 17 , 18 , 19 .

Darüber hinaus liefert 1 Tasse 148 Gramm 16% bzw. 19% des täglichen Vitamin C-Bedarfs für Männer und Frauen. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei Kollagenproduktion wichtig für eine starke, gesunde Haut. Es wirkt auch als natürliches Antioxidans, um das Kollagen in Ihrer Haut vor Schäden zu schützen 20 , 21 , 22 .

Obwohl einige andere Früchte mehr Vitamin C enthalten, sind Blaubeeren sehr vielseitig und können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden, sodass Sie Ihren täglichen Bedarf problemlos decken können.

Zusammenfassung

Blaubeeren sind reich an zwei Antioxidantien - Vitamin C und Anthocyanin -, die Ihrem Körper helfen können, mehr Kollagen aufzubauen, ein Protein, das Ihrer Haut Struktur und Fülle verleiht.

Wenn Sie einen Schnitt, leichte Verbrennungen oder Schönheitsfehler haben, kann das Essen von Blaubeeren helfen, diese zu heilen.

Blaubeeren sind reich an Vitamin C und K, die beide wichtig sind für Wundheilung . Eine Tasse 148 Gramm Blaubeeren liefert mindestens 16% bzw. 24% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C bzw. Vitamin K 20 , 21 , 22 , 23 .

Wenn die Haut geschädigt ist, kommt es außerdem zu akuten Entzündungen und oxidativem Stress, wenn mehr freie Radikale als Antioxidantien vorhanden sind. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Blaubeeren kann zur Bekämpfung freier Radikale beitragen und möglicherweise den Heilungsprozess beschleunigen 24 , 25 , 26 .

Wenden Sie Blaubeeren oder andere Lebensmittel jedoch niemals direkt auf offene Schnitte oder Verbrennungen an, da dies zu einer bakteriellen Infektion führen kann.

Zusammenfassung

Wenn die Haut geschädigt ist, weist sie einen hohen Anteil an freien Radikalen auf. Der Verzehr von Blaubeeren kann die Wundheilung aufgrund ihres hohen Anteils an Antioxidantien und Vitaminen C und K unterstützen.

Obwohl mehr Qualitätsnachweise erforderlich sind, können Blaubeeren andere Vorteile für die Haut bieten.

5. Kann aknebedingte Entzündungen reduzieren

Akne ist eine häufige entzündliche Hauterkrankung, die aus verstopften Poren resultiert und zu Hautverfärbungen und / oder Rötungen, Schwellungen und entzündeten Beulen führt, die als Pusteln bezeichnet werden und auch als Pickel bezeichnet werden 27 .

Blaubeeren sind von Natur aus süß und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Sie enthalten niedrige glykämische Kohlenhydrate, die mit einer geringeren aknebedingten Entzündung verbunden sind. Alternativ ist eine hohe glykämische Ernährung mit höheren Akne-Raten verbunden 28 , 29 , 30 , 31 .

Während keine direkte Forschung Blaubeeren mit Akne-Reduktion in Verbindung bringt, ist eine Ernährung mit hohem Gehalt an Antioxidantien und Ballaststoffen - die beide in hohen Mengen in Blaubeeren enthalten sind - verbunden mit verminderte Entzündung und kann aknebedingte Schwellungen und Hautverfärbungen reduzieren 28 .

Daher kann die Entscheidung für Blaubeeren Ihren süßen Zahn befriedigen und Ihnen einen Nährstoffschub geben, um Ihre Haut zu unterstützen. Vermeiden Sie es jedoch, Blaubeeren direkt auf Ihre Haut aufzutragen, da dies die Akne verschlimmern kann.

6. Unterstützung eines gesunden Darms

Faser ist wichtig für a gesundes Darmmikrobiom Dies ist eine Gruppe von Bakterien, die in Ihrem Darm leben. Neue Forschungsergebnisse zeigen eine enge Beziehung zwischen Darm- und Hautgesundheit.

Insbesondere die bakterielle Dysbiose, bei der es sich um ein Ungleichgewicht der Bakterien im Darm handelt, kann mit Hauterkrankungen wie Akne, Psoriasis, Ekzemen, Rosacea und vorzeitigem Altern zusammenhängen . 32 , 33 , 34 .

Blaubeeren sind eine ausgezeichnete Faserquelle und enthalten fast 4 Gramm in einer einzigen Tasse 148 Gramm. Als solche unterstützen sie ein gesundes Mikrobiom und eine potenziell gesunde Haut 20 .

7. Kann bei Psoriasis und Ekzemen helfen

Psoriasis und Ekzeme sind beide entzündliche Zustände der Haut, die sich als verfärbte, juckende Stellen präsentieren. Insbesondere bei Menschen mit diesen Zuständen wurde auch ein niedrigerer Gehalt an Antioxidantien festgestellt 35 , 36 , 37 .

Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, wird angenommen, dass eine antioxidantienreiche Ernährung eine Rolle bei der Reduzierung von Psoriasis spielt und Ekzem Aufflackern durch Verringerung des oxidativen Stresses 38 , 39 .

Glücklicherweise sind Blaubeeren meistens das ganze Jahr über erhältlich, was es einfach macht, Antioxidantien in Ihre Ernährung aufzunehmen.

8. Topische Produkte können die Hautgesundheit verbessern

Viele Unternehmen prüfen die Vorteile der Aufnahme von Blaubeeren und anderen Beeren in ihre Hautpflegeprodukte aufgrund ihres hohen Anthocyaningehalts.

In einigen Probenstudien an Ratten und Menschen führte die Anwendung von Anthocyan-haltiger Creme auf die Haut zu einer signifikanten Verkürzung der Wundheilungszeit 40 , 41 .

Darüber hinaus zeigen frühe Untersuchungen, dass topische Produkte, die Anthocyane enthalten, aufgrund ihrer starken Wirkung bei der Behandlung vorzeitigen Alterns von Vorteil sein können. antioxidative Eigenschaften 42 .

Trotz dieser potenziellen Vorteile ist mehr Forschung erforderlich.

Zusammenfassung

Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Nährstoffen. Zusammen können diese die Fähigkeit Ihrer Haut unterstützen, Entzündungen im Zusammenhang mit Akne, Psoriasis, Ekzemen und vorzeitigem Altern zu bekämpfen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

topische Anwendung

Obwohl die Forschung begrenzt ist, haben viele Hautpflegeunternehmen Blaubeerreiniger, Seren, Cremes und Masken entwickelt, die behaupten, Ihre Haut zu verjüngen und frühes Altern zu verhindern. Sie enthalten normalerweise Blaubeerextrakte und sind online oder in vielen Schönheitsgeschäften leicht zu finden.

Es ist jedoch am besten, keine eigenen Blaubeer-Hautpflegeprodukte herzustellen, da Blaubeeren ein starkes Pigment enthalten, das zu vorübergehenden Flecken führen und sogar bestimmte Hautzustände verschlimmern kann.

Diät

Blaubeeren sind normalerweise das ganze Jahr über in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich, sowohl frisch als auch gefroren. Beide Optionen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien und Nährstoffen.

Hier sind einige einfache Möglichkeiten, um Ihrer Ernährung Blaubeeren hinzuzufügen :

  • Iss sie einfach.
  • Hinzufügen auf einem Salat .
  • Kombiniere sie mit griechischem Joghurt.
  • Mischen Sie sie in ein Fruchtparfait.
  • Blaubeermarmelade zubereiten.
  • Fügen Sie sie zu Smoothies hinzu.
  • Mischen Sie sie in eine Waffel- oder Pfannkuchenmischung.
  • Top Müsli oder Haferflocken mit ihnen.
  • Blaubeermuffins backen.
  • Pürieren Sie sie, um Blaubeersauce oder ein Salatdressing zu machen.

Versuchen Sie aufgrund der Erschwinglichkeit und des einfachen Zugangs, mit Blaubeeren in Ihren Rezepten zu experimentieren, um die Ernährung zu verbessern.

Zusammenfassung

Blaubeeren sind das ganze Jahr über erhältlich und ebenso nahrhaft frisch oder gefroren. Sie können auch viele Hautpflegeprodukte ausprobieren, die Blaubeerextrakte enthalten, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um ihren Nutzen nachzuweisen.

Blaubeeren sind nahrhaft und für die meisten Menschen das ganze Jahr über erhältlich.

Sie sind reich an Ballaststoffen, Anthocyanen sowie den Vitaminen C und K, die Hautentzündungen reduzieren und die Wundheilung fördern können.

Trotz ihrer vielversprechenden Vorteile für Ihre Haut sind weitere Untersuchungen erforderlich, um ihre direkte Rolle für die Hautgesundheit zu verstehen.

Trotzdem ist eine Ernährung, die reich an Blaubeeren ist, immer eine gesunde und köstliche Wahl.