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Unabhängig davon, ob Sie sich schon eine Weile glutenfrei ernähren oder gerade erst anfangen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, wie schwierig es sein kann, Ersatz für Ihre bevorzugten glutenhaltigen Lebensmittel zu finden.
Müsli ist eine der beliebtesten Optionen für ein bequemes Frühstück oder einen Snack am späten Abend, aber viele der meistverkauften Optionen enthalten Gluten.
Alle Produkte auf dieser Liste sind als glutenfrei gekennzeichnet, und die Hälfte ist von Drittanbietern als glutenfrei zertifiziert. Jedes Produkt wurde anhand der Qualität, des Geschmacks und des Nährstoffgehalts der Inhaltsstoffe ausgewählt, sodass Sie leicht eines finden könnenpassen zu Ihren Geschmackspräferenzen und Ihrem Lebensstil.
Hier sind die Top 10 der glutenfreien Getreide, die man für Geld kaufen kann.
Ein Hinweis zum Preis
Allgemeine Preisklassen mit Dollarzeichen $ bis $$$ sind unten angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während drei Dollarzeichen eine höhere Preisspanne anzeigen.
Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,13 und 1,20 US-Dollar pro Unze 28 Gramm oder zwischen 6,45 und 50,25 US-Dollar pro Packung oder Multipack-Angebot. Dies kann jedoch je nach Einkaufsort variieren.
Preisanleitung
- $ = unter 0,50 USD pro Unze 28 Gramm
- $$ = 0,50 bis 1 US-Dollar pro Unze 28 Gramm
- $$$ = über 1 USD pro Unze 28 Gramm
Viele Menschen, die Gluten nicht vertragen, haben auch Schwierigkeiten, Milchprodukte zu verdauen. Selbst wenn Sie sich nicht streng vegan ernähren, ist ein veganes und glutenfreies Getreide möglicherweise am besten für Ihren Lebensstil geeignet.
1. Bob's Red Mill glutenfreies Müsli
Preis : $$
Bob's Red Mill ist bekannt für die Herstellung einer Vielzahl hochwertiger glutenfreier Lebensmittel, und ihr Müsli ist keine Ausnahme.
Dieses glutenfreie Müsli ist eine ausgezeichnete Option für alle, die ein veganes Frühstücksflocken suchen, das heiß oder kalt serviert werden kann.
Es wird hauptsächlich aus Vollwertzutaten wie Hafer hergestellt. Trockenfrüchte Nüsse und Samen und jede 1/2-Tasse 58 Gramm Portion enthält 6 Gramm Ballaststoffe, 6 Gramm Protein und nur 2 Gramm Zuckerzusatz.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1/4 Tasse 29 Gramm empfiehlt.
Dieses Produkt ist nicht von einer Drittorganisation als glutenfrei zertifiziert, sondern wird in einer speziellen glutenfreien Einrichtung hergestellt. Außerdem wird jede Charge vor und nach dem Verpacken auf Glutenverunreinigung geprüft.
Kaufen Sie Bob's Red Mill glutenfreies Müsli online.
2. Reines glutenfreies Müsli von Elizabeth
Preis : $$
Rein Elizabeths Linie glutenfreien Müslis ist eine weitere großartige vegane Frühstücksflockenoption, die voller Geschmack und zufriedenstellendem Crunch ist.
Das Unternehmen bietet 12 Geschmackssorten an, die alle mit Kokosnusszucker gesüßt und aus einer Vielzahl von Nüssen, Samen und glutenfreien Vollkornprodukten wie Quinoa und hergestellt werden. Amaranth .
Eine 1/2-Tasse 45 Gramm Portion der Sorte Original Ancient Grain enthält ungefähr 3 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Protein und 10 Gramm Zuckerzusatz.
Dieses Produkt enthält etwas mehr Zucker als die anderen Optionen in dieser Liste. Wenn Sie Ihre zusätzliche Zuckeraufnahme beobachten, sollten Sie Ihre Aufnahme moderieren, damit Sie nicht versehentlich zu viel konsumieren.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1/3 Tasse 30 Gramm empfiehlt und die Produkte von der Gluten-Free Certification Organization als glutenfrei zertifiziert sind.
Preis : $
Wenn Sie ein Schokolade Liebhaber, Nature's Path Cocoa Coconut Superflakes sind möglicherweise genau das, wonach Sie suchen.
Es hat den Geschmack, die Knusprigkeit und das Mundgefühl von traditionellem Cornflake-Getreide, zusammen mit einem ausgewogeneren Nährstoffprofil und einem reichhaltigen Schokoladengeschmack.
Hauptsächlich aus einer Kombination von gekeimtem schwarzen Bohnenmehl, braunem Reismehl, Fairtrade-Kakao und Kokosflocken hergestellt und leicht mit Honig und Kokosnusszucker gesüßt.
Jede Portion von 1/2-Tasse 28 Gramm enthält 3 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Protein und nur 3 Gramm Zucker.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1 Tasse 55 Gramm empfiehlt und das Produkt von der Gluten-Free Certification Organization als glutenfrei zertifiziert ist.
Wenn Sie kleine Kinder mit Nahrungsmittelallergien füttern, kann es schwierig sein, Optionen zu finden, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen und ihren wählerischen Gaumen erfreuen.
Hier sind einige leckere Müsli, die kinderfreundlich und glutenfrei sind und nicht mehr als 3 Gramm Zucker pro 1/2-Tasse-Portion enthalten.
4. Barbaras Honigreis Papageientaucher
Preis : $$
Barbaras Honig-Reis-Papageientaucher-Müsli ist ein Genuss für Kinder und Erwachsene.
Die Basis dieses Getreides besteht aus Vollkorn brauner Reis und es ist leicht gesüßt mit einer Kombination aus Rohrzucker, Melasse und Honig.
Jede 1/2-Tasse 20 Gramm Getreide enthält 1,5 Gramm Ballaststoffe, 1,5 Gramm Protein und 3 Gramm Zuckerzusatz. Es ist auch mit Kalzium angereichert, um das Wachstum und die Entwicklung der Knochen Ihres Kindes zu unterstützen.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1 Tasse 40 Gramm empfiehlt.
Dieses Produkt ist nicht von einer Drittorganisation als glutenfrei zertifiziert, aber Barbara testet unabhängig alle einzelnen Inhaltsstoffe sowie jede Produktcharge, um sicherzustellen, dass der Glutengehalt 20 ppm nicht überschreitet.
Kaufen Sie Barbaras Honigreis-Papageientaucher online.
5. Naturpfad Envirokidz Turtle Splash
Preis : $
Nature's Path produziert eine Reihe kinderfreundlicher, glutenfreier Getreideprodukte namens Envirokidz. Jede Sorte enthält neben lustigen, lehrreichen Aktivitäten ein wildes Tier auf der Verpackung.
Das Turtle Splash Müsli ist mit Schokoladen-Erdbeer-Geschmack und wird hauptsächlich aus braunem Reis hergestellt und weiße Bohnen . Es ist mit Bio-Rohrzucker gesüßt und frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen.
Jede 1/2-Tasse 20 Gramm Getreide enthält 1 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Protein und 3 Gramm Zuckerzusatz.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1 Tasse 40 Gramm empfiehlt und dieses Produkt von der Gluten-Free Certification Organization zertifiziert ist.
Online-Shop für Naturpfad Envirokidz Turtle Splash.
6. Cheerios
Preis : $
Cheerios sind eines der beliebtesten Frühstückszerealien der Welt, aber viele Menschen wissen nicht, dass sie als glutenfrei gekennzeichnet sind.
Cheerios werden aus Vollkornhafer hergestellt und mit einer Vielzahl essentieller Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Vitamin D angereichert. Sie sind außerdem relativ kostengünstig, zuckerarm und werden von Kindern jeden Alters genossen.
Jede 1/2-Tasse 13 Gramm Portion enthält 1,5 Gramm Ballaststoffe, 1,5 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Zuckerzusatz.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1,5 Tassen 39 Gramm empfiehlt.
Dieses Produkt ist nicht von einer Drittorganisation als glutenfrei zertifiziert. Das Unternehmen testet seine Produkte jedoch, um sicherzustellen, dass die Vorschriften der Food and Drug Administration FDA für die glutenfreie Kennzeichnung eingehalten werden.
Sie können sie wahrscheinlich in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden, oder Sie können online kaufen .
Heißes Müsli kann eine willkommene Alternative zu kaltem Müsli und Milch sein, insbesondere an kühlen Morgenstunden.
Das vielleicht beste Merkmal von heißem Müsli ist, wie anpassbar es sein kann. Wählen Sie eines als Basis und fügen Sie dann alle Ihre Lieblingsbeläge und Add-Ins hinzu, um es einzigartig für Sie zu machen.
7. Glutenfreies Haferflocken
Preis : $ - $$
Das Hinzufügen von Haferflocken zu Ihrer Morgenroutine ist eine großartige Möglichkeit, die Aufnahme von Vollkornprodukten zu erhöhen.
Ob Sie Ihre machen möchten Haferflocken Mit Haferflocken, Instant- oder Stahlhafer profitieren Sie von der Steigerung Ihrer Aufnahme von Ballaststoffen, Proteinen, Antioxidantien und einer Vielzahl essentieller Vitamine und Mineralien
Eine 1/2-Tasse 40 Gramm Portion Haferflocken liefert 4 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Protein und 0 Gramm Zuckerzusatz - es sei denn, Sie fügen Ihren eigenen hinzu
Obwohl Hafer von Natur aus glutenfrei ist, wird er häufig in Einrichtungen angebaut oder verarbeitet, in denen auch glutenhaltige Körner wie Weizen verarbeitet werden. Dies kann zu einer versehentlichen Glutenverunreinigung des Hafers führen und ihn für Personen nach einer glutenfreien Behandlung ungeeignet machenDiät
Um zu vermeiden, dass versehentlich Gluten aus kontaminiertem Hafer konsumiert wird, wählen Sie Hafer, der als glutenfrei zertifiziert ist.
Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen glutenfreien Hafer, aber Sie können auch online kaufen .
8. Alte Ernte Quinoa Flocken
Preis : $$$
Obwohl Quinoa normalerweise als Mittag- oder Abendessen serviert wird, kann es auch verwendet werden, um ein beruhigendes, nahrhaftes und herzhaftes warmes Frühstücksflocken zuzubereiten.
Ähnlich wie Haferflocken sind die Quinoa-Flocken von Ancient Harvest lagerstabil und kochen schnell, aber sie werden ausschließlich aus Bio-Weiß hergestellt. Quinoa .
Eine 1/2-Tasse 60 Gramm Portion enthält ungefähr 5 Gramm Ballaststoffe, 9 Gramm Protein und 0 Gramm Zuckerzusatz.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1/3 Tasse 40 Gramm empfiehlt. Die Quinoa-Flocken von Ancient Harvest sind von einer Drittorganisation als glutenfrei gekennzeichnet, aber nicht als glutenfrei zertifiziert.
Preis : $
Ein Hauptnachteil der meisten Frühstückszerealien ist ihr relativ niedriger Proteingehalt.
Wenn Sie nach einem praktischen Getreide suchen, das überdurchschnittlich viel Protein enthält, ist Erin Bakers Ultra Protein Granola einen Versuch wert.
Es enthält 10 Gramm pflanzliches Protein in jeder 1/2-Tasse 55 Gramm Portion sowie 4 Gramm Ballaststoffe und nur 7 Gramm Zucker.
Hergestellt aus einer Kombination von Hafer, Erdnussbutter und Erbsenprotein Es ist mit braunem Reissirup und Melasse gesüßt.
Dieses Produkt ist nicht von einer Drittorganisation als glutenfrei zertifiziert, aber Erin Baker testet seine Produkte unabhängig, um sicherzustellen, dass die glutenfreien Kennzeichnungsanforderungen der FDA eingehalten werden.
Kaufen Sie Erin Bakers Ultra Protein Erdnussbutter-Müsli online.
Preis : $
Love Grown Power O's bieten den Geschmack und die Funktion eines klassischen Frühstücksflocken, ohne die Qualität oder Ernährung der Zutaten zu beeinträchtigen.
weiße Bohnen, Linsen, Kichererbsenbohnen brauner Reis, Salz und Vitamin E sind alles, was Sie in diesen leckeren kleinen O's finden.
Jede 1/2-Tasse 80 Gramm Portion des ursprünglichen Geschmacks enthält satte 10 Gramm Ballaststoffe, 12 Gramm Protein und keinen zugesetzten Zucker.
Beachten Sie, dass der Hersteller eine Portionsgröße von 1/4 Tasse 40 Gramm empfiehlt. Außerdem ist dieses Produkt von der Gluten-Free Certification Organization als glutenfrei zertifiziert.
Online-Shop für Love Grown Power O's.
Die Entscheidung, welches glutenfreie Getreide für Sie am besten geeignet ist, hängt ganz von Ihren persönlichen Zielen ab.
Bevor Sie Ihre endgültige Auswahl treffen, sollten Sie den Gehalt an Zutaten, Zucker und Eiweiß sowie den Preis berücksichtigen, ob es als glutenfrei zertifiziert ist und wie Sie es verwenden möchten.
In den USA verlangt die FDA, dass verpackte Lebensmittel, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, weniger als 20 ppm Gluten enthalten müssen. Dieser Schwellenwert wurde gewählt, weil er der niedrigste Wert ist, der mit wissenschaftlich validierten Methoden zuverlässig nachgewiesen werden kann
Insbesondere hat die FDA keinen spezifischen Gluten-Teststandard, den Unternehmen einhalten müssen. Obwohl jedes Unternehmen sicherstellen muss, dass Produkte nicht mehr als 20 ppm Gluten enthalten, kann die Vorgehensweise variieren.
Die mangelnde Standardisierung in Bezug auf Testmethoden und -häufigkeit eröffnet ein höheres Potenzial für eine versehentliche Glutenexposition während der Verarbeitung. Daher bevorzugen einige Personen Produkte, die von unabhängigen Drittorganisationen als glutenfrei zertifiziert wurden.
Eine Vielzahl privater Organisationen, wie die Gluten-Free Certification Organization GFCO und die Allergen Control Group, bieten eine glutenfreie Zertifizierung an.
Viele private Zertifizierungsorganisationen verwenden denselben Glutenschwellenwert von 20 ppm wie die FDA, einige setzen jedoch ihre eigenen Standards.
Zum Beispiel legt GFCO einen Schwellenwert von 10 ppm Gluten fest und verlangt die jährliche Prüfung aller Produkte sowie die Inspektion der Produktionsanlagen, um die Zertifizierung aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie haben Zöliakie oder jede andere Bedingung, die eine strikte Vermeidung von Gluten erfordert, wählen Sie unbedingt Getreide mit einer glutenfreien Zertifizierung oder wenden Sie sich an den jeweiligen Hersteller, um die Einhaltung der glutenfreien Kennzeichnungsvorschriften der FDA sicherzustellen.
Wenn Sie Getreide als Grundlage für eine vollständige Mahlzeit verwenden möchten, können Sie sich für diejenigen entscheiden, die mehr Eiweiß und Ballaststoffe enthalten. Alternativ können Sie auch solche auswählen, denen sich leicht ergänzende Protein- und Ballaststoffquellen hinzufügen lassen.
Sie können beispielsweise Nüsse, Samen oder Eier zum Quinoa-Brei geben oder proteinreiches Müsli über griechischen Joghurt streuen.
Viele der beliebtesten Frühstückszerealien enthalten viele Zuckerzusatz . Übermäßige Zuckeraufnahme kann zur Karies beitragen und das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes erhöhen
Um mögliche Gesundheitsrisiken zu minimieren, empfiehlt die American Heart Association, die Aufnahme von zugesetztem Zucker auf nicht mehr als 25 Gramm pro Tag für Frauen und 37 Gramm pro Tag für Männer zu beschränken 7 .
Wenn Sie versuchen, die Aufnahme von zugesetztem Zucker zu reduzieren oder den Blutzuckerhaushalt zu fördern, entscheiden Sie sich für Getreide, das wenig oder keinen Zucker enthält.
Es kann auch hilfreich sein, besonders auf Ihre Portionsgrößen zu achten, da es leicht sein kann, versehentlich mehr Portionen Getreide zu sich zu nehmen, als Sie beabsichtigt haben.
Wenn Sie ein Müsli für unterwegs benötigen, möchten Sie wahrscheinlich eine der kalten Optionen wählen, da die heißen Versionen mehr Zeit und Werkzeuge für die Zubereitung benötigen.
Wenn Vielseitigkeit Priorität hat, sind Müsli- oder Müsli-Müsli die beste Wahl, da sie heiß oder kalt serviert oder als Belag für Joghurt, Eis oder Toast verwendet werden können.
Es gibt keine falsche Antwort, solange Sie die auswählen, die Ihren Anforderungen entspricht.
Es kann schwierig sein, qualitativ hochwertiges, nahrhaftes glutenfreies Getreide zu finden.
Glücklicherweise sind verschiedene schmackhafte Optionen als glutenfrei zertifiziert und machen keine Kompromisse bei Geschmack oder Zutaten.
Bevor Sie ein Getreide auswählen, müssen Sie dessen Zutaten, Nährwertprofil, Preis und Verwendungszweck berücksichtigen.
Wenn Sie diese Funktionen berücksichtigen, können Sie die für Ihre Anforderungen am besten geeignete auswählen.
