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Medifast ist ein Mahlzeitenersatzprogramm zur Gewichtsreduktion.

Das Unternehmen liefert abgepackte Mahlzeiten und verzehrfertige Snacks zu Ihnen nach Hause. Diese sollen Ihnen helfen, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren und Gewicht zu verlieren.

Diese unabhängige und unvoreingenommene Bewertung erklärt, was Medifast ist und ob es wirklich zur Gewichtsreduktion wirkt.

Was ist Medifast?

Medifast ist ein kommerzielles Gewichtsverlustprogramm, das auf Mahlzeitenersatz basiert. Es wurde im Jahr 1980 von einem Arzt namens William Vitale gestartet.

Ursprünglich verkaufte das Unternehmen Mahlzeitenersatzprodukte über ein Netzwerk von Hausärzten und versendet jetzt Mahlzeitenersatzprodukte direkt zu den Kunden nach Hause.

Zu ihren Mahlzeiten gehören getrocknete Shake-Pulver, Snacks und dehydrierte Mahlzeiten, die sicher versendet und gelagert und dann ohne zusätzliche Zutaten schnell zu Hause zubereitet werden können.

Diese Mahlzeiten ersetzen die meisten Lebensmittel. Abhängig von Ihrem Plan essen Sie immer noch eine normale Mahlzeit pro Tag, die selbst ausgewählt wurde, sowie möglicherweise einen selbst ausgewählten Snack.

Medifast-Diätetiker essen kleine, häufige Mahlzeiten - sechs Mahlzeiten am Tag. Einige Mahlzeiten sind kleinere Snacks. Sie bieten zwei Pläne: "Go!" Und "Flex".

Der Go! -Plan priorisiert die Einfachheit, indem er alle Mahlzeiten bis auf eine täglich anbietet. Er enthält fünf Mahlzeitenersatzprodukte sowie Anweisungen zur Auswahl einer „mageren und grünen“ Mahlzeit zum Abendessen.

„Mager und grün“ bezieht sich auf eine fettarme Proteinquelle in Kombination mit nicht stärkehaltigem Gemüse. Dies schließt Kartoffeln, Mais, Karotten, Kürbis und Erbsen aus.

Der Flex-Plan ermöglicht mehr Personalisierung und Abwechslung und bietet vier Medifast-Mahlzeitenersatzprodukte - ein Frühstück und zusätzliche Shakes oder Riegel - sowie ein selbst ausgewähltes „mageres und grünes“ Mittag- und Abendessen.

Medifast bietet Richtlinien und Lehrmaterialien zu zugelassenen selbst ausgewählten Mahlzeiten und Snacks, einschließlich Restaurantoptionen. Diese ermutigen Diätetiker, kalorienarm zu essen und kohlenhydratarme Lebensmittel .

Diätetiker können Medifast so lange fortsetzen, wie sie möchten. Im Durchschnitt verlieren Medifast-Diätetiker über acht Wochen an Gewicht.

Danach kehren einige Diätetiker zu ihren selbst gewählten Diäten zurück, und einige verwenden Medifast-Produkte in begrenztem Umfang weiter, um den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten.

Medifast bietet auch ein längerfristiges Programm zur Gewichtserhaltung mit dem Namen „Thrive“ an, das eine geringere Anzahl von Mahlzeitenersatzprodukten bietet und weitere Informationen zur Auswahl proteinreicher, kalorienarmer Mahlzeiten bietet.

Zusammenfassung : Medifast ist ein Programm, das vorverpackte, einfach zuzubereitende Mahlzeiten und Snacks zum Ersetzen von Mahlzeiten liefert, um Ihre gesamte Kalorienaufnahme zu reduzieren.

Wie funktioniert es?

Medifast-Ziele Gewichtsverlust durch die Verwendung häufiger, kleiner, kalorienarmer Mahlzeiten. Dieses Essmuster soll einen Gewichtsverlust induzieren, ohne den gleichen Hunger wie das Auslassen von Mahlzeiten oder das Reduzieren der Größe von drei täglichen Mahlzeiten.

Das Essen mehrerer kleiner Mahlzeiten an einem Tag anstelle von drei großen Mahlzeiten hilft, Kalorien zu reduzieren, ohne dass Sie sich ständig hungrig fühlen 1 .

Studien zeigen, dass Hunger ein Hauptgrund dafür ist, dass viele Diäten versagen 2 , 3 , 4 , 5 .

Appetithormone wie Ghrelin und Glucagon-ähnliches Peptid 1 GLP-1 ändern sich als Reaktion darauf, was und wann Sie essen 6 , 7 .

Eine Studie mit 20 Männern ergab, dass die Männer, wenn sie als vier kleine Snacks anstelle einer größeren Mahlzeit frühstückten, im Laufe des Tages weniger Appetit hatten.

Die Männer, die vier kleine Snacks aßen, aßen später am Tag weniger Kalorien, als sie von einem Buffet so viel essen durften, wie sie wollten. Sie hatten auch niedrigere Ghrelin- und höhere GLP-1-Werte, was auf einen verringerten Hunger hinweist 1 .

Eine weitere Studie mit 108 Männern und Frauen ergab, dass das Ersetzen einer Mahlzeit durch einen kalorienarmen Mahlzeitenersatzriegel den Hunger im Vergleich zu einer herkömmlichen Mahlzeit erfolgreich reduzierte 8 .

Durch eine kontrollierte, kalorienarme Ernährung, die Hunger und Heißhunger reduziert, reduziert Medifast Ihre gesamte Kalorienaufnahme.

Zusätzlich zum Mahlzeitenersatz bietet Medifast auch einige Schulungen und andere Unterstützung zur Gewichtsreduktion an, z. B. die Ermutigung von Diät-Followern, ein Lebensmitteljournal zu führen.

In einer Studie wurden die Auswirkungen des Kontakts oder der Unterstützung von außerhalb des Hauses untersucht, nachdem 63 Erwachsene ein Gewichtsverlustprogramm mit vorverpackten Mahlzeiten durchgeführt hatten.

Als die Teilnehmer ermutigt wurden, sich an ihren Diätplan zu halten, verloren sie etwa 2,3 kg mehr als diejenigen, die keine Ermutigung erhielten 9 .

Zusammenfassung : Kleinere, häufigere Mahlzeiten helfen dabei, den Hunger zu kontrollieren und den Drang zu verringern, Ihre Ernährung zu betrügen. Medifast bietet auch eine Aufklärung und Beratung zur Ernährung, damit Sie motiviert bleiben.

Hilft Ihnen der Medifast-Diätplan beim Abnehmen?

In einer Reihe von Studien wurde die Medifast-Diät untersucht und mit allgemeineren, selbst ausgewählten Diätplänen verglichen.

In einer 16-wöchigen Studie mit 90 übergewichtigen Erwachsenen führte Medifast zu einem 12% igen Verlust des Körpergewichts, verglichen mit 7% in einer Kontrollgruppe nach einer selbst gewählten kalorienarmen Diät.

Obwohl Medifast-Diätetiker in den 24 Wochen der Überwachung nach der Diät mehr von diesem Gewicht wiedererlangten, war ihr Endgewicht am Ende von insgesamt 40 Wochen niedriger als das der Kontrolldiätetiker 10 .

Dies kann daran liegen, dass sie in den ersten 16 Wochen mehr Gewicht verloren haben.

In einer anderen nicht randomisierten Studie mit 1.351 Diätetikern, die Medifast verwendeten, verloren freiwillige Studierende, die an dem Programm teilnahmen, über ein Jahr durchschnittlich 12 kg.

In dieser Studie erreichten nur 25% der Freiwilligen die Einjahresgrenze. Freiwillige, die früh abbrachen, verloren immer noch an Gewicht, aber weniger als diejenigen, die die Diät ein ganzes Jahr lang fortsetzten 11 .

In einer anderen Studie verloren 77 übergewichtige Erwachsene über 12 Wochen einer Medifast-Diät etwa 10% ihres Körpergewichts. Die Diät war Medifasts 5 & 1-Ernährungsplan, der täglich fünf Mahlzeitenersatz enthält und von Diätetikern eine Selbstversorgung verlangtausgewählte Mahlzeit 12 .

In einer zweiten, längeren Studie des Medifast 5 & 1-Ernährungsplans verloren Diätetiker über 26 Wochen 7,5 kg 16,5 Pfund, während die Kontrollgruppe bei einer regelmäßigen, selbst gewählten Diät zur Gewichtsreduktion 4 kg 8 Pfund verlor.

Ein Jahr nach Beginn der Diäten nahmen beide Diätgruppen wieder etwas von diesem Gewicht zu. Medifast-Diätetiker waren 5 kg leichter als zu Beginn, verglichen mit 2 kg weniger als die Kontrollgruppe.

In dieser Studie verloren Medifast-Diätetiker auch mehr Zoll an der Taille - 2,4 Zoll 6 cm gegenüber 1,6 Zoll 4 cm für die Kontrollgruppe 13 .

In einer Studie mit 185 übergewichtigen Diätetikern wurden in einem anderen Medifast-Speiseplan vier Medifast-Mahlzeiten mit zwei selbst ausgewählten Mahlzeiten und einem Snack bereitgestellt.

Freiwillige haben über 12 Wochen durchschnittlich 11 kg abgenommen. Diejenigen, die den Plan noch 12 Wochen fortgesetzt haben, haben zusätzlich 5 kg abgenommen 14 .

Zusammengenommen zeigen diese Studien, dass Medifast zur Gewichtsreduktion beiträgt, was zu einem Gewichtsverlust von bis zu 1 kg pro Woche führt. In jeder der Studien mit Langzeit-Follow-up haben Diätetiker jedoch einen Teil davon wiedererlangtGewicht nach 6–12 Monaten.

Zusammenfassung : Medifast-Diätetiker verlieren über etwa 12 Wochen durchschnittlich etwa 10% ihres Körpergewichts oder 11 kg 24 Pfund. Die meisten Diätetiker gewinnen im folgenden Jahr einige, aber nicht alle wieder zurück.

Sorte und Ernährung von Medifast-Mahlzeitenersatz

Medifast-Mahlzeitenersatz enthält Riegel, Snacks, Shakes, Getränke, Desserts und abgepackte Mahlzeiten. Diese sind so konzipiert, dass sie eine kalorienarme, proteinreiche Mahlzeit mit relativ reduzierten Kohlenhydraten liefern.

Medifast-Mahlzeiten sind ebenfalls angereichert, sodass die Ernährung 100% der empfohlenen Nahrungsaufnahme für alle wichtigen Vitamine und Mineralien liefert.

Ihre Mahlzeiten sind auch mit Ballaststoffen angereichert, um das Nahrungsvolumen zu erhöhen und den Appetit zu kontrollieren, ohne Kalorien hinzuzufügen.

Einige ihrer Snacks und Getränke enthalten auch Zuckerzusatz um sie schmackhaft zu machen. Die Menge an zugesetztem Zucker ist gering, aber ausreichend, um über mehrere Mahlzeiten hinweg eine erhebliche Menge Zucker zu Ihrer Ernährung beizutragen.

Getränke

Zu den Getränkeoptionen gehören kalorienarmer heißer Kakao und Instant-Cappuccino, verschiedene Geschmacksrichtungen von Milchshakes und Smoothies in Ananas- und Beerengeschmack.

Jedes ist so formuliert, dass es ungefähr 100 Kalorien liefert. Sie enthalten zusätzliche Proteinquellen wie Eiweiß, Sojaproteinisolat und Molkenproteinkonzentrat. Protein liefert 50–75% der Kalorien in diesen Produkten.

Sie enthalten auch Zuckerzusatz, der 20–33% der Kalorien der Getränke ausmacht. Diese Produkte sind fettarm und enthalten normalerweise 1–3 Gramm.

Zum Beispiel enthält der Dutch Chocolate Shake-Mahlzeitenersatz 14 Gramm Protein, was 56% der 100 Kalorien des Getränks entspricht. Außerdem enthält er 6 Gramm Zucker, der 24% der Kalorien ausmacht, und die restlichen 20% der Kalorienist aus Fett.

Snacks

Abgesehen von Getränken kann eine der sechs täglichen Mahlzeiten auf Medifast eine der Snackbars, Desserts oder Cruncher-Snacks wie Käsebällchen oder Brezeln sein.

Medifast bietet 13 verschiedene Snackriegel an. Diese enthalten hauptsächlich Kohlenhydrate, zusätzliche Proteinquellen und Zucker, um den Geschmack zu verbessern.

Zum Beispiel enthält der Cookie Dough Chewy Bar 110 Kalorien mit 11 Gramm Protein und 15 Gramm Kohlenhydraten, einschließlich 6 Gramm Zucker.

Ihre Cruncher-Snacks sind reich an Proteinisolaten und -konzentraten und arm an Zucker und Fett. Zum Beispiel enthalten ihre Cheese Pizza Bites 11 Gramm 44 Kalorien Protein und 11 Gramm 44 Kalorien Kohlenhydrate mit nur geringen Mengenvon Zucker und Fett.

Ihre Desserts sind auch kalorienkontrolliert und haben ungefähr 100 Kalorien. Sie haben natürlich einen höheren Zuckergehalt als andere Mahlzeitenersatzprodukte und enthalten wiederum zusätzliches Protein.

Zum Beispiel enthält ihr Brownie Soft Bake 15 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Zucker und 11 Gramm Protein.

Entrées

Medifast produziert einige Sorten Pfannkuchen und Haferflocken für die erste Mahlzeit des Tages.

Die Pfannkuchen werden portioniert, um 110 Kalorien mit etwa 14 Gramm Kohlenhydraten, 11 Gramm Protein und 4 Gramm Zucker bereitzustellen. Die Menge an Protein, Kalorien und Kohlenhydraten in Medifast Haferflocken ist nahezu identisch, mit etwas wenigerZucker.

Sie produzieren auch eine Auswahl an „herzhaften Auswahlmöglichkeiten“ wie Kartoffelpüree und Suppen. Diese unterscheiden sich in ihrem Kohlenhydratgehalt, folgen jedoch dem Muster, dass sie reich an Eiweiß, fettarm und etwa 100 Kalorien sind.

Diätetiker können auch aus einer optionalen Auswahl größerer Vorspeisen als „magere und grüne“ Mahlzeiten kaufen. Jede dieser Vorspeisen enthält etwa 300 Kalorien.

Zum Beispiel enthält die Option Chicken Cacciatore 26 Gramm Protein, 15 Gramm Kohlenhydrate und 15 Gramm Fett.

Zusammenfassung : Medifast Mahlzeitenersatz umfasst Shakes und Smoothies, Haferflocken und Pfannkuchen, Proteinriegel und Snacks sowie eine begrenzte Auswahl an Vorspeisen. Ihre Mahlzeiten folgen einem proteinreichen, fettarmen und kalorienarmen Thema.

Vor- und Nachteile von Medifast

Wie jede Diät hat Medifast Vor- und Nachteile.

Vorteile

  • Kurzzeitiger Gewichtsverlust : Medifast ist wirksam bei kurzfristigem Gewichtsverlust - durchschnittlich etwa 1 kg pro Woche Diät.
  • angereicherte Mahlzeiten : Die Mahlzeiten sind angereichert, um 100% oder mehr der empfohlenen Nahrungsaufnahme aller essentiellen Vitamine und Mineralien bereitzustellen.
  • Bildung und Unterstützung : Medifast bietet Bildung und ein begrenztes Unterstützungssystem, damit Sie motiviert bleiben.
  • Leicht zu folgen : Vorverpackte Lebensmittel machen Diätplanung und Kalorienzählung überflüssig, sodass die Diät einfach zu befolgen ist.

Nachteile

  • Kann langweilig sein : Die begrenzte Vielfalt an Arten und Geschmacksrichtungen von Mahlzeitenersatz kann zu Heißhungerattacken und Betrug bei der Ernährung führen.
  • Essen gehen kann eine Herausforderung sein : Das Unternehmen gibt Richtlinien für die Auswahl von magerem Eiweiß und nicht stärkehaltigem Gemüse vor, aber Menüpunkte, die auf die Ernährung abgestimmt sind, sind möglicherweise nicht immer verfügbar.
  • Zucker hinzugefügt : Mehrere Medifast-Getränke und Snacks fügen Zucker hinzu, um die Mahlzeiten schmackhafter zu machen. Einige ihrer Optionen enthalten 20% oder mehr Kalorien aus Zucker.
  • Gewichtszunahme : Die meisten Medifast-Diätetiker werden nach Beendigung der Diät einen Teil ihres Gewichtsverlusts wiedererlangen.
  • Es ist teuer : Eine 30-tägige Lieferung von Mahlzeitenersatz kostet fast 400 USD. Mightydiets.com berechnet, dass Medifast etwa 12 USD pro Tag kosten würde, einschließlich der Kosten für Mahlzeiten, die nicht in den Plänen enthalten sind.

Da Sie jedoch weniger Lebensmittel einkaufen und auswärts essen, sind die Kosten möglicherweise geringer als es sich anhört. Wenn beispielsweise eine durchschnittliche Person täglich etwa 7 bis 9 US-Dollar für Lebensmittel ausgibt, kostet Medifast 3 bis 5 US-Dollar mehrnormales Lebensmittelbudget 15 .

Zusammenfassung : Medifast wirkt zur Gewichtsreduktion und ist ernährungsphysiologisch vollständig, obwohl seine Vielfalt begrenzt ist und Essen gehen eine Herausforderung sein kann. Die meisten Pläne kosten etwa 400 USD monatlich.

Im Vergleich zu ähnlichen Programmen

Es gibt mehrere andere Mahlzeitenersatzprogramme, die eine Vielzahl von Optionen und Preisen für Mahlzeiten anbieten.

Eine Überprüfung von 45 Studien mit verschiedenen kommerziellen Gewichtskontrollprogrammen ergab einen ähnlichen Gewichtsverlust bei den Teilnehmern nach Medifast-, Nutrisystem-, Jenny Craig- und Optifast-Mahlzeitenersatzdiäten.

Die HMR-Diät Health Management Resources ist eine weitere Diät für vorverpackte Lebensmittel. Mahlzeitenersatzshakes , Suppen und Vorspeisen. Es wurde gezeigt, dass es etwa 5% mehr Gewichtsverlust verursacht als die anderen 16 .

In dieser Studie führten SlimFast-Mahlzeitenersatzshakes zu gemischten Ergebnissen mit einem um etwa 3% höheren Gewichtsverlust als Kontrolldiäten in einigen Studien und keinem größeren Gewichtsverlust als Kontrolldiäten in anderen Studien.

Insgesamt waren Mahlzeitenersatzdiäten etwas wirksamer als Weight Watchers, die in mehreren Studien einen um 2–7% höheren Gewichtsverlust verursachten als Kontrolldiäten.

In dieser Überprüfung gaben Diätetiker, die Medifast verwenden, 424 USD pro Monat aus, verglichen mit 682 USD für HMR, 665 USD für Optifast, 570 USD für Jenny Craig und 280 USD für Nutrisystem und $ 70 für SlimFast.

Einige Diäten, die keine Mahlzeitenersatzprogramme verwenden, kosten weniger. In der obigen Studie kostet beispielsweise das Nicht-Mahlzeitenersatzprogramm Weight Watchers 43 USD monatlich zuzüglich der Lebensmittelkosten.

Andere selbstgesteuerte Diäten kosten nur den Preis eines Diätbuchs zuzüglich der Kosten für Lebensmittel 16 .

In einer ähnlichen Überprüfung vieler Studien hatten alle diese kommerziellen Gewichtsverlustprogramme Abbrecherquoten von mehr als 50%, und die meisten Diätetiker gewannen 50% des Gewichts zurück, das sie in den folgenden ein bis zwei Jahren verloren hatten 17 .

Zusammenfassung : Der Gewichtsverlust bei Medifast ähnelt anderen Mahlzeitenersatzdiäten wie Nutrisystem und Jenny Craig. Es ist effektiver, aber teurer als SlimFast oder andere weniger umfassende kommerzielle Diäten.

Fazit

Medifast fördert den Gewichtsverlust, indem es Mahlzeitenersatzshakes, Riegel, Snacks und einfach zuzubereitende vorverpackte Mahlzeiten zu Ihnen nach Hause liefert.

Dies kann eine gute Option für Menschen sein, die glauben, von der Struktur und Einfachheit des Verzehrs von abgepackten Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion zu profitieren.

In großen Studien konnten jedoch weniger als 50% der Teilnehmer 12 Monate oder länger an Medifast festhalten. Darüber hinaus nahmen die Teilnehmer im nächsten Jahr einen Großteil ihres Gewichtsverlusts wieder auf.

Medifast kann zur Gewichtsreduktion wirksam sein, aber eine langfristige Gewichtsreduktion erfordert eine dauerhafte Änderung des Lebensstils.