Probiotika sind lebende Bakterien und Hefen, die beim Verzehr in großen Mengen gesundheitliche Vorteile bieten.

Sie können als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder auf natürliche Weise durch fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut, Kimchi und Kombucha verzehrt werden 1 , 2 , 3 , 4 .

Die gesundheitliche Vorteile von Probiotika Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel sind gut dokumentiert, einschließlich eines geringeren Infektionsrisikos, einer verbesserten Verdauung und sogar eines geringeren Risikos für einige chronische Krankheiten 5 , 6 , 7 , 8 .

Obwohl die Einnahme von Probiotika viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, kann es auch zu Nebenwirkungen kommen. Die meisten davon sind geringfügig und betreffen nur einen kleinen Prozentsatz der Bevölkerung.

Bei einigen Menschen mit schweren Krankheiten oder geschwächtem Immunsystem können jedoch schwerwiegendere Komplikationen auftreten.

In diesem Artikel werden die häufigsten Nebenwirkungen von Probiotika und deren Reduzierung beschrieben.

1. Sie können unangenehme Verdauungssymptome verursachen

Während die meisten Menschen keine Nebenwirkungen haben, ist die am häufigsten gemeldete Reaktion auf probiotische Nahrungsergänzungsmittel auf Bakterienbasis ein vorübergehender Anstieg des Gases und Blähungen 9 .

Bei Patienten, die Probiotika auf Hefebasis einnehmen, kann es zu Verstopfung und erhöhtem Durst kommen 10 .

Es ist nicht genau bekannt, warum bei manchen Menschen diese Nebenwirkungen auftreten, aber sie klingen normalerweise nach einigen Wochen fortgesetzter Anwendung ab 9 .

Um die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen zu verringern, beginnen Sie mit einer geringen Dosis Probiotika und erhöhen Sie diese langsam über einige Wochen auf die volle Dosis. Dies kann Ihrem Körper helfen, sich an diese anzupassen.

Wenn das Gas, Blähungen oder andere Nebenwirkungen länger als ein paar Wochen anhalten, brechen Sie die Einnahme des Probiotikums ab und konsultieren Sie einen Arzt.

Zusammenfassung

Bei manchen Menschen kommt es zu einem Anstieg von Gas, Blähungen, Verstopfung oder Durst, wenn sie mit der Einnahme von Probiotika beginnen. Diese Nebenwirkungen sollten innerhalb weniger Wochen verschwinden.

2. Amine in probiotischen Lebensmitteln können Kopfschmerzen auslösen

einige probiotische Lebensmittel enthalten wie Joghurt, Sauerkraut und Kimchi biogene Amine 11 , 12 .

Biogene Amine sind Substanzen, die sich bilden, wenn proteinhaltige Lebensmittel altern oder von Bakterien fermentiert werden 13 .

Die häufigsten Amine in probiotikareichen Lebensmitteln sind Histamin, Tyramin, Tryptamin und Phenylethylamin 14 .

Amine können das Zentralnervensystem anregen, den Blutfluss erhöhen oder verringern und bei substanzempfindlichen Personen Kopfschmerzen auslösen 15 , 16 .

Eine Studie ergab, dass Diäten mit niedrigem Histaminspiegel bei 75% der Teilnehmer die Kopfschmerzen reduzierten. Eine Überprüfung von 10 kontrollierten Studien ergab jedoch keinen signifikanten Effekt von diätetischen Aminen auf Kopfschmerzen 17 , 18 .

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Amine bei manchen Menschen direkte Auslöser von Kopfschmerzen oder Migräne sein können.

Wenn Sie ein Ernährungstagebuch mit eventuell auftretenden Kopfschmerzsymptomen führen, können Sie klären, ob fermentierte Lebensmittel für Sie problematisch sind.

Wenn probiotikareiche Lebensmittel Ihre Symptome auslösen, ist eine probiotische Ergänzung möglicherweise die bessere Wahl.

Zusammenfassung

Fermentierte Lebensmittel, die reich an Probiotika sind, enthalten natürlich Amine. Einige Menschen können nach dem Verzehr dieser Lebensmittel Kopfschmerzen bekommen und sollten sich stattdessen für probiotische Ergänzungsmittel entscheiden.

3. Einige Stämme können den Histaminspiegel erhöhen

Einige Bakterienstämme, die in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, können Histamin im Verdauungstrakt des Menschen produzieren 19 , 20 , 21 .

Histamin ist ein Molekül, das normalerweise von Ihrem Immunsystem produziert wird, wenn es eine Bedrohung erkennt.

Wenn der Histaminspiegel steigt, erweitern sich die Blutgefäße, um mehr Blut in den betroffenen Bereich zu bringen. Die Gefäße werden auch durchlässiger, so dass Immunzellen leicht in das relevante Gewebe gelangen können, um Krankheitserreger zu bekämpfen 22 .

Dieser Vorgang führt zu Rötungen und Schwellungen im betroffenen Bereich und kann auch Allergiesymptome wie Juckreiz, tränende Augen, laufende Nase oder Atembeschwerden auslösen.

Normalerweise wird Histamin, das in Ihrem Verdauungstrakt produziert wird, auf natürliche Weise durch ein Enzym namens Diaminoxidase DAO abgebaut. Dieses Enzym verhindert, dass der Histaminspiegel so stark ansteigt, dass Symptome auftreten 23 .

Einige Menschen mit Histamin-Intoleranz haben jedoch Probleme, das Histamin in ihrem Körper richtig abzubauen, da sie nicht genug DAO produzieren 24 , 25 , 26 .

Das überschüssige Histamin wird dann über die Auskleidung des Darmtrakts in den Blutkreislauf aufgenommen und verursacht Symptome ähnlich einer allergischen Reaktion 27 .

Menschen mit einer Histamin-Intoleranz sollten Lebensmittel meiden, die überschüssiges Histamin enthalten 28 .

Theoretisch möchten sie möglicherweise probiotische Ergänzungsmittel auswählen, die keine Histamin-produzierenden Bakterien enthalten. Bisher wurden jedoch keine Untersuchungen zu diesem speziellen Bereich durchgeführt.

Einige histaminproduzierende probiotische Stämme umfassen Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii und Streptococcus thermophilus 29 , 30 , 31 .

Zusammenfassung

Einige Probiotika können Histamin im Verdauungstrakt produzieren. Personen mit Histamin-Intoleranz möchten diese Bakterienstämme möglicherweise vermeiden.

4. Einige Inhaltsstoffe können Nebenwirkungen verursachen

Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollte die Etiketten von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln sorgfältig lesen, da sie möglicherweise Inhaltsstoffe enthalten, auf die sie reagieren können.

Einige der Nahrungsergänzungsmittel enthalten beispielsweise Allergene wie Milchprodukte, Eier oder Soja.

Diese Inhaltsstoffe sollten von Allergikern vermieden werden, da sie eine allergische Reaktion auslösen können. Lesen Sie gegebenenfalls die Etiketten sorgfältig durch, um diese Inhaltsstoffe zu vermeiden 32 .

Ebenso sollten Probiotika auf Hefebasis nicht von Personen mit Hefeallergien eingenommen werden. Stattdessen sollte ein Probiotikum auf Bakterienbasis verwendet werden 33 .

Milchzucker oder Laktose wird auch in vielen probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet 34 .

Während Studien darauf hinweisen, dass die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz bis zu 400 mg Laktose in Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln tolerieren können, gab es Fallberichte über Nebenwirkungen von Probiotika 35 , 36 , 37 .

Da bei einer kleinen Anzahl von Menschen mit Laktoseintoleranz beim Verzehr von laktosehaltigen Probiotika unangenehme Gase und Blähungen auftreten können, sollten sie laktosefreie Produkte wählen.

Einige Ergänzungsmittel enthalten nicht nur starke Probiotika, sondern auch vor Biotik . Dies sind Pflanzenfasern, die der Mensch nicht verdauen kann, die Bakterien jedoch als Nahrung aufnehmen können. Die häufigsten Arten sind Lactulose, Inulin und verschiedene Oligosaccharide 38 .

Wenn eine Ergänzung sowohl probiotische Mikroorganismen als auch präbiotische Fasern enthält, wird sie als a bezeichnet. synbiotisch 39 .

Einige Menschen leiden unter Gas und Blähungen, wenn sie Synbiotika konsumieren. Diejenigen, bei denen diese Nebenwirkungen auftreten, möchten möglicherweise eine Ergänzung auswählen, die keine Präbiotika enthält 40 .

Zusammenfassung

Probiotische Ergänzungsmittel können Allergene, Laktose oder präbiotische Fasern enthalten, die bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen können. Diese Inhaltsstoffe können durch Lesen der Etiketten vermieden werden.

5. Sie können das Infektionsrisiko für einige erhöhen

Probiotika sind für die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung sicher, aber möglicherweise nicht für jeden geeignet.

In seltenen Fällen können die in Probiotika enthaltenen Bakterien oder Hefen in den Blutkreislauf gelangen und bei anfälligen Personen Infektionen verursachen 41 , 42 , 43 , 44 .

Zu den Personen mit dem größten Infektionsrisiko durch Probiotika zählen Personen mit geschwächtem Immunsystem, längeren Krankenhausaufenthalten, Venenkathetern oder Personen, die kürzlich operiert wurden 45 , 46 , 47 .

Das Risiko einer Infektion ist jedoch sehr gering, und in klinischen Studien der Allgemeinbevölkerung wurden keine schwerwiegenden Infektionen gemeldet.

Es wird geschätzt, dass nur etwa einer von einer Million Menschen Probiotika enthält Laktobazillen Bakterien entwickeln eine Infektion. Das Risiko für Probiotika auf Hefebasis ist noch geringer, da nur etwa einer von 5,6 Millionen Anwendern infiziert wird 48 , 49 .

Wenn Infektionen auftreten, sprechen sie normalerweise gut auf herkömmliche Antibiotika oder Antimykotika an. In seltenen Fällen sind jedoch Todesfälle aufgetreten 48 , 50 .

Untersuchungen legen auch nahe, dass Menschen mit schwerer akuter Pankreatitis keine Probiotika einnehmen sollten, da dies das Todesrisiko erhöhen kann 51 .

Zusammenfassung

Personen mit geschwächtem Immunsystem, Venenkathetern, kürzlich durchgeführten Operationen, akuter Pankreatitis oder längeren Krankenhausaufenthalten sollten die Einnahme von Probiotika vermeiden.

Fazit

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die in großen Mengen gesundheitliche Vorteile bieten. Sie können als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, kommen aber auch auf natürliche Weise vor. fermentierte Lebensmittel .

Probiotika sind für die Mehrheit der Bevölkerung sicher, es können jedoch Nebenwirkungen auftreten. Die häufigsten Nebenwirkungen sind eine vorübergehende Zunahme von Gas, Blähungen, Verstopfung und Durst.

Einige Menschen können auch schlecht auf Inhaltsstoffe reagieren, die in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, oder auf natürlich vorkommende Amine in probiotischen Lebensmitteln. Wenn dies auftritt, beenden Sie die Verwendung von Probiotika.

In seltenen Fällen können Menschen mit geschwächtem Immunsystem, längerem Krankenhausaufenthalt oder kürzlich durchgeführten Operationen eine Infektion mit probiotischen Bakterien entwickeln. Menschen mit diesen Erkrankungen sollten die Risiken und Vorteile abwägen, bevor sie Probiotika konsumieren.

Insgesamt sind Probiotika eine vorteilhafte Ergänzung zur Ernährung der meisten Menschen oder Ergänzung Regime mit relativ wenigen und unwahrscheinlichen Nebenwirkungen.