Intermittierendes Fasten ist derzeit eines der beliebtesten Ernährungsprogramme.

Im Gegensatz zu Diäten, die Ihnen sagen was zum Essen konzentriert sich das intermittierende Fasten auf wann zu essen.

Wenn Sie die Stunden, die Sie täglich essen, begrenzen, können Sie möglicherweise weniger Kalorien verbrauchen. gesundheitliche Vorteile einschließlich Gewichtsverlust und Verbesserung der Herzgesundheit und des Blutzuckerspiegels.

Es gibt verschiedene Formen des intermittierenden Fastens, einschließlich einer allgemeinen Form, die als zeitlich begrenztes Essen bezeichnet wird. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über zeitlich begrenztes Essen wissen müssen.

Was ist zeitlich begrenztes Essen?

intermittierendes Fasten ist ein weit gefasster Begriff, der sich auf mehrere spezifische Essmuster bezieht.

Jede Art des intermittierenden Fastens umfasst Fastenperioden, die länger sind als ein normales Fasten über Nacht von 8 bis 12 Stunden 1 .

„Zeitlich begrenztes Essen“ oder „zeitlich begrenztes Füttern“ bezieht sich darauf, wenn das Essen auf eine bestimmte Anzahl von Stunden pro Tag begrenzt ist 2 .

Ein Beispiel für zeitlich begrenztes Essen ist, wenn Sie alle Lebensmittel für den Tag in einem Zeitraum von 8 Stunden, z. B. von 10 bis 18 Uhr, essen möchten.

Die verbleibenden 16 Stunden pro Tag sind die Fastenzeit, in der keine Kalorien verbraucht werden.

Der gleiche Zeitplan wird jeden Tag wiederholt.

Zusammenfassung : Zeitlich begrenztes Essen ist eine Art intermittierendes Fasten, das Ihre Nahrungsaufnahme auf eine bestimmte Anzahl von Stunden pro Tag begrenzt.

Es kann Ihnen helfen, weniger zu essen

Viele Menschen essen vom Aufwachen bis zum Schlafengehen.

Wenn Sie von dieser Art des Essens zu zeitlich begrenztem Essen wechseln, können Sie natürlich weniger essen.

In der Tat haben einige Untersuchungen gezeigt, dass zeitlich begrenztes Essen kann reduzieren Sie die Anzahl der Kalorien Sie essen an einem Tag 2 .

Eine Studie ergab, dass gesunde erwachsene Männer, wenn sie ihr Essen auf ein Zeitfenster von etwa 10 Stunden beschränkten, die Anzahl der Kalorien, die sie täglich aßen, um etwa 20% reduzierten 3 .

Eine andere Studie berichtete, dass junge Männer etwa 650 Kalorien weniger pro Tag aßen, wenn sie ihre Nahrungsaufnahme auf einen Zeitraum von 4 Stunden beschränkten 4 .

Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass manche Menschen beim zeitlich begrenzten Essen nicht weniger Kalorien essen 2 , 5 .

Wenn Sie während Ihrer Fütterungsperiode kalorienreiche Lebensmittel wählen, können Sie am Ende eines normalen Tages Nahrung zu sich nehmen, obwohl Sie für einen kürzeren Zeitraum essen.

Darüber hinaus haben die meisten Studien zum zeitlich begrenzten Essen Diätaufzeichnungen verwendet, um die Kalorienaufnahme zu messen. Diätaufzeichnungen beruhen darauf, dass die Teilnehmer aufschreiben, was und wie viel sie essen.

Leider sind Diätaufzeichnungen nicht sehr genau 6 .

Aus diesem Grund wissen die Forscher nicht, wie viel zeitlich begrenztes Essen die Kalorienaufnahme wirklich verändert. Ob es tatsächlich die Menge der verzehrten Lebensmittel verringert oder nicht, hängt wahrscheinlich von Person zu Person ab.

Zusammenfassung : Bei manchen Menschen reduziert zeitlich begrenztes Essen die Anzahl der Kalorien, die sie an einem Tag essen. Wenn Sie jedoch kalorienreichere Lebensmittel essen, werden Sie möglicherweise nicht weniger essen, wenn Sie zeitlich begrenztes Essen haben.

Gesundheitliche Auswirkungen des zeitlich begrenzten Essens

Zeitlich begrenztes Essen kann verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, darunter Gewichtsverlust, bessere Herzgesundheit und niedrigerer Blutzuckerspiegel.

Gewichtsverlust

Mehrere Studien mit normalgewichtigen und übergewichtigen Personen beschränkten das Essen auf ein Fenster von 7 bis 12 Stunden und berichteten über einen Gewichtsverlust von bis zu 5% über 2 bis 4 Wochen 3 , 5 , 7 , 8 .

Andere Studien an normalgewichtigen Personen haben jedoch keinen Gewichtsverlust bei Essfenstern ähnlicher Dauer berichtet 2 , 9 .

Ob Sie erleben werden oder nicht Gewichtsverlust bei zeitlich begrenztem Essen hängt wahrscheinlich davon ab, ob Sie innerhalb der Esszeit weniger Kalorien essen können oder nicht 10 .

Wenn diese Art des Essens Ihnen hilft, weniger Kalorien pro Tag zu essen, kann dies mit der Zeit zu einem Gewichtsverlust führen.

Wenn dies bei Ihnen nicht der Fall ist, ist zeitlich begrenztes Essen möglicherweise nicht die beste Wahl zur Gewichtsreduktion.

Herzgesundheit

Mehrere Substanzen in Ihrem Blut können Ihr Risiko für Herzerkrankungen beeinflussen. Eine dieser wichtigen Substanzen ist Cholesterin.

„Schlechtes“ LDL-Cholesterin erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, während „gutes“ HDL-Cholesterin das Risiko senkt 11 .

Eine Studie ergab, dass vier Wochen zeitlich begrenztes Essen während eines 8-Stunden-Fensters das „schlechte“ LDL-Cholesterin sowohl bei Männern als auch bei Frauen um über 10% senkten 8 .

Andere Untersuchungen mit einer ähnlichen Länge des Essensfensters zeigten jedoch keine Vorteile für den Cholesterinspiegel 9 .

In beiden Studien wurden Erwachsene mit normalem Gewicht verwendet, sodass die inkonsistenten Ergebnisse möglicherweise auf Unterschiede beim Gewichtsverlust zurückzuführen sind.

Wenn Teilnehmer durch zeitlich begrenztes Essen Gewicht verloren, verbesserte sich ihr Cholesterin. Wenn sie nicht abnahmen, verbesserte es sich nicht 8 , 9 .

Mehrere Studien haben gezeigt, dass etwas längere Essensfenster von 10 bis 12 Stunden auch den Cholesterinspiegel verbessern können.

In diesen Studien wurde das „schlechte“ LDL-Cholesterin bei normalgewichtigen Menschen über vier Wochen um bis zu 10–35% gesenkt 12 , 13 .

Blutzucker

Die Menge an Glukose oder „Zucker“ in Ihrem Blut ist wichtig für Ihre Gesundheit. Wenn Sie zu viel Zucker in Ihrem Blut haben, kann dies zu Diabetes führen und mehrere Körperteile schädigen.

Insgesamt sind die Auswirkungen des zeitlich begrenzten Essens auf den Blutzucker nicht ganz klar.

Mehrere Studien an normalgewichtigen Personen haben eine Senkung des Blutzuckers um bis zu 30% gemeldet, während eine andere Studie einen Anstieg des Blutzuckers um 20% zeigte 8 , 12 , 14 .

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu entscheiden, ob zeitlich begrenztes Essen den Blutzucker verbessern kann.

Zusammenfassung : Einige Untersuchungen zeigen, dass zeitlich begrenztes Essen zu Gewichtsverlust führen, die Herzgesundheit verbessern und den Blutzucker senken kann. Allerdings stimmen nicht alle Studien überein und es sind weitere Informationen erforderlich.

Wie es geht

Zeitlich begrenztes Essen ist sehr einfach - wählen Sie einfach eine bestimmte Anzahl von Stunden, in denen Sie jeden Tag alle Ihre Kalorien essen.

Wenn Sie zeitlich begrenztes Essen verwenden, um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern, sollte die Anzahl der Stunden, die Sie sich erlauben zu essen, geringer sein als die Anzahl, die Sie normalerweise zulassen.

Wenn Sie beispielsweise normalerweise um 8 Uhr morgens Ihre erste Mahlzeit zu sich nehmen und bis gegen 21 Uhr weiter essen, essen Sie alle Ihre Lebensmittel jeden Tag in einem 13-Stunden-Fenster.

Um zeitlich begrenztes Essen zu verwenden, würden Sie diese Anzahl reduzieren. Beispielsweise möchten Sie möglicherweise nur während eines Fensters von 8 bis 9 Stunden essen.

Dadurch werden im Wesentlichen ein oder zwei der Mahlzeiten oder Snacks entfernt, die Sie normalerweise essen.

Leider gibt es nicht genügend Untersuchungen zum zeitlich begrenzten Essen, um zu wissen, welche Dauer des Essensfensters am besten ist.

Die meisten Menschen verwenden jedoch Fenster von 6 bis 10 Stunden pro Tag.

Da sich zeitlich begrenztes Essen eher auf das Essen als auf das konzentriert, was Sie essen, kann es auch mit jeder Art von Diät kombiniert werden, z. B. a kohlenhydratarme Diät oder proteinreiche Diät .

Zusammenfassung : Zeitlich begrenztes Essen ist einfach. Sie haben einfach einen Zeitraum gewählt, in dem Sie jeden Tag alle Ihre Kalorien essen möchten. Dieser Zeitraum dauert normalerweise 6 bis 10 Stunden.

Zeitbeschränktes Essen plus Übung

Wenn Sie regelmäßig trainieren Sie fragen sich vielleicht, wie sich zeitlich begrenztes Essen auf Ihr Training auswirkt.

Eine achtwöchige Studie untersuchte zeitlich begrenztes Essen bei jungen Männern, die ein Krafttrainingsprogramm absolvierten.

Es stellte sich heraus, dass die Männer, die zeitlich begrenztes Essen ausführten, ihre Kraft genauso steigern konnten wie die Kontrollgruppe, die normal aß 15 .

Eine ähnliche Studie bei erwachsenen Männern, die Gewicht trainiert haben, verglich zeitlich begrenztes Essen während eines 8-stündigen Essensfensters mit einem normalen Essmuster.

Es stellte sich heraus, dass die Männer, die jeden Tag innerhalb von 8 Stunden alle Kalorien zu sich nahmen, etwa 15% ihres Körperfetts verloren, während die Kontrollgruppe kein Körperfett verlor 14 .

Außerdem hatten beide Gruppen ähnliche Verbesserungen in Bezug auf Kraft und Ausdauer.

Basierend auf diesen Studien scheint es, dass Sie trainieren und gute Fortschritte machen können, während Sie einem zeitlich begrenzten Ernährungsprogramm folgen.

Bei Frauen und Personen, die Aerobic-Übungen wie Laufen oder Schwimmen ausführen, sind jedoch Forschungsarbeiten erforderlich.

Zusammenfassung : Untersuchungen zeigen, dass zeitlich begrenztes Essen Ihre Fähigkeit, sich zu bewegen und stärker zu werden, nicht negativ beeinflusst.

Fazit

Zeitlich begrenztes Essen ist eine Ernährungsstrategie, die sich darauf konzentriert, wann Sie essen und nicht darauf, was Sie essen.

Wenn Sie Ihre gesamte tägliche Nahrungsaufnahme auf einen kürzeren Zeitraum beschränken, können Sie möglicherweise weniger essen und Gewicht verlieren.

Darüber hinaus haben einige Untersuchungen gezeigt, dass zeitlich begrenztes Essen die Herzgesundheit und den Blutzucker verbessern kann, obwohl nicht alle Studien übereinstimmen.

Zeitlich begrenztes Essen ist nicht jedermanns Sache, aber es ist eine beliebte Diätoption, die Sie vielleicht selbst ausprobieren möchten.