- Während Sie aufgrund der COVID-19-Pandemie unter Quarantäne stehen, fühlen Sie sich möglicherweise gestresst, gelangweilt oder frustriert über Ihre Situation. Diese Gefühle können zu Essattacken bei verarbeiteten und schmackhaften Lebensmitteln führen.
- Obwohl wir uns dadurch vorübergehend besser fühlen können, kann dies langfristige Auswirkungen auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben.
- Essattacken können einen Teufelskreis aus Essen und Depressionen verursachen.
- Bewusstsein und Bereitschaft können uns helfen, nicht in diese Falle zu tappen.
Während wir aufgrund von COVID-19 körperliche Distanzierung üben, sitzen viele von uns zu Hause fest, gestresst durch finanzielle Sorgen oder Bedenken hinsichtlich des Virus selbst.
Außerdem fühlen wir uns möglicherweise einfach gelangweilt oder frustriert über die Störung unserer normalen Routine.
Unter Stress können einige Leute Essattacke Lebensmittel, die lecker, aber voller Fette und Zucker sind, um mit diesen Gefühlen umzugehen.
Während dies dazu führen kann, dass Sie sich für eine Weile besser fühlen, sagen Experten, dass es Sie letztendlich auf einen Zyklus von Depressionen und noch mehr Essattacken vorbereiten kann.
Wenn wir jedoch verstehen, warum wir als Reaktion auf Stress Essattacken bekommen, können wir bessere Entscheidungen treffen und die damit verbundenen Stimmungsschwankungen vermeiden.
nach Jennifer Lentzke MS, CEDRD, ein registrierter Ernährungsberater und Triathlet, Stress erhöht den Spiegel eines Hormons in unserem Körper namens Cortisol.
Cortisol löst eine Kaskade von Ereignissen aus, die die Chemie unseres Gehirns verändern, insbesondere in Bezug auf die Chemikalien, die Stimmung, Appetit, Motivation und Schlaf regulieren.
Um dieses Ungleichgewicht der Hormone auszugleichen, sehnt sich unser Körper nach kohlenhydratreichen oder sehr schmackhaften Lebensmitteln, um diese wichtigen Chemikalien zu erhöhen.
Diese Lebensmittel enthalten oft eine Kombination aus Fett und Zucker oder Fett und Salz, erklärte Lentzke, die die Lustzentren des Gehirns auslösen und uns ruhiger, zufriedener oder sogar etwas euphorischer machen.
Kurzfristig ist dies hilfreich, da es dazu beiträgt, den Spiegel von Neurotransmittern wie Serotonin zum Wohlfühlen zu erhöhen, die uns helfen, uns ruhiger und entspannter zu fühlen.
Auf lange Sicht kann es jedoch zu vielen Problemen kommen, einschließlich Gewichtszunahme, schlechter Blutzuckerkontrolle und Problemen mit Schlaf, Verhalten und Stimmung.
nach Dr. Michelle Pearlman Gastroenterologe und Experte für Adipositasmedizin am Gesundheitssystem der Universität von Miami führt der Verzehr von hochraffinierten, zuckerreichen Lebensmitteln zu raschen Veränderungen des Blutzuckers, des Insulins und anderer Hormone, die die Stimmung und das Sättigungsgefühl regulieren.
Diese Schwankungen wirken sich auf Cortisol sowie auf stressbedingte Katecholamine wie Adrenalin aus, was zu weiteren Essattacken führen kann.
Obwohl Essattacken dazu führen können, dass sich eine Person für eine Weile besser fühlt, sind ihre Auswirkungen nur vorübergehend.
Dies kann das Verlangen nach mehr Zucker und Fett anregen, was zu noch mehr Essattacken führt.
„Menschen fühlen sich oft schuldig, nachdem sie sich verwöhnt haben, und dies kann die zugrunde liegende Depression und andere Stimmungsstörungen weiter verschlimmern“, fügte Pearlman hinzu.
Lentzke bemerkte, dass Essattacken „eine Kaskade von Suchtmustern auslösen können“, die das ursprüngliche Problem nur verschlimmern.
Menschen nutzen weiterhin den Mechanismus der Fehlanpassung bei Essattacken, anstatt sich mit ihren zugrunde liegenden Problemen zu befassen.
Außerdem verursachen die Lebensmittel, auf die Menschen normalerweise Lust haben, ein starkes Verlangen.
"Unser Gehirn ist sehr gut darin, sich an bestimmte Chemikalien oder Medikamente anzupassen, und unsere Schwelle wird immer höher", sagte sie.
Dies bedeutet, dass wir immer mehr von derselben Nahrung konsumieren müssen, um den gleichen Effekt zu erzielen.
Darüber hinaus sagte Lentzke, dass die Auswirkungen für diejenigen, die anfällig für Depressionen sind, stärker sein können.
Ihr Gehirn ist „auf Suchtverhalten ausgerichtet“, erklärte Lentzke.
Der Schlüssel zur Vermeidung dieses Zyklus liegt darin, sich dieser Triebe bewusst zu sein und gesündere Wege zu finden. mit Stress umgehen .
Pearlman und Lentzke hatten die folgenden Ratschläge, um auf dem richtigen Weg zu bleiben und den Zyklus von Essattacken / Depressionen zu vermeiden :
- Nehmen Sie die Tageszeiten vorweg, zu denen Sie häufig Heißhunger bekommen. Sobald Sie wissen, wie diese Zeiten sind, schlägt Pearlman vor, während dieser Zeiten eine Aktivität zu planen, um sich abzulenken. Es kann sich beispielsweise um einen Anruf bei einem Freund, das Ansehen einer Fernsehsendung oder das Training handeln.
- Halten Sie gesunde Mahlzeiten und Snacks bereit. Wenn Sie gesunde Optionen zur Verfügung haben, sagte Pearlman, verringert dies die Versuchung für Sie, nach etwas schnellem, aber weniger gesundem zu greifen, wenn Sie sich gestresst fühlen.
- Befolgen Sie einen ausgewogenen Ernährungsplan, der reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist. Pearlman sagte, dies würde ein gesundes Darmmikrobiom fördern, was wiederum die Absorption und Verdauung von Nährstoffen unterstützt und zu einer besseren Zellfunktion führt.
- Vermeiden Sie Diäten. Pearlman sagte, dass viele beliebte Diäten - wie intermittierendes Fasten, Keto und flüssige Diäten - unausgewogen und restriktiv sind, was uns möglicherweise auf Essstörungen einstellen kann.
- Machen Sie Ihr Zuhause zu Ihrem „sicheren Ort“. Pearlman schlug vor, Ihre Trigger-Lebensmittel nicht bei sich zu Hause aufzubewahren, damit sie bei Heißhungerattacken nicht leicht zugänglich sind.
- Achten Sie darauf, dass Sie nicht ein Verlangen durch ein anderes ersetzen. Laut Lentzke ist es wichtig zu wissen, dass einige Bewältigungsstrategien - wie zum Beispiel Bewegung - selbst süchtig machen können. Es ist wichtig, sich dessen bewusst zu sein, damit wir nicht einfach ein Verlangen durch ein anderes ersetzen.
- Wenden Sie sich bei Bedarf an professionelle Hilfe. „Wenn jemand mit Depressionen Anzeichen von Essstörungen aufweist, sollte er sofort professionellen Rat einholen, um die Kontrolle über sein Verhalten zu erlangen“, sagte Lentzke. Dieser Fachmann kann ein Berater, Psychologe, Spezialist für psychische Gesundheit oder sogar ein Ernährungsberater sein."Je aggressiver die Behandlung, desto besser das Ergebnis", fügte sie hinzu.
