Kurkuma ist momentan der letzte Schrei, und das aus gutem Grund.

Kurkuma leitet seine medizinischen Superkräfte von der Verbindung ab Curcumin mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die für die Verdauung, Entgiftung und Schmerzlinderung von Vorteil sein können. Laut a Studie 2014 Curcumin kann möglicherweise bei der Bekämpfung von Depressionen helfen.

Curcumin hat auch wurde gezeigt um ein wirksames entzündungshemmendes Mittel zu sein. Es kann das Risiko einer Person für Herzerkrankungen verringern. Krebs verhindern , behandeln Alzheimer und helfen bei der Linderung Arthritis Symptome.

Kurkuma Vorteile

  • bekämpft Entzündungen
  • steigert die antioxidative Enzymaktivität des Körpers
  • kann bei der Behandlung von Depressionen helfen

Wenn Sie Ihren Kurkuma-Rezepten eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen, können Sie das Beste für Ihr Geld bekommen. Pfeffer und seine bioaktive Verbindung Piperin verbessern Curcuminabsorption im Körper um bis zu 2.000 Prozent, wodurch das Gewürz in kleineren Dosen wirksamer wird.

Probieren Sie es aus : Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Vorteile von Curcumin zu nutzen? Machen Sie einen köstlichen Kurkuma-Tee-Latte, auch bekannt als „goldene Milch“. Curcumin ist fettlöslich, daher ist es eine kluge Idee, diesen Latte mit einer fettigen Mahlzeit zu trinken oder mit ganzem zuzubereitenoder Kokosmilch.

Für: 2

Zutaten

  • 2 Tassen Milch Ihrer Wahl Vollmilch, Kokosnuss, Mandel usw.
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1-Zoll-Stück frischer, geschälter Ingwer
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • Prise schwarzer Pfeffer

Anweisungen

  1. Alle Zutaten in einem kleinen Topf erwärmen, bis sie leicht köcheln.
  2. Zum Auflösen der Gewürze gut verquirlen und in zwei Tassen teilen.

Dosierung : Verbrauchen Sie 1/2 bis 1 1/2 Teelöffel Kurkuma pro Tag und Sie können die Vorteile nach etwa vier bis acht Wochen spüren.

Die meisten Studien verwenden Curcumin-Extrakt, der 95 Prozent Curcuminoide enthält, und nicht das Kurkuma-Gewürz das nur 3 Prozent Curcuminoide enthält. 2 bis 5 Gramm des Gewürzs zeigen jedoch noch einige milde Vorteile.

Mögliche Nebenwirkungen von Kurkuma Kurkuma scheint keine signifikanten Nebenwirkungen zu verursachen, aber bei manchen Menschen können Kopfschmerzen, Übelkeit, Verdauungsstörungen oder Durchfall auftreten, wenn sie über einen längeren Zeitraum hohe Dosen eingenommen haben.
Billigere Kurkuma kann Füllstoffe wie Weizenstärke enthalten. Seien Sie daher vorsichtig, wenn Sie an einer Glutenallergie leiden. Personen mit Gallenblasenerkrankungen oder Gallensteinen sollten Kurkuma vermeiden, da dies die Gallenblase stimulieren kann.

Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie etwas zu Ihrem Alltag hinzufügen, um herauszufinden, was für Sie und Ihre individuelle Gesundheit am besten ist. Während Kurkuma-Lattes im Allgemeinen sicher zu konsumieren sind, kann zu viel Alkohol an einem Tag schädlich sein.

Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Foodwriterin, die den Blog betreibt. Pastinaken und Gebäck . Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechbare Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, biologischen Gartenbau und das Abhängen mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Siesie in ihrem Blog oder auf Instagram .