Von mesquiten Mokka-Lattes bis hin zu Goji-Beerentee sind diese Rezepte mit ungewöhnlichen Zutaten und wirkungsvollen gesundheitlichen Vorteilen verpackt.
Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass es eine Handvoll nahrhafter Zutaten gibt, die Ihr Essensleben erneuern und Ihnen ohne einen massiven Eingriff in die Küche starke gesundheitliche Vorteile bringen könnten? Und dass diese Zutaten tatsächlich gut schmecken und höchstwahrscheinlich bei Ihnen vor Ort erhältlich sindReformhaus?
Als jemand, der die meisten Tage in der Küche verbringt, um Rezepte zu testen, kreative Gerichte zuzubereiten und andere zu inspirieren, über soziale Medien ein gesünderes und köstlicheres Leben zu führen, habe ich mit einer angemessenen Menge an Zutaten und Superfoods experimentiert.
Nur die allerbesten - in Bezug auf Ernährung, Geschmack und Vielseitigkeit - schaffen es in die Frühstücksverbrecher Küche.
Bereit, in die neun nährstoffreichen Zutaten einzutauchen, die Sie zu Ihrer nächsten Mahlzeit hinzufügen sollten? Los geht's :
Nein, nicht die Art von Grill. Die Rinde und die Schoten der mesquiten Pflanze werden in Süd- und Nordamerika seit Tausenden von Jahren als natürlicher Süßstoff verwendet. niedriger GI-Wert glykämischer Index bedeutet, dass es helfen kann, den Blutzucker auszugleichen.
Mesquite ist voller Ballaststoffe und Proteine und hat einen verträumten Vanille-ähnlichen erdigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Smoothies und zum Backen und ist besonders lecker, wenn es mit Kakao kombiniert wird - probieren Sie es in Ihrem Mokka Lattes oder heiße Schokolade.
Diese kleinen kraftvollen Beeren aus dem Himalaya - auch als Wolfsbeeren bekannt - sind eine unglaubliche Quelle für Vitamin C, Vitamin A, Antioxidantien, Kupfer, Selen und Protein. Aufgrund ihres beeindruckenden Ernährungsprofils Goji-Beeren 8 essentielle Aminosäuren bereitstellen!, Werden seit mehr als 2.000 Jahren in der chinesischen Medizin verwendet.
Sie gelten als hilfreich für die Steigerung der Vitalität und des Stoffwechsels und sind eine ballaststoffreiche, knusprige Ergänzung zu Getreide oder Smoothie-Schalen damit bleiben Sie länger satt. Sie können getrocknete Goji-Beeren auch in heißem Wasser einweichen, um einen schönen koffeinfreien Goji-Beerentee zuzubereiten.
Spirulina , eine farbenfrohe Blaualge, ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt, reich an Vitaminen B-1, B-2 und B-3, Eisen, Kupfer und Eiweiß. Während Spirulina in der Nähe warSeit einiger Zeit erfreut sich sein „Cousin“ E3Live in letzter Zeit wachsender Beliebtheit und ist für den Blue-Food-Trend verantwortlich denken Sie an Einhorn-Lattes, blaue Smoothies und Joghurtschalen.
Beide Algen zeichnen sich nicht nur durch ein Meerjungfrauen-ähnliches Aussehen aus, sondern auch durch ihr Vitamin- und Mineralstoffprofil, das essentielle Fettsäuren enthält, was sie zu unglaublichen Energie-Boostern macht.
Spirulina und E3Live werden am besten zu a hinzugefügt Smoothie oder ein Salatdressing. Achten Sie darauf, dass Sie klein anfangen, damit die Algen Ihr Essen nicht überwältigen!
Wenn Sie Ihrer Ernährung noch keine Pilze hinzugefügt haben, ist es Zeit, dies zu ändern.
Heilpilze werden seit Tausenden von Jahren vom Menschen konsumiert, und die Wissenschaft hat immer mehr Vorteile offenbart, die das Pilzreich für die Vitalität und Gesundheit des Menschen und des Planeten bietet. Cordyceps werden in der chinesischen Medizin seit vielen Jahren zur Behandlung von Müdigkeit, geringem Sexualtrieb und anderen Erkrankungen eingesetzt.
Achten Sie beim Kauf von Cordyceps auf Vollspektrumpulver und fügen Sie es Ihren Latten oder Smoothies hinzu, wenn Sie die Trainingsleistung optimieren, die Herzgesundheit fördern, Entzündungen senken und möglicherweise
Es gibt sogar
Dies Heilkraut hat in letzter Zeit viel Hype bekommen, und das aus gutem Grund: Es wird angenommen, dass es hilft, mit Stress, Angstzuständen und Depressionen umzugehen; den Blutzuckerspiegel zu senken und die Gehirnfunktion zu steigern. Außerdem ist es so
Während Ashwagandha Sanskrit für „Geruch des Pferdes“ ist, ist der Geschmack überhaupt nicht überwältigend, wenn Sie Ihrem Smoothie einen halben Teelöffel hinzufügen oder Matcha Latte . Normalerweise gehe ich an Tagen, an denen ich mehr Energie benötige, in meinen Morgenelixieren auf Maca siehe unten und auf Ashwagandha, wenn ich Unterstützung beim Umgang mit Stress möchte.
Dieses peruanische Superfood, auch als peruanischer Ginseng bekannt, ist ein Kreuzblütler-Wurzelgemüse, das am häufigsten in Pulverform vorkommt und aus seiner Wurzel hergestellt wird. Maca schmeckt köstlich erdig und ist eine meiner Lieblingszutaten in der Speisekammer.
Versuchen Sie es Ihren Smoothies hinzuzufügen, Latte Haferflocken und süße Leckereien für einen spürbaren koffeinfreien Energieschub, der auch helfen kann
Kudzu stammt aus Japan und wird seit Jahrhunderten in der chinesischen Medizin wegen seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften verwendet. Mit seiner dicken Konsistenz eignet sich dieses magenberuhigende Kraut hervorragend als Verdickungsmittel für Saucen oder als cremige Basis für Smoothies.
Es wird angenommen, dass es hilft, Ihr Verdauungs- und Kreislaufsystem zu stärken, Ihren Körper zu beruhigen und möglicherweise Kater behandeln und
Kudzu wird normalerweise in getrockneter Form geliefert, aus der ein dicker, cremiger Pudding hergestellt wird. Hier ist wie man Kudzu macht zu Hause. Wenn sich mein Magen schlecht anfühlt, esse ich gerne einfachen Kudzu-Pudding aus Kokosmilch oder Kokosmilchpulver.
Aktivkohle ist überall. Sie befindet sich in Ihrem Medikamentenschrank, in Ihrem Schönheitsregal und in Ihrem Essen. Während dieser Trend in der westlichen Wellness- und Lebensmittelwelt ziemlich neu ist, wird er seit langem als natürliche Behandlung für eine Vielzahl von Gesundheitszwecken verwendetBedenken im Ayurveda und in der chinesischen Medizin, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Förderung der Nierenfunktion und als Notfallgiftbehandlung beizutragen.
Aktivkohle ist stark saugfähig, was bedeutet, dass es andere Chemikalien an seine poröse Oberfläche bindet, was bedeutet, dass es als Magnet für Toxine wirken kann.
Ein Hinweis zur Vorsicht jedoch : Aktivkohle absorbiert oder bindet viele verschiedene Chemikalien und unterscheidet nicht zwischen guten und schlechten, so dass es neben Toxinen auch Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffe in Lebensmitteln aufnehmen kann.
Sie können Holzkohle allein mit Wasser oder in einer Entgiftung versuchen Morgengetränk mit Zitrone . Für mehr kulinarische Inspiration kreativ werden Holzkohle Rezepte hier .
Eine neuere Ergänzung zu meiner Speisekammer Schwarzkümmelöl kommt von Nigella sativa, a kleiner Strauch, der seit Tausenden von Jahren intern und topisch auf der Haut angewendet wird.
Schwarzkümmelöl wird derzeit in mehreren Bereichen auf potenzielle gesundheitliche Vorteile untersucht, darunter Umgang mit Diabetes und
Ich habe mich immer umgedreht Schwarzkümmelöl Kapseln zur Stärkung meiner Immunität, wenn ich kurz vor einer Erkältung stehe. Jetzt habe ich sie immer in flüssiger Form zur Hand, um sie zum Kochen, für Lattes und für Salatsaucen zu verwenden.
Sie müssen nicht alle Superfoods auf einmal bekommen. Fangen Sie klein an und probieren Sie die Zutat, die eine Woche lang jeden Tag am meisten zu Ihnen spricht, in Ihren Lieblingsrezepten und sehen Sie, was passiert!
Ksenia Avdulova ist Rednerin, Lifestyle-Unternehmerin und Gastgeberin der Woke and Wired Podcast und Gründer von @breakcriminals , eine preisgekrönte digitale Plattform, die für Online-Inhalte und Offline-Erlebnisse bekannt ist, die Essen und Achtsamkeit miteinander verbinden. Ksenia glaubt, dass Sie Ihren Tag so beginnen, wie Sie Ihr Leben leben, und teilt ihre Botschaft durch digitale Inhalte und persönliche Erlebnisse inPartnerschaft mit Marken wie Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX und Glossier. Instagram , YouTube und Facebook .
