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Fruktosemalabsorption, früher als Fruktoseintoleranz in der Nahrung bezeichnet, tritt auf, wenn Zellen auf der Darmoberfläche Fruktose nicht effizient abbauen können.

Fruktose ist ein einfacher Zucker, bekannt als Monosaccharid, der hauptsächlich aus Obst und etwas Gemüse stammt. Er kommt auch in Honig, Agavennektar und vielen verarbeiteten Lebensmitteln vor, die zugesetzten Zucker enthalten.

Der Verbrauch von Fructose aus Maissirup mit hohem Fructosegehalt hat zugenommen 1.000 Prozent nur von 1970 bis 1990. Es ist möglich, dass dieser Anstieg des Verbrauchs zu einem Anstieg der Fructose-Malabsorption und -Intoleranz geführt hat.

Wenn Sie Fructose konsumieren und Verdauungsprobleme haben, können Sie von einer Fructose-Malabsorption betroffen sein.

Fructane sind fermentierbare Kohlenhydrate, die aus kurzen Fructose-Ketten mit einer einzigen gebundenen Glucoseeinheit bestehen. Eine Fructan-Intoleranz kann neben einer Fructose-Malabsorption bestehen oder die zugrunde liegende Ursache für Symptome sein.

Erbliche Fructose-Intoleranz

Ein schwerwiegenderes Problem und eine völlig unabhängige Erkrankung ist die erbliche Fructose-Intoleranz HFI. Dies ist eine seltene genetische Erkrankung, die Auswirkungen hat. 1 von 20.000 bis 30.000 Menschen und tritt auf, weil der Körper nicht das Enzym produziert, das zum Abbau von Fructose benötigt wird. Dies kann zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen wie Leberversagen führen, wenn eine strikte Fructose-freie Diät nicht eingehalten wird. Der Zustand wird am häufigsten erkannt, wenn aBaby beginnt Babynahrung oder Babynahrung zu konsumieren.

Fruktosemalabsorption ist ziemlich häufig und betrifft bis zu 1 von 3 Personen . Fruktoseträger in den Enterozyten Zellen in Ihrem Darm sind dafür verantwortlich, dass Fruktose dorthin geleitet wird, wo sie benötigt wird. Wenn Sie einen Mangel an Trägern haben, kann sich Fruktose in Ihrem Dickdarm ansammeln und Darmprobleme verursachen.

Fruktosemalabsorption kann auf viele Ursachen zurückzuführen sein, darunter :

Symptome für Fructose-Malabsorption sind :

Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass Fructose-Malabsorption mit Stimmungsstörungen und Depression . Eine Studie zeigte, dass Fructose-Malabsorption mit niedrigeren Tryptophan-Spiegeln assoziiert war, die eine große Rolle bei der Entwicklung depressiver Störungen spielen.

Wenn Sie bestimmte Darmerkrankungen wie IBS haben, Morbus Crohn , Kolitis oder Zöliakie Es ist wahrscheinlicher, dass Sie eine Malabsorption oder Unverträglichkeit von Fructose in der Nahrung haben.

Ob das eine das andere verursacht, ist jedoch unklar. In a Studie 209 Patienten mit IBS waren betroffen, etwa ein Drittel hatte eine Fructose-Intoleranz. Diejenigen, die die Fructose-Einschränkung einhielten, stellten eine Verbesserung der Symptome fest. Wenn Sie mit Crohn leben, kann dieser Ernährungsleitfaden auch hilfreich sein.

Außerdem, wenn Sie auf einem sind glutenfreie Diät aber wenn Sie immer noch Symptome haben, haben Sie möglicherweise Probleme mit Fructose. Es ist nie eine schlechte Idee, sich auf Fructose-Malabsorption untersuchen zu lassen, wenn Sie ein schwerwiegendes Darmproblem haben.

Ein Wasserstoff-Atemtest ist ein gängiger Test zur Diagnose von Problemen mit der Verdauung von Fructose. Es handelt sich um einen einfachen Test, bei dem keine Blutabnahme durchgeführt wird. Sie müssen die Kohlenhydrate in der Nacht zuvor begrenzen und am Morgen des Tests fasten.

In Ihrer Arztpraxis erhalten Sie eine Lösung mit hohem Fructosegehalt zum Trinken. Anschließend wird Ihr Atem mehrere Stunden lang alle 20 bis 30 Minuten analysiert. Der gesamte Test dauert etwa drei Stunden. Wenn Fructose nicht absorbiert wird, entstehen höhere Mengenvon Wasserstoff im Darm. Dieser Test misst, wie viel Wasserstoff durch diese Malabsorption in Ihrem Atem ist.

Die Eliminierung von Fructose aus Ihrer Ernährung ist eine weitere Möglichkeit, um festzustellen, ob Sie eine Fructose-Malabsorption haben. Mithilfe eines registrierten Diätassistenten können Sie einen Plan entwickeln, um alle Fructose-haltigen Lebensmittel effektiv zu entfernen und festzustellen, ob sich Ihre Symptome bessern.

Verschiedene Personen haben unterschiedliche Toleranzen für Fructose. Einige sind möglicherweise schwerwiegender als andere. Das Führen eines Lebensmitteljournals kann dazu beitragen, die von Ihnen verzehrten Lebensmittel und die auftretenden Symptome zu erfassen.

Die Behandlung eines Problems mit dem Abbau von Fructose umfasst normalerweise die Beseitigung des Zuckers. Die Beseitigung von Lebensmitteln mit hohem Fructosegehalt ist ein guter Anfang. Dazu gehören :

  • Limonaden
  • bestimmte Müsliriegel
  • bestimmte Früchte wie Pflaumen, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Äpfel, Pflaumen und Wassermelonen
  • Apfelsaft und Apfelwein
  • Birnensaft
  • Zuckerschoten
  • Honig
  • Desserts wie Eis, Süßigkeiten und Kekse mit Fruktosesüßstoffen

Beim Lesen von Etiketten sind viele Zutaten zu beachten, wenn Sie versuchen, die Malabsorption von Fructose zu kontrollieren. Beachten Sie Folgendes :

  • Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
  • Agavennektar
  • kristalline Fructose
  • Fructose
  • Honig
  • Sorbit
  • Fructooligosaccharide FOS
  • Maissirupfeststoffe
  • Zuckeralkohole

Eine FODMAP-Diät kann auch hilfreich sein, wenn Sie versuchen, Probleme mit der Fructose-Verdauung zu lösen. FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole. FODMAPs umfassen Fructose, Fructane, Galactane, Lactose und Polyole. In einigen Fällen auch solche mitDie Fructose-Malabsorption verträgt möglicherweise auch keine Fructane in Weizen, Artischocken, Spargel und Zwiebeln.

Die Low-FODMAP-Diät umfasst Lebensmittel, die für die meisten Menschen normalerweise leichter verdaulich sind. Dies kann häufige Symptome lindern. Lebensmittel mit einem 1: 1-Verhältnis von Glukose zu Fructose werden bei der Low-FODMAP-Diät möglicherweise besser vertragen als solcheLebensmittel, die mehr Fruktose als Glukose enthalten. Diese ausführliche Anleitung enthält Informationen zu den Mahlzeiten während einer Low-FODMAP-Diät.

Q :

Gibt es medizinische Behandlungen für die Fructose-Malabsorption?

Anonymer Patient

A :

Während sich die Fructose-Malabsorption mit einer reduzierten Fructose-Diät verbessern kann, kann dieser Zustand auch darauf hindeuten, dass das Überwachsen von Dünndarmbakterien SIBO im Spiel ist. In beiden Fällen können Antibiotika, Probiotika, Verdauungsenzyme wie Xylose-Isomerase und eine modifizierte Diät auftretenempfohlen.

Natalie Butler, RD, LD Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte dienen ausschließlich Informationszwecken und sollten nicht als medizinischer Rat betrachtet werden.

Darmprobleme mit Fructose-Malabsorption variieren von Person zu Person, ebenso wie die Behandlung.

Unabhängig davon, ob Sie einen leichten oder schweren Fall haben, kann eine Fructose-Eliminierungsdiät oder eine Low-FODMAP-Diät hilfreich sein. Befolgen Sie eine dieser Diäten vier bis sechs Wochen lang und führen Sie dann langsam verschiedene Fructose-Lebensmittel wieder ein und bewerten Sie die ToleranzWeg zu beginnen. Die Anpassung der Ernährung an Ihre spezifischen Symptome aus Lebensmitteln ist am besten.

Arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, der Sie auf Ihrem Weg unterstützen und mit Ihnen einen Plan entwickeln kann.