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Der Konsum von zu viel Zucker ist mit einer Reihe von gesundheitlichen Problemen verbunden, wie z. Fettleibigkeit , Herzkrankheit und Diabetes . Eine bestimmte Zuckerart, Fructose, ist verbunden mit Gicht .

In Honig und Obst enthalten, ist Fructose ein natürlicher Zucker. Der aus Mais hergestellte, künstlich hergestellte Süßstoff Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist entweder 55 oder 42 Prozent Fructose und der Rest der Zutaten sind Glukose und Wasser.

Wenn Ihr Körper Fructose abbaut, werden Purine freigesetzt. Wenn diese chemischen Verbindungen abgebaut werden, entsteht Harnsäure. Harnsäure kann schmerzhafte Kristalle in den Gelenken bilden, die Gicht verursachen.

Fruktose kann innerhalb von Minuten nach dem Verzehr Harnsäure erzeugen.

A Artikel 2011 zog eine Parallele zwischen dem Anstieg des Konsums von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken und der Verdoppelung der Prävalenz und Inzidenz von Gicht.

Die National Health and Nutrition Examination Survey NHANES, durchgeführt von den Centers for Disease Control CDC zwischen 1988 und 1994, fand konsistente Zusammenhänge über die Auswirkungen von Maissirup-Limonaden mit hohem Fructosegehalt und dem Nährstoff Fructose und Gicht bei Männern.

Diese Umfrage ergab auch, dass Limonaden ohne Maissirup mit hohem Fructosegehalt nicht mit Serumharnsäure assoziiert waren. Dies bestätigte die Annahme, dass der erhöhte Verbrauch von Fructose zu einem Überschuss an Harnsäure im Blut führen kann.

Nach dem Arthritis Foundation Eine Studie aus dem Jahr 2008 ergab, dass Männer, die täglich zwei oder mehr zuckerhaltige Limonaden trinken, ein um 85 Prozent höheres Gichtrisiko haben als Männer, die weniger als eine Limonade pro Monat trinken.

Das Gichtrisiko für Frauen, die täglich eine Dose zuckerhaltiges Soda trinken, war 74 Prozent höher als für Frauen, die laut a selten zuckerhaltiges Soda tranken. Studie 2010 das Daten von 78.906 Frauen über 22 Jahre analysierte.

Fruktose kommt natürlich in Säften wie Orangensaft vor. Mayo-Klinik schlägt vor, dass Sie bei Gicht die Menge an natürlich süßen Fruchtsäften, die Sie trinken, begrenzen sollten.

Nach a Studie 2010 Das Gichtrisiko für Frauen, die täglich Orangensaft trinken, war 41 Prozent höher als für Frauen, die selten Orangensaft tranken.

  • Essen oder trinken Sie keine Getränke, die Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten.
  • Begrenzen Sie die Menge an natürlich süßen Fruchtsäften, die Sie trinken.
  • Vermeiden Sie Zuckerzusätze wie Honig und Agavennektar.

Es gab einige Studien, einschließlich in 2011 und 2012 Dies deutet darauf hin, dass Kirschen möglicherweise zur Behandlung oder sogar Heilung von Gicht beitragen können.

aber nach dem Harvard Medical School Es sind umfangreichere klinische Studien von hoher Qualität erforderlich, um festzustellen, ob Kirschkonsum kann Gicht helfen .

Der Verzehr von natürlichem Zuckerfructose und dem künstlich hergestellten Süßstoff Maissirup mit hohem Fructosegehalt scheint das Gichtrisiko zu erhöhen. Eine gichtfreundliche Ernährung in Kombination mit einigen Änderungen des Lebensstils kann helfen, den Harnsäurespiegel zu kontrollieren und das Aufflammen von Gicht zu verringern.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Änderungen der Ernährung und des Lebensstils, die Sie zur Behandlung Ihrer Gicht vornehmen können.