Obesogene sind künstliche Chemikalien, von denen angenommen wird, dass sie zur Fettleibigkeit beitragen.

Sie sind in verschiedenen Lebensmittelbehältern, Babyflaschen, Spielzeug, Kunststoffen, Kochgeschirr und Kosmetika enthalten.

Wenn diese Chemikalien in Ihren Körper gelangen, können sie seine normale Funktion stören und den Fettgewinn fördern 1 .

Über 20 Chemikalien wurden als Obesogene identifiziert und dieser Artikel behandelt einige der wichtigsten.

Wie funktionieren Obesogene?

Obesogene sind eine Kategorie von endokrinen Disruptoren - Chemikalien, die stören können Ihre Hormone 1 .

Einige endokrine Disruptoren üben ihre Wirkung durch Aktivierung von Östrogenrezeptoren aus, die sowohl bei Frauen als auch bei Männern schädliche Auswirkungen haben können.

Östrogenrezeptoren gelten als „promiskuitiv“, was bedeutet, dass sie an alles binden, was auch nur entfernt wie ein Östrogen aussieht 2 .

Einige Obesogene wurden nicht nur mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, sondern auch mit Geburtsfehlern, vorzeitiger Pubertät bei Mädchen, Demaskulinisierung bei Männern, Brustkrebs und anderen Erkrankungen.

Leider treten viele dieser Effekte im Mutterleib auf. Wenn beispielsweise schwangere Frauen diesen Chemikalien ausgesetzt sind, kann sich das Risiko ihres Kindes erhöhen, später im Leben fettleibig zu werden 3 .

Nachfolgend finden Sie eine Diskussion über 5 obesogene Chemikalien, die in diesem Moment in Ihrem Haus vorhanden sein können.

1. Bisphenol-A BPA

Bisphenol-A BPA ist eine synthetische Verbindung, die in vielen Arten von Produkten enthalten ist, einschließlich Babyflaschen, Plastikbehältern für Lebensmittel und Getränke sowie Metalldosen für Lebensmittel.

Es wird seit vielen Jahrzehnten kommerziell verwendet, aber neuere Studien haben gezeigt, dass hohe Konzentrationen sowohl Labortieren als auch Menschen Schaden zufügen können 4 .

Die Struktur von BPA ähnelt Östradiol, der wichtigsten Form des weiblichen Sexualhormons Östrogen. Infolgedessen bindet BPA an Östrogenrezeptoren im Körper 5 .

Es scheint, dass die Zeit der größten Empfindlichkeit gegenüber BPA im Mutterleib liegt. Interessanterweise testen 96% der schwangeren Frauen in den USA BPA-positiv im Urin 6 .

Mehrere Studien haben die BPA-Exposition sowohl bei Labortieren als auch beim Menschen mit Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht 7 , 8 , 9 , 10 .

BPA-Exposition wurde auch mit Insulinresistenz, Herzerkrankungen, Diabetes, neurologischen Störungen, Schilddrüsenfunktionsstörungen, Krebs, Genitalfehlbildungen und mehr in Verbindung gebracht 11 , 12 , 13 , 14 .

Obwohl alle Wissenschaftler der Meinung sind, dass BPA auf hohem Niveau Schaden verursacht, gibt es immer noch einige Debatten darüber, ob es auf niedrigem Niveau in Lebensmitteln schädlich ist.

Die Regulierungsbehörden der Vereinigten Staaten und der Europäischen Union schätzen, dass die BPA-Werte in Lebensmitteln zu niedrig sind, um beim Menschen Schaden zu verursachen. Zumindest wurde nicht nachgewiesen, dass die Exposition von Lebensmitteln gegenüber BPA Schaden verursacht 15 , 16 , 17 .

Es ist jedoch noch unklar, ob niedrige BPA-Werte die menschliche Entwicklung im Mutterleib beeinflussen können. Weitere Studien sind erforderlich, bevor dies sicher bekannt ist.

Dennoch finden Länder wie Kanada und Dänemark genügend Beweise dafür, dass sie Gesetze zur Reduzierung der BPA-Menge in Konsumgütern erlassen haben.

Ich habe am Ende des Artikels einige Methoden aufgelistet, um Ihre Exposition gegenüber BPA und den anderen fettleibigen Chemikalien zu minimieren.

Zusammenfassung Bisphenol-A BPA wurde mit Fettleibigkeit und vielen anderen Krankheiten beim Menschen in Verbindung gebracht, obwohl nicht alle Wissenschaftler der Meinung sind, dass die niedrigen Gehalte in Lebensmitteln schädlich sind. Es kommt hauptsächlich in Kunststoffen und Konserven vor.

2. Phthalate

Phthalate sind Chemikalien, mit denen Kunststoffe weich und flexibel gemacht werden.

Sie sind in verschiedenen Produkten enthalten, darunter Lebensmittelbehälter, Spielzeug, Schönheitsprodukte, Arzneimittel, Duschvorhänge und Farben.

Diese Chemikalien können leicht aus Kunststoffen austreten und Lebensmittel, die Wasserversorgung und sogar die Luft, die wir atmen, verunreinigen 18 .

Eine schwedische Studie ergab, dass Kinder Phthalate aus der Luft aus Kunststoffbodenmaterial über die Haut und die Atemwege aufnehmen können 19 .

In einer Studie der CDC testeten die meisten Amerikaner positiv auf Phthalatmetaboliten in ihrem Urin 20 .

Wie BPA sind Phthalate endokrine Disruptoren, die den Hormonhaushalt in Ihrem Körper beeinflussen 21 , 22 .

Phthalate können zu einer erhöhten Anfälligkeit für Gewichtszunahme beitragen, indem sie Hormonrezeptoren, sogenannte PPARs, beeinflussen, die am Stoffwechsel beteiligt sind 23 .

Studien am Menschen haben gezeigt, dass Phthalatspiegel im Körper mit Fettleibigkeit, erhöhtem Taillenumfang und Insulinresistenz verbunden sind 24 , 25 , 26 .

Es scheint, dass Männer besonders anfällig sind. Studien zeigen, dass die Phthalatexposition im Mutterleib zu Genitalfehlbildungen, Hodenschwund und niedrigen Testosteronspiegeln führt 27 , 28 , 29 , 30 , 31 .

Eine Studie ergab, dass Phthalatmetaboliten im Blut mit Typ-2-Diabetes korrelieren 32 .

Viele Regierungs- und Gesundheitsbehörden haben begonnen, gegen Phthalate vorzugehen. Kalifornien Verabschiedung von Gesetzen, die Spielzeughersteller anweisen, keine Phthalate mehr in ihren Produkten zu verwenden.

Zusammenfassung Phthalate sind Chemikalien, die in vielen Kunststoffprodukten enthalten sind. Einige Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen Phthalatexposition und Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Genitalfehlbildungen bei Jungen.

3. Atrazin

Atrazin ist eines der am häufigsten verwendeten Herbizide in den USA.

In Europa ist es seit über einem Jahrzehnt wegen Grundwasserverschmutzung verboten 33 .

Atrazin ist auch ein endokriner Disruptor und mehrere Studien zeigen, dass die Exposition mit Geburtsfehlern beim Menschen korreliert 34 , 35 , 36 .

In den USA gibt es eine Überschneidung zwischen den Bereichen, in denen am meisten Atrazin verwendet wird, und der Prävalenz von Fettleibigkeit.

Es wurde gezeigt, dass es Mitochondrien bei Ratten schädigt, die Stoffwechselrate senkt und die Fettleibigkeit im Bauchraum erhöht 37 .

Natürlich ist Korrelation nicht gleichbedeutend mit Kausalität, und Studien sind noch weit davon entfernt, nachzuweisen, dass Atrazin einen signifikanten Beitrag zur Fettleibigkeit beim Menschen leistet.

Zusammenfassung Atrazin ist ein häufig verwendetes Herbizid. Mehrere Studien haben die Exposition gegenüber Atrazin mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, und hohe Werte können die Gewichtszunahme bei Mäusen fördern.

4. Organozinn

Organozinn ist eine Klasse künstlicher Chemikalien, die für verschiedene industrielle Zwecke verwendet werden.

Eines davon heißt Tributylzinn TBT. Es wird als Fungizid verwendet und auf Boote und Schiffe angewendet, um das Wachstum von Meeresorganismen auf dem Rumpf zu verhindern. Es wird auch in Holzschutzmitteln und einigen industriellen Wassersystemen verwendet.

Viele Seen und Küstengewässer sind mit Tributylzinn kontaminiert 38 , 39 .

Tributylzinn ist schädlich für Meeresorganismen und wurde von verschiedenen Regulierungsbehörden verboten 40 .

Einige Wissenschaftler glauben, dass Tributylzinn und andere Organozinnverbindungen als endokrine Disruptoren wirken und zur Fettleibigkeit beim Menschen beitragen können, indem sie die Anzahl der Fettzellen erhöhen 41 .

In einer Reagenzglasstudie wurde festgestellt, dass Tributylzinn das schnelle Wachstum von Fettzellen verursacht und deren Produktion verringert. Leptin 42 .

In einer anderen Studie an Mäusen verursachte die Tributylzinn-Exposition über 45 Tage Gewichtszunahme und Fettlebererkrankungen 43 .

Es gibt auch Hinweise darauf, dass die Exposition gegenüber Tributylzinn im Mutterleib die Anzahl der Fettzellen erhöhen kann, was die Fettzunahme fördern kann 44 .

Zusammenfassung Organozinn, einschließlich Tributylzinn, sind Verbindungen, von denen gezeigt wurde, dass sie bei Mäusen Gewichtszunahme und Fettlebererkrankungen verursachen. Sie können Stammzellen signalisieren, sich in Fettzellen zu verwandeln.

5. Perfluoroctansäure PFOA

Perfluoroctansäure PFOA ist eine synthetische Verbindung, die für verschiedene Zwecke verwendet wird.

Es ist ein Bestandteil von Antihaft-Kochgeschirr hergestellt mit Teflon und auch in Mikrowellen-Popcorn enthalten 45 .

PFOA wurde im Blut von mehr als 98% der Amerikaner gefunden 46 .

Es wurde mit verschiedenen Krankheiten beim Menschen in Verbindung gebracht, darunter Schilddrüsenerkrankungen, niedriges Geburtsgewicht und chronische Nierenerkrankungen 47 , 48 , 49 , 50 .

In einer Studie an Mäusen führte die Exposition gegenüber PFOAs während der Entwicklung zu einem Anstieg von Insulin, Leptin und Körpergewicht während der Lebensmitte 51 .

Ob PFOAs tatsächlich zur Fettleibigkeit beim Menschen beitragen, bleibt abzuwarten.

Zusammenfassung Perfluoroctansäure ist in Antihaft-Kochgeschirr und anderen Produkten enthalten. Es ist auch mit verschiedenen Krankheiten beim Menschen verbunden, und eine Mausstudie zeigt, dass vorgeburtliche Exposition zu einer Gewichtszunahme in der Mitte des Lebens führt.

So minimieren Sie die Exposition gegenüber Obesogenen

Es gibt viele endokrin wirkende Chemikalien, deren Abdeckung den Rahmen dieses Artikels sprengt.

Es ist absolut unmöglich, sie vollständig zu vermeiden, weil sie buchstäblich überall sind.

Es gibt jedoch einige einfache Maßnahmen, mit denen Sie Ihre Exposition drastisch reduzieren und das Risiko späterer Komplikationen minimieren können.

  1. Vermeiden Sie Lebensmittel und Getränke, die in Plastikbehältern aufbewahrt wurden.
  2. Verwenden Sie Wasserflaschen aus Edelstahl oder hochwertigem Aluminium. anstelle von Kunststoff .
  3. Füttern Sie Ihre Babys nicht aus Plastikflaschen. Verwenden Sie stattdessen Glasflaschen.
  4. Verwenden Sie anstelle von Antihaft-Kochgeschirr Gusseisen oder Edelstahl.
  5. Verwenden Sie Bio-Naturkosmetik.

Natürlich gesund essen Sport treiben, guten Schlaf bekommen und Stress vermeiden sind immer noch die wichtigsten Faktoren für Ihre Gesundheit.

Nur Sie können entscheiden, ob es die Unannehmlichkeit und die zusätzlichen Kosten wert ist, extreme Längen zu durchlaufen, um Chemikalien zu vermeiden.

Wenn Sie jedoch eine schwangere Frau sind oder eine Schwangerschaft planen, sollten Sie die Exposition gegenüber diesen Chemikalien vermeiden. Dies kann sich auf die zukünftige Gesundheit Ihres Babys auswirken.

Zusammenfassung Es ist unmöglich, Obesogene vollständig zu vermeiden. Sie können Ihre Exposition jedoch verringern, indem Sie Lebensmittel oder Getränke vermeiden, die in Plastikbehältern aufbewahrt werden. Verwenden Sie auch Kochgeschirr aus Edelstahl oder Gusseisen.

Fazit

Es ist wichtig zu beachten, dass die Auswirkungen dieser Chemikalien noch lange nicht nachgewiesen sind. Die meisten Daten sind Beobachtungsdaten und basieren auf Studien an Labortieren.

Ich weiß nicht, ob diese Chemikalien jemals nachweislich Schaden anrichten werden, aber ich persönlich werde nicht darauf warten, dass dies geschieht.

Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen.