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Fettarmes, proteinreiches Hühnchen ist eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Es sei denn, Sie sind allergisch dagegen.

Hühnerallergien sind nicht häufig, können jedoch bei manchen Menschen unangenehme oder sogar gefährliche Symptome verursachen.

Wenn Sie eine Allergie haben, identifiziert Ihr Immunsystem das Allergen fälschlicherweise als gefährliche Substanz. Ihr Immunsystem erzeugt dann Antikörper namens Immunglobulin E IeG, um die Substanz anzugreifen. Diese Reaktion kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, die von mild reichenzu schwer.

Eine Hühnerallergie kann bei Menschen jeden Alters auftreten. Sie sind möglicherweise als Kind allergisch gegen Hühner und wachsen daraus heraus. Sie können auch nach vielen Jahren ohne allergische Reaktionen allergisch gegen lebende Hühner oder Hühnerfleisch werdenHühnerallergien sind allergisch gegen rohes, aber nicht gekochtes Huhn.

Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Hühnerallergie haben, kann Ihnen ein Arzt, z. B. ein Allergologe, helfen, dies sicher herauszufinden. Sie können einen Hautstich oder eine Blutuntersuchung durchführen lassen, um festzustellen, ob Sie positiv auf dieses oder andere Allergene getestet wurden. Sobald Sie es wissenWas Ihre spezifischen Allergien sind, sind Sie in einer starken Position, um Ihre Gesundheit zu schützen, ohne Ihre Nahrungsaufnahme zu beeinträchtigen.

Wenn Sie allergisch gegen Hühnchen sind, können bei Exposition sofort Symptome auftreten oder Symptome können bis zu mehreren Stunden später auftreten. Zu den Symptomen einer Hühnchenallergie gehören :

Ihre Symptome können von leichten bis zu schweren Beschwerden reichen. Sie können sich mit der Exposition verschlechtern oder verringern. Ihre Symptome sollten sich bessern, sobald Sie keinen Kontakt mehr mit Hühnern haben.

Wenn Sie haben Asthma oder Ekzem Möglicherweise besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass Sie an Nahrungsmittelallergien leiden, einschließlich einer Hühnerallergie. Wenn Sie allergisch gegen : sind, besteht möglicherweise auch ein Risiko für eine Hühnerallergie.

  • Truthahn
  • Gans
  • Ente
  • Fasan
  • Rebhuhn
  • Fisch
  • Garnelen

Einige Menschen, die gegen Hühner allergisch sind, sind auch gegen Eier allergisch. Dies wird als Vogel-Ei-Syndrom bezeichnet. Menschen mit Vogel-Ei-Syndrom sind allergisch gegen eine im Eigelb enthaltene Substanz und gegen HühnerserumalbuminWenn Sie ein Vogelei-Syndrom haben, besteht möglicherweise auch ein erhöhtes Risiko für eine Allergie gegen Sittiche.

Wenn Sie allergisch gegen Hühnchen sind, sind Sie möglicherweise auch allergisch gegen lebenden Hühnerkot, Hühnerfedern und Hühnerfederstaub. Diese Empfindlichkeit kann sich auch auf Federn und Kot anderer Geflügelarten wie Puten erstrecken.

Sie können eine Hühnerallergie mit einer Erkältung verwechseln. Dies liegt daran, dass einige der Symptome wie laufende Nase und Halsschmerzen gleich sind. Sie können auch unter Magenbeschwerden leiden, wenn Ihr Körper versucht, das Allergen aus Ihrem System zu entfernen.

Die schwerste Komplikation ist Anaphylaxie . Dies ist eine schwerwiegende Ganzkörperreaktion, die sofortige ärztliche Hilfe erfordert. Zu den Symptomen der Anaphylaxie gehören :

Wenn Sie jemals eine anaphylaktische Reaktion hatten, wird Ihr Arzt Ihnen einen EpiPen verschreiben, den Sie jederzeit tragen können.

Der EpiPen ist eine selbst injizierbare Form von Adrenalin Adrenalin. Er kann im Falle eines allergischen Notfalls Ihr Leben retten. Die Notwendigkeit einer medizinischen Nachsorge ist jedoch nicht ausgeschlossen. Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie dies tunIch musste einen EpiPen zur Anaphylaxie verwenden.

Wenn Sie eine Allergie gegen Hühnchen haben, sollten Sie diese bei allem, was Sie essen, vermeiden.

Achten Sie auf Gerichte, die Hühnerbrühe enthalten, eine häufige Zutat in Suppen. Huhn ist auch als Ersatz für rotes Fleisch beliebt geworden, sodass es möglicherweise wie Hamburgerfleisch gemahlen wird. Stellen Sie sicher, dass Sie Fleischbällchen, Chili und Hackbraten essensind vor dem Eingraben hühnerfrei.

Wenn Sie eine Allergie gegen Hühnerfedern haben, können Bettdecken oder Kissen mit Gänsedaunen sowohl zu Hause als auch während der Reise eine allergische Reaktion auslösen. Hypoallergene Kissen enthalten keine Daunen.

Bevor Sie Impfstoffe einnehmen, besprechen Sie Ihre Allergie mit Ihrem Arzt. Bestimmte Impfstoffe können eine allergische Reaktion auslösen, z. Gelbfieber Impfstoff, der Hühnerprotein enthält. Wenn Sie ein Vogelei-Syndrom haben, können Sie möglicherweise nicht leben Influenza-Impfstoff . Es enthält Eiweiß.

Möglicherweise möchten Sie auch zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn Sie einen Streichelzoo oder eine Streichelzoo besuchen, insbesondere wenn Sie allergisch gegen lebende Hühner oder Wasservögel sind.

Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Hühnerallergie haben, ist es eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen. Möglicherweise empfehlen sie eine rezeptfreies Antihistaminikum zur Behandlung Ihrer Symptome oder eines Eliminationsdiät um festzustellen, ob Huhn Ihre Symptome verursacht.

Wenn Ihre allergischen Reaktionen schwerwiegend sind, kann Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um Ihre Allergie sicher zu behandeln.

Wenn bei Ihnen eine Anaphylaxie auftritt, suchen Sie sofort einen Arzt auf, auch wenn Sie einen EpiPen verwenden. Dies liegt am Risiko einer zweiten Phase von Symptomen, die nicht auf Adrenalin ansprechen.

Das Leben mit einer Hühnerallergie kann beherrschbar sein. Achten Sie immer darauf, was Sie essen und welche anderen allergischen Auslöser wie Hühnerfedern in Ihrer Umgebung lauern können. Wenn Sie Hühner meiden, bleiben Sie beschwerdefrei.

Ein Arzt, z. B. ein Allergologe, kann Ihnen bei der Behandlung Ihrer Symptome helfen und Medikamente verschreiben, die helfen können, wenn Sie versehentlich Ihre Allergie auslösen.

Vermeiden von Hühnchen ist möglich. Probieren Sie diese einfachen Ersatzprodukte aus :

  • Ersetzen Sie Hühnchen in Suppen und Pfannengerichten durch Tofu-Stücke.
  • Verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe.
  • Verwenden Sie Kalbs- oder Sojaproteinprodukte anstelle von Hühnerschnitzeln in Potpies oder Eintöpfen.
  • Experimentieren Sie mit anderen Proteinquellen wie Fisch, Schweinefleisch oder Bohnen. Versuchen Sie, die gleichen Gewürze zu verwenden, die Sie für Hühnchen verwenden würden, aber passen Sie die Garzeit für die Proteinquelle an.