Feigen sind eine einzigartige Frucht, die einer Träne ähnelt. Sie haben etwa die Größe Ihres Daumens, sind mit Hunderten winziger Samen gefüllt und haben eine essbare violette oder grüne Schale. Das Fruchtfleisch ist rosa und mild, süßGeschmack. Der wissenschaftliche Name für die Feige ist Ficus carica .

Feigen - und ihre Blätter - sind mit Nährstoffen gefüllt und bieten eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile. Sie können eine gesunde Verdauung fördern, das Risiko für Herzerkrankungen verringern und Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

In diesem Artikel werden Feigen beschrieben, einschließlich ihrer Ernährung, Vor- und Nachteile sowie der Art und Weise, wie Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können.

Frische Feigen sind reich an Nährstoffen und relativ kalorienarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung für eine gesunde Ernährung macht.

Eine kleine 40 Gramm frische Feige enthält 1 :

  • Kalorien : 30
  • Protein : 0 Gramm
  • Fett : 0 Gramm
  • Kohlenhydrate : 8 Gramm
  • Faser : 1 Gramm
  • Kupfer : 3% des Tageswertes DV
  • Magnesium : 2% des DV
  • Kalium : 2% des DV
  • Riboflavin : 2% des DV
  • Thiamin : 2% des DV
  • Vitamin B6 : 3% des DV
  • Vitamin K : 2% des DV

Frische Feigen enthalten einige Kalorien aus natürlichem Zucker, aber ein paar Feigen sind vernünftig. kalorienarmer Snack oder Ergänzung zu einer Mahlzeit.

Andererseits sind getrocknete Feigen zuckerhaltig und kalorienreich, da sich der Zucker beim Trocknen der Früchte konzentriert.

Feigen enthalten auch geringe Mengen einer Vielzahl von Nährstoffen, sind jedoch besonders reich an Kupfer und Vitamin B6.

Kupfer ist ein lebenswichtiges Mineral, das an verschiedenen Körperprozessen beteiligt ist, einschließlich Stoffwechsel und Energieerzeugung sowie der Bildung von Blutzellen, Bindegewebe und Neurotransmittern 2 .

Vitamin B6 ist ein Schlüsselvitamin, das Ihrem Körper hilft, Nahrungsprotein abzubauen und neue Proteine ​​zu bilden. Es spielt auch eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Gehirns 3 .

Zusammenfassung

Frische Feigen sind kalorienarm und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Getrocknete Feigen sind jedoch reich an Zucker und Kalorien.

Feigen haben viele potenzielle Vorteile, einschließlich der Förderung der Verdauungs- und Herzgesundheit sowie der potenziellen Unterstützung bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Förderung der Verdauungsgesundheit

Feigen werden seit langem als Hausmittel oder alternative Behandlung für Verdauungsprobleme wie Verstopfung verwendet 4 .

Sie enthalten Ballaststoffe, die die Gesundheit des Verdauungssystems fördern können, indem sie den Stuhl erweichen und ihm mehr Volumen verleihen, Verstopfung verringern und als Präbiotikum oder Nahrungsquelle für die gesunden Bakterien dienen, die Ihren Darm bevölkern 5 , 6 .

Im Tierversuch haben Feigenfruchtextrakt oder -paste dazu beigetragen, die Bewegung von Nahrungsmitteln durch den Verdauungstrakt zu beschleunigen. Verstopfung reduzieren und Verbesserung der Symptome von Verdauungsstörungen wie Colitis ulcerosa 7 , 8 .

Eine Studie an 150 Personen mit Reizdarmsyndrom mit Verstopfung IBS-C ergab, dass diejenigen, die zweimal täglich etwa 4 getrocknete Feigen 45 Gramm konsumierten, eine signifikante Verringerung der Symptome - einschließlich Schmerzen, Blähungen und Verstopfung - im Vergleich zueine Kontrollgruppe 9 .

Darüber hinaus ergab eine ähnliche Studie bei 80 Personen, dass eine tägliche Nahrungsergänzung mit etwa 10 Gramm Feigenfruchtpaste über 8 Wochen die Verstopfung im Vergleich zu einer Kontrollgruppe signifikant verringerte 10 .

Kann die Gefäß- und Herzgesundheit verbessern

Feigen können den Blutdruck und den Blutfettgehalt verbessern, was zur Verbesserung Ihrer Gefäßgesundheit und zur Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen beitragen kann.

Eine Studie ergab, dass Feigenextrakt den Blutdruck bei Ratten mit normalem Blutdruck sowie bei Ratten mit erhöhten Spiegeln senkte 11 .

Tierstudien haben auch Verbesserungen des Gesamtcholesterins, des HDL guten Cholesterins und gezeigt. Triglyceridspiegel bei Ergänzung mit Feigenblattextrakt 12 , 13 .

In einer 5-wöchigen Studie an 83 Personen mit hohem LDL schlechtem Cholesterin stellten die Forscher jedoch fest, dass diejenigen, die ihrer Ernährung täglich etwa 14 getrocknete Feigen 120 Gramm hinzufügten, im Vergleich zu a keine Veränderungen des Blutfettgehalts aufwiesenKontrollgruppe 14 .

Weitere Studien am Menschen sind erforderlich, um die Beziehung zwischen Feigen und Herzgesundheit besser zu verstehen.

Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren

Eine datierte Studie aus dem Jahr 1998 an 10 Personen mit Typ-1-Diabetes ergab, dass Feigenblatt-Tee zum Frühstück möglicherweise den Insulinbedarf verringert hat. In dem Monat, in dem sie Feigenblatt-Tee erhielten, sanken ihre Insulindosen um etwa 12% 15 .

Darüber hinaus ergab eine neuere Studie, dass Getränke mit hohen Dosen Feigenfruchtextrakt einen niedrigeren glykämischen Index GI aufweisen als Getränke ohne Feigenfruchtextrakt, was bedeutet, dass diese Getränke eine günstigere Wirkung haben würden. Blutzuckerspiegel 16 .

Feigenfrüchte - insbesondere getrocknete Feigen - enthalten jedoch viel Zucker und können kurzfristig den Blutzuckerspiegel erhöhen. Wenn Sie Probleme haben, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, sollten Sie die Aufnahme von getrockneten Feigen begrenzen.

Mögliche Antikrebseigenschaften

Es wurden viele vielversprechende Reagenzglasstudien zu den Auswirkungen von Feigenblättern auf Krebszellen durchgeführt.

Es wurde gezeigt, dass Feigenblätter und Naturlatex aus Feigenpflanzen eine Antitumoraktivität gegen menschlichen Darmkrebs, Brustkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Leberkrebszellen aufweisen 17 , 18 , 19 , 20 .

Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Essen von Feigen oder das Trinken von Feigenblatt-Tee die gleichen Auswirkungen hat. Reagenzglasstudien bieten einen vielversprechenden Ausgangspunkt, aber Studien am Menschen sind erforderlich, um zu beurteilen, wie Feigen oder Feigenblätter aufgenommen werden. beeinflusst das Krebswachstum .

Kann gesunde Haut fördern

Feigen können einige positive Auswirkungen auf die Haut haben, insbesondere bei Menschen mit allergischer Dermatitis - oder trockener, juckender Haut infolge von Allergien.

Eine Studie bei 45 Kindern mit Dermatitis festgestellt, dass eine Creme aus getrocknetem Feigenfruchtextrakt, die 2 Wochen lang zweimal täglich angewendet wurde, die Symptome der Dermatitis wirksamer behandelte als die Hydrocortisoncreme, die Standardbehandlung 21 .

Darüber hinaus wurde in einer Reagenzglas- und Tierstudie gezeigt, dass eine Kombination von Fruchtextrakten - einschließlich Feigenextrakt - antioxidative Wirkungen auf Hautzellen zeigt, den Kollagenabbau verringert und das Auftreten von Falten verbessert 22 .

Es ist jedoch schwierig festzustellen, ob diese positiven Effekte vom Feigenextrakt oder einem der anderen untersuchten Extrakte herrühren. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Auswirkungen von Feigen auf die Hautgesundheit zu bestimmen.

Zusammenfassung

Feigen haben eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile. Sie können die Verdauung verbessern und Verstopfung verringern, helfen, den Blutfett- und Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Krebszellen abzutöten. Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich.

Feigen haben einige mögliche Nachteile. Zum Beispiel, da sie manchmal als verwendet werden Hausmittel gegen Verstopfung Feigen können Durchfall oder andere Verdauungsprobleme verursachen 10 .

Feigen sind auch ziemlich reich an Vitamin K die blutverdünnende Medikamente stören und deren Wirksamkeit beeinträchtigen können 1 , 23 .

Wenn Sie Blutverdünner haben, sollten Sie die Aufnahme von Feigen und anderen vitamin K-reichen Lebensmitteln von Tag zu Tag konstant halten, um das Risiko von Komplikationen zu verringern 23 .

Schließlich sind einige Menschen möglicherweise allergisch gegen Feigen. Wenn Sie eine Allergie gegen Birkenpollen haben, besteht möglicherweise auch eine Feigenallergie. Feigenbäume enthalten auch Naturlatex, gegen den manche Menschen möglicherweise allergisch sind 24 .

Zusammenfassung

Feigen können aufgrund ihrer Anti-Verstopfungs-Wirkung Verdauungsstörungen oder Durchfall verursachen. Sie können auch Blutverdünner stören und einige Menschen können allergisch gegen sie sein.

Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, Feigen zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, von denen jede ihre eigenen potenziellen Vorteile hat. Hier sind die vier wichtigsten Möglichkeiten, wie Sie Feigen in Ihre Ernährung aufnehmen können :

  • frisch. Frische Feigen sind kalorienarm und eignen sich hervorragend als Snack. Sie eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Salaten oder Desserts. Sie können auch Feigenmarmelade oder Konfitüren mit frischen Feigen zubereiten.
  • getrocknet. Getrocknete Feigen sind reich an Zucker und Kalorien, daher sollten sie in Maßen gegessen werden. Sie können bei der Behandlung von Verstopfung wirksamer sein als frische Feigen 9 , 10 .
  • Abb. Blätter. Obwohl sie außerhalb von Lebensmittelgeschäften möglicherweise schwer zu finden sind, sind Feigenblätter nahrhaft und können auf verschiedene Arten verwendet werden. Sie werden häufig genauso verwendet wie Weinblätter, als Wrap für Gerichte mit Reis, Fleisch,oder andere Füllungen.
  • Feigenblatt-Tee. Feigenblatt-Tee wird aus getrockneten Feigenblättern hergestellt. Sie können ihn selbst herstellen oder vorgefertigte Feigenblatt-Tees online oder in Fachgeschäften kaufen.

Sie können Feigen auf verschiedene Arten genießen, aber aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sollten Sie getrocknete Feigen nur in Maßen essen oder sie gelegentlich als Behandlung gegen Verstopfung zu Hause verwenden.

Zusammenfassung

Um die Vorteile von Feigen zu nutzen, können Sie frische Feigen, getrocknete Feigen, Feigenblätter oder Feigenblättertee kaufen, um Ihre Ernährung zu ergänzen. Verwenden Sie getrocknete Feigen aufgrund ihres Zuckergehalts nur in Maßen.

Feigen haben eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile. Neben den Früchten scheinen Feigenblätter und Feigenblättertee gesundheitsfördernd zu sein. Insbesondere getrocknete Feigen können Verstopfung lindern.

Feigen können jedoch stören blutverdünnende Medikamente Aufgrund ihres Vitamin K-Gehalts sollten getrocknete Feigen aufgrund ihres hohen Zuckergehalts in Maßen gegessen werden.

Insgesamt sind frische Feigen, Feigenblätter und Feigenblättertee eine großartige Ergänzung für eine gesunde Ernährung.