Joghurt- und IBS-Reaktionen
Joghurt essen kann helfen, zu lindern Reizdarmsyndrom IBS Symptome seit Joghurt Probiotika oder „gute Bakterien“, die helfen, gesunde Bakterien wieder in Ihren Darm zu bringen. Joghurt ist jedoch auch auf einigen Lebensmittellisten zu vermeiden, wenn Sie an IBS leiden. Welchen Rat sollten Sie also befolgen?
Die Wahrheit ist, dass IBS für jeden unterschiedlich ist, von der Ursache bis zu den Arten von Symptomen. Die genaue Ursache ist noch nicht bekannt, was bedeutet, dass der Körper einiger Menschen möglicherweise schlecht auf Joghurt reagiert, während andere Menschen feststellen, dass es ihren Symptomen und ihrem Zustand hilftNur ein Arzt kann Ihnen helfen, festzustellen, ob Sie Joghurt essen sollten, um Ihre IBS-Symptome zu behandeln.
Im Laufe der Jahre wurden mehrere Studien zu den Auswirkungen von Probiotika bei Menschen mit IBS durchgeführt, aber die Ergebnisse sind gemischt. Dies ist jedoch nicht überraschend, da IBS bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Ursachen hat. Größere Studien sind erforderlich, bevor Ärzte dies könnenSeien Sie zuversichtlich, Menschen mit IBS regelmäßig Probiotika zu verschreiben.
Was die Forschung sagt
Forschungen und Studien zu Joghurt und IBS führen zu gemischten Ergebnissen. Zum Beispiel a
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jedoch eine
Wenn Sie Joghurt für IBS probieren möchten und wissen, dass Milchprodukte Ihre Symptome nicht verschlimmern, suchen Sie nach Joghurt, der Probiotika enthält oder hat ein Siegel mit der Aufschrift „lebende und aktive Kulturen“. Es gibt keine offiziellen Standards für die Kennzeichnung eines Joghurts als „probiotisch“, aber die National Yogurt Association NYA hat ein Siegel für „lebende und aktive Kulturen“ erstellt.
Um dieses Siegel zu erhalten, müssen die Hersteller NYA einen Labornachweis vorlegen, den ihre Kühlprodukte enthalten. mindestens 100 Millionen koloniebildende Einheiten KBE pro Gramm und Tiefkühlprodukte haben zum Zeitpunkt der Herstellung mindestens 10 Millionen KBE pro Gramm. Diese lebenden Kulturen werden benötigt, um die Milch zu verdicken, aber einige Joghurts enthalten möglicherweise weniger als 1.000 Bakterien pro Gramm - was recht gering istBakterien. Eine Liste der von NYA zugelassenen Marken finden Sie. auf der NYA-Website .
Milchjoghurt kann aus zwei Gründen ein Problem bei der FODMAP-Diät sein. Erstens enthält er Fett, das zu Durchfall führen kann. Ein weiterer Grund ist, dass einige Menschen mit IBS auch Laktoseintoleranz haben. Dies bedeutet, dass Ihr Körper nicht verdauen kannLaktose, die in Milchprodukten häufig vorkommt.
Bei diesen Menschen kann Joghurt die Symptome verschlimmern, einschließlich Magenschmerzen, Blähungen und Gas . Wenn eine Zunahme des Fettgehalts oder eine allergische Reaktion auf Laktose IBS-Symptome verursacht, sollten Sie fettarmen Joghurt oder Nichtmilchprodukte wie Soja-, Kokos- oder Mandelmilchjoghurt probieren.
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Wie man nach der FODMAP-Diät isst
FODMAP steht für "fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole". Diese spezielle Diät konzentriert sich auf Begrenzung der Menge fermentierbarer, kurzkettiger Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung Da diese Arten von Kohlenhydraten vom Dünndarm möglicherweise nicht gut aufgenommen werden. Um das Auftreten von IBS-Symptomen zu verringern, sollten Sie die FODMAP-Diät einhalten.
Lebensmittel für IBS zu vermeiden
- Knoblauch und Zwiebeln
- Milchprodukte
- Lebensmittel mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
- weizenhaltige Produkte
- Gemüse wie Brokkoli und Artischocken
- einige Früchte wie Äpfel, Aprikosen und Avocado
- Erbsen und schwarze Bohnen
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FODMAP-zugelassene Lebensmittel
- milchfreie Milch wie Mandel- oder Hanfmilch
- Feta und Brie
- Früchte wie Orangen, Ananas, Melone und Blaubeeren
- Gemüse wie Zucchini, Salat, Gurken, Auberginen und Kartoffeln
- Eiweiß wie Rindfleisch, Tofu, Huhn und Fisch
- weizenfreies Brot
- Haferflocken
Die eigentliche Antwort, wenn es um Joghurt und IBS geht, lautet: Es kommt darauf an! Nicht bei jedem mit IBS treten die gleichen Symptome auf. Daher sollten Sie Ihre Reaktion auf Joghurt testen, bevor Sie ihn vollständig in Ihre Ernährung aufnehmen. Wenn Milchjoghurt Ihre Symptome verschlimmert, sollten Sie wahrscheinlich alles zusammen vermeiden. Aber wenn Sie sich nach dem Joghurt in Ordnung fühlen, gibt es keinen Grund, damit aufzuhören.
Ziel für Joghurt mit mindestens 100 Millionen KBE und wie bei den meisten Lebensmitteln in Maßen genießen. Einfacher, fettarmer Joghurt ist eine bessere Option, da er nicht zu viel Zucker oder Fett enthält. Es gibt auch andere Möglichkeiten, Probiotika zu erhalten, einschließlich Nichtmilch-Kulturjoghurt , Kefir, Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel.
Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie nicht sicher sind, ob Joghurt eine gute Option für Sie ist. Ohne Expertenmeinung kann Joghurt Ihre Symptome verschlimmern, je nachdem, was Ihre IBS verursacht. Während Ihres Besuchs können Sie auch fragendein Arzt:
- Woher weiß ich, welche Lebensmittel meine Symptome verschlimmern?
- Können Sie mich an einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater verweisen, der sich auf Menschen mit IBS spezialisiert hat?
- Wie viel Joghurt kann ich auf einmal essen?
- Sind bestimmte Marken besser oder sicherer als andere?
- Was ist mit Ihren anderen IBS-Patienten? Haben sie Erfolg mit Joghurt gehabt?
- Gibt es bessere Möglichkeiten, Probiotika aus meiner Ernährung zu holen?
Ihr Arzt und ein Ernährungsberater können Ihnen die besten Optionen für Ihre Ernährung, Ihren Lebensstil und Ihre Vorlieben empfehlen.
