Die ketogene oder Keto-Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die nachweislich mehrere gesundheitliche Vorteile bietet.

In den letzten Jahren hat das Interesse an der Verwendung der Ketodiät zur Behandlung bestimmter Gesundheitszustände bei Kindern, einschließlich Epilepsie und Hirntumor, zugenommen.

Während die Ketodiät für Erwachsene relativ sicher ist, ist dies bei Kindern und Jugendlichen möglicherweise nicht der Fall, es sei denn, sie wird aus medizinischen Gründen von einem Arzt verschrieben.

In diesem Artikel wird die Sicherheit der Ketodiät für Kinder und Jugendliche sowie ihre möglichen Verwendungen und Nachteile beschrieben.

Seit den 1920er Jahren Ketodiät wurde zur Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit refraktärer Epilepsie - einer Anfallsleiden - angewendet.

Epilepsie wird als refraktär definiert, wenn die Behandlung mit mindestens zwei herkömmlichen Antiepileptika fehlgeschlagen ist.

In mehreren Studien bei Kindern mit dieser Erkrankung verringerte sich nach einer Ketodiät die Anfallshäufigkeit um bis zu 50% 1 .

Die Anti-Krampf-Wirkung der Ketodiät ist vermutlich auf mehrere Faktoren zurückzuführen 1 , 2 , 3 :

  • verminderte Erregbarkeit des Gehirns
  • verbesserter Energiestoffwechsel
  • antioxidative Wirkungen des Gehirns

Diese Art des Essens wurde auch in Verbindung mit der traditionellen Chemotherapie verwendet, um bestimmte Arten von Hirntumor bei Erwachsenen und Kindern zu behandeln 4 , 5 , 6 , 7 .

Fast alle Tumoren hängen von Kohlenhydraten Glukose als Energiequelle ab. Die Ketodiät soll Tumorzellen an der benötigten Glukose hungern lassen und somit in Kombination mit anderen Behandlungsformen zur Verringerung der Tumorgröße beitragen 8 .

Während mehrere Tierstudien durchgeführt wurden und Studien am Menschen laufen, sind weitere Daten erforderlich, um die langfristige Wirksamkeit der Ketodiät zur Behandlung von Hirntumor bei Kindern zu belegen.

In den letzten 20 Jahren sind neue Versionen der Ketodiät entstanden, von denen einige weniger restriktiv sind, aber viele davon bieten. die gleichen Vorteile . Dies schließt die modifizierte Atkins-Diät ein 2 .

Während die therapeutische Ketodiät Kalorien, Kohlenhydrate und Eiweiß einschränkt, ist die modifizierte Atkins-Diät in Bezug auf Kalorien, Flüssigkeiten und Eiweiß insgesamt liberaler. Dies ermöglicht mehr Flexibilität und bietet ähnliche Vorteile 9 , 10 .

Ketodiät zur Behandlung von Epilepsie

Bei der Implementierung der Ketodiät zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern wird ein bestimmtes Schema befolgt, um konsistente Ergebnisse sicherzustellen. Die Diät wird normalerweise unter Aufsicht eines Arztes, einer Krankenschwester und eines Diätassistenten verabreicht.

Vor Beginn der Diät wird ein registrierter Ernährungsberater konsultiert, um die Ernährungsbedürfnisse des Kindes zu ermitteln und a Speiseplan . Traditionell besteht die Diät aus 90% Fett, 6–8% Protein und 2–4% Kohlenhydraten 11 .

Das Programm beginnt häufig in den ersten 1–2 Wochen in einem Krankenhaus oder auf einer Intensivstation. Am ersten Tag wird ein Drittel des Gesamtkalorienziels erreicht, gefolgt von zwei Dritteln am zweiten Tag und 100% amder dritte Tag 11 .

In einer klinischen Umgebung können All-in-One-Formeln mit den erforderlichen Nährstoffen verwendet werden, um die Ketodiät für die erste Woche einzuleiten. Danach werden ganze Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt . 11 .

Das Kind und die Eltern werden gründlich über die Ernährung aufgeklärt und die erforderlichen Ressourcen werden bereitgestellt, bevor sie nach Hause zurückkehren.

Die Diät wird normalerweise etwa zwei Jahre lang befolgt. Zu diesem Zeitpunkt wird sie entweder abgebrochen oder auf eine modifizierte Diät umgestellt. Atkins-Diät um mehr Flexibilität zu ermöglichen 1 .

Studien haben auch gezeigt, dass die Ketodiät für Säuglinge und Kleinkinder mit refraktärer Epilepsie sicher und wirksam sein kann 12 , 13 , 14 .

Da diese Populationen äußerst anfällig sind, muss die Entscheidung für diese Diät von einem Arzt individuell getroffen werden.

Zusammenfassung

Die Ketodiät wird bei Kindern und Jugendlichen unter strenger ärztlicher Aufsicht hauptsächlich zur Behandlung von refraktärer Epilepsie und Hirntumor angewendet.

Wie bei jeder Diät, die eine oder mehrere Lebensmittelgruppen einschränkt, kann die Ketodiät bestimmte haben Nebenwirkungen .

Das Risiko von Nebenwirkungen steigt bei Kindern und Jugendlichen, da ihre wachsenden Körper anfälliger sind.

Die wichtigsten potenziellen Nebenwirkungen der Ketodiät bei Kindern sind 15 , 16 :

In einer therapeutischen Umgebung werden geeignete Maßnahmen getroffen, um nachteilige Auswirkungen zu minimieren.

Medizinische Beratung ist obligatorisch, wenn die Ketodiät zur Behandlung von Epilepsie oder Krebs bei Kindern und Jugendlichen angewendet wird. Ohne sie steigt das Risiko schwerwiegender Nebenwirkungen und überwiegt den potenziellen Nutzen.

Zusammenfassung

In Anbetracht der restriktiven Natur der Ketodiät ist das Potenzial für Nebenwirkungen bei Kindern und Jugendlichen hoch. Einige der Hauptnebenwirkungen sind Dehydration, niedriger Blutzucker und Wachstumsstörungen.

Kinder befinden sich in einer Phase ihres Lebens, in der sie schneller wachsen und sich weiterentwickeln. Essenspräferenzen .

Während dieser entscheidenden Zeit ist eine angemessene Ernährung wichtig. Eine übermäßige Einschränkung der Nahrungsaufnahme bestimmter Lebensmittel oder Mikronährstoffgruppen, wie dies bei der Ketodiät der Fall ist, kann das Wachstum und die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen.

Eine Ketodiät würde sich auch auf die kulturelle Erfahrung Ihres Kindes auswirken, wenn Sie mit Gleichaltrigen und der Familie essen.

Angesichts der hohen Rate an Fettleibigkeit bei Kindern können viele Kinder von einer verringerten Kohlenhydrataufnahme profitieren. Die Ketodiät ist jedoch für ein durchschnittliches gesundes, wachsendes Kind zu restriktiv 17 .

Zusammenfassung

Aufgrund des restriktiven Charakters der Ketodiät sowie ihrer möglichen Auswirkungen auf Wachstum und Esskultur wird sie für gesunde Kinder nicht empfohlen.

Jugendliche befinden sich in einer Zeit ihres Lebens, in der das Körperbild für sie möglicherweise immer wichtiger wird.

Die Einhaltung einer zu restriktiven Ernährung kann zu ungesunden Verhaltensweisen führen und deren Beziehung zu Lebensmitteln erheblich beeinträchtigen.

Diese ungesunden Verhaltensweisen können dazu führen Essstörungen die in der jugendlichen Bevölkerung vorherrschen 18 , 19 .

Obwohl eine Studie darauf hinweist, dass die Ketodiät möglicherweise wirksam ist Gewichtsverlust bei Teenagern viele andere Essgewohnheiten sind weniger restriktiv und auf lange Sicht leichter zu befolgen, z. B. Vollwertkost 20 , 21 , 22 .

Die gleiche Idee gilt für Kinder. Während die Ketodiät zur Gewichtsreduktion beitragen kann, erfordern andere Essgewohnheiten weniger Einschränkungen und tragen nicht die mit der Ketodiät verbundenen Risiken 20 .

Sofern eine Ketodiät nicht von einem Arzt für medizinische Zwecke empfohlen und geleitet wird, ist sie für die meisten Kinder und Jugendlichen ungeeignet.

Zusammenfassung

Eine restriktive Ernährung wie Keto kann zu ungesundem Verhalten in Bezug auf Lebensmittel führen und das Wachstum von Kindern und Jugendlichen beeinträchtigen. Daher wird die Ketodiät zur Gewichtsreduktion in dieser Population nicht empfohlen.

Die Ketodiät wird neben traditionellen Therapien zur Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Epilepsie und Hirntumor angewendet.

Medizinische Beratung ist obligatorisch und kann helfen, Nebenwirkungen wie zu minimieren. Dehydration und Verdauungsprobleme.

Aufgrund seiner Restriktivität ist die Ernährung für die meisten gesunden Kinder und Jugendlichen weder geeignet noch sicher.