Zitronen sind reich an Nährstoffen, einschließlich :

Eine rohe Zitrone ohne Schale enthält um :

  • 29 Kalorien
  • 9 Gramm Kohlenhydrate
  • 2,8 Gramm Ballaststoffe
  • 0,3 Gramm Fett
  • 1,1 Gramm Protein

Trotz dieser Vorteile müssen einige Lebensmittel bei Diabetes immer noch vorsichtig verzehrt werden. Sind Zitronen eine davon? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie sich Zitronen auf Menschen mit Diabetes auswirken können und welche Dinge zu beachten sind.

Ja, Sie können Zitronen essen, wenn Sie haben Diabetes . In der Tat die American Diabetes Association ADA listet Zitronen als Diabetes-Superfood auf.

Orangen sind auch auf der ADA Superfood-Liste. Obwohl Zitronen und Orangen ungefähr die gleiche Menge an Kohlenhydraten enthalten, haben Zitronen weniger Zucker.

Glykämischer Index GI ist ein Hinweis darauf, wie ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Es wird auf einer Skala von 0 bis 100 gemessen, wobei 100 reine Glukose ist. Je höher der GI in einem Lebensmittel ist, desto größer ist der Blutzuckerspiegel.

Zitronensaft, wenn er zusammen mit einem Lebensmittel mit hohem GI verzehrt wird Konvertierung verlangsamen von Stärke zu Zucker, wodurch der GI des Lebensmittels gesenkt wird.

Obwohl es mit Grapefruit und Orangen einfacher zu machen ist als mit Zitronen und Limetten, ist es besser, die ganze Frucht zu essen, als nur den Saft zu trinken.

Wenn Sie die Frucht essen, erhalten Sie die Vorteile der Fruchtfaser. lösliche Faser kann die Aufnahme von Zucker in Ihren Blutkreislauf verlangsamen, was helfen kann Blutzucker stabilisieren .

Nach a Studie 2013 die bioaktiven Bestandteile von Zitrusfrüchten könnten zur Vorbeugung und Behandlung von beitragen Fettleibigkeit .

Menschen mit Adipositas entwickeln häufiger Diabetes, weil die Fähigkeit des Körpers, sie richtig anzuwenden, zusätzlich unter Druck gesetzt wird. Insulin zur Kontrolle des Blutzuckers.

Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, deuten die Beweise darauf hin, dass Vitamin C einen positiven Einfluss auf Diabetes haben könnte. Hier ist, was die Forschung sagt :

  • A klein Studie 2007 Es wurde festgestellt, dass die sechswöchige Einnahme von 1.000 Milligramm Vitamin C das Risiko von Typ-2-Diabetes-Komplikationen verringern kann, indem der Blutzucker- und Lipidspiegel gesenkt wird.
  • A Studie 2014 festgestellt, dass der Bedarf an Vitamin C-Supplementierung bei Menschen mit Diabetes größer sein kann.
  • A Studie 2016 vermutet, dass die Aufnahme von Vitamin C über die Nahrung eine schützende Rolle bei der Entwicklung von Typ-2-Diabetes spielen kann.

Obwohl Zitronen viele gesundheitliche Vorteile haben, gibt es einige Dinge zu beachten :

Wenn Sie leichte negative Nebenwirkungen haben, beschränken oder vermeiden Sie den Verzehr von Zitronen und Zitronensaft. Fragen Sie Ihren Arzt nach schwerwiegenden Nebenwirkungen wie Nierensteinen.

Mit hohen Mengen an Vitamin C und löslichen Ballaststoffen sowie einem niedrigen GI können Zitronen einen Platz in Ihrer Ernährung einnehmen, unabhängig davon, ob Sie an Diabetes leiden oder nicht.

Wenn Sie an Diabetes leiden und eine Erhöhung der Zitronenaufnahme in Betracht ziehen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass dies eine gute Entscheidung für Ihren aktuellen Zustand ist.