Die Engine 2-Diät ist ein „pflanzenstarkes“ Essmuster, bei dem nährstoffreiche Zutaten wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte Vorrang haben.

Im Gegensatz zu anderen Ernährungsplänen konzentriert es sich nicht auf schnellen Gewichtsverlust oder erhöhte Fettverbrennung.

Stattdessen verspricht der Plan, durch ein paar einfache Wechsel in Ihrer täglichen Ernährung zur Förderung der langfristigen Gesundheit und zum Schutz vor chronischen Krankheiten beizutragen.

In diesem Artikel wird die Engine 2-Diät genauer untersucht und ob sie funktioniert.

Ursprünglich vom Triathleten und ehemaligen Feuerwehrmann Rip Esselstyn entwickelt, ist die Engine 2-Diät eine fettarme Diät auf pflanzlicher Basis, die chronischen Krankheiten vorbeugen und eine bessere Gesundheit fördern soll.

Es basiert auf „The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet“, einem Buch, das umfassende Informationen und Richtlinien für den Diätplan enthält.

Laut Befürwortern der Diät ist die Engine 2-Diät ideal für Sportler, schwangere oder stillende Frauen und Erwachsene, die bereits ein gesundes Gewicht haben.

Die Diät fördert nahrhafte pflanzliche Lebensmittel und ist frei von tierischen Produkten und zugesetztem Öl, Salz und Zucker.

Zusätzlich zur Änderung Ihrer Ernährung betont der Plan die Wichtigkeit des Erhaltens regelmäßige Übung und den ganzen Tag über viel Wasser trinken.

Zusammenfassung

Die Engine 2-Diät ist eine fettarme Diät auf pflanzlicher Basis, die darauf abzielt, die Gesundheit zu verbessern und chronischen Krankheiten durch Änderungen der Ernährung und des Lebensstils vorzubeugen.

Im Gegensatz zu anderen gängigen Diäten müssen Sie dies bei der Engine 2-Diät nicht tun. Kalorien zählen oder verfolgen Sie Ihre Nährstoffaufnahme.

Es erfordert jedoch, dass Sie die Lebensmittel, die Sie essen, vertauschen und einen fettarmen, „pflanzenstarken“ Diätplan befolgen.

Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sowie begrenzte Mengen an Nussbutter, Tofu, Tempeh, Seitan, Smoothies, Backwaren usw. sind auf der Diät erlaubt. pflanzliche Milchalternativen .

In der Zwischenzeit sollten alle tierischen Produkte, pflanzlichen Öle und raffinierten oder verarbeiteten Lebensmittel vermieden werden.

Lebensmittel mit hohem Fett- oder Zuckergehalt wie Avocados, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte sollten im Rahmen des Plans ebenfalls begrenzt werden.

Es sind keine Kosten oder Gebühren erforderlich, um die Diät einzuhalten, und eine große Sammlung genehmigter Rezepte ist sogar kostenlos auf der Website verfügbar.

Der Online-Speiseplaner kann auch gegen eine zusätzliche Gebühr erworben werden. Er bietet personalisierte Essensempfehlungen, Einkaufslisten und Rezepte für 14 USD pro Monat oder 99 USD pro Jahr.

Eine strengere Variante der Ernährung, der so genannte Sieben-Tage-Rettungsplan, ist ebenfalls verfügbar und wurde für diejenigen entwickelt, die in kürzerer Zeit schnellere Ergebnisse erzielen möchten.

Zusammenfassung

Die Engine 2-Diät fördert pflanzliche Lebensmittel und begrenzt tierische Produkte, pflanzliche Öle und verarbeitete Lebensmittel. Kostenlose Rezepte sind auf ihrer Website verfügbar, und ein Online-Speiseplaner kann gegen eine zusätzliche Gebühr erworben werden.

Während die Forschung zur Engine 2-Diät spezifisch begrenzt ist, wurden ähnliche Diätmuster mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Kann Gewichtsverlust fördern

obwohl Gewichtsverlust ist nicht das Hauptziel der Engine 2-Diät. Untersuchungen zeigen, dass eine pflanzliche vegane Ernährung für das Gewichtsmanagement von Vorteil sein kann.

Laut einer Überprüfung von 12 Studien haben Vegetarier über einen Zeitraum von 18 Wochen durchschnittlich 2 kg mehr verloren als Nichtvegetarier 1 .

In einer anderen Studie verloren Teilnehmer, die 16 Wochen lang eine fettarme vegane Ernährung befolgten, signifikant mehr Gewicht - 6,5 kg - sowie Fettmasse - 4,3 kg 9,5 Pfund - als eine Kontrollgruppe im Durchschnitt 2 .

Außerdem ergab eine Studie an fast 61.000 Personen, dass Veganer tendenziell einen niedrigeren Body-Mass-Index BMI haben, ein Maß zur Schätzung des Körperfetts als Vegetarier. Pescatarians und Nichtvegetarier 3 .

Dies kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Pflanzliche Lebensmittel enthalten im Allgemeinen weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe als tierische Produkte. Diäten auf pflanzlicher Basis können auch die Insulinsensitivität verbessern und die Gesundheit des Darmmikrobioms verbessern, was zu Gewichtsverlust führt 4 .

Ermutigt zu nährstoffreichen Lebensmitteln

Die Engine 2-Diät priorisiert gesunde Vollwertkost, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.

Diese Lebensmittel sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Es begrenzt auch verarbeitete Lebensmittel, die normalerweise reich an Kalorien, Natrium und zugesetztem Zucker sind, aber keine essentiellen Mikronährstoffe enthalten.

Dies kann nicht nur dazu beitragen, die Aufnahme mehrerer wichtiger Vitamine und Mineralien zu erhöhen, sondern auch die Qualität Ihrer Ernährung zu verbessern.

Laut einer Überprüfung von 12 Studien hatten Veganer und Vegetarier in der Regel eine höhere Gesamtdiätqualität als Nichtvegetarier 5 .

Darüber hinaus ist der erhöhte Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit einem höheren Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod verbunden 6 , 7 , 8 .

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Engine 2-Diät auch einige gesunde, nährstoffreiche Zutaten mit hohem Fettgehalt einschränkt, darunter Pflanzenöle, Nüsse, Samen und Avocados .

Darüber hinaus ist eine sorgfältige Planung erforderlich, um sicherzustellen, dass die Ernährungsbedürfnisse bei einer veganen Ernährung erfüllt werden. Studien zeigen, dass vegane Ernährung in mehreren Nährstoffen, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Eisen und Zink, weniger enthalten kann. 9 .

Einfach und unkompliziert

Für diejenigen, die einen einfachen und unkomplizierten Diätplan suchen, ist die Engine 2-Diät möglicherweise eine gute Wahl.

Anstatt Diätetiker akribisch zu verpflichten Portionen messen Wenn Sie Kalorien zählen oder Gramm Fett, Kohlenhydrate oder Ballaststoffe nachverfolgen möchten, bietet die Engine 2-Diät eine einfache Liste mit einer Zusammenfassung der zu verzehrenden und zu vermeidenden Lebensmittel.

Während es anfangs schwierig sein kann, den Wechsel vorzunehmen, wenn Sie viele tierische Produkte, verarbeitete Lebensmittel oder fettreiche Zutaten essen, kann die Einfachheit des Plans auf lange Sicht die Einhaltung erleichtern.

Da keine Makronährstoffverhältnisse, Rezepte oder Speisepläne erforderlich sind, können Sie experimentieren, um herauszufinden, was für Sie funktioniert.

Zusammenfassung

Die Engine 2-Diät fördert gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel und kann den Gewichtsverlust fördern. Außerdem müssen Sie keine Kalorien oder Nährstoffe nachverfolgen, was es möglicherweise einfacher macht, langfristig zu folgen.

Obwohl die Engine 2-Diät mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein kann, sind einige Nachteile zu berücksichtigen.

Erstens ist es sehr restriktiv und begrenzt viele Lebensmittelgruppen, einschließlich aller tierischen Produkte, pflanzlichen Öle und verarbeiteten Lebensmittel.

Aus diesem Grund kann es schwierig sein, den Plan einzuhalten, je nachdem, wie Ihre aktuelle Ernährung aussieht.

Da so viele Lebensmittel im Rahmen des Plans eliminiert werden, kann es auch schwierig sein, in Restaurants zu gehen oder in sozialen Situationen zu essen.

Ohne richtige Planung könnte die Engine 2-Diät ebenfalls Ihr Risiko für bestimmte erhöhen Mangelernährung .

Studien zeigen, dass vegane Ernährung weniger wichtige Nährstoffe enthält, darunter Vitamin D, Vitamin B12, Kalzium, Zink und Omega-3-Fettsäuren 9 .

Es ist auch fettarm und schränkt einige nährstoffreiche Zutaten wie Avocados, Nüsse, Samen und Pflanzenöle ein.

Diese Lebensmittel sind reich an herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren 10 .

Studien zeigen, dass fettarme Diäten möglicherweise nicht die allgemeine Herzgesundheit verbessern oder vor Krankheiten schützen 11 , 12 , 13 .

Zusammenfassung

Die Engine 2-Diät ist restriktiv und kann ohne ordnungsgemäße Planung das Risiko bestimmter Nährstoffmängel erhöhen. Außerdem werden mehrere gesunde Lebensmittel, einschließlich fettreicher Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Avocados und Pflanzenöle, eliminiert.

Laut dem Ersteller des Plans kann die Engine 2-Diät dazu beitragen, eine Reihe chronischer Erkrankungen zu verhindern, darunter Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Alzheimer.

Obwohl keine Untersuchungen zur Wirksamkeit der Engine 2-Diät speziell verfügbar sind, haben Studien zu ähnlichen Ernährungsgewohnheiten vielversprechende Ergebnisse erbracht.

Tatsächlich zeigen Studien, dass Umstellung auf eine vegane Ernährung kann die Aufnahme gesundheitsfördernder Nährstoffe erhöhen und Schutz vor Herzkrankheiten, Fettleibigkeit, Krebs, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes bieten 15 , 16 .

Zusätzlich wurden fettarme vegane Diäten mit einem erhöhten Gewichtsverlust und einer verbesserten Insulinsensitivität in Verbindung gebracht, wodurch die Fähigkeit des Körpers verbessert wurde, Zucker vom Blutkreislauf effektiver zu den Zellen zu transportieren 2 .

Aus diesem Grund haben einige Studien festgestellt, dass pflanzliche Ernährung könnte helfen, das metabolische Syndrom zu verhindern, eine Gruppe von Erkrankungen, die das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes erhöhen 17 , 18 .

Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf neurologische Erkrankungen wie die Alzheimer-Krankheit zu bewerten, deuten einige Studien darauf hin, dass pflanzliche Diäten möglicherweise zur Unterstützung der Gehirngesundheit eingesetzt werden könnten 19 , 20 .

Eine Studie mit 12.062 Personen ergab beispielsweise, dass Vegetarier ein um 38% geringeres Risiko haben, an Demenz zu erkranken als Nichtvegetarier 21 .

Darüber hinaus hat eine andere Studie gezeigt, dass gesunde Ernährungsumstellungen wie die Erhöhung des Gemüsekonsums und die Reduzierung der Zucker- und Salzaufnahme mit einem geringeren Risiko verbunden sind, später im Leben an Demenz zu erkranken 22 .

Zusammenfassung

Studien zeigen, dass Ernährungsgewohnheiten ähnlich der Engine 2-Diät mit einem verringerten Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Demenz verbunden sein können.

Die Engine 2-Diät ist eine fettarme vegane Diät, bei der pflanzliche Zutaten wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Vorrang haben. Hülsenfrüchte .

Studien zeigen, dass ähnliche Ernährungsgewohnheiten den Gewichtsverlust fördern und Schutz vor chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes bieten können.

Der Plan ist jedoch auch sehr restriktiv, begrenzt mehrere gesunde Lebensmittel, kann das Risiko bestimmter Nährstoffmängel erhöhen und kann für einige Menschen schwierig zu befolgen sein.