Hier ist, was Sie über diesen letzten Lebensmittelrückruf wissen müssen und wie Sie sich schützen können.
General Mills hat kürzlich einen freiwilligen Rückruf für eines seiner Mehlprodukte wegen des möglichen Vorhandenseins von Salmonellen herausgegeben.
Das Unternehmen gab an, dass der Rückruf nur für Fünf-Pfund-Säcke seines ungebleichten Goldmedaillenmehls mit einem Verfallsdatum vom 20. April 2020 gilt.
Andere Arten von Goldmedaillenmehl oder solche mit unterschiedlichen Datumscodes sind vom Rückruf nicht betroffen.
Deirdre Schlunegger, CEO von Non-Profit Stop Foodborne Illness Beratung für Personen, die über den Rückruf besorgt sind.
„Verbraucher sollten die in den Rückrufen angegebenen Chargennummern beachten, das Produkt nicht konsumieren und das betreffende Produkt sofort zurückgeben oder entsorgen“, sagte Schlunegger.
General Mills sagte, Personen, die Mehl, das unter diesen Rückruf fällt, wegwerfen mussten, können sich unter 1-800-230-8103 oder unter einem Besuch an die Abteilung für Verbraucherbeziehungen des Unternehmens wenden. www.generalmills.com/flour .
Jim Murphy, Präsident der General Mills Meals and Baking Division, sagte in a
Schlunegger sagte: „Viele Verbraucher betrachten Mehl nicht als besorgniserregend.“
aber die
Zusätzlich zur möglichen Kontamination von Mehl mit Salmonellen oder anderen Bakterien können rohe Eier im Teig auch Salmonellen enthalten.
Die Bakterien können durch Hitze abgetötet werden, z. B. durch Backen, Braten oder Kochen von mit Mehl hergestellten Lebensmitteln. Außerdem sollten Oberflächen, Utensilien und Hände, die mit Mehl oder Teig in Kontakt kommen, ordnungsgemäß gereinigt werden.
Die
Nahrung ist die Quelle von Salmonellen für etwa eine Million dieser Krankheiten. Haustier
Exposition gegenüber
Die meisten Menschen werden ohne Behandlung besser. In schweren Fällen müssen sie jedoch möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert werden. Diese Fälle können zum Tod führen, wenn sie nicht schnell mit Antibiotika behandelt werden.
In einigen Fällen können die Bakterien in die Blutkreislauf und führen zu Infektionen der Arterien, Entzündungen der inneren Herzschleimhaut oder Arthritis.
Ältere Erwachsene, Säuglinge und Menschen mit geschwächtem Immunsystem haben das höchste Risiko, aufgrund einer Salmonelleninfektion eine schwere Krankheit zu entwickeln.
Beim letzten Rückruf wurden die Salmonellen während der routinemäßigen Probenahme des Produkts festgestellt.
„Wir sehen mehr Rückrufe, da sich die Lebensmittelsicherheitstechnologie und die Verfolgungsmechanismen verbessern“, sagte Schlunegger. „Natürlich möchten die Verbraucher weniger Probleme mit der Lebensmittelsicherheit, Krankheiten und Todesfälle durch Krankheitserreger in Lebensmitteln sehen.“
Um Ihre Gesundheit zu schützen, veröffentlicht die FDA kürzlich Rückrufe von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sowie Sicherheitswarnungen auf ihrer