Die DNA-Methylierung ist ein Beispiel für einen der vielen Mechanismen der Epigenetik. Die Epigenetik bezieht sich auf vererbbare Veränderungen in Ihrer DNA, die die tatsächliche DNA-Sequenz nicht verändern. Dies bedeutet, dass diese Veränderungen möglicherweise reversibel sind.
Ihre DNA besteht aus vier Basen, die als Cytosin, Guanin, Adenin und Thymin bezeichnet werden. Eine chemische Einheit, die als Methylgruppe bezeichnet wird und ein Kohlenstoff- und drei Wasserstoffatome enthält, kann dem Cytosin hinzugefügt werdenDNA ist methyliert. Wenn Sie diese Methylgruppe verlieren, wird der Bereich demethyliert.
DNA-Methylierung hemmt häufig die Expression bestimmter Gene. Beispielsweise kann der Methylierungsprozess verhindern, dass sich ein tumorverursachendes Gen einschaltet und Krebs verhindert.
Experten arbeiten derzeit daran, die Faktoren, die die DNA-Methylierung beeinflussen, besser zu verstehen. Aufgrund ihrer frühen Erkenntnisse gibt es Hinweise darauf, dass die Ernährung eine Rolle spielt. Dies eröffnet das Potenzial, das genetische Risiko für die Entwicklung bestimmter Erkrankungen zu verringern, wie z. Brustkrebs oder Herzkrankheit durch einfache Änderungen des Lebensstils.
Lesen Sie weiter, um mehr über die DNA-Methylierung zu erfahren, einschließlich der Unterstützung Ihres eigenen Methylierungszyklus durch Ihre Ernährung.
Derzeit wird untersucht, inwieweit die DNA-Methylierung die Genexpression beeinflusst. Die meisten dieser Studien betrafen Tiermodelle oder Zellproben. Einige erste Studien am Menschen haben jedoch vielversprechende Ergebnisse.
DNA-Methylierungsstatus während des gesamten Lebens
Die Muster der DNA-Methylierung ändern sich im Laufe Ihres Lebens. Der Prozess tritt am häufigsten in den Stadien der frühen Entwicklung und des späteren Lebens auf.
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DNA-Methylierung und Diät
Der Prozess der DNA-Methylierung beruht teilweise auf mehreren Nährstoffen.
Zum Beispiel a Studie 2014 Untersuchung der DNA-Methylierung von Tumorzellen bei Frauen mit Brustkrebs. Die Forscher der Studie stellten fest, dass Teilnehmer, die mehr Alkohol konsumierten, mit größerer Wahrscheinlichkeit die DNA-Methylierung verringerten. Im Gegensatz dazu nahmen diejenigen, die viel Folsäure konsumierten, mit größerer Wahrscheinlichkeit zuMethylierung. Diese Ergebnisse stützen die Idee, dass der Verzehr bestimmter Nährstoffe die DNA-Methylierung beeinflusst.
Einige andere Nährstoffe, die die DNA-Methylierung beeinflussen können, sind :
- Folsäure
- Vitamin B-12
- Vitamin B-6
- Cholin
- Methionin
- Polyphenole
- Genistein, das in gefunden wird Soja
Experten verwenden verschiedene Methoden zur Analyse der DNA-Methylierung, abhängig von der Art der gesuchten Informationen. A
Einige Kliniken bieten DNA-Methylierungsprofiltests an. Die Ergebnisse dieser Tests sind schwer zu interpretieren, insbesondere auf eine Weise, die für Sie von Bedeutung ist. Darüber hinaus bieten mehrere Online-Händler Kits an, mit denen Sie eine eigene Probe entnehmen könnenDNA, die zur Analyse verschickt werden soll. Sie können Ihnen jedoch immer noch nicht viel über Ihren eigenen Methylierungszyklus erzählen.
In Zukunft könnte die Analyse Ihres eigenen DNA-Methylierungsprofils eine Routinemethode zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten sein. Experten müssen jedoch noch herausfinden, wie die Ergebnisse dieser Tests auf eine Weise effektiv interpretiert werden können, die für die breite Öffentlichkeit nützlich ist.
Während die Beziehung zwischen Ernährung und DNA-Methylierung genauer untersucht werden muss, scheint die Ernährung eine Rolle zu spielen. Die meisten vorhandenen Untersuchungen legen nahe, dass die DNA-Methylierung zumindest teilweise auf Folsäure, Vitamin B-12, Vitamin B-6 und beruhtCholin, zusätzlich zu anderen Vitaminen und Mineralstoffen.
Eine Erhöhung der Aufnahme dieser Nährstoffe kann dazu beitragen, die DNA-Methylierung zu unterstützen und die Expression bestimmter Gene zu verhindern. Alle diese Gene sind zwar als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, es ist jedoch am besten, möglichst viele davon aus der Nahrung zu beziehen.
In einigen Fällen das Gen, das für die Methylierung von Folsäure kodiert, bekannt als MTHFR Gen kann beeinträchtigt sein oder eine Mutation aufweisen, die verhindert, dass das Vitamin vom Körper richtig verwendet wird. Dies wird als „Polymorphismus“ bezeichnet und kann zu einer Vielzahl von Symptomen und Krankheiten führen. Ein Beispiel ist erhöhte Homocysteinspiegel eine Art von Aminosäure, die die Arterien schädigen kann. Wer diesen Polymorphismus hat, kann es vorteilhaft finden, eine Ergänzung von L-Methyfolat, der vormethylierten Form von Folsäure, einzunehmen.
Folsäure
Die Nationale Gesundheitsinstitute NIH empfiehlt Erwachsenen, 400 Mikrogramm mcg Folsäure pro Tag zu konsumieren. Schwangere oder stillende Frauen sollten näher an 600 mcg konsumieren.
Gute Folsäurequellen sind :
- dunkles Blattgemüse wie Spinat oder Senf
- Spargel
- Rosenkohl
- Nüsse und Bohnen wie Erdnüsse und Kidneybohnen
- Vollkornprodukte
- Zitrusfrüchte wie Orangen oder Grapefruit
Vitamin B-12
Die empfohlen Die tägliche Aufnahme von Vitamin B-12 bei Erwachsenen beträgt 2,4 µg. Nahrungsquellen, die Vitamin B-12 enthalten, sind in der Regel tierische Produkte. Wenn Sie sich also vegetarisch oder vegan ernähren, achten Sie auf Ihre Vitamin B-12-Aufnahme.
Nahrungsquellen für Vitamin B-12 sind :
- Fleisch, insbesondere Rinderleber
- Fisch oder Schalentiere, insbesondere Muscheln
- Huhn
- Eier
- Milchprodukte wie Milch
- angereichertes Getreide
- Nährhefe
Vitamin B-6
Der NIH empfiehlt dass Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren 1,3 Milligramm mg Vitamin B-6 pro Tag konsumieren, während ältere Erwachsene etwas mehr bekommen sollten.
Nahrungsquellen für Vitamin B-6 sind :
- Fisch
- Geflügel wie Huhn, Truthahn oder Ente
- Orgelfleisch z. B. Leber , Niere oder Zunge
- stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln
- Nicht-Zitrusfrüchte wie Bananen
Cholin
Die empfohlen Die tägliche Cholindosis unterscheidet sich zwischen erwachsenen Männern und Frauen. Frauen sollten 425 mg anstreben, während Männer 550 mg erhalten sollten.
Lebensmittel, die Cholin enthalten, umfassen :
- Fleisch, insbesondere Rindfleisch und Rinderleber
- Fische wie Lachs, Jakobsmuscheln und Kabeljau
- Milchprodukte, einschließlich Milch und Hüttenkäse
- Weizenkeime
- Eier
- Kreuzblütler wie Brokkoli und Blumenkohl
Die DNA-Methylierung ist ein komplexer Prozess, der wichtige Hinweise auf Gesundheit und Alterung geben kann. Es sind jedoch noch viele weitere groß angelegte Studien am Menschen erforderlich, um die Auswirkungen vollständig zu verstehen.
Um die DNA-Methylierung zu verbessern, können Sie zunächst einige wichtige Nährstoffe wie Folsäure, B-Vitamine und Cholin zu Ihrer Ernährung hinzufügen. In mehreren Studien scheinen diese Vitamine und Nährstoffe eine Rolle bei der DNA-Methylierung zu spielen, verbessern sie auch Ihre allgemeine Gesundheit.