Abnehmen ist ein sehr häufiges Ziel.
Ob für Gesundheit oder Aussehen, viele suchen nach dem idealen Gewichtsverlust-Programm.
Eine Kategorie von Diäten zur Gewichtsreduktion betont den Konsum von Flüssigkeiten anstelle von festen Lebensmitteln.
Einige Programme ersetzen einfach bestimmte Mahlzeiten durch Flüssigkeiten, während andere alle festen Lebensmittel durch Flüssigkeiten ersetzen.
Dieser Artikel beschreibt verschiedene Arten von flüssigen Diäten und ob sie zur Gewichtsreduktion empfohlen werden.
Flüssige Diäten sind Ernährungsprogramme, bei denen Sie entweder einige, die meisten oder alle von Ihnen erhalten müssen. tägliche Kalorien eher aus Flüssigkeiten als aus festen Lebensmitteln.
Obwohl es viele flüssige Diäten gibt, können die meisten in eine der folgenden Kategorien eingeteilt werden.
Mahlzeitenersatz
Einige flüssige Diäten beinhalten Mahlzeitenersatzshakes die anstelle von festen Lebensmitteln konsumiert werden. Zahlreiche Unternehmen verkaufen diese Shakes zur Gewichtsreduktion.
Mahlzeitenersatz-Shakes sind oft kalorienärmer als typische Mahlzeiten. Sie können eine oder mehrere Mahlzeiten pro Tag ersetzen
Sie enthalten alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren, einschließlich Makronährstoffen Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett und Mikronährstoffen Vitamine und Mineralien
Einige Gewichtsverlustprogramme verwenden diese Shakes, um Ihre gesamte Kalorienaufnahme für bis zu mehreren Monaten zu berücksichtigen
Detox-Diäten und Reinigungen
Andere flüssige Diäten umfassen Entgiftungsdiäten oder Reinigungen die den Konsum bestimmter Säfte oder Getränke erfordern, die angeblich giftige Substanzen aus Ihrem Körper entfernen
Beispiele für diese Diäten sind die Langzeit-Master-Reinigung Wasserfasten und verschiedene Entsaftungsprogramme .
Im Gegensatz zu Mahlzeitenersatzshakes basieren diese Programme normalerweise auf einigen natürlichen Zutaten wie Säften aus bestimmten Obst- und Gemüsesorten und anderen botanischen Zutaten.
Aus diesem Grund enthalten diese Diäten möglicherweise nicht alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt.
Medizinisch verschriebene flüssige Diäten
Klare flüssige und vollflüssige Diäten sind Beispiele für Diäten, die aus bestimmten gesundheitlichen Gründen medizinisch verschrieben werden.
Wie der Name schon sagt, erlauben klare flüssige Diäten nur den Verzehr klarer Flüssigkeiten wie Wasser, Apfelsaft, Tee, bestimmter Sportgetränke und Brühen 5 .
Diese Diäten können vor oder nach bestimmten Operationen oder bei Verdauungsproblemen verschrieben werden.
Vollflüssige Diäten werden aus ähnlichen Gründen verschrieben, sind jedoch weniger restriktiv als klare flüssige Diäten.
Sie erlauben die meisten Getränke sowie Lebensmittel, die bei Raumtemperatur flüssig werden, wie Eis am Stiel, Jell-O, Pudding, Sirup und einige Shakes 6 .
Zusammenfassung Flüssige Diäten ersetzen einige oder alle Lebensmittel durch Getränke. Es gibt verschiedene Arten, einschließlich Mahlzeitenersatzprogrammen, Reinigungen und medizinisch verordneten flüssigen Diäten.
Flüssige Diäten enthalten oft weniger Kalorien als Diäten, die aus festen Lebensmitteln bestehen.
Bei einer Ersatzdiät für flüssige Mahlzeiten kann die Gesamtzahl der täglichen Kalorien zwischen 500 und 1.500 liegen
Diese Diäten sind jedoch oft nur eine Phase eines allgemeinen Gewichtsverlustprogramms.
Zum Beispiel umfasste eine Gewichtsverluststudie bei 24 übergewichtigen Menschen einen Zeitraum von 30 Tagen, in dem die Teilnehmer 700 Kalorien pro Tag aus Mahlzeitenersatz, aber keine festen Lebensmittel verbrauchten 9 .
In den nächsten 150 Tagen wurden feste Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt. Die tägliche Kalorienaufnahme stieg schrittweise von 700 auf 1.200 Kalorien.
Dieses Programm war wirksam zur Gewichtsreduktion und reduzierte das Körperfett von 33% auf 26%.
In Studien zu Ersatzdiäten für flüssige Mahlzeiten ist es üblich, dieses Muster der Wiedereinführung fester Lebensmittel zu verwenden, nachdem eine flüssige Diät ein bis drei Monate lang befolgt wurde
Untersuchungen haben gezeigt, dass sowohl kalorienarme 1.200–1.500 Kalorien pro Tag als auch sehr kalorienarme 500 Kalorien pro Tag Diäten mit flüssigem Mahlzeitenersatz zur Gewichtsreduktion wirksam sein können.
Während sehr kalorienarme Diäten zu einem größeren Gewichtsverlust führen können, können sie auch zu größeren Risiken führen, wie z. B. einem erhöhten Risiko für Gallensteine bei einigen Personen
Es ist wichtig zu beachten, dass Personen, die an Studien zu kalorienarmen flüssigen Diäten teilnehmen, in der Regel vom medizinischen Personal engmaschig überwacht werden.
Darüber hinaus sind viele dieser Programme nicht dazu gedacht, langfristig befolgt zu werden.
Bestimmte flüssige Diäten erlauben keine festen Lebensmittel und enthalten daher möglicherweise nicht alle nützlichen Nährstoffe, die in ganzen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse enthalten sind
Das Ersetzen von nur ein oder zwei Mahlzeiten pro Tag durch einen kalorienarmen Mahlzeitenersatzshake kann jedoch eine praktische langfristige Strategie als Ergänzung zum Verzehr gesunder, fester Lebensmittel sein.
Zusammenfassung Einige flüssige Diäten bestehen aus vorverpackten Mahlzeitenersatzprodukten, die 500 bis 1.500 Kalorien pro Tag liefern. Diese Diäten sind oft nur eine Phase eines allgemeinen Gewichtsverlustprogramms, bei dem feste Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt werden.
Obwohl flüssige Diäten häufig mit Gewichtsverlustprogrammen verbunden sind, gibt es andere Gründe, warum Sie einem folgen können.
Zum Beispiel sind klare Flüssigkeiten normalerweise leicht verdaulich und hinterlassen nicht viel unverdautes Material im Darm
Infolgedessen kann Ihr Arzt vor bestimmten Operationen wie Koloskopien und bariatrischen Operationen eine klare flüssige Diät verschreiben.
Sie können auch nach bestimmten Operationen wie Gallenblasenentfernung und bariatrischen Operationen verschrieben werden 12 .
Zusätzlich werden flüssige Diäten für diejenigen empfohlen, die Verdauungsprobleme haben, einschließlich Durchfall und Erbrechen.
Einige Hinweise deuten jedoch darauf hin, dass feste Nahrung Diäten, die nur minimale unverdaute Materialien hinterlassen, können flüssigen Diäten überlegen sein
Zusammenfassung Flüssige Diäten werden nicht nur zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Ihr Arzt kann Ihnen vor oder nach bestimmten chirurgischen Eingriffen oder bei bestimmten Verdauungsproblemen eine flüssige Diät verschreiben.
Viele Studien wurden zu Programmen durchgeführt, die einige oder alle Mahlzeiten durch flüssige Mahlzeiten ersetzen
Eine achtjährige Studie mit über 8.000 übergewichtigen Menschen untersuchte, ob der Ersatz von flüssigen Mahlzeiten den Gewichtsverlust fördert und Gewichtserhaltung
Das Programm bestand aus einem Zeitraum von 12 Wochen, in dem die Teilnehmer nur 800 Kalorien pro Tag für den Ersatz flüssiger Mahlzeiten verbrauchten.
Nach der Gewichtsabnahme wurde den Teilnehmern ein Programm zur Gewichtserhaltung verschrieben, mit dem feste Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt wurden.
Nach einem Jahr verloren Frauen durchschnittlich 19,6 kg, während Männer 26 kg verloren.
Obwohl diese Ergebnisse beeindruckend sind, ist es wichtig zu bedenken, dass die Teilnehmer ein sehr intensives Programm unter ärztlicher Aufsicht absolviert haben.
Eine weitere Studie mit über 9.000 übergewichtigen und fettleibigen Erwachsenen untersuchte die Auswirkungen einer 500-Kalorien-Flüssigformel auf den Gewichtsverlust
Die flüssige Formel war 6–10 Wochen lang die einzige Kalorienquelle, gefolgt von einer 9-monatigen Gewichtsverlust-Erhaltungsperiode.
Nach einem Jahr verloren diejenigen, die die flüssige Formel verwendeten, 11,4 kg 25 Pfund, was mehr war als diejenigen, die feste Lebensmittel aßen. Dies war jedoch wahrscheinlich, weil sie weniger Kalorien aßen als die Gruppe fester Lebensmittel.
Untersuchungen zum direkten Vergleich kalorienarmer Diäten, die entweder aus Lebensmitteln oder Flüssigkeiten bestehen, haben ergeben, dass beide Diäten gleich wirksam sind, wenn sie die gleiche Anzahl an Kalorien enthalten
Zusammenfassung Das Ersetzen einiger oder aller Mahlzeiten durch flüssige Mahlzeitenersatzprodukte kann den Gewichtsverlust fördern. Dies ist jedoch auf eine verringerte Kalorienaufnahme zurückzuführen. Sowohl Diäten auf Lebensmittel- als auch auf Flüssigkeitsbasis sind gleichermaßen wirksam, wenn sie die gleiche Anzahl an Kalorien enthalten.
Flüssige Diäten, bei denen Sie nur bestimmte Säfte, Tees oder andere Getränke trinken können, sind nicht gut. langfristige Strategien zur Gewichtsreduktion .
Feste Lebensmittel enthalten viele notwendige Nährstoffe. Daher wird nicht empfohlen, langfristig eine Diät einzuhalten, die nur aus Flüssigkeiten besteht.
Selbst in Studien, die beeindruckende Ergebnisse beim Ersatz von flüssigen Mahlzeiten zeigten, wurden feste Lebensmittel nach einigen Wochen oder Monaten wieder eingeführt
Medizinisch verordnete flüssige Diäten wie die klare flüssige Diät oder die vollflüssige Diät sollten auf lange Sicht nicht befolgt werden.
Ebenso können Reinigungs- und Entgiftungsprogramme Zeiträume umfassen, in denen nur bestimmte Saftmischungen tagelang oder wochenlang konsumiert werden.
Zum Beispiel besteht die Master-Reinigung aus 3 bis 10 Tagen, in denen nur ein spezielles Getränk aus Zitronensaft, Ahornsirup, Cayennepfeffer und Wasser konsumiert wird
Wenn Sie dieses Getränk anstelle des Essens trinken, wird Ihre Kalorienaufnahme reduziert, aber 3–10 Tage kalorienarme Aufnahme tragen nur sehr wenig zum langfristigen Gewichtsverlust bei, wenn Sie danach einfach zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.
Kurzfristige, kalorienarme Diäten können dazu führen, dass Sie schnell Körpergewicht verlieren, da Kohlenhydrate und Wasser verloren gehen, die normalerweise in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert sind
Darüber hinaus empfehlen Master Cleanse und ähnliche Programme die Verwendung von Abführmittel was weiter zum vorübergehenden Gewichtsverlust beitragen könnte
Daher ist ein Großteil des Gewichts, das Sie während dieser kurzfristigen flüssigen Diät verlieren, möglicherweise nicht auf Fettabbau zurückzuführen
Sobald Sie Ihre normale Ernährung wieder aufnehmen, werden Sie wahrscheinlich viel oder das gesamte Gewicht wiedererlangen, das Sie verloren haben, wenn Ihre Kohlenhydrat- und Wasserspeicher wieder aufgefüllt werden
Kurzfristige Crash-Diäten führen normalerweise nicht zu einem dauerhaften Gewichtsverlust, da sie nichts an Ihren dauerhaften Essgewohnheiten ändern
Aus diesen Gründen werden zu restriktive Diäten, die keine festen Lebensmittel zulassen, im Allgemeinen nicht empfohlen.
Ein geeigneteres Ziel ist die Einbeziehung einfache Strategien die Sie jeden Tag über einen längeren Zeitraum verwenden können, anstatt kurzfristige Schnellkorrekturen, die ihre Versprechen nicht erfüllen
Zusammenfassung Diäten, die ausschließlich Säfte oder spezielle Getränke enthalten, sind keine guten langfristigen Strategien. Diese Programme können zu einem schnellen Gewichtsverlust führen, führen aber wahrscheinlich nicht zu einem dauerhaften Fettabbau. Die Konzentration auf nachhaltige, langfristige Ernährungsumstellungen ist eine bessere Strategie.
Während es möglich ist, mit einigen flüssigen Diäten, wie z. B. solchen, die Mahlzeitenersatz verwenden, Erfolg zu haben, sind diese Programme nicht für jeden ideal.
Einige Leute finden möglicherweise, dass das Ersetzen einiger fester Lebensmittel durch flüssige Mahlzeitenersatzprodukte ein praktischer Weg ist, um ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren
Dennoch finden andere dieses Essmuster herausfordernd.
Wenn Sie feststellen, dass Sie durch das Ersetzen kalorienarmer Flüssigkeiten durch feste Lebensmittel weniger Kalorien essen können, während Sie sich dennoch zufrieden fühlen, ist dies möglicherweise eine lohnende Strategie zur Gewichtsreduktion.
Wenn Sie sich jedoch hungriger fühlen, wenn Sie flüssige Mahlzeiten anstelle eines Snacks oder einer kleinen Mahlzeit konsumieren, ist diese Strategie möglicherweise nicht gut für Sie
Sie können beispielsweise erwägen, Ihr normales Mittagessen gegen einen Ersatz für flüssige Mahlzeiten auszutauschen.
Wenn Sie normalerweise zum Mittagessen ausgehen oder kalorienreiche Reste vom Abendessen der letzten Nacht haben, können Sie Ihre Kalorienaufnahme durch die Verwendung eines Mahlzeitenersatzes erheblich reduzieren.
Wenn Sie jedoch normalerweise ein leichtes, gesundes Mittagessen zu sich nehmen, profitieren Sie möglicherweise nicht von der Umstellung auf einen Ersatz für flüssige Mahlzeiten.
Mehrere Personengruppen sollten eine flüssige Ernährung nicht in Betracht ziehen, wie z. schwanger oder stillende Frauen, Kinder und Jugendliche sowie untergewichtige 21 , 22 .
Ganz zu schweigen von finanziellen Überlegungen. Kommerzielle Mahlzeitenersatzshakes können häufig vorkommen. teurer als herkömmliche feste Lebensmittel.
Zusammenfassung Einige Leute finden, dass das Hervorheben von Flüssigkeiten eine einfache Möglichkeit ist, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, während andere es schwierig finden. Überlegen Sie zunächst, ob das Ersetzen von Lebensmitteln durch Flüssigkeiten Ihnen hilft, Ihre Kalorien zu reduzieren, und ob dies eine nachhaltige Ernährungsstrategie für Sie ist.
Die Sicherheit flüssiger Diäten hängt von der Art der Diät und der Dauer des Programms ab.
Diäten, die eine oder mehrere Mahlzeiten pro Tag durch Mahlzeitenersatzshakes ersetzen, gelten im Allgemeinen langfristig als sicher
Die meisten Mahlzeitenersatzshakes enthalten die Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt, einschließlich Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralien.
Wenn Sie jedoch nur einige Mahlzeiten durch Flüssigkeiten ersetzen, erhalten Sie auch weiterhin Nährstoffe aus festen Lebensmitteln.
Eine Nebenwirkung einer flüssigen Diät ist Verstopfung was auf den geringen Fasergehalt der meisten Flüssigkeiten zurückzuführen sein kann
Zusätzlich können sehr kalorienarme Diäten 500 Kalorien pro Tag zu einem höheren Risiko für Gallensteine führen als kalorienarme Diäten 1.200. - 1.500 Kalorien pro Tag
Es gibt jedoch insgesamt eine geringe Häufigkeit von Nebenwirkungen bei Programmen zur Gewichtsreduktion, die kalorienarme Mahlzeitenersatzflüssigkeiten enthalten
In der Zwischenzeit gelten medizinisch verordnete flüssige Diäten als sicher für die kurzfristige Anwendung, werden jedoch normalerweise von einem Arzt bestellt 5 , 6 .
Wenn Ihnen diese Art der Diät nicht von einem Arzt verschrieben wurde, ist dies wahrscheinlich nicht erforderlich.
Eine langfristige flüssige Ernährung kann das Risiko von Nährstoffmängeln erhöhen, insbesondere wenn Sie nur Säfte oder andere Getränke konsumieren, die nicht alle essentiellen Nährstoffe enthalten
Insgesamt ist es wahrscheinlich eine gute Idee, einige aufzunehmen gesunde feste Lebensmittel in Ihrer Ernährung, auch wenn Sie überlegen, Flüssigkeiten zu betonen.
Zusammenfassung Die Sicherheit flüssiger Diäten hängt von der jeweiligen Diät und der Dauer Ihrer Einhaltung ab. Das Ersetzen einiger fester Lebensmittel durch ausgewogene Mahlzeitenersatzshakes ist wahrscheinlich langfristig sicher. Es wird jedoch nicht empfohlen, Flüssigkeiten langfristig allein zu konsumieren.
Flüssige Diäten ersetzen einige oder alle Mahlzeiten durch Flüssigkeiten.
Sie sind oft kalorienarm und können zur Gewichtsreduktion verwendet werden.
Einige verwenden ausgewogene Mahlzeitenersatzshakes, während andere nur Säfte oder Getränke zulassen, die möglicherweise wenig Nährstoffe enthalten.
Flüssiger Mahlzeitenersatz kann zur Gewichtsreduktion beitragen, ist jedoch häufig nur ein Teil eines Programms, das feste Lebensmittel enthält.
Darüber hinaus werden sie nur zur Gewichtsreduktion empfohlen, wenn sie eine praktikable Strategie für Sie sind.
Es gibt kein Diätprogramm „Einheitsgröße“. Wenn Sie etwas wählen, das Ihren Vorlieben entspricht, erhöhen Sie Ihre Chancen auf einen langfristigen Erfolg beim Abnehmen.
