Mikhaila Peterson nahm die Ketodiät einen zusätzlichen Schritt, indem sie Gemüse eliminierte und nur Fleisch aß. Sie sagt, es habe mehrere Krankheiten geheilt. Experten sind nicht überzeugt.
Mit 26 Jahren Mikhaila Peterson sagt, dass sie sich endlich selbst heilen konnte Depression rheumatoide Arthritis und eine Vielzahl anderer chronischer Krankheiten.
Ihre Lösung: Fleisch essen. Viel davon.
Sowohl Peterson als auch ihr Vater Jordan Peterson - ein renommierter kanadischer klinischer Psychologe und Intellektueller - schwören auf eine fleischfressende Diät, um ihre Gesundheit und ihr Leben zu verändern.
Ein selbst beschriebenes krankes Kind, wie Peterson erfahren hat juvenile rheumatoide Arthritis im Alter von 7 Jahren. Sie erhielt immunsuppressive Behandlungen, einschließlich Injektionen von Enbrel und Methotrexat typischerweise in der Chemotherapie gegen Krebs verwendet.
Trotz der Behandlungen musste sie sich aufgrund der Arthritis im Alter von 17 Jahren einer Hüft- und Knöchelersatzoperation unterziehen.
bei ihr wurde auch diagnostiziert schwere Depression und Angst im Alter von 12 Jahren, für die ihr eine hohe Dosis Cipralex, ein SSRI-Antidepressivum, verschrieben wurde.
Nach Jahren der pharmazeutischen Behandlung zur Behandlung ihrer Symptome machte Peterson schließlich selbst einen drastischen Schritt.
Sie hat die meisten Lebensmittel aus ihrer Ernährung gestrichen, einschließlich aller Kohlenhydrate.
Im Jahr 2015 begann Peterson im Alter von 23 Jahren eine Diät, die allgemein bekannt ist als die ketogene Diät - und es schien Wunder zu wirken.
„Das löste die meisten meiner Probleme sofort. Es war wie ein Monat und meine Arthritis war verschwunden und meine Haut hatte sich aufgehellt. Aber es war besonders gut bei der Kontrolle der Depression. Es ließ nach, aber ich hatte immer noch starke Angst, aber meineMüdigkeit ging auch weg “, sagte sie zu GesundLinie.
Die ketogene Diät basiert auf der einfachen Prämisse, dass der Körper eine neue primäre Energiequelle finden muss, wenn die Kohlenhydrataufnahme drastisch gesenkt oder ganz gestoppt wird.
Diese Quelle ist Fett.
Bei der ketogenen Ernährung geht es jedoch nicht nur um das Schneiden von Kohlenhydraten. Fett muss die Hauptquelle für Kalorien sein.
Um richtig zu handeln, müssen Personen bei der ketogenen Ernährung etwa 70 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Fett zu sich nehmen.
Um das ins rechte Licht zu rücken
Laut Peterson schienen die Vorteile der Diät nach ihrer Schwangerschaft zu schwinden. Nach ihrer Schwangerschaft begann sie mit der nächsten Phase der Diät: vollständig fleischfressend zu werden.
Wenn die ketogene Diät auf der extremen Seite der kohlenhydratarmen Diät steht, ist die fleischfressende Diät auf der extremen Seite der ketogenen Diät.
"Es ist also im Grunde die ketogene Diät ohne Gemüse", sagte Peterson. "Ich habe Fleisch und viel Salat gegessen, also habe ich nur den Salat herausgeschnitten."
nicht überraschend Experten haben zurückgedrängt gegen die Fleischfresserdiät.
Sie führen zahlreiche potenzielle Probleme an, darunter Skorbut , Verstopfung und Entzündung des Dickdarms .
Und trotz der überschwänglichen anekdotischen Beweise der Familie Peterson für die Fähigkeit der Diät, Depressionen und Autoimmunerkrankungen zu heilen, müssen noch strenge wissenschaftliche Studien durchgeführt werden, um solche Behauptungen zu beweisen.
GesundLinie kontaktierte Jeff Volek, Professor an der Ohio State University und Experte für ketogene Ernährung, der zahlreiche von Experten begutachtete Studien zu diesem Thema verfasst hat, um zu klären, wo die Wissenschaft wirklich steht.
In Bezug auf Depressionen und psychische Gesundheit sagt er, dass eine fleischorientierte Ernährung möglicherweise einen gewissen Wert hat.
„Es gibt eine wachsende Zahl von Arbeiten, die eine übermäßige Zuckeraufnahme mit einer abnormalen Gehirnchemie in Verbindung bringen, die sich auf verschiedene Weise manifestiert, wie z. B. Depressionen. Aufgrund der Reduzierung von Zucker und verarbeiteten Kohlenhydraten kann eine ketogene Diät den Stimmungszustand verbessernEine Zunahme der zirkulierenden Ketone kann auch direkt der Gehirnchemie zugute kommen und auf eine Weise funktionieren, die die Depression verbessert “, sagte Volek.
Er stellte jedoch fest, dass dies in großen, kontrollierten Studien noch nicht nachgewiesen wurde.
Der Nachweis der entzündungshemmenden Eigenschaften der ketogenen Diät wurde auch in erbracht.
Im Oktober 2017 Forscher an der University of California in San Francisco sagten, sie hätten sich identifiziert der Mechanismus, durch den die Ernährung Entzündungen unterdrückt - was möglicherweise zu neuen Therapien für Hirntraumata führt Schlaganfall und Diabetes .
Klinische Studien am Menschen müssen dies jedoch noch nachweisen.
„Es wurde wiederholt gezeigt, dass ketogene Diäten Entzündungen dämpfen. Es wurden mehrere Mechanismen identifiziert, um diesen Effekt zu erklären, einschließlich spezifischer Wirkungen von Ketonen auf bestimmte Entzündungswege. Es gibt starken Grund zu der Annahme, dass eine ketogene Diät bei bestimmten Autoimmunerkrankungen hilfreich sein kann, aberStudien am Menschen fehlen und die meisten Beweise sind anekdotisch und aussagekräftig “, sagte Volek.
Abgesehen von anekdotischen Hinweisen ist die ketogene Diät unter bestimmten Bedingungen eine etablierte therapeutische Intervention.
Es ist derzeit als Teil der Behandlung von Anfällen in anerkannt Kinder mit Epilepsie .
Es gibt auch starke Beweise dafür, dass es effektiv sein kann zur Gewichtsreduktion und Umkehrung der Insulinresistenz - ein treibender Faktor bei der Entwicklung von Typ-2-Diabetes.
"Eine große Anzahl von Arbeiten zeigt jetzt, dass eine anhaltende Ketose über Wochen zu breit gefächerten gesundheitlichen Vorteilen wie Gewichts- und Körperfettabbau, verbessertem Blutdruck, Lipidprofilen und vielem mehr führt", sagte Volek.
Dennoch bleibt die ketogene Ernährung - und vor allem die Fleischfresserdiät - in Gesundheitskreisen polarisierend.
„Keto-Diäten sollten nur unter klinischer Aufsicht und nur für kurze Zeit angewendet werden“, Francine Blinten, RD, zertifizierte klinische Ernährungsberaterin und Beraterin für öffentliche Gesundheit in Connecticut. sagte GesundLinie .
"Es kann mehr schaden als nützen. Es kann das Herz schädigen, das auch ein Muskel ist", erklärte sie.
Andere Ernährungswissenschaftler befürchten, dass die Diät mit zunehmender Beliebtheit einfach die nächste wird. Modediät für diejenigen, die unbedingt ein paar Pfund verlieren möchten.
Die ketogene Ernährung wurde auch als unsozial beschrieben, da sie das Essen stark einschränkt und es schwierig macht, Mahlzeiten oder Getränke mit Freunden zu teilen.
Wegen der „unsozialen“ Natur der Ernährung einige Experten haben in Frage gestellt, ob es auf lange Sicht nachhaltig ist oder nicht - was zum Starten und Stoppen führt, sogenannte „Jo-Jo“ -Diät.
Aber für Peterson und andere wie sie überwiegen die Vorteile der Ernährung eindeutig die potenziellen Probleme.
"Es ist sozial unglaublich schwierig. Man kann nicht zum Abendessen zu jemandem gehen", sagte Peterson. "Aber ich denke, die meisten Menschen fühlen sich besser genug, dass es sich lohnt."
Anmerkung des Herausgebers: Dieses Stück wurde ursprünglich am 3. Juni 2018 veröffentlicht. Das aktuelle Veröffentlichungsdatum spiegelt ein Update wider, das eine medizinische Überprüfung durch Dr. Elaine K. Luo enthält.
