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Die ketogene Diät, kurz Keto, ist a sehr kohlenhydratarme Diät das ist fettreich und proteinarm. Es ähnelt anderen getreidefreien und kohlenhydratarmen Diäten wie Paläo und Atkins und erfordert den Verzehr von Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Fisch, Nüssen, Butter, Ölen und Nicht-Fleischstärkehaltiges Gemüse.

Wenn Sie den größten Teil der körpereigenen Kohlenhydrataufnahme durch Fett ersetzen, kann Fett besser zur Energiegewinnung verbrannt werden. Normalerweise verwenden Zellen Blutzucker - der aus Kohlenhydraten stammt -, um Energie zu erzeugen. Wenn sich jedoch mehr Ketone Fettmoleküle im Körper befindenBlut als Blutzucker, der Körper verbrennt stattdessen gespeichertes Fett. Dieser Stoffwechselzustand heißt Ketose .

Die Diät ist nicht neu. Sie wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Kindern mit Epilepsie eingesetzt, deren Anfälle nicht auf Medikamente ansprachen. Sie sehen, Studien haben gezeigt, dass die Ketodiät zur Reduzierung von Anfällen wirksam ist. Aus diesem Grund glauben Forscher, dass sie auch positive Vorteile für andere neurologische Erkrankungen wie Autismus, Alzheimer, Parkinson haben kann Multiple Sklerose , traumatische Hirnverletzungen und Hirntumoren.

Aber Keto ist am beliebtesten für seine Gewichtsverlust Vorteile . Die Diät wird häufig verwendet, um den Hunger zu kontrollieren und den Gewichtsverlust bei übergewichtigen Menschen zu steigern. Sie kann auch bei der Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Fettleibigkeit helfen. Typ 2 Diabetes .

Egal, ob Sie zum ersten Mal eine Ketodiät ausprobieren oder Ihrer Routine neue Gerichte hinzufügen möchten, diese Rezepte haben Sie abgedeckt.

Es gibt kaum Möglichkeiten, Tacos besser zu machen - sie sind bereits ziemlich lecker. Aber kreative Freunde und Blogger Kat und Melinda bei Hausgemacht. Interesse. gefunden. Geben Sie die Käse-Taco-Schale ein. Ihr Rezept verwendet Cheddar-Käse, um die Taco-Schale anstelle einer Tortilla zu formen - füllen Sie sie mit all Ihren Lieblings-Taco-Füllungen! Holen Sie sich das Rezept!

Blumenkohl macht einen ziemlich guten Kohlenhydratersatz. Es ist butterartig, funktioniert mit allen Arten von Aromen und fühlt sich beim Kochen wie Komfortlebensmittel an. Dieses Rezept von Low Carb Maven ist ideal, wenn Sie nach Kartoffelpüree oder beladenen Kartoffelschalen verlangen. Es enthält alle herzhaften Elemente wie Butter, Sauerrahm, Schnittlauch, Cheddar und Speck! Holen Sie sich das Rezept!

Sesamhähnchen in chinesischen Tragegerichten wird oft geschlagen oder paniert, was es zu einer schlechten Option für diejenigen macht, die sich an kohlenhydratarme Diäten halten. Vicky übernimmt das Rezept für ihren Blog. Tasteaholics erstellt das beliebte Gericht ohne alle Kohlenhydrate neu und verwendet Pfeilwurzel, damit die Sauce klebt! Holen Sie sich das Rezept!

Schriftsteller Craig Clarke erstellt regierte mich um mit anderen zu teilen, was er über gesunde Ernährung und Gewichtsverlust gelernt hat, und sein köstlicher Salat beweist, dass gezogenes Schweinefleisch nicht nur zu einem Brötchen gehört. Römersalat, rote Paprika und gehackter Koriander werden mit zerkleinertem gezogenem Schweinefleisch belegt und beträufeltmit einer cremigen thailändischen Erdnusssauce. Holen Sie sich das Rezept!

Genießen Sie die Burger, aber halten Sie das Brötchen! Elana Amsterdam, Bestsellerautorin und Gründerin von Elanas Speisekammer teilt ein anderes asiatisch inspiriertes Rezept: Lachs-Wasabi-Burger. Die Burger brauchen nicht einmal Sauce oder Gewürze, da Ingwer, Limette, Koriander und Wasabi bereits drin sind und einen würzigen Punsch enthalten. Holen Sie sich das Rezept!

Es ist schwer sich einen Pot Pie vorzustellen, ohne dass es sich um eine Kohlenhydratbombe handelt, aber dieser Chicken Pot Pie von Ich atme, ich habe Hunger schafft es, die schuppige Kruste und das cremige Zentrum des Gerichts zu erhalten. Die Sauce hat eine Knoblauchbasis und Thymian für zusätzlichen Geschmack und Aroma. Holen Sie sich das Rezept!

Gefüllte Zucchini ist eine beliebte Wahl für kohlenhydratarme Diätetiker. Diese Version unterscheidet sich jedoch ein wenig, da sie einem kolumbianischen Rezept entspricht, das in Restaurants normalerweise nicht zu finden ist. Hautgeschmack Bloggerin Gina Homolka glaubt daran, dass Rezepte gesund und lecker bleiben. Sie konzentriert sich darauf, saubere Vollwertkost zu essen und Portionskontrolle und Mäßigung zu üben. Nieselregen Sie geschmolzene Butter oder Olivenöl darüber oder streuen Sie Käse darüber, um das Gesamtfett in diesem Gericht zu erhöhen. Holen Sie sich das Rezept!

Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines kohlenhydratarmen Lebensstils liegt darin, in der Lage zu sein, Gerichte zu kochen, die Sie lieben. Blumenkohl ist ein ausgezeichneter Reisersatz für Zeiten, in denen Sie nach Pfannengerichten oder Bohnen und Reis verlangen. Dieses Gericht von Carolyn aus Den ganzen Tag träume ich von Essen ist schnell und einfach zuzubereiten - und voller Geschmack. Holen Sie sich das Rezept!

Müde von Hühnchen- und Fleischspießen? Dieses Pesto gegrillte Garnelen von Closet Cooking ist eine großartige keto-freundliche Ergänzung zu Ihren Rezepten für die Grillsaison. Und es gibt nichts Schöneres als Pesto aus frischem Basilikum! Die Garnelen sind tatsächlich im Pesto mariniert, sodass der Geschmack wirklich gut ankommt. Sie sind auch leicht zuzubereitenkleine Aufräumarbeiten. Holen Sie sich das Rezept!

Dieses Gericht prüft viele Kästchen: Es ist kohlenhydratarm, fleischlos, ketoarm, glykämisch und glutenfrei. Außerdem gibt es Avocado und zwei Käsesorten! Das Rezept stammt von Kalyn Denny von Kalyns Küche . Nach dem Abnehmen von 40 Pfund auf dem South Beach Diät , Kalyn sagt, sie sei versehentlich eine Food-Bloggerin geworden. Jetzt leben ihre kreativen kohlenhydratfreien Rezepte im Blog! Holen Sie sich das Rezept!