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Salbei-Tee ist ein aromatischer Aufguss aus den Blättern von Salbei Salvia officinalis , ein Kraut aus derselben Familie wie Minze.

Salbei wird häufig als Gewürz verwendet und hat auch eine lange Tradition in der alternativen und traditionellen Medizin. Insbesondere ist sein Tee voller potenzieller gesundheitlicher Vorteile - obwohl sich die wissenschaftliche Forschung zu diesem Getränk noch in einem vorläufigen Stadium befindet.

Hier sind 9 neue Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von Salbei-Tee.

Salbei Tee enthält eine Vielzahl von starken Pflanzenstoffen.

insbesondere seine Antioxidantien neutralisieren schädliche Verbindungen, die als freie Radikale bezeichnet werden. Wenn sich diese in Ihrem Körper ansammeln, können sie zu chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und bestimmten Krebsarten führen 1 , 2 .

Salbei-Tee ist besonders reich an Rosmarinsäure. Tier- und Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass dieses Antioxidans zahlreiche Vorteile bietet, wie z. B. eine verringerte Entzündung und einen verringerten Blutzuckerspiegel 3 , 4 .

Während Entzündungen eine natürliche körperliche Reaktion sind, können chronische Entzündungen das Krankheitsrisiko erhöhen.

Salbei liefert ebenfalls eine angemessene Menge von Vitamin K was für die Knochengesundheit, den Kreislauf und die ordnungsgemäße Blutgerinnung unerlässlich ist 5 , 6 .

Darüber hinaus enthält dieser Tee mehrere andere gesundheitsfördernde Verbindungen, darunter Carnosol und Kampfer 1 , 7 , 8 .

In einer Mausstudie erhöhte Salbei-Extrakt den Gehalt an entzündungshemmenden Verbindungen, die im Blut zirkulieren, signifikant, während er den Gehalt an entzündlichen Verbindungen senkte 9 .

Die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung von Salbei-Tee kann für viele seiner angeblichen Vorteile verantwortlich sein, aber es sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich 10 .

Zusammenfassung

Salbei-Tee enthält mehrere entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen, einschließlich Rosmarinsäure, Kampfer und Carnosol, denen viele seiner Vorteile zugeschrieben werden.

Salbei ist eine häufige Zutat in Kosmetika, die topisch angewendet werden als natürliches Hautpflegemittel .

Es ist möglich, dass das Trinken des Tees einige der gleichen Vorteile bietet.

In einer Reagenzglasstudie an Hautzellen von Mäusen wurde festgestellt, dass Kampfer - eine der Schlüsselverbindungen von Salbei - ein gesundes Wachstum von Hautzellen fördert, langsame Zeichen des Alterns zeigt und die Faltenbildung verringert 8 .

Zusätzlich wurde in einer Tierstudie das Carnosol und die Carnosinsäure dieses Krauts mit der Behandlung in Verbindung gebracht. sonnenbedingte Hautschäden und andere entzündliche Hautprobleme 11 .

Andere Tierstudien zeigen, dass Salbei-Extrakt bei der Heilung von Fieberbläschen hilft und die Wundheilung beschleunigt 12 , 13 .

Darüber hinaus haben Reagenzglasstudien gezeigt, dass sein Extrakt bestimmte schädliche Bakterien und Pilze abtötet, die Ihre Haut schädigen können 14 , 15 , 16 .

Zusammenfassung

Salbei enthält Kampfer und Carnosol, die Hautschäden vorbeugen können. Es kann auch die Wundheilung beschleunigen und schädliche Bakterien und Pilze abtöten.

Salbei ist eines der beliebtesten Kräuter in der Zahnmedizin, da es gegen Schmerzen, Entzündungen und Mundgeruch wirkt und antibakterielle und wundheilende Eigenschaften besitzt 17 .

Tatsächlich wird das Gurgeln von Salbei-Tee oft als Heilmittel gegen Mundwunden und Halsschmerzen empfohlen 18 .

Diese oralen Vorteile werden häufig auf das starke Antioxidans Rosmarinsäure zurückgeführt 18 .

Außerdem wird einigen Mundwässern Salbei zugesetzt, da es antibakteriell wirkt und entzündungshemmende Wirkung 17 , 19 , 20 .

Zusammenfassung

Salbei kann Mundschmerzen und Entzündungen sowie Mundgeruch lindern. Aufgrund seiner antibakteriellen und wundheilenden Wirkung hat er mehrere zahnärztliche Anwendungen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Salbei-Tee bei der Bekämpfung von Krebszellen helfen kann.

Es enthält mehrere Antikrebsmittel einschließlich Carnosol, Kampfer und Rosmarinsäure. Insbesondere Tier- und Reagenzglasstudien zeigen, dass Carnosol verschiedene Arten von Krebszellen abtöten kann, ohne gesunde Zellen zu beeinträchtigen 7 .

In einer Studie an über 500 Personen, Salbei und Kamille Tees waren mit einem verringerten Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden 21 .

In einer Reagenzglasstudie hat Salbei-Tee dazu beigetragen, genetische Veränderungen zu verhindern, die zur Bildung von Darmkrebszellen führen 22 .

Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist mehr Forschung am Menschen erforderlich.

Zusammenfassung

In Reagenzglasstudien haben Salbei-Tee und seine Verbindungen mehrere krebsbekämpfende Wirkungen gezeigt. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich.

Salbei, ein häufiger Bestandteil alternativer Blutzuckermedikamente, kann zur Verbesserung des Blutzuckerspiegels und zur Vorbeugung oder Behandlung beitragen. Typ 2 Diabetes .

Eine 2-monatige Studie an 105 Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass eine dreimal tägliche Ergänzung mit 500 mg Salbei-Extrakt den Nüchternblutzucker, den Blutzucker nach der Mahlzeit und das Hämoglobin A1c verbesserte - ein Maß für den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel gegenüber dem vorherigen3 Monate 23 .

In einer Mausstudie wurde festgestellt, dass das Ersetzen von Wasser durch Salbei-Tee das Fasten verringert. Blutzuckerspiegel 24 .

Darüber hinaus ergab eine Reagenzglasstudie, dass Salbei sich ähnlich wie Insulin verhält - ein Hormon, das bei der Steuerung des Blutzuckerspiegels hilft -, indem Zucker in Ihrem Blut zur Lagerung in Ihre Zellen transportiert wird, wodurch der Spiegel dieses Markers gesenkt wird 25 .

Zusammenfassung

Salbei-Tee kann helfen, Typ-2-Diabetes zu verhindern oder zu behandeln, indem er den Blutzuckerspiegel senkt.

Salbei wird in der Alternativmedizin häufig eingesetzt, um die Stimmung zu verbessern, das Gedächtnis zu verbessern und gehirnbedingten Störungen wie Alzheimer vorzubeugen. Wissenschaftliche Forschungen stützen viele dieser Anwendungen 26 .

Alzheimer schreitet aufgrund von Amyloid-Plaques fort, die sich im Gehirn bilden. Mehrere Reagenzglas- und Tierstudien zeigen, dass Salbei und Rosmarinsäure dazu beitragen können, die Bildung dieser Plaques zu verhindern 27 , 28 , 29 , 30 .

Darüber hinaus stellen mehrere Studien am Menschen fest, dass Salbei-Extrakte das Gedächtnis verbessern. Gehirnfunktion , Stimmung und Fokus 31 , 32 , 33 .

Eine Studie an 135 Erwachsenen ergab, dass einfach das Aroma dieses Krauts riecht erhöhter Speicher und Stimmung im Vergleich zu einer Kontrollgruppe 34 .

Salbei kann auch Schmerzen lindern, aber es sind weitere Untersuchungen zu seinen Auswirkungen auf das Gehirn und das Nervensystem erforderlich 10 .

Zusammenfassung

Salbei-Tee kann die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit verlangsamen sowie die Stimmung und das Gedächtnis verbessern. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Salbei kann auch einige einzigartige Vorteile für Frauen bieten.

Im Nahen Osten verwenden schwangere Frauen Salbei häufig zur Behandlung von Verdauungssymptomen wie Übelkeit , ein häufiges Problem zu Beginn der Schwangerschaft 35 , 36 .

In der Vergangenheit wurde Salbei auch als natürlicher Weg zur Verringerung der Muttermilchproduktion bei Frauen verwendet, die entwöhnen oder über ein reichliches Angebot verfügen 37 .

Es gibt jedoch wenig Forschung, um eine dieser traditionellen Anwendungen zu unterstützen.

Untersuchungen zeigen jedoch, dass Salbei zur Reduzierung von Hitzewallungen beiträgt. Eine 8-wöchige Studie in 71 Frauen in den Wechseljahren festgestellt, dass die tägliche Einnahme einer Tablette mit frischem Salbei die Schwere und Häufigkeit von Hitzewallungen um 64% verringerte 38 , 39 .

Zusammenfassung

Salbei wird manchmal verwendet, um Übelkeit bei schwangeren Frauen zu behandeln und die Muttermilchproduktion bei Frauen zu verringern, die entwöhnen oder über eine reichliche Versorgung verfügen, aber kaum Forschung unterstützt diese Anwendungen. Dennoch kann es Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren reduzieren.

Einige Untersuchungen zeigen, dass Salbei möglicherweise zur Verbesserung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels beitragen kann. Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen .

In einer kleinen 4-wöchigen Studie an 6 Frauen führte das zweimal tägliche Trinken von 300 ml Salbei-Tee zu 16% niedrigerem Gesamtcholesterin, 20% niedrigerem LDL-Cholesterin schlecht und 38% höherem HDL-Cholesterin gut Cholesterin 40 .

Eine zweimonatige Studie an 105 Personen mit Typ-2-Diabetes mit cholesterinsenkenden Medikamenten ergab, dass diejenigen, die dreimal täglich 500 mg Salbei-Extrakt einnahmen, gesündere Werte hatten. Triglyceride und alle Cholesterinmarker im Vergleich zu denen in der Kontrollgruppe 23 .

Trotzdem sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Zusammenfassung

Salbei-Tee kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern, indem er den Triglycerid- und Cholesterinspiegel verbessert. Weitere Studien sind jedoch erforderlich.

Salbei-Tee kann leicht zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, da Sie Teebeutel kaufen können. online oder in den meisten Lebensmittelgeschäften.

Sie können dieses aromatische Getränk auch zu Hause mit den folgenden Zutaten zubereiten :

  • 1 Esslöffel 15 Gramm frischer oder 1 Teelöffel 4 Gramm getrockneter Salbei
  • 1 Tasse 240 ml Wasser
  • Süßstoff nach Geschmack
  • frisch Zitronensaft optional

Bringen Sie das Wasser einfach zum Kochen, fügen Sie dann den Salbei hinzu und ziehen Sie ihn etwa 5 Minuten lang ein. Lassen Sie die Blätter abseihen, bevor Sie sie hinzufügen. bevorzugter Süßstoff und Zitronensaft nach Geschmack.

Dieses Getränk ist heiß oder kalt.

Zusammenfassung

Salbei-Tee kann online oder in Lebensmittelgeschäften gekauft werden. Sie können ihn auch selbst mit frischem oder getrocknetem Salbei zubereiten.

Beachten Sie, dass ein Großteil der Untersuchungen zu Salbei an Tieren und Reagenzgläsern durchgeführt und hochkonzentrierte Extrakte verwendet wurden. Salbei-Tee bietet zwar einige der gleichen Vorteile, seine Auswirkungen sind jedoch möglicherweise nicht so ausgeprägt. Darüber hinaus werden mehr Studien am Menschen durchgeführterforderlich.

Dieses Getränk kann auch einige Nachteile haben.

Salbei enthält eine Verbindung namens Thujon, die ihr starkes Aroma liefert, aber in hohen Dosen toxisch sein kann 41 .

Wenn Sie über einen längeren Zeitraum extrem große Mengen Salbei-Tee trinken oder dieses Kraut in anderen Formen konsumieren, kann dies zu Herzproblemen, Krampfanfällen, Erbrechen führen. Nierenschaden wenn Sie mehr als 3–7 Gramm Thujon pro Tag einnehmen 41 , 42 .

Salbei-Tee enthält jedoch nur 4–11 mg dieser Verbindung pro 4 Tassen 1 Liter, sodass Sie sicher mehrere Tassen pro Tag trinken können, ohne dass das Risiko einer Thujontoxizität gering ist 43 .

Gleichzeitig sollten Sie die Einnahme von Salbei vermeiden. ätherisches Öl oder fügen Sie es Ihrem Tee hinzu, da nur 12 Tropfen giftig sein können 41 .

Salbei-Tee ist in normalen Mengen insgesamt sehr sicher, aber wenn Sie Bedenken haben, wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt.

Zusammenfassung

Salbei-Tee enthält Thujon, das in hohen Dosen giftig sein kann. Während Sie längere Zeit keine großen Mengen dieses Tees trinken sollten, ist es wahrscheinlich sicher, ein paar Tassen pro Tag zu trinken.

Salbei Tee ist voller Antioxidantien und entzündungshemmender Verbindungen.

Es kann unter anderem die Gesundheit von Haut, Mund und Gehirn fördern sowie das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen senken. Weitere Studien sind jedoch erforderlich.

Salbei-Tee lässt sich leicht zu Hause mit frischen oder getrockneten Blättern zubereiten. Wenn Sie das nächste Mal damit kochen dieses Kraut Erwägen Sie auch, eine Kanne Tee zuzubereiten.