Rosinen sind köstlich und eine gesunde Art, Ihren süßen Zahn zu befriedigen, egal ob Sie sie alleine, in einem Salat oder über Haferflocken streuen.

Sie fragen sich vielleicht, ob es in Ordnung ist, Rosinen, auch getrocknete Trauben genannt, zu essen, wenn Sie an Diabetes leiden.

Es gibt viele Missverständnisse darüber, mit was Menschen Diabetes kann und kann nicht essen. Und ein Missverständnis ist, dass zuckerhaltige Lebensmittel - einschließlich Obst - völlig verboten sind.

Aber die Wahrheit ist, Menschen mit Diabetes können haben Rosinen und viele andere Früchte.

In der Tat sind Früchte eine gute Wahl, weil sie viel enthalten :

Menschen, die mit Diabetes leben - oder sonst jemand, sollten a essen ausgewogene Ernährung einschließlich gesunder Portionen Obst. Dennoch ist es wichtig zu verstehen, wie Rosinen das glykämische Management beeinflussen.

Das Endergebnis ist ja. Sie können Rosinen essen, wenn Sie an Diabetes leiden. Dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie ganze Schachteln Rosinen konsumieren sollten, wann immer Sie möchten.

Rosinen sind eine Frucht, und wie andere Obstsorten enthält sie natürlichen Zucker. Während Rosinen sicher zu essen sind, ist Mäßigung der Schlüssel, um ein Eindringen zu verhindern. Blutzucker.

Denken Sie daran, dass Obst, obwohl es gesund ist, enthält Kohlenhydrate . Auch wenn Sie Obst als Snack haben, müssen Sie es als Teil Ihrer Mahlzeit zählen, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viele Portionen Kohlenhydrate essen.

Typischerweise enthalten 2 Esslöffel EL Rosinen etwa 15 Gramm g Kohlenhydrate.

Ähnlich wie andere Früchte sind Rosinen kalorienarm und haben einen hohen Nährwert.

Zum Beispiel enthält eine viertel Tasse Rosinen nur etwa 120 Kalorien. Sie enthält auch 2 g Ballaststoffe, 25 Milligramm mg Kalzium und 298 mg Kalium .

Ballaststoffe können Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen, und sie tragen zur Gesundheit des Verdauungssystems bei.

Kalzium hilft Ihrem Körper, starke Knochen zu erhalten und aufzubauen. Kalium schützt Ihr Nervensystem und Ihre Muskelkraft und hilft auch, den Wasserhaushalt zu steuern.

Können sie helfen, den Blutzucker zu regulieren?

Das Essen von Rosinen kann auch dazu beitragen, die Blutzuckerkontrolle nach den Mahlzeiten zu regulieren.

In eine Studie Die Forscher bewerteten 10 gesunde Teilnehmer - vier Männer und sechs Frauen -, um festzustellen, wie Rosinen die Blutzuckerkontrolle beeinflussen.

Die Teilnehmer nahmen über einen Zeitraum von 2 bis 8 Wochen vier Frühstücksmahlzeiten zu sich. Die Forscher überwachten ihren Glukose- und Insulinspiegel über einen Zeitraum von 2 Stunden nach jeder Mahlzeit.

Sie hatten zwei Frühstücksmahlzeiten Weißbrot und zwei Frühstücksmahlzeiten Rosinen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer nach dem Verzehr der Rosinenmahlzeiten signifikant niedrigere Glukose- und Insulinreaktionen hatten als nach dem Verzehr des Weißbrots.

Diese Ergebnisse haben die Forscher zu dem Schluss geführt, dass Rosinen einen positiven Effekt auf die glykämische Reaktion haben können.

Es ist auch wichtig zu verstehen, wo Rosinen auf die fallen glykämischer Index .

Der glykämische Index ist im Grunde eine Skala, die Kohlenhydrate danach ordnet, wie schnell sie den Blutzuckerspiegel erhöhen.

Für Menschen mit Diabetes kann der Verzehr von Lebensmitteln mit einem niedrigen oder mittleren glykämischen Index helfen, ihren Blutzucker und letztendlich ihren Diabetes zu kontrollieren.

Wo fallen Rosinen auf die Waage?

Es ist wichtig zu beachten, dass Früchte normalerweise einen niedrigen glykämischen Index haben, da sie Ballaststoffe und Fruktose enthalten. Einige Früchte, wie z. B. Rosinen, haben jedoch einen mittleren Rang.

Dies bedeutet keineswegs, dass Rosinen nicht konsumiert werden können. Aber auch hier ist der Schlüssel, sie in Maßen zu essen.

Beachten Sie, dass andere Früchte ebenfalls einen mittleren Rang haben, einschließlich :

  • gesüßte Preiselbeeren
  • Daten
  • Melonen
  • Ananas

Wenn Sie Rosinen essen möchten, achten Sie darauf, dass Sie Ihre Portionen klein halten und jeweils nur eine Portion essen.

Nach dem Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten CDC eine Kohlenhydratportion ist 15 g. Essen Sie also immer nur etwa 2 Esslöffel Rosinen gleichzeitig.

Da eine kleine Portion Rosinen Sie wahrscheinlich nicht füllen wird, sollten Sie Trauben als Teil einer Mahlzeit oder als Zwischenmahlzeit essen.

Ganze Trauben sind möglicherweise zufriedenstellender. Da der Trocknungsprozess den Zucker in Rosinen konzentriert, haben Trauben weniger Zucker und haben einen niedrigeren Rang im glykämischen Index.

Es ist wichtig, dass alle - insbesondere Menschen mit Diabetes - Obst in ihre tägliche Routine einbeziehen, um sich gesund zu ernähren.

Gesunde Ernährung trägt zu Ihrem allgemeinen Wohlbefinden bei, einschließlich der Unterstützung bei der Aufrechterhaltung Ihres gesunden Gewichts. Sie kann Ihnen auch dabei helfen. halten Sie Ihr Energieniveau aufrecht damit Sie sich von innen heraus gut fühlen.

Ein guter Ernährungsplan beinhaltet gesunde Portionen von :

Es ist auch wichtig, magere Proteine ​​in Ihre Ernährung aufzunehmen :

Achten Sie darauf Begrenzen Sie Ihre Natriumaufnahme und hinzugefügt Zucker . Achten Sie beim Einkauf von Obstkonserven, Fruchtsäften und Gewürzen darauf, dass auf dem Etikett kein Zucker hinzugefügt ist.

Und während es in Ordnung ist, gelegentlich süße Leckereien zu sich zu nehmen, beschränken Sie sich darauf, Süßigkeiten, Kuchen und Kekse zu essen, die den Blutzucker erhöhen und sich negativ auf Ihr Gewichtsmanagement auswirken können.

Portionsverwaltung ist wichtig, um zu vermeiden, dass zu viele Kalorien verbraucht werden, was zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Um Ihre Portionen zu verwalten :

  • kleinere Teller für Ihr Haus kaufen
  • Essen Sie im Laufe des Tages häufiger kleinere Mengen.
  • essen Sie fünf bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag anstelle von drei großen Mahlzeiten

Sie müssen nicht nur Rosinen als Snack essen. Suchen Sie nach kreativen Möglichkeiten, um diese getrockneten Früchte zu genießen?

Hier sind einige gesunde Rosinenrezepte, die Sie heute aus dem probieren können American Diabetes Association :

Die Einhaltung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und das Wissen, was zu essen ist, sind wichtig für die Behandlung von Diabetes.

Wenn Sie Ihre Diabetes-Medikamente einnehmen, aber immer noch Schwierigkeiten haben, Ihren Blutzucker in Schach zu halten, könnte Ihre Ernährung das Problem sein.

Diabetes, der nicht richtig behandelt wird, kann zu vielen führen Komplikationen einschließlich :

Wenn Sie Probleme haben, herauszufinden, was Sie essen sollen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Dieser kann Sie an einen Diabetes-Ernährungsberater oder einen zertifizierten Diabetesberater verweisen, der Ihnen bei der Erstellung eines Diabetes helfen kann. Diabetes-Speiseplan .

Wenn Sie mit Diabetes leben, könnten wohlmeinende Freunde und Familienmitglieder sagen, dass Sie keine Rosinen oder andere Arten von Früchten essen können.

Früchte sind jedoch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und enthalten andere Nährstoffe. Viele Früchte haben auch einen niedrigen oder mittleren glykämischen Index, was bedeutet, dass Sie diese Lebensmittel als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung einbeziehen können und müssen.

Der Schlüssel zum Essen und Genießen von Rosinen liegt darin, nicht zu viel zu essen. Die Kontrolle Ihres Blutzuckers ist entscheidend, um Diabetes-Komplikationen zu vermeiden.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie essen sollen, oder Hilfe bei der Auswahl gesunder Lebensmittel benötigen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, einen Ernährungsberater oder einen Diabetesberater.