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Hafermilch taucht in Coffeeshops und Lebensmittelgeschäften gleichermaßen auf und wird schnell zu einer der angesagtesten Milchprodukte auf pflanzlicher Basis.
In seiner einfachsten Form wird Hafer eingeweicht, mit Wasser gemischt und der Hafer abgesiebt. Viele Unternehmen fügen jedoch Inhaltsstoffe wie Süßstoffe, Öle, Verdickungsmittel und Stabilisatoren hinzu, um den Geschmack, die Textur und die Haltbarkeit des Produkts zu verändern.
Da viele Menschen diese Zusatzstoffe lieber meiden, bewertete GesundLinie die gesündesten Hafermilch anhand der folgenden Kriterien :
- Qualität der Zutaten
- wenige - wenn überhaupt - zugesetzte Inhaltsstoffe wie Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Gummi, Zucker, Farben und Aromen
- Geschmack und Textur
Hier sind die 14 besten Hafermilch des Jahres 2020.
Preisanleitung
Allgemeine Preisspannen sind unten mit Dollarzeichen $ bis $$$ angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während drei Dollarzeichen höhere Kosten anzeigen.
Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,08 und 0,56 US-Dollar pro Unze 30 ml oder zwischen 3,99 und 44,99 US-Dollar pro Packung. Dies kann jedoch je nach Einkaufsort variieren.
Preisanleitung
- $ = unter 0,10 USD pro Unze 30 ml
- $$ = 0,10 bis 0,50 USD pro Unze 30 ml
- $$$ = über 0,50 USD pro Unze 30 ml
Preis : $
Das schwedische Unternehmen Oatly, das als ursprünglicher Hafermilchhersteller gilt, ist in den USA immer beliebter geworden.
Seine dicke, cremige Textur, leichte Süße und Vielseitigkeit beim Backen und Trinken machen es zur besten Gesamtoption auf dem Markt.
Das Original-Hafermilchprodukt verdankt seine reichhaltige Konsistenz nicht gentechnisch veränderten, vom Vertreiber gepressten Produkten. Rapsöl in den USA auch als Canolaöl bekannt
Da es weniger verarbeitet ist als die meisten Samenöle, enthält Oatlys Rapsöl wahrscheinlich mehr seiner nützlichen Nährstoffe, einschließlich Vitamin E und Omega-3- und -6-Fettsäuren
Nur 1 Tasse 240 ml Oatly Original Oatmilk liefert
- Kalorien : 120
- Fett : 5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 16 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 7 Gramm
- Protein : 3 Gramm
- Calcium : 20% des Tageswerts DV
- Vitamin B12 : 50% des DV
- Vitamin D : 25% der DV
Der Vitamin B12-Gehalt ist besonders bemerkenswert, da dieses essentielle Vitamin in veganen und vegetarischen Diäten manchmal fehlt
Während Oatly seinen Produkten keinen Zucker hinzufügt, enthält Hafermilch geringe Mengen natürlichen Zuckers aus Haferstärke, der während des Herstellungsprozesses abgebaut wird
Dies gilt für viele andere Hafermilchprodukte auf dieser Liste.
Preis : $
Seidenhafer Ja Hafermilch ist eines der billigsten Hafermilchprodukte, die weit verbreitet sind.
Sein ausgewogener Geschmack ist nicht übermäßig süß und seine glatte Textur ähnelt der von Sojamilch . Somit eignet es sich hervorragend zum Trinken allein sowie zum Kochen und Backen.
Nur 1 Tasse 240 ml Silk's Plain Oat Yeah Oatmilk bietet 7 :
- Kalorien : 80
- Fett : 3 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 11 Gramm
- Faser : 1 Gramm
- Zucker : 4 Gramm
- Protein : 2 Gramm
- Calcium : 35% der DV
- Vitamin B12 : 100% des DV
- Vitamin D : 20% des DV
Wie Sie sehen können, enthält eine einzige Portion Ihren gesamten täglichen Vitamin-B12-Bedarf. Darüber hinaus ähnelt das Verhältnis von Kalzium und Vitamin D dem in angereicherter Milch
Während Silk Oat Yeah Oatmilk mehr Zutaten und Zusatzstoffe enthält als viele andere Produkte auf dieser Liste, ist es immer noch eine der besten Optionen für den Preis.
Preis : $$
Während mehrere Hafermilchunternehmen behaupten, glutenfrei zu sein, ist Oatly derzeit die einzige große Marke in den USA, die es gibt. zertifiziert glutenfrei von der Gluten-Free Certification Organization GFCO.
Darüber hinaus enthält die fettarme Hafermilch eine relativ kurze Zutatenliste, die frei von zugesetzten Gummis und Verdickungsmitteln ist. Im Gegensatz zu anderen Oatly-Produkten enthält sie keine zugesetzten Öle.
Eine Tasse 240 ml liefert
- Kalorien : 91
- Fett : 1 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 16 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 7 Gramm
- Protein : 3 Gramm
- Calcium : 20–25% der DV
- Phosphor : 20–25% der DV
- Vitamin A : 20–25% der DV
- Vitamin B12 : 50% des DV
- Vitamin D : 20–25% der DV
Im Gegensatz zu Oatlys Originalprodukt ist die fettarme Option dünner und konsistenter als fettarme Milch.
Oatly Low Fat Oatmilk online kaufen.
Während alle Arten von Hafer nahrhafte Vollkornprodukte sind, sind einige Leute besorgt chemische Pestizide und Düngemittel für konventionelle Haferkulturen
Der Gehalt an chemischen Rückständen auf Hafer wird regelmäßig unter den von der Environmental Protection Agency EPA festgelegten Sicherheitsgrenzwerten geprüft. Dennoch ist es weniger wahrscheinlich, dass organischer Hafer einen hohen Anteil dieser Rückstände enthält
4. Oatsome Oat Milk Original
Preis : $$$
Oatsome Oat Milk Original ist nicht nur organisch aber auch frei von Zahnfleisch, Verdickungsmitteln und Stabilisatoren.
Nur 1 Tasse 240 ml liefert 14 :
- Kalorien : 130
- Fett : 3 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 21 Gramm
- Faser : 0 Gramm
- Zucker : 13 Gramm
- Protein : 2 Gramm
- Calcium : 20% des DV
- Riboflavin Vitamin B6 : 40% der DV
- Vitamin B12 : 40% der DV
- Vitamin D : 10% des DV
Obwohl es für seine cremige Textur gelobt wird, ist es eine der teureren Optionen auf dem Markt.
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5. Pacific Foods Original Hafergetränk auf pflanzlicher Basis, reduzierter Zucker
Preis : $$
Pacific Foods ist ein angesehenes Lebensmittelunternehmen, das so viele Zutaten aus der Region und aus biologischem Anbau wie möglich verwendet.
Ihr biologisches, zuckerarmes Originalgetränk auf pflanzlicher Basis ist biologisch zertifiziert und nicht gentechnisch verändert . Zusätzlich gibt es eine minimale Zutatenliste, die frei von zugesetzten Zuckern ist.
Nur 1 Tasse 240 ml liefert 15 :
- Kalorien : 130
- Fett : 2,5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 23 Gramm
- Faser : weniger als 1 Gramm
- Zucker : 3 Gramm
- Protein : 4 Gramm
Dieses Bio-Hafergetränk hat auch einen milden, leicht süßen Geschmack, der etwas dünner ist als andere Hafermilchoptionen. Daher wird es am besten allein als Getränk oder zum Kochen und Backen genossen.
Obwohl dies eine der Optionen mit dem niedrigsten Zuckergehalt ist, stellen einige Rezensenten fest, dass das Getränk eine leicht grobkörnige Textur aufweist.
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Die besten Hafermilch zum Trinken sind cremig - aber nicht zu dick - und nicht übermäßig süß.
6. Planet Oat Original
Preis : $
Wenn Sie die Konsistenz von 2% Milch mögen, ist Planet Oat Original eine gute Wahl, da es frei von zugesetzten Ölen und ziemlich wenig natürlichen Zucker enthält.
Eine einzelne Tasse 240 ml bietet 16 :
- Kalorien : 90
- Fett : 1,5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 19 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 4 Gramm
- Protein : 2 Gramm
- Calcium : 25% der DV
- Vitamin D : 20% des DV
Wie Oatly verwendet Planet Oat einen Stabilisator namens Dikaliumphosphat, den die Food and Drug Administration FDA für sicher hält 17 .
Häufige Einnahme von Lebensmitteln, die diesen Zusatzstoff enthalten, kann jedoch Nierengesundheit schädigen insbesondere bei Menschen mit vorbestehender Nierenerkrankung
Während kleine Mengen Dikaliumphosphat keine Rolle spielen sollten, sollten Sie bei Nierenproblemen eine andere Hafermilch wählen.
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7. Califia Farms ungesüßte Hafermilch
Preis : $
Califia Farms ungesüßte Hafermilch ist nicht übermäßig süß und sorgt für die richtige Balance zwischen glatt und cremig.
Da es sich beim Hinzufügen zum Kaffee leicht löst, wird es am besten allein oder mit Müsli verzehrt.
Nur 1 Tasse 240 ml enthält 19 :
- Kalorien : 130
- Fett : 7 Gramm
- gesättigtes Fett : 1 Gramm
- Kohlenhydrate : 15 Gramm
- Faser : 0 Gramm
- Zucker : 4 Gramm
- Protein : 2 Gramm
- Calcium : 20% des DV
Obwohl diese Hafermilch frei von Zahnfleisch und Stabilisatoren ist, enthält sie mehr Fett als viele andere Produkte.
Dieses Fett kommt von Sonnenblumenöl reich an Omega-6-Fettsäuren
Untersuchungen legen nahe, dass Diäten mit hohem Omega-6-Gehalt, aber niedrigem Omega-3-Gehalt die chronische Entzündung in Ihrem Körper erhöhen können. Mit der Zeit kann dies das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Arthritis und Diabetes erhöhen
Wenn Sie sich für diese Hafermilch entscheiden, möchten Sie möglicherweise die Aufnahme anderer pflanzlicher Öle mit hohem Omega-6-Gehalt wie Sojabohnen, Saflor, Baumwollsamen und Maisöl einschränken
Viele Hafermilchmarken bieten Barista-Mischungen zum Dämpfen und Schäumen von Getränken wie Lattés und Cappuccinos an.
Diese Produkte sind oft cremiger als normale Hafermilch, um eine Gourmet-Coffeeshop-Qualität zu erzielen.
8. Califia Farms Hafer-Barista-Mischung
Preis : $$
Während das ungesüßte Produkt von Califia Farms nicht das beste ist für Kaffee seine Barista-Mischung erhält großartige Bewertungen für ihre Schaumfähigkeit und ihren süßen, haferigen Geschmack.
Insbesondere ist es auch frei von Zahnfleisch und Stabilisatoren.
Eine Tasse 240 ml enthält 24 :
- Kalorien : 130
- Fett : 7 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 14 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 3 Gramm
- Protein : 1 Gramm
Online-Shop für Califia Farms Oat Barista Blend.
9. Kleinigkeiten Hafermilch Barista
Preis : $$
Minor Figures Oat Milk Barista wurde von Baristas in London entwickelt und eignet sich hervorragend zum Schäumen oder Dämpfen.
Es eignet sich gut für Ihre Morgenlatte, kann aber auch zum Backen und sogar zum Übergießen verwendet werden. Müsli da die Textur nicht zu dick ist.
Außerdem ist es frei von Zahnfleisch, Verdickungsmitteln und Stabilisatoren.
Nur 1 Tasse 240 ml bietet 25 :
- Kalorien : 116
- Fett : 5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 23 Gramm
- Faser : 0 Gramm
- Zucker : 11 Gramm
- Protein : 0,5 Gramm
Online-Shop für kleine Figuren Bio-Hafermilch Barista.
Während die meisten Hafermilch zum Kochen und Backen verwendet werden können, sind einige aufgrund ihrer Dicke und ihres Geschmacks besser als andere.
10. Elmhurst ungesüßter Milchhafer
Preis : $$
Elmhurst Unsweetened Milked Oats ist eine zuckerarme, milde Hafermilch, die nur aus gefiltertem Wasser, Hafer und hergestellt wird. Salz .
Es ist nicht ideal zum Trinken oder Hinzufügen von Kaffee, da es dünner als viele andere Hafermilchprodukte ist. Beachten Sie, dass einige Verbraucher eine leicht kiesige Textur erwähnen.
Dennoch ist es eine der besten Optionen, wenn Sie es gewohnt sind, mit Magermilch oder fettarmer Milch zu backen oder zu kochen.
Nur 1 Tasse 240 ml enthält 26 :
- Kalorien : 80
- Fett : 1,5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 14 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 1 Gramm
- Protein : 4 Gramm
Kaufen Sie Elmhurst ungesüßten Milchhafer online.
11. Chobani Plain Extra cremige Hafermilch
Preis : $
Im Gegensatz zu Elmhursts Produkt oben hat Chobanis Plain Extra Creamy Oat Milk eine Konsistenz, die viel näher liegt. Vollmilch .
Sein leicht süßlicher Geschmack und seine dicke, cremige Textur verleihen Backwaren ein reichhaltiges Mundgefühl und Aroma. Es kann auch helfen, Suppen zu verdicken.
Obwohl es eine kleine Anzahl von Zusatzstoffen enthält, verwendet es organischen Hafer und hat keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe.
Eine Tasse 240 ml liefert 27 :
- Kalorien : 120
- Fett : 9 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 11 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 8 Gramm
- Protein : 2 Gramm
Aromatisierte Sorten wie Schokolade oder Vanille-Hafermilch können schöne Leckereien oder Desserts ergeben, obwohl Sie bedenken sollten, dass sie oft reich an Zucker sind.
Diese aromatisierten Optionen enthalten weniger Zucker als viele ihrer Konkurrenten.
12. Elmhurst Milchhafer Schokolade
Preis : $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate ist die beste Wahl, wenn Sie nach pflanzlicher Schokoladenmilch suchen.
Eine Portion enthält nur 4 Gramm Zucker aus natürlichem Rohrzucker.
Elmhursts Schokoladenprodukt enthält keine zusätzlichen Gummis, Verdickungsmittel oder Stabilisatoren. Stattdessen besteht es aus nur sechs Grundzutaten - Wasser, Hafer, Rohrzucker usw. Kakaopulver , natürliche Aromen und Salz.
Nur 1 Tasse 240 ml liefert 28 :
- Kalorien : 110
- Fett : 2 Gramm
- gesättigtes Fett : 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate : 19 Gramm
- Faser : 3 Gramm
- Zucker : 4 Gramm
- Protein : 3 Gramm
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13. Planet Oat Vanilla Oatmilk
Preis : $
Pflanzenhafer-Vanille-Hafermilch hat einen ausgeprägten Vanille-Geschmack ohne Zuckerzusatz - nur natürlich vorkommenden Haferzucker.
Eine Tasse 240 ml enthält 29 :
- Kalorien : 90
- Fett : 1,5 Gramm
- gesättigtes Fett : 0 Gramm
- Kohlenhydrate : 19 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Zucker : 4 Gramm
- Protein : 2 Gramm
Beachten Sie, dass dieses Produkt einige Zusatzstoffe enthält, wie z. Gellangummi und Dikaliumphosphat.
Preis : $$
Mooala ist ein in Texas ansässiges Unternehmen mit einer Reihe milchfreier Milchalternativen, einschließlich Kokosnusshafermilch.
Seine Konsistenz ist ähnlich wie 2% Milch, und seine ein Hauch von Kokosnuss unterscheidet es von den meisten Produkten auf dem Markt. Es ist auch eine der wenigen verfügbaren zuckerfreien Optionen.
Außerdem benötigt das Produkt keine zusätzlichen Öle, um es reich und glatt zu machen, da es Kokoscreme enthält.
Bio-Hafer, Bio-Zimt, Meersalz, Calciumcarbonat und Gellangummi sind ebenfalls auf der Zutatenliste.
Eine Tasse 240 ml liefert 30 :
- Kalorien : 50
- Fett : 3,5 Gramm
- gesättigtes Fett : 3 Gramm
- Kohlenhydrate : 5 Gramm
- Faser : 3 Gramm
- Zucker : 0 Gramm
- Protein : 1 Gramm
- Calcium : 30% des DV
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Hinweis zur Verfügbarkeit
Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Artikels ist das oben genannte Produkt ausverkauft. Wenn Sie an dieser Hafermilch interessiert sind, überprüfen Sie weiterhin den obigen Link, um die neuesten Verfügbarkeitsinformationen des Einzelhändlers zu erhalten.
Wenn Sie nach einem gesunden Hafermilchprodukt suchen, ist es wichtig, die Zutatenliste zu lesen.
Entscheiden Sie sich idealerweise für ein Produkt mit einer kurzen Zutatenliste, die in beiden Fällen niedrig ist. Zuckerzusatz und Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Gummi sowie künstliche Aromen und Farbstoffe.
Denken Sie daran, dass viele Hafermilch natürlichen Zucker enthalten, da Haferstärke durch abgebaut wird. Enzyme während des Herstellungsprozesses 31 .
Wenn Sie eine Glutenallergie oder -unverträglichkeit haben, wählen Sie nur Produkte, die als glutenfrei zertifiziert sind. Obwohl Hafer von Natur aus glutenfrei ist, besteht immer noch das Risiko einer Kreuzkontamination mit anderen Körnern
Hafermilch ist ein beliebtes Getränk auf pflanzlicher Basis, das wegen seines leicht süßen, haferigen Geschmacks und seiner cremigen Konsistenz genossen wird.
Während es zahlreiche Optionen gibt, sind die gesündesten in der Regel zucker- und additivarm.
Es ist auch überraschend einfach und kostengünstig zu Hafermilch zu Hause machen .
