Frühstücksflocken sind für viele Kinder und Erwachsene ein Muss.
In den letzten 30 Jahren war Honey Bunches of Oats eine beliebte Option.
Die gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von Frühstückszerealien sind jedoch sehr umstritten.
In diesem Artikel erfahren Sie, ob Honey Bunches of Oats eine gesunde Wahl ist.
Honey Bunches of Oats mischt drei Arten von Vollkornprodukten, einschließlich Mais Vollkornweizen und Vollkornhafer.
Es enthält auch eine ganze Menge von raffinierte Kohlenhydrate sowie andere natürliche und künstliche Inhaltsstoffe.
Wie die meisten Frühstückszerealien ist es reich an Kohlenhydraten und arm an Ballaststoffen, Proteinen und Fetten.
Eine 3/4-Tasse 30 Gramm Portion der traditionellen Aromapackungen des Getreides enthält Folgendes:
- Kalorien : 120
- Kohlenhydrate : 23 Gramm
- Zucker : 6 Gramm
- Faser : 2 Gramm
- Protein : 2 Gramm
- Fett : 2,5 Gramm
- Vitamin A : 16% des Tageswertes DV
- Eisen : 60% der DV
- Vitamine B1, B2, B3, B6 und B12 : 25% der DV
- Folsäure : 50% des DV
Trotzdem ändert sich das Ernährungsprofil des Getreides, wenn Milch hinzugefügt wird, wodurch die Gesamtkalorienzahl um 40 bis 60 Kalorien erhöht und der Gesamtgehalt an Kohlenhydraten, Proteinen und Fett verändert wird.
Die Behörden empfehlen, dass das Frühstück 20–25% Ihrer täglichen Kalorien liefert, insbesondere aus Getreide, Obst und Milchprodukten
Sie können diese Empfehlung leicht erfüllen, indem Sie Ihrer Portion Honey Bunches of Oats etwas Milch und Obst hinzufügen.
ZusammenfassungHoney Bunches of Oats wird sowohl aus Vollkorn als auch aus raffiniertem Getreide hergestellt. Wie die meisten Getreidearten enthält es viel Kohlenhydrate, aber wenig Ballaststoffe, Eiweiß und Fette.
Viele der gesundheitsbezogenen Angaben, die Frühstückszerealien zugeschrieben werden, beruhen auf ihrem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen.
Um Vitamin und Mineralien vorzubeugen Mängel , die Food and Drug Administration FDA verlangt seit den 1940er Jahren, dass Frühstückszerealien in den USA angereichert werden
Daher werden während der Verarbeitung Nährstoffe hinzugefügt, um höhere Mengen sicherzustellen. Daher sind die meisten Vitamine und Mineralien in Honig-Haferbüscheln auf eine Anreicherung zurückzuführen.
Untersuchungen zeigen jedoch, dass Getreide mit Eisen angereichert ist und Folsäure hat dazu beigetragen, Fälle von Anämie bzw. Neuralrohrdefekten signifikant zu reduzieren
Studien an Kindern und Jugendlichen haben außerdem die regelmäßige Einnahme von Frühstücksflocken mit einem erhöhten Milchkonsum in Verbindung gebracht, was zu einer höheren Kalzium- und Vitamin-B2-Aufnahme beiträgt
ZusammenfassungObwohl die meisten Vitamine und Mineralien in Honey Bunches of Oats während der Verarbeitung hinzugefügt werden, können sie helfen, Nährstoffmängel zu überwinden oder zu verhindern.
Aufgrund seines Ernährungsprofils bieten Honig-Haferflocken möglicherweise kein ausgewogenes Frühstück.
reich an zugesetztem Zucker
Die meisten Frühstückszerealien sind verpackt mit Zuckerzusatz .
Die Produktzutaten sind in der Reihenfolge ihrer Menge aufgeführt. Dies bedeutet, dass die am häufigsten verwendete Zutat an erster Stelle auf der Liste steht, während die am wenigsten verwendete Zutat an letzter Stelle steht.
Zucker wird normalerweise unter den ersten drei Zutaten in vielen Frühstückszerealien aufgeführt, einschließlich Honig-Haferflocken.
Eine hohe Aufnahme von zugesetztem Zucker und raffinierten Kohlenhydraten wurde mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Gewichtszunahme
Da die meisten Frühstückszerealien an Kinder vermarktet werden, erhalten Kinder bereits in jungen Jahren zuckerreiche Lebensmittel.
Diese Exposition verändert ihr Essverhalten und ihre Vorlieben für süßere Geschmäcker, was zu einem noch höheren Risiko für die Entwicklung der oben genannten Bedingungen führt
wenig Ballaststoffe und Eiweiß
Die Tatsache, dass Honey Bunches of Oats mehrere Vollkornprodukte enthält, erweckt den Eindruck, dass es sich um ein gesundes, ballaststoffreiches Getreide handelt.
Die Nährwertangaben beweisen jedoch etwas anderes.
Ein Produkt gilt als gute Faserquelle, wenn es mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthält. reich an Ballaststoffen wenn es mindestens 5 Gramm enthält
Sowohl Ballaststoffe als auch Eiweiß helfen Ihnen, sich länger voll zu fühlen, da sie langsamer verdaut werden. Dies hilft wiederum, Ihre Nahrungsaufnahme und Ihr Körpergewicht zu regulieren
Eine Studie an 48 Personen ergab, dass sich diejenigen, die ein ballaststoffreiches Haferflockenfrühstück aßen, über 4 Stunden voller fühlten als diejenigen, die ein ballaststoffarmes Frühstücksflocken aßen. Das ballaststoffreiche Frühstück führte auch zu einer Verringerung des Hungers und der Nahrungsaufnahme
Studien zu Proteinaufnahme ähnliche Ergebnisse zeigen.
In einer 12-wöchigen Studie an 55 Jugendlichen wurde beispielsweise festgestellt, dass das Essen eines Frühstücks mit 35 Gramm Protein die Zunahme von Körperfett verhinderte und zu einer Verringerung der Kalorienaufnahme und des Hungers führte, verglichen mit einem Frühstück mit 13 Gramm Protein
ZusammenfassungFrühstückszerealien enthalten häufig viel Zucker und wenig Ballaststoffe und Eiweiß, wie dies bei Honig-Haferflocken der Fall ist. Dies führt zu einem verringerten Völlegefühl und einem höheren Risiko für Stoffwechselerkrankungen.
Untersuchungen legen nahe, dass die Auswahl von Frühstücksoptionen mit Vollkornprodukten und nährstoffreichen Lebensmitteln wie Eiern und anderen Proteinquellen zu besseren gesundheitlichen Ergebnissen beitragen kann
US-Ernährungsrichtlinien empfehlen, mindestens 3 Portionen zu essen Vollkornprodukte und 5,5 Portionen Protein pro Tag
Wenn Sie einige davon in Ihr Frühstück aufnehmen, können Sie diese Empfehlung erfüllen.
Hier sind einige gesündere Frühstücksalternativen :
- Hafer über Nacht. Mischen Sie rohen Hafer mit Wasser oder Milch und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank einweichen. Top mit Früchten, ungesüßt Kokosnuss , Nussbutter oder Samen am Morgen.
- Frühstücksburritos. Rührei in eine Vollweizentortilla einwickeln und etwas Gemüse für zusätzliche Ballaststoffe hineinwerfen.
- Frühstücks-Smoothie. Mischen Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit der Milch Ihrer Wahl und fügen Sie etwas griechischen Joghurt hinzu, um zusätzliches Protein zu erhalten. Sie können auch Hafer als Quelle für ballaststoffreiche Kohlenhydrate verwenden.
- Avocado-Toast. Verteilen Sie 1–2 Esslöffel zerdrückte Avocado auf Vollkornbrot. Sie können es mit hart gekochten Eiern, Käse oder Lachs als Quelle für hochwertiges Protein belegen.
- Veggie-Omelett. Ein paar Eier verquirlen und abschmecken. In einer Pfanne kochen und so viele Gemüse hinzufügen, wie Sie möchten, bevor Sie das Omelett umdrehen.
- Haferflockenpfannkuchen. Mischen Sie ein paar Eier, rohen Hafer, eine Banane und Chiasamen in einer Schüssel. Fügen Sie etwas Zimt und Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack hinzu und gießen Sie den Teig in eine Pfanne, um die Pfannkuchen zu kochen.
- Chia Pudding. Rühren Sie die Milch Ihrer Wahl und etwa 2 Esslöffel Chiasamen zusammen. Lassen Sie sie eine Stunde oder über Nacht ruhen und genießen Sie sie mit frischem Obst und Nüssen.
ZusammenfassungDenken Sie daran, wann immer möglich ein Frühstück auf Vollwertbasis zu wählen. Vergessen Sie nicht, etwas Protein hinzuzufügen, damit Sie sich länger satt fühlen.
Obwohl Honey Bunches of Oats mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist, liefert es keine a ausgewogenes Frühstück wie - wie die meisten Frühstückszerealien - reich an zugesetztem Zucker und arm an Ballaststoffen und Eiweiß.
Ernährungsrichtlinien empfehlen Ihnen, viel Ballaststoffe und Eiweiß in Ihre Morgenroutine aufzunehmen.
Diese Methoden helfen Ihnen, Ihren Appetit den ganzen Tag über zu kontrollieren und so Ihren täglichen Gesamtausgleich auszugleichen. Kalorienaufnahme und Verringerung Ihres Risikos für Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
