Erdnussbutter ist ein köstlicher, vielseitiger Aufstrich. Er ist nährstoffreich und passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen.

Obwohl Erdnussbutter in vielen Haushalten einen besonderen Platz im Schrank einnimmt, fragen Sie sich vielleicht, ob es zur Gewichtsreduktion geeignet ist.

Während einige argumentieren, dass sein hoher Kalorien- und Fettgehalt zu einer Gewichtszunahme führen könnte, sagen andere, dass seine hohe Proteindosis zur Gewichtskontrolle beitragen könnte.

In diesem Artikel wird untersucht, wie sich Erdnussbutter auf Ihr Gewicht auswirkt.

Erdnussbutter ist mit gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und einer Vielzahl von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen beladen.

Diese Nährstoffe können zur Gewichtsreduktion beitragen, da die besten Diäten viele nährstoffreiche Lebensmittel enthalten, um Ihre Ernährungsbedürfnisse angemessen zu erfüllen.

Eine 2-Esslöffel 32 Gramm Portion Erdnussbutter bietet 1 :

  • Kalorien : 188
  • Gesamtfett : 16 Gramm
  • gesättigtes Fett : 3 Gramm
  • Kohlenhydrate : 7 Gramm
  • Faser : 3 Gramm
  • Protein : 8 Gramm
  • Mangan : 29% der täglichen Referenzaufnahme RDI
  • Magnesium : 13% der FEI
  • Phosphor : 10% der FEI
  • Kalium : 7% der FEI
  • Vitamin E : 10% der FEI
  • Vitamin B3 Niacin : 22% der FEI
  • Vitamin B6 : 7% der FEI
  • Vitamin B9 Folsäure : 7% der FEI

Insbesondere stammt der Großteil seiner Kalorien aus ungesättigten Fetten. Untersuchungen haben ergeben, dass das Ersetzen gesättigte Fette in Ihrer Ernährung mit ungesättigten können Sie Ihren Cholesterinspiegel und das allgemeine Risiko für Herzerkrankungen senken 2 .

Eine einzige Portion Erdnussbutter liefert ungefähr 10% Ihres Tages Faser Bedarf. Eine höhere Ballaststoffaufnahme ist mit einem niedrigeren Body Mass Index BMI und anderen Vorteilen verbunden 3 .

Zusammenfassung

Jedes wirksame Gewichtsverlustprogramm sollte nährstoffreiche Lebensmittel wie Erdnussbutter enthalten, die voll von herzgesunden Fetten, Ballaststoffen und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Erdnussbutter kann aufgrund Ihres Potenzials auch Ihre Gewichtsverlustziele unterstützen Appetit reduzieren .

In einer Drei-Mahlzeiten-Studie an 15 übergewichtigen Frauen zeigten diejenigen, die 42,5 Gramm etwa 3 Esslöffel Erdnussbutter zu ihrem Frühstück hinzufügten, signifikant mehr Fülle und hatten im Vergleich zur Kontrollgruppe weniger Lust, mehr zu essen 4 .

Zusätzliche Untersuchungen zur spezifischen Rolle von Erdnussbutter bei der Appetitunterdrückung sind begrenzt.

Allerdings verbinden einige Studien die Aufnahme von Erdnüssen und Baumnüssen mit einer höheren Zufriedenheit mit der Mahlzeit und erhöhter Stoffwechsel auf eine Weise, die die Gewichtskontrolle unterstützt 5 .

Protein fördert Fülle und Fettabbau

Die hoher Proteingehalt Erdnussbutter soll den Appetit zügeln.

Ungefähr 17% der Kalorien in Erdnussbutter stammen aus Eiweiß - eine 2-Esslöffel-Portion 32 Gramm liefert ungefähr 8 Gramm 1 .

Untersuchungen haben ergeben, dass der Konsum von ausreichend Protein das Völlegefühl erhöhen und möglicherweise den Drang verringern kann, weiter zu essen. Dies könnte wiederum den Gewichtsverlust fördern 6 .

Für die Konservierung ist es auch wichtig, genügend Protein zu essen. Muskelmasse während der Gewichtsabnahme, da Muskeln wichtig sind, um Ihre Kraft zu erhalten. Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich, wenn Sie zu viel Muskeln verlieren, was eine weitere Gewichtsabnahme schwieriger macht.

Die Aufnahme von proteinreichen Lebensmitteln wie Erdnussbutter in eine kalorienreduzierte Diät kann den Fettabbau stärker steigern als dieselbe Diät ohne ausreichendes Protein 7 , 8 .

Zusammenfassung

Einige Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von Erdnussbutter und Erdnüssen den Appetit unterdrücken kann, indem er die Fülle erhöht. Darüber hinaus kann der Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln wie Erdnussbutter den Appetit verringern und die Muskelmasse während des Gewichtsverlusts erhalten.

Obwohl Erdnüsse ein fettreiches, kalorienreiches Lebensmittel sind, sind sie nicht mit einer Gewichtszunahme verbunden, wie Sie es vielleicht erwarten würden.

Tatsächlich zeigen die meisten verfügbaren Forschungsergebnisse, dass Diäten, die reich an Erdnüssen und Baumnüssen sind, die Gewichtserhaltung effektiver unterstützen als solche, die sie eliminieren 9 , 10 .

Darüber hinaus haben Menschen, die regelmäßig Erdnüsse und Erdnussbutter konsumieren, tendenziell niedrigere BMIs als diejenigen, die dies nicht tun 9 .

Die genauen Gründe, warum Erdnüsse helfen Gewichtserhaltung sind unklar.

Einige Experten glauben, dass dies mit der einzigartigen Art und Weise zu tun hat, wie sie metabolisiert werden. Da die Kalorien aus Nüssen möglicherweise nicht vollständig absorbiert werden, führen sie möglicherweise nicht zu einem Kalorienüberschuss, der sonst dazu führen würde. Gewichtszunahme 10 .

Letztendlich sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Rolle von Erdnüssen und Erdnussbutter beim Gewichtsmanagement besser zu verstehen. Die aktuellen Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass der Verzehr dieser Lebensmittel Ihnen dabei helfen kann, ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten.

Zusammenfassung

Untersuchungen legen nahe, dass Menschen, die Erdnüsse und Erdnussbutter konsumieren, einen niedrigeren BMI haben und das Gewicht erfolgreicher halten als diejenigen, die diese Lebensmittel meiden.

Einer der Hauptgründe, warum Diätetiker Erdnussbutter meiden, ist der hohe Kalorien- und Fettgehalt.

Erdnussbutter enthält einen Kalorienverbrauch und liefert fast 200 Kalorien pro 2-Esslöffel 32 Gramm Portion. Darüber hinaus stammen über 75% dieser Kalorien aus Fett 1 .

Wenn Sie mehr Kalorien verbrauchen als Sie verbrennen, kann es zu einer Gewichtszunahme kommen. Deshalb Kalorienkontrolle ist eine der Hauptstützen fast jeder Diät zur Gewichtsreduktion.

Sie sollten jedoch mehr als nur Kalorien berücksichtigen, wenn Sie entscheiden, welche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufgenommen werden sollen. Erdnussbutter enthält auch Eiweiß, Ballaststoffe. Vitamine , Mineralien und Antioxidantien - alle fördern die Gesundheit.

Da Erdnussbutter hochwertige, nährstoffreiche Kalorien liefert, wirken sich 200 Kalorien Erdnussbutter stärker positiv auf die Gesundheit aus als 200 Kalorien eines ultra-verarbeiteten „Diät“ -Nahrungsmittels.

Dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie die gesamte Erdnussbutter essen können, die Sie möchten. Wenn Sie anfangen, viel Erdnussbutter zu essen, ohne die zusätzlichen Kalorien zu berücksichtigen, können Sie Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion behindern. Wie bei jedem anderen LebensmittelModeration ist der Schlüssel.

Letztendlich sollte Ihre Ernährung auf Ihre Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sein. Erdnussbutter neben anderen nahrhaften Lebensmitteln zu essen ist vollkommen gesund - solange Sie Ihren Kalorienbedarf nicht überschreiten.

Zusammenfassung

Erdnussbutter ist kalorienreich und kann zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen, wenn sie nicht in Maßen verzehrt wird. Es handelt sich jedoch immer noch um ein qualitativ hochwertiges Lebensmittel, das zahlreiche Nährstoffe enthält.

Erdnussbutter kann sicherlich in eine gesunde Ernährung integriert werden, die den Gewichtsverlust fördert, aber einige Strategien sind möglicherweise besser als andere.

Nicht alle Erdnussbutter ist gleich

Obwohl Erdnussbutter in seiner natürlichsten Form sehr gesund ist, sind viele kommerziell hergestellte Formen voller Zusatzstoffe wie Zucker und gehärtete Öle, die enthalten können. Transfette .

Beim Einkauf von Erdnussbutter Etikett überprüfen um sicherzustellen, dass es keine zusätzlichen Zutaten enthält. Das einzige, was Erdnussbutter benötigt, sind Erdnüsse. Salz kann auch für zusätzlichen Geschmack sicher enthalten sein.

In der Regel kann sich das Öl in natürlichen Erdnussbutter - solche ohne Zusatzstoffe - ablösen und bis zum oberen Rand des Glases aufsteigen. Dies sollte jedoch keinen Anlass zur Sorge geben. Mischen Sie es beim Öffnen des Glases einfach. Kühlen Sie es dann, um es zu behaltenes von der Trennung wieder.

Wenn Sie sich einer Herausforderung stellen möchten, können Sie auch versuchen, Ihre eigenen zu machen. Sie benötigen lediglich einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine, Erdnüsse und etwas Salz.

Hinzufügen zu Ihrer Ernährung

Wenn Sie abnehmen möchten, ohne auf Erdnussbutter zu verzichten, können einige einfache Strategien viel bewirken.

Portionsgrößen messen kann Ihnen helfen, den Überblick darüber zu behalten, wie viel Erdnussbutter Sie konsumieren. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Kalorien- oder Makronährstoffziele einhalten.

Möglicherweise müssen Sie auch ein anderes Lebensmittel herausschneiden, um die Parameter Ihres Diätplans einzuhalten.

Sie können beispielsweise einen weniger nährstoffreichen Aufstrich auf Toast wie Gelee oder Butter durch Erdnussbutter ersetzen. Oder verwenden Sie anstelle eines zuckerhaltigen Dips für Ihre Fruchtscheiben Erdnussbutter.

Andere Möglichkeiten, Erdnussbutter zu essen, sind :

  • Auf Reiskuchen oder Crackern verteilen
  • Nieselregen Popcorn
  • Verwenden Sie es als Dip für Sellerie oder Karotten
  • Rühren Sie es in Joghurt oder Haferflocken

Denken Sie daran, dass Erdnussbutter allein nicht zum Abnehmen führt. Das Gewichtsmanagement ist kompliziert und erfordert einen multidisziplinären Ansatz. Sie müssen verschiedene Ernährungs- und Lebensstilanpassungen vornehmen, um Erfolg zu haben - aber es ist definitiv möglich.

Zusammenfassung

Wählen Sie am besten Erdnussbutter ohne Zusatzstoffe oder versuchen Sie, Ihre eigenen zuzubereiten. Berücksichtigen Sie die Kalorien und / oder Makronährstoffe, die Erdnussbutter liefert, damit Sie innerhalb Ihres Ernährungsplans bleiben.

Obwohl nahrhaft, Erdnussbutter wird manchmal aufgrund seines hohen Fett- und Kaloriengehalts vermieden.

Erdnussbutter kann jedoch die Aufrechterhaltung des Gewichts, die Fülle und den reduzierten Appetit fördern.

Während seine Kalorien hauptsächlich aus Fett stammen, ist es Fette sind gesund. Es ist auch voll von anderen wichtigen Nährstoffen, einschließlich Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.

Während Erdnussbutter sicherlich einen Platz in einer gesunden Diät zur Gewichtsreduktion hat, müssen Sie möglicherweise Ihre Kalorien und Makronährstoffe nachverfolgen, um auf dem richtigen Weg zu bleiben und Ihre Gesundheitsziele zu erreichen.