Die Body Reset-Diät ist ein beliebtes 15-Tage-Essmuster, das von mehreren Prominenten unterstützt wurde.

Befürworter schlagen vor, dass dies ein einfacher und gesunder Weg ist, um den Stoffwechsel anzukurbeln und schnell Gewicht zu verlieren. Sie können sich jedoch fragen, ob seine Behauptungen einer Prüfung standhalten.

In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile der Body-Reset-Diät beschrieben, um festzustellen, ob sie zur Gewichtsreduktion beiträgt.

Diet Review Scorecard
  • Gesamtpunktzahl : 2.7
  • Gewichtsverlust : 3
  • Gesunde Ernährung : 3
  • Nachhaltigkeit : 1.5
  • Ganzkörpergesundheit : 4.5
  • Ernährungsqualität : 4
  • evidenzbasiert : 2

BOTTOM LINE: Die Body-Reset-Diät fördert den Gewichtsverlust durch einen Smoothie-basierten Ernährungsplan neben Vollwertkost und Bewegung. Aufgrund ihrer extremen Kalorieneinschränkungen und ihrer kurzfristigen Natur ist sie jedoch weitgehend untragbar.

Die Body Reset-Diät wurde von Harley Pasternak entwickelt, einer prominenten Trainerin mit einem Hintergrund in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaft.

Pasternak glaubt, dass Sie motivierter sind, sich an einen Gewichtsverlustplan zu halten, wenn Sie Erfahrung haben schneller Gewichtsverlust früh - eine Theorie mit wissenschaftlicher Unterstützung 1 .

Daher zielt die Body-Reset-Diät darauf ab, den Gewichtsverlust mit kalorienarmen Ernährungsplänen und leichtem Training über einen Zeitraum von 15 Tagen anzukurbeln.

Pasternaks Buch „The Body Reset Diet: Steigern Sie Ihren Stoffwechsel, Ihr Fett und Ihre Pfund in nur 15 Tagen“ enthält den Speiseplan, in dem hausgemachte Smoothies, ballaststoffreiche Snacks und einfache Mahlzeiten im Vordergrund stehen.

Sie sollten bestimmte Rezepte aus Pasternaks Buch und einem ergänzenden Kochbuch, „The Body Reset Diet Cookbook“, befolgen. Pasternak schlägt vor, dass diese Rezepte Zeit und Mühe in der Küche minimieren, was seiner Meinung nach der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernährung ist.

Obwohl die genaue Kalorienzahl je nach den von Ihnen gewählten Rezepten variiert, können Sie damit rechnen, durchschnittlich 300 Kalorien pro Smoothie zu verbrauchen, 150–200 Kalorien pro Snack und 360 Kalorien pro Mahlzeit. Dies entspricht ungefähr 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag.

Die Diät empfiehlt leichte Übungen wie Gehen und 5 bis 10 Minuten Krafttraining wie Krafttraining, um Kalorien zu verbrennen, ohne den Appetit zu „steigern“.

Zusammenfassung

Die Body Reset-Diät ist ein 15-tägiger kalorienarmer Plan, der darauf abzielt, einen schnellen Gewichtsverlust einzuleiten, indem weitgehend auf Smoothies und einfache Mahlzeiten zurückgegriffen wird.

Die Body-Reset-Diät ist in drei 5-Tage-Phasen unterteilt. Jede Phase hat ihr eigenes Ernährungsmuster und ihre eigene Trainingsroutine.

Sie essen fünfmal pro Tag und wechseln von hauptsächlich Smoothies in Phase 1 zu festeren Mahlzeiten in Phase 2 und 3.

Hier ist eine Übersicht über die drei Phasen 2 :

  • Phase 1. Ersetzen Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen durch Smoothies und essen Sie 2 Snacks pro Tag. Für körperliche Aktivität mindestens 10.000 Schritte gehen jeden Tag.
  • Phase 2. Ersetzen Sie 2 Mahlzeiten durch Smoothies, essen Sie 1 feste Mahlzeit und essen Sie 2 Snacks pro Tag. Gehen Sie für körperliche Aktivität jeden Tag 10.000 Schritte und absolvieren Sie an 3 Tagen 5 Minuten Krafttraining mit 4 verschiedenen Übungen.
  • Phase 3. Ersetzen Sie 1 Mahlzeit durch einen Smoothie und essen Sie 2 kalorienarme Mahlzeiten plus 2 Snacks pro Tag. Gehen Sie für körperliche Aktivität 10.000 Schritte und absolvieren Sie 5 Minuten Krafttraining mit 4 verschiedenen Übungen pro Tag.

Nach den üblichen 15 Tagen der Diät sollten Sie den in Phase 3 beschriebenen Speiseplan mit einer Ergänzung befolgen - zweimal wöchentlich „kostenlose Mahlzeiten“, mit denen Sie alles essen oder trinken können, was Sie möchten. Diese sind als Belohnung enthaltenund ein Weg, um Gefühle der Entbehrung zu vermeiden.

Pasternak schlägt vor, dass ein ständiger Entzug Ihrer Lieblingsspeisen dazu führen kann Essattacken 2 , 3 .

Nach den ersten 15 Tagen gibt es keinen offiziellen Endpunkt für die Diät zur Gewichtsreduktion und -erhaltung. Laut Pasternak sollen die Routine und Gewohnheiten, die Sie in den ersten 15 Tagen entwickelt haben, ein Leben lang befolgt werden 2 .

Zusammenfassung

Die Body-Reset-Diät ist in drei Phasen unterteilt, die jeweils 5 Tage dauern und einem bestimmten Ernährungsplan folgen, der aus Smoothies, Snacks und festen Mahlzeiten besteht.

Obwohl die Body-Reset-Diät selbst nicht untersucht wurde, basieren einige ihrer Hauptprinzipien auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Hier sind einige mögliche Vorteile der Diät.

Kann beim Abnehmen helfen

Die Body-Reset-Diät ist wahrscheinlich wirksam zur Gewichtsreduktion - zumindest kurzfristig.

Letztendlich tritt Gewichtsverlust auf, wenn Sie mehr Kalorien verbrennen als Sie aufnehmen. Da dieser Plan aus kalorienarmen Smoothies, Snacks und Mahlzeiten besteht, wird er Ihren Körper wahrscheinlich in einen Zustand versetzen. Kaloriendefizit . Das Trainingsprogramm des Plans hilft Ihnen auch dabei, Kalorien zu verbrennen.

Dieser Plan sieht ungefähr 1.200 bis 1.400 vor. Kalorien pro Tag - weit unter den Standard-2.000 Kalorien, die durchschnittlichen Erwachsenen empfohlen werden, um ihr Gewicht zu halten 4 .

In einer Studie verloren Diätetiker mit einer ähnlichen Diät mit 1.200 bis 1.500 Kalorien, die aus 2 Mahlzeiten und 2 Mahlzeitenersatzshakes pro Tag bestand, durchschnittlich 6,8 kg 15 Pfund 5 .

Dies geschah jedoch im Verlauf eines einjährigen Gewichtsverlust- und Wartungsplans.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass verschiedene Faktoren wie Alter, Gewicht, Größe und Geschlecht den Gewichtsverlust beeinflussen 6 .

Kann Sie zunächst motivieren

Obwohl 15 Tage ein relativ kurzer Zeitraum sind, kann jedes Gewicht, das Sie während dieser Zeit verlieren, Sie dazu ermutigen, länger an der Body-Reset-Diät festzuhalten.

Das liegt daran, dass ein schneller anfänglicher Gewichtsverlust damit verbunden ist langfristiger Ernährungserfolg 1 , 7 .

Umgekehrt ist ein geringer anfänglicher Gewichtsverlust mit höheren Abbrecherquoten in Gewichtsverlustprogrammen verbunden 8 .

Forscher schlagen vor, dass diese Diskrepanz auf zurückzuführen sein könnte Motivationsstufen . Einfach ausgedrückt, Personen mit sofortigen Ergebnissen sind möglicherweise motivierter, das Programm fortzusetzen, weil sie glauben, dass es funktioniert 1 .

reich an nährstoffreichen Lebensmitteln

Die Body Reset Diät betont nahrhafte Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte , Nüsse, Hülsenfrüchte, magere Proteine ​​und fettarme Milchprodukte.

Diese Lebensmittel bilden eine ausgewogene Ernährung, da sie eine Reihe von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten 9 .

Was mehr ist, ist der Body-Reset-Diät-Speiseplan mit Faser verpackt aus den zahlreichen Vollwertkost in seinen Smoothies, Snacks und festen Mahlzeiten.

Ballaststoffreiche Diäten sind mit einem geringeren Körpergewicht und einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, bestimmte Krebsarten und andere chronische Krankheiten verbunden 10 .

Zusammenfassung

Die Body-Reset-Diät kann Ihnen beim Abnehmen helfen und Sie zunächst motivieren. Darüber hinaus besteht sie aus sehr nahrhaften Lebensmitteln.

Obwohl die Body Reset-Diät beim Abnehmen helfen kann, birgt sie potenzielle Nachteile.

Kann Kalorien übermäßig einschränken

Obwohl die Diät geringfügige Rezeptänderungen für Personen über 79 kg bietet, liefert sie im Allgemeinen etwa 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag.

Dies ist nicht nur eine zu schwere Kalorieneinschränkung für manche Menschen, sondern kann auch dazu führen, dass Nährstoffmangel Einfach ausgedrückt, bei kalorienarmen Diäten fehlen oft alle Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen 12 .

Was mehr ist, extreme Kalorieneinschränkung und ein schneller Gewichtsverlust verlangsamt nachweislich den Stoffwechsel - auch nachdem Sie die Diät abgebrochen haben - und kann zu einer deutlich verringerten Muskelmasse führen 13 , 14 , 15 , 16 .

Das heißt, die proteinreichen Lebensmittel der Diät und der Fokus auf Widerstandsübungen können einen gewissen Muskelverlust lindern 17 , 18 .

Kann langfristig schwer zu verfolgen sein

Untersuchungen legen nahe, dass jede kalorienarme Diät zur Gewichtsreduktion beitragen kann, solange Sie dabei bleiben können 1 .

Laut einer Analyse von über 500 Personen nach Gewichtsverlustprogrammen ist ein Hauptprädiktor für Schulabbrecher Hunger Ebenen 19 .

Die Body Reset-Diät besteht aus verpackten ballaststoff- und proteinreichen Lebensmitteln, die Ihren Appetit zügeln können. flüssige Mahlzeiten z. B. Smoothies sind möglicherweise weniger füllend als feste Lebensmittel 20 , 21 .

Geringe Kalorienaufnahme setzt auch Hungerhormone frei, was ein wahrscheinlicher Grund dafür ist, dass Menschen Gewichtsverlustpläne beenden 22 , 23 .

Zusammenfassung

Die Body-Reset-Diät kann bei einigen Menschen zu einer starken Kalorieneinschränkung führen, die die Muskelmasse verringern, den Stoffwechsel verlangsamen und Nährstoffmangel verursachen kann.

Bei der Body-Reset-Diät essen Sie fünfmal täglich. Der Speiseplan umfasst kalorienarme Smoothies, Snacks und Mahlzeiten.

Smoothies

Smoothies stehen in Phase 1 dreimal täglich, in Phase 2 zweimal täglich und in Phase 3 einmal täglich auf dem Menü.

Obwohl Pasternak keine Größenbestimmungen für die Smoothies anbietet, bietet er spezielle Rezepte mit jeweils 270–325 Kalorien an.

Wenn Sie jedoch mehr als 79 kg wiegen, können Sie die Portionsgröße um ein Drittel erhöhen, um den erhöhten Kalorien- und Nährstoffbedarf zu berücksichtigen.

Die Smoothies werden aus vier Hauptkomponenten hergestellt, deren Zutaten Sie je nach Ihren Vorlieben abwechseln können :

  • Flüssige Basis : Wasser, aromatisiertes Wasser, fettarme oder fettfreie Milch oder Nichtmilch wie Mandel- oder Sojamilch
  • Protein : Proteinpulver, Tofu oder fettfreier Joghurt
  • Gesundes Fett : Avocado , Nüsse oder Samen
  • Kohlenhydrate mit hohem Fasergehalt : alle Früchte - obwohl Beeren, Orangen, Äpfel und Birnen wegen ihres Fasergehalts empfohlen werden - plus grünes Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl

Süßstoffe wie Honig, Ahornsirup und Rohrzucker sind in den Smoothies nicht erlaubt, ebenso wenig wie verpackte Früchte, die zusätzliche Süßstoffe enthalten.

Es werden drei Arten von Smoothie-Rezepten bereitgestellt, die beim Mischen nach ihren Farben benannt sind - weiße, rote und grüne Smoothies.

Snacks

Sie essen während der gesamten 15-tägigen Diät zweimal täglich kalorienarme Snacks.

Diese Snacks sollten ungefähr 150 Kalorien haben, wenig Zucker enthalten und mindestens 5 Gramm Protein und Ballaststoffe enthalten. Beispiele sind :

  • Edamame
  • einfaches Popcorn aus der Luft
  • Sellerie mit Erdnussbutter
  • Vollkorncracker mit fettfreiem Käse
  • Apfelscheiben mit Putenfleisch

Mahlzeiten

In den Phasen 2 und 3 werden hausgemachte feste Mahlzeiten hinzugefügt. Das Body Reset Diet-Buch enthält spezifische Rezepte, die 230–565 Kalorien pro Mahlzeit enthalten.

Die Rezepte bestehen aus ganzen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln und enthalten ein ausgewogenes Verhältnis von Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Beispiele sind :

  • Salate : Blattgemüse mit gehacktem Gemüse, Obst, Nüssen und magerem Eiweiß wie Hülsenfrüchten oder Hühnchen sowie hausgemachtem Olivenöl Verband
  • Sandwiches : hergestellt aus Vollkornbrot, Feinkost, Gemüse und fettarmen Gewürzen oder Käse
  • Suppen : hergestellt aus reduzierter Natriumbrühe, Gemüse, Gewürzen und magerem Eiweiß wie Hülsenfrüchten oder Hühnerbrust, serviert mit Vollkornbrot
  • Pfannengerichte : mageres Protein wie Hühnerbrust oder Garnelen sowie Gemüse, Gewürze und brauner Reis oder Sobanudeln
  • Eiweiß-Rührei : hergestellt aus Gemüse, fettarmem Käse, Gewürzen und ballaststoffreichen Kohlenhydraten wie Vollkorntoast oder Kartoffeln

Außerdem sind nur kalorienfreie Getränke wie Wasser, aromatisiertes Wasser, schwarzer Kaffee und ungesüßter Tee zulässig.

Zusammenfassung

Die Body Reset-Diät fördert Smoothies und Snacks in allen Phasen sowie einfache Mahlzeiten in den Phasen 2 und 3. Alle Gerichte folgen bestimmten Ernährungskriterien.

Da die Body-Reset-Diät einen bestimmten Ernährungsplan mit Rezepten beinhaltet, gibt es nicht viel Raum für Abweichungen.

Sie sollten diese Lebensmittel in den ersten 15 Tagen der Diät immer meiden :

  • Vollmilch, Joghurt und Käse
  • hoch verarbeitet oder frittierte Lebensmittel
  • Weißbrot, Pasta und andere raffinierte Körner
  • Soda und andere zuckerhaltige Getränke
  • Alkohol

Pasternaks Begründung lautet, dass Vollfett-Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel reich an gesättigten Fetten sind, die es schon lange gibt als ungesund angesehen . Einige wissenschaftliche Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Fette in Vollfett-Milchprodukten die Herzgesundheit nicht beeinträchtigen - und sie möglicherweise sogar fördern 24 .

Raffinierte Körner sind verboten, weil sie einen hohen Stellenwert im glykämischen Index GI haben, ein Maß dafür, wie schnell der Blutzucker als Reaktion auf Lebensmittel steigt 25 .

Außerdem ist Alkohol erst nach den ersten 15 Tagen erlaubt, da er kalorienreich ist. Pasternak schlägt außerdem vor, dass er Ihre Fähigkeit zur Fettverbrennung verringert und dass eine Vergiftung zu einer schlechten Auswahl an Nahrungsmitteln führen kann.

Zusammenfassung

Die Body Reset-Diät verbietet Vollfett-Milchprodukte, raffinierte Körner, zuckerhaltige Getränke, alkoholische Getränke sowie verarbeitete und frittierte Lebensmittel.

Hier ist ein Beispiel für einen Speiseplan für 1 Tag in jeder der drei Phasen.

Phase 1

  • Frühstück : ein weißer Smoothie aus fettfreier Milch, fettfreiem griechischem Joghurt, Banane, geschnittenem rotem Apfel, rohen Mandeln und Zimt
  • Snack 1 : Selleriestangen mit Mandelbutter
  • Mittagessen : ein roter Smoothie aus Himbeeren, Blaubeeren, Orange, Vanilleproteinpulver und Leinsamen
  • Snack 2 : luftgetrocknetes Popcorn
  • Abendessen : ein grüner Smoothie aus frischem Spinat, Avocado, Birne, Trauben, fettfreiem griechischem Joghurt und frischem Limettensaft

Phase 2

  • Frühstück : ein weißer Smoothie aus fettfreiem griechischem Joghurt, Pfirsichen, Himbeeren, Pistazien Ingwer und frischer Limettensaft
  • Snack 1 : Vollkorncracker mit Hummus
  • Mittagessen : ein roter Smoothie aus Himbeeren, Orange, Mandelmilch und Vanille Proteinpulver
  • Snack 2 : gekochtes Edamame
  • Abendessen : ein Roastbeef-Sandwich auf Vollkornbrot

Phase 3

  • Frühstück : ein weißer Smoothie aus fettfreiem griechischem Joghurt, Mango, Ananas, Banane und Leinsamen
  • Snack 1 : eine Birne mit Putenscheiben
  • Mittagessen : hausgemacht Butternusskürbis Suppe
  • Snack 2 : Vollkorncracker mit Erdnussbutter
  • Abendessen : Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit brauner Reis

Das Begleitbuch bietet zahlreiche zusätzliche Mahlzeiten, die den Kriterien der Diät entsprechen.

Zusammenfassung

Die Body Reset-Diät empfiehlt, fünfmal täglich mit einem bestimmten Essensmuster zu essen, das Smoothies und leichte Mahlzeiten bevorzugt.

Die Body Reset-Diät ist ein 15-tägiger Gewichtsverlustplan, der einen kalorienarmen Ernährungsplan und regelmäßige leichte Übungen umfasst.

Der Speiseplan betont Smoothies Snacks und kleine Mahlzeiten, die Sie alle zu Hause nach den Rezepten zubereiten, die in Harley Pasternaks Reiseführer und Kochbuch aufgeführt sind.

Sie werden wahrscheinlich schnell abnehmen da die Diät ungefähr 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag liefert.

Dies kann jedoch bei manchen Menschen zu einer extremen Kalorieneinschränkung und einer unzureichenden Nährstoffaufnahme führen. Wenn Sie sich Sorgen machen, hungrig zu sein oder genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen, ist diese Diät möglicherweise nicht für Sie geeignet.