Die Fleischfresser-Diät besteht ausschließlich aus Fleisch und tierischen Produkten, ausgenommen alle anderen Lebensmittel.
Es soll unter anderem bei Gewichtsverlust, Stimmungsproblemen und der Regulierung des Blutzuckers helfen.
Die Ernährung ist jedoch äußerst restriktiv und auf lange Sicht wahrscheinlich ungesund. Außerdem stützt keine Forschung die angeblichen Vorteile.
In diesem Artikel wird die Fleischfresser-Diät beschrieben, einschließlich der Frage, ob sie zur Gewichtsreduktion beitragen kann, welche potenziellen Vor- und Nachteile sie hat und wie sie befolgt werden kann.
DIET REVIEW SCORECARD
- Gesamtpunktzahl : 1.17
- Gewichtsverlust : 2
- Gesunde Ernährung : 0,5
- Nachhaltigkeit : 1
- Ganzkörpergesundheit : 0
- Ernährungsqualität : 2.5
- evidenzbasiert : 1
UNTEN: Die Fleischfresser-Diät eliminiert alle Lebensmittel außer Fleisch und tierischen Produkten. Daher fehlen zahlreiche Nährstoffe wie Ballaststoffe, die mit Salz und Fett beladen sind und schwer zu pflegen sind. Sie sollten stattdessen eine ausgewogene Diät einhalten.
Die Fleischfresser-Diät ist eine restriktive Diät, die nur beinhaltet Fleisch , Fisch und andere tierische Lebensmittel wie Eier und bestimmte Milchprodukte.
Alle anderen Lebensmittel, einschließlich Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und Samen, sind ausgeschlossen.
Die Befürworter empfehlen außerdem, die Aufnahme von Milchprodukten auf laktosearme Lebensmittel - einen Zucker, der in Milch und Milchprodukten enthalten ist - wie Butter und Hartkäse - zu streichen oder zu beschränken.
Die Carnivore-Diät beruht auf der umstrittenen Überzeugung, dass die menschlichen Vorfahren hauptsächlich Fleisch und Fisch aßen und dass kohlenhydratreiche Diäten für die hohen chronischen Krankheitsraten von heute verantwortlich sind.
Andere beliebte kohlenhydratarme Diäten Wie bei der Keto- und Paläo-Diät wird die Kohlenhydrataufnahme begrenzt, aber nicht ausgeschlossen. Die Fleischfresser-Diät zielt jedoch auf null Kohlenhydrate ab.
Shawn Baker, ein ehemaliger amerikanischer Orthopäde, ist der bekannteste Befürworter der Carnivore Diet 1 .
Er zitiert Zeugnisse von Personen, die die Fleischfresser-Diät befolgen, als Beweis dafür, dass sie Depressionen, Angstzustände, Arthritis, Fettleibigkeit, Diabetes und mehr behandeln kann 1 , 2 .
Allerdings hat keine Forschung die Auswirkungen der Fleischfresser-Diät analysiert.
Darüber hinaus wurde Baker's medizinische Lizenz 2017 vom New Mexico Medical Board aufgrund von Bedenken hinsichtlich seiner Kompetenz widerrufen 3 .
ZusammenfassungDie Fleischfresser-Diät schließt alle Lebensmittel außer Fleisch, Eiern und kleinen Mengen laktosearmer Milchprodukte aus. Testimonials von Personen, die der Diät folgen, behaupten, dass sie bei der Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme helfen können, aber keine Forschung stützt diese Behauptungen.
Wenn Sie der Diät folgen, müssen Sie alle pflanzlichen Lebensmittel aus Ihrer Diät streichen und ausschließlich Fleisch, Fisch, Eier und kleine Mengen davon essen. laktosearme Milchprodukte .
Zu den Lebensmitteln gehören Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Lammfleisch, Pute, Organfleisch, Lachs, Sardinen, Weißfisch sowie kleine Mengen Sahne und Hartkäse. Butter, Schmalz und Knochenmark sind ebenfalls erlaubt.
Befürworter der Diät legen Wert darauf, fetthaltige Fleischstücke zu essen, um Ihre zu erreichen täglicher Energiebedarf .
Die Carnivore-Diät fördert das Trinken von Wasser und Knochenbrühe, rät jedoch vom Trinken von Tee, Kaffee und anderen Getränken aus Pflanzen ab.
Es gibt keine spezifischen Richtlinien bezüglich der Kalorienaufnahme, der Portionsgröße oder der Anzahl der Mahlzeiten oder Snacks pro Tag. Die meisten Befürworter der Diät empfehlen, so oft zu essen, wie Sie möchten.
ZusammenfassungNach der Fleischfresser-Diät werden nur Fleisch, Fisch und tierische Produkte gegessen, alle anderen Lebensmittel werden eliminiert. Sie enthält keine Richtlinien zur Kalorienaufnahme, Portionsgröße oder zum Zeitpunkt der Mahlzeit.
Bestimmte Aspekte der Carnivore-Diät können zu Gewichtsverlust führen. Insbesondere haben einige Studien gezeigt, dass proteinreiche und kohlenhydratarme Diäten den Gewichtsverlust fördern können
Dies liegt hauptsächlich daran, dass Protein kann Ihnen helfen, sich nach den Mahlzeiten voller zu fühlen, was zu einer verringerten Kalorienaufnahme und einem anschließenden Gewichtsverlust führen kann. Protein kann auch Ihren Stoffwechsel erhöhen und Ihnen helfen, mehr Kalorien zu verbrennen
Daher würde das Befolgen der Fleischfresser-Diät wahrscheinlich dazu führen, dass Sie sich voller fühlen und insgesamt weniger Kalorien essen - zumindest kurzfristig.
Eine dreimonatige Studie an 132 Erwachsenen mit Übergewicht oder Adipositas verglich die Gewichtsverlusteffekte von 4 energiebegrenzten Diäten mit unterschiedlichen Mengen an Kohlenhydraten und Protein
Diejenigen, die eine proteinreiche Diät mit 0,4 bis 0,6 Gramm Protein pro Pfund 0,9 bis 1,3 Gramm pro kg Körpergewicht pro Tag aßen, verloren signifikant mehr Gewicht und Fettmasse als diejenigen, die 0,3 bis 0,4 Gramm Protein pro Pfund aßen0,6–0,8 Gramm pro kg Körpergewicht pro Tag
Andere Studien zeigen ähnliche Ergebnisse, was darauf hindeutet, dass eine Erhöhung der Proteinaufnahme und eine Verringerung der Kohlenhydrataufnahme zu einem nachhaltigeren Gewichtsverlust führen können als Diäten, die weniger Protein und mehr Kohlenhydrate enthalten
Sie müssen jedoch Kohlenhydrate nicht vollständig eliminieren, um Gewicht verlieren . Vielmehr ist die Reduzierung Ihrer gesamten Kalorienaufnahme, die mit einer höheren Aufnahme von zufriedenstellendem Protein möglicherweise einfacher zu erreichen ist, der Haupttreiber für den Gewichtsverlust
Außerdem macht es die sehr restriktive Natur der Fleischfresser-Diät schwierig, langfristig zu folgen.
ZusammenfassungEine Erhöhung Ihrer Proteinaufnahme und eine Verringerung Ihrer Kohlenhydrataufnahme können Ihnen beim Abnehmen helfen. Allerdings sind die extrem hohen Proteinmengen und die vollständige Eliminierung von Kohlenhydraten in der Carnivore-Diät nicht erforderlich, um Gewicht zu verlieren.
Da die Fleischfresser-Diät Kohlenhydrate ausschließt, werden Kekse, Kuchen, Süßigkeiten usw. eliminiert. Limonaden , Gebäck und ähnliche kohlenhydratreiche Lebensmittel.
Diese Lebensmittel enthalten wenig nützliche Nährstoffe und oft viele Kalorien. Daher sollten sie bei einer gesunden, ausgewogenen Ernährung eingeschränkt werden.
Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt kann auch für Menschen mit Diabetes problematisch sein, da sie den Blutzuckerspiegel erhöhen können. Tatsächlich wird häufig empfohlen, raffinierte Kohlenhydrate und zuckerhaltige Lebensmittel zu begrenzen, um Diabetes zu kontrollieren
Die vollständige Eliminierung von Kohlenhydraten in der Carnivore-Diät wird jedoch für die Behandlung von Diabetes nicht empfohlen oder ist nicht erforderlich. Stattdessen wird empfohlen, kleinere Mengen von gesunden, ballaststoffreichen Kohlenhydraten zu essen, die keine Blutzuckerspitzen verursachen
ZusammenfassungDie Carnivore-Diät enthält keine raffinierten Kohlenhydrate oder zuckerhaltigen Lebensmittel, die Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen können. Dennoch ist es nicht erforderlich, Kohlenhydrate vollständig zu vermeiden, um Ihren Blutzucker zu kontrollieren.
Aufgrund seiner sehr restriktiven Natur und der vollständigen Eliminierung der meisten Lebensmittelgruppen hat die Fleischfresser-Diät viele Nachteile.
reich an Fett, Cholesterin und Natrium
Da die Fleischfresser-Diät ausschließlich aus tierischen Nahrungsmitteln besteht, kann sie reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin sein.
gesättigtes Fett kann Ihr LDL schlechtes Cholesterin erhöhen, was Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann
Jüngste Studien haben jedoch gezeigt, dass eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Cholesterin nicht stark mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist, wie zuvor angenommen wurde
Dennoch kann der Verzehr hoher Mengen an gesättigten Fettsäuren in der Fleischfresserdiät Anlass zur Sorge geben. Keine Forschung hat die Auswirkungen des ausschließlichen Verzehrs von Tierfutter analysiert. Daher sind die Auswirkungen des Verzehrs derart hoher Mengen an Fett und Cholesterin unbekannt.
Außerdem einige verarbeitetes Fleisch insbesondere Speck und Frühstücksfleisch enthalten ebenfalls viel Natrium.
Das Essen vieler dieser Lebensmittel über die Fleischfresserdiät kann zu einer übermäßigen Natriumaufnahme führen, die mit einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck, Nierenerkrankungen und andere negative gesundheitliche Folgen in Verbindung gebracht wurde
Die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch wurde auch mit höheren Raten bestimmter Krebsarten in Verbindung gebracht, einschließlich Dickdarm- und Rektumkrebs
Möglicherweise fehlen bestimmte Mikronährstoffe und nützliche Pflanzenstoffe
Die Fleischfresser-Diät eliminiert sehr nahrhafte Lebensmittel wie Früchte Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, die alle nützliche Vitamine und Mineralien enthalten.
Während Fleisch nahrhaft ist und Mikronährstoffe liefert, sollte es nicht der einzige Teil Ihrer Ernährung sein. Eine restriktive Ernährung wie die Fleischfresserdiät kann dazu führen Mängel in einigen Nährstoffen und dem Überkonsum anderer
Darüber hinaus sind Diäten, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln sind, mit einem geringeren Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen wie Herzerkrankungen, bestimmte Krebsarten, Alzheimer und Typ-2-Diabetes verbunden
Dies ist nicht nur auf den hohen Gehalt an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien in pflanzlichen Lebensmitteln zurückzuführen, sondern auch auf deren nützliche Pflanzenstoffe und Antioxidantien
Die Carnivore-Diät enthält diese Verbindungen nicht und wurde nicht mit langfristigen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
liefert keine Faser
Faser , ein unverdauliches Kohlenhydrat, das die Darmgesundheit und den gesunden Stuhlgang fördert, kommt nur in pflanzlichen Lebensmitteln vor
Daher enthält die Fleischfresser-Diät keine Ballaststoffe, was bei manchen Menschen zu Verstopfung führen kann
Darüber hinaus ist Ballaststoffe für das richtige Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm unglaublich wichtig. Tatsächlich kann eine suboptimale Darmgesundheit zu einer Reihe von Problemen führen und sogar mit einer geschwächten Immunität und Darmkrebs in Verbindung gebracht werden
Tatsächlich ergab eine Studie an 17 Männern mit Adipositas, dass eine proteinreiche, kohlenhydratarme Ernährung den Gehalt an Verbindungen zum Schutz vor Darmkrebs im Vergleich zu proteinreichen, kohlenhydratreichen Diäten signifikant senkte
Insgesamt kann das Befolgen der Fleischfresser-Diät Ihrem Schaden zufügen. Darmgesundheit .
Für einige Bevölkerungsgruppen möglicherweise nicht geeignet
Die Fleischfresser-Diät kann für bestimmte Bevölkerungsgruppen besonders problematisch sein.
Zum Beispiel diejenigen, die ihre Proteinaufnahme begrenzen müssen, einschließlich Menschen mit chronische Nierenerkrankung , sollte nicht der Diät folgen
Auch diejenigen, die empfindlicher auf das Cholesterin in Lebensmitteln reagieren, oder Cholesterin-Hyper-Responder, sollten vorsichtig sein, wenn sie so viele Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel konsumieren
Darüber hinaus würden bestimmte Bevölkerungsgruppen mit besonderen Nährstoffbedürfnissen diese bei der Fleischfresserdiät wahrscheinlich nicht erfüllen. Dies schließt Kinder und schwangere oder stillende Frauen ein.
Schließlich sollten diejenigen, die Angst vor dem Essen haben oder mit restriktivem Essen zu kämpfen haben, diese Diät nicht ausprobieren.
ZusammenfassungDie Carnivore-Diät ist fettreich und kann übermäßige Mengen an Natrium enthalten. Sie enthält keine Ballaststoffe oder nützlichen Pflanzenstoffe und kann unzureichende Mengen bestimmter Nährstoffe liefern.
Die Fleischfresser-Diät enthält nur tierische Produkte und schließt alle anderen Lebensmittel aus.
Insbesondere kann jemand auf der Fleischfresser-Diät essen :
- Fleisch : Rindfleisch, Huhn, Truthahn, Orgelfleisch, Lamm, Schweinefleisch usw.
- Fisch : Lachs, Makrele, Sardine, Krabbe, Hummer, Tilapia, Hering usw.
- Andere tierische Produkte : Eier , Schmalz, Knochenmark, Knochenbrühe usw.
- laktosearme Molkerei in kleinen Mengen : Sahne, Hartkäse, Butter usw.
- Wasser
Laut einigen Befürwortern der Diät sind Salz, Pfeffer und Gewürze ohne Kohlenhydrate erlaubt.
Außerdem essen manche Menschen Joghurt, Milch und Weichkäse, aber diese Lebensmittel sind aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts normalerweise nicht enthalten.
ZusammenfassungZu den auf der Fleischfresserdiät zugelassenen Lebensmitteln gehören Fleisch und Fisch, Eier, Knochenmark, Butter und Schmalz sowie kleine Mengen Hartkäse und Sahne.
Alle Lebensmittel, die nicht von Tieren stammen, sind von der Fleischfresserdiät ausgeschlossen.
Eingeschränkte Lebensmittel enthalten :
- Gemüse : Brokkoli, Blumenkohl, Kartoffeln, grüne Bohnen, Paprika usw.
- Früchte : Äpfel , Beeren, Bananen, Kiwi, Orangen usw.
- Molkerei mit hohem Laktosegehalt : Milch, Joghurt, Weichkäse usw.
- Hülsenfrüchte : Bohnen, Linsen usw.
- Nüsse und Samen : Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Pistazien usw.
- Körner : Reis, Weizen, Brot, Quinoa, Nudeln usw.
- Alkohol : Bier, Wein, Schnaps usw.
- Zucker : Haushaltszucker, Ahornsirup, brauner Zucker usw.
- Getränke außer Wasser : Soda, Kaffee, Tee, Fruchtsaft usw.
Während einige Leute einige dieser Lebensmittel einarbeiten, erlaubt eine echte Fleischfresser-Diät dies nicht.
ZusammenfassungLebensmittel, die nicht von Tieren stammen, sind vollständig ausgeschlossen, einschließlich Gemüse, Obst, Milchprodukte mit hohem Laktosegehalt, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Getreide, Alkohol, Kaffee, Tee und Säfte.
Die Fleischfresser-Diät ist langfristig schwer einzuhalten und bietet nicht viel Abwechslung.
Hier ist ein fünftägiges Beispielmenü für die Fleischfresser-Diät :
Tag 1
- Frühstück : Eier, Speck, Sardinen
- Mittagessen : Putenburgerpastetchen, Lachs ruckartig, Rindfleischspitzen
- Abendessen : Filet Mignon, Krabbe, Hühnerleber
- Snacks : eine kleine Menge Parmesan, ruckartig
Tag 2
- Frühstück : Garnelen Eier, ein kleines Glas Sahne
- Mittagessen : Streifensteak, Thunfisch, Trockenfleisch vom Rind
- Abendessen : Lammkoteletts, Jakobsmuscheln, Rinderleber
- Snacks : eine kleine Menge Cheddar-Hartkäse Knochenbrühe
Tag 3
- Frühstück : Eier, Lachs, Putenwurst
- Mittagessen : Rindfleischspitzen, Schweinekoteletts, Makrele
- Abendessen : Puten-Burger-Pastetchen, eine kleine Menge Parmesan Knochenmark
- Snacks : hart gekochte Eier, Garnelen
Tag 4
- Frühstück : Forelle, Hühnchen, Speck
- Mittagessen : Rindfleischbällchen, kleine Menge Cheddar-Käse, Lachs ruckartig
- Abendessen : in Schmalz gekochte Krabbe, Filet Mignon
- Snacks : Sardinen, Trockenfleisch vom Rind
Tag 5
- Frühstück : Links zu Eiern, Hühnchen und Putenwurst
- Mittagessen : Lammbraten, Hühnerleber, Schweinekotelett
- Abendessen : Flankensteak, in Butter gekochte Jakobsmuscheln, ein kleines Glas Sahne
- Snacks : Knochenbrühe, Truthahn ruckartig
ZusammenfassungMahlzeiten und Snacks auf der Carnivore-Diät bestehen ausschließlich aus tierischen Produkten und bieten wenig Abwechslung.
Die Fleischfresser-Diät ist äußerst restriktiv und besteht ausschließlich aus Fleisch. Fisch , Eier und kleine Mengen laktosearmer Milchprodukte.
Es soll Gewichtsverlust und verschiedene gesundheitliche Probleme unterstützen, aber keine Forschung stützt diese Behauptungen.
Darüber hinaus ist es reich an Fett und Natrium, enthält keine Ballaststoffe oder nützlichen Pflanzenstoffe und ist auf lange Sicht schwer zu pflegen.
Insgesamt ist die Fleischfresser-Diät unnötig restriktiv. Essen a ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln ist nachhaltiger und bietet Ihnen wahrscheinlich mehr gesundheitliche Vorteile.
