Übersicht

Wenn Sie schwanger sind, hören Sie möglicherweise viele unterschiedliche Meinungen über Dinge, die Sie tun sollten und die Sie nicht tun sollten - zum Beispiel, welche Übungen sicher sind und welche Lebensmittel Sie essen können und welche nicht. Manchmal ist es schwierig, dies zu tunFakt von Fiktion trennen.

Wenn Sie den milden Geschmack von Ricotta genießen, fragen Sie sich vielleicht, ob es zu den Lebensmitteln gehört, die während der Schwangerschaft sicher zu essen sind. Lesen Sie weiter, um die Antworten zu erhalten.

Warum regiert das Essen während der Schwangerschaft?

Nicht alle Risiken und Warnungen darüber, was Sie essen können oder nicht Schwangerschaft sind unbegründet. Ihr Kontraktionspotential lebensmittelbedingte Krankheiten erhöht sich während der Schwangerschaft.

Die Cleveland Clinic teilt mit, dass schwangere Frauen 20-mal häufiger unter Vertrag stehen Listerien als nicht schwangere Frauen.

Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, um die aktuellsten Informationen über Lebensmittel zu erhalten. Do's und nicht . Einige Ärzte sind in Bezug auf bestimmte Zutaten entspannter als andere. Aber am Ende müssen Sie möglicherweise einige dieser Lebensmittelentscheidungen selbst treffen.

Zu Beginn sollten Sie alles vermeiden, was Ihre Chancen erhöht, mit Listerien in Kontakt zu kommen.

Was ist Listerien?

Listeria ist eine Art von Infektion, die verursacht wird durch Listeria monocytogenes Bakterien. Die allgemeine Bevölkerung hat kein hohes Risiko, diese lebensbedrohliche Infektion zu entwickeln. Sie betrifft typischerweise Menschen mit geschwächtes Immunsystem :

  • ältere Erwachsene
  • Neugeborene
  • schwangere Frauen

Symptome von Listerien sind :

Von diesen Symptomen treten schwangere Frauen normalerweise auf Fieber und allgemeine Schmerzen.

Wenn Sie eines dieser Symptome spüren, denken Sie an die Mahlzeiten, die Sie kürzlich gegessen haben. Wenn Sie glauben, mit denen Sie in Kontakt gekommen sind Listerien Wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

Komplikationen können sein :

Lebensmittel, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten

Nach dem Mayo-Klinik Schwangere sollten folgende Lebensmittel meiden :

Diese Lebensmittel bergen das Risiko von Listerien. Die oben aufgeführten Arten von Meeresfrüchten sind ebenfalls reich an Quecksilber .

Es wird auch empfohlen, dass schwangere Frauen nicht mehr als 200 Milligramm mg einnehmen. Koffein pro Tag, da es die Plazenta überqueren und die Herzfrequenz Ihres Babys beeinflussen kann.

Sie sollten auch Alkohol vermeiden. Frauen, die während der Schwangerschaft trinken haben höhere Fehlgeburten- und Totgeburtenraten. Sie setzen auch Ihr Baby einem Risiko aus Geburtsfehler .

Und Nachforschungen über Kräutertees während der Schwangerschaft ist gemischt, daher ist es am besten, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie ihn trinken.

Immer sicherstellen Waschen Sie Ihr Obst und Gemüse gründlich vor dem Essen. Auch folgen Richtlinien für die sichere Zubereitung von Lebensmitteln .

Vermeiden Sie es, rohen Fisch zu essen, der nicht richtig gekocht ist. Fleisch und Geflügel und roh oder flüssige Eier.

Mit ein wenig Liebe zum Detail können Sie möglicherweise Ihre Lieblingsleckereien genießen. In einigen Fällen können Sie beispielsweise Hot Dogs und anderes Fleisch zum Mittagessen essen. Stellen Sie jedoch sicher, dass diese bis zum Dämpfen gekocht werden, um sie zu tötenmögliche Listerien.

Ist Ricotta sicher?

Die Antwort auf diese Frage ist möglicherweise so einfach wie das Lesen des Etiketts Ihrer Lieblingsmarke. Der meiste Ricotta-Käse, den Sie im Supermarkt finden, wird aus pasteurisierter Milch hergestellt.

Pasteurisierung ist ein Prozess zum Erhitzen von Flüssigkeiten und Lebensmitteln, um schädliche Bakterien wie Listerien abzutöten, die Infektionen verursachen können. Dies bedeutet, dass die meisten Ricottas während der Schwangerschaft sicher zu essen sind.

Sind andere Käsesorten sicher?

Es gibt Käse, die Sie vermeiden sollten. Dazu gehören Weichkäse mit weißen Rinden wie Brie, Camembert und einige Arten von Ziegenkäse. Vermeiden Sie auch Weichkäse.

Sie können diese Käsesorten möglicherweise essen, wenn sie gekocht sind. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, um weitere Informationen zu erhalten.

Zusätzlich zu Ricotta gehören zu den anderen Käsesorten, die während der Schwangerschaft als sicher gelten, :

Achten Sie immer auf das Wort „pasteurisiert“ auf der Käseverpackung. Wenn Sie dieses Wort auf dem Etikett sehen, ist es sicher zu essen.

Wann Sie Ihren Arzt anrufen sollten

Wenn Sie immer noch nicht sicher sind, ob während der Schwangerschaft etwas sicher zu essen ist, fragen Sie Ihren Arzt.

Es gibt viele Regeln und Vorschläge Sie werden während Ihrer 40-wöchigen Schwangerschaft hören. Der Rat, den Sie während einer Schwangerschaft befolgt haben, könnte sich bis zur nächsten geändert haben.

Und wenn Sie befürchten, mit Listerien in Kontakt gekommen zu sein oder zu haben Symptome einer durch Lebensmittel verursachten Krankheit Wenden Sie sich an Ihren Arzt. Es tut nie weh, sich schnell untersuchen zu lassen, um sicherzustellen, dass Sie und Ihr Baby gesund sind.

Der Imbiss

Es gibt viele köstliche Rezepte, die Ricotta-Käse erfordern. Sie können ihn hineinfüllen. Ravioli oder Manicotti, lassen Sie es auf Pizza oder mischen Sie es sogar mit etwas Süßem für ein fettarmes Dessert.

Wenn Ihr Ricotta-Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt wird, kann es nicht schaden, ihn während der Schwangerschaft in Ihre Ernährung aufzunehmen.