Die Kohlsuppendiät: Funktioniert sie zur Gewichtsreduktion?

Was ist die Kohlsuppendiät?

Die Kohlsuppendiät ist eine schnelle Diät zur Gewichtsreduktion. Ihre Befürworter behaupten, dass sieben Tage Diät zu einer Gewichtsreduktion von führen können. bis zu 10 Pfund 4,5 kg.

Die Diät funktioniert genau so, wie der Name schon sagt - für eine Woche essen Sie fast nichts als hausgemachte Kohlsuppe. Jeden Tag können Sie auch 1–2 andere Lebensmittel wie Magermilch, Obst oder Gemüse .

Die Diät soll nicht länger als sieben Tage dauern, um einen längerfristigen Diätplan abzunehmen oder zu starten.

Die Kohlsuppendiät ist auch unter anderen Namen bekannt, wie die Sacred Heart Hospital Diet oder die Mayo Clinic Diet, angeblich weil sie in einem Krankenhaus zur schnellen Gewichtsabnahme vor der Operation bei Herzpatienten entwickelt wurde.

Aber die betroffenen Krankenhäuser haben diese Behauptungen bestritten.

Niemand weiß genau, woher diese einzigartige Diät stammt, obwohl sie in den 1980er Jahren zum ersten Mal an Popularität gewann und seitdem erhalten geblieben ist.

Zusammenfassung

Die Kohlsuppendiät ist eine einwöchige Diät zur Gewichtsreduktion, die Ihnen helfen soll, bis zu 4,5 kg abzunehmen.

Grundlegende Schritte

Hausgemachte Kohlsuppe bildet die Grundlage dieser Diät.

Um zu starten, müssen Sie große Chargen vorbereiten Suppe für die ganze Woche zu essen.

Beachten Sie, dass bestimmte Zutaten für die Suppe variieren können.

Das Kohlsuppenrezept

Zutaten :

• 2 große Zwiebeln
• 2 grüne Paprikaschoten
• 2 Dosen Tomaten
• 1 Bund Sellerie
• 1 Kopf von Kohl
• 3 Karotten
• 1 Packung Pilze
• 1–2 Brühwürfel optional
• 6–8 Tassen Wasser oder Gemüsecocktail wie V8

Wegbeschreibung :

1. Hacken Sie alles Gemüse in Würfel.
2. In einem großen Suppentopf Zwiebeln in einer kleinen Menge anbraten Öl .
3. Fügen Sie dann das restliche Gemüse hinzu und bedecken Sie es mit Wasser oder Gemüsecocktail. Fügen Sie gegebenenfalls Brühwürfel oder andere Gewürze hinzu.
4. Zum Kochen bringen und auf mittlere Hitze reduzieren. Etwa 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Sie können die Suppe mit Salz, Pfeffer, scharfer Soße, Kräutern oder Gewürzen würzen. Sie können auch andere hinzufügen. nicht stärkehaltiges Gemüse wie Spinat oder grüne Bohnen.

Sie sollten jeden Tag so viel Kohlsuppe essen, wie Sie möchten - zumindest für mehrere Mahlzeiten.

Diätregeln

Sie dürfen zusätzlich zur Suppe täglich 1–2 andere kalorienarme Lebensmittel essen. Es ist jedoch wichtig, keine anderen Substitutionen vorzunehmen und nur Wasser oder andere kalorienfreie Getränke wie ungesüßte zu trinken. Tee .

Ein tägliches Multivitaminpräparat wird häufig empfohlen, da die Ernährung bestimmte Nährstoffe enthält.

Dies sind die Regeln für jeden Tag der Kohlsuppendiät.

• Tag 1 : Unbegrenzte Kohlsuppe und Obst, aber nein Bananen .
• Tag 2 : Nur Suppe und Gemüse. Konzentrieren Sie sich auf rohes oder gekochtes Blattgemüse. Vermeiden Sie Erbsen, Mais und Bohnen. Möglicherweise haben Sie auch eine Ofenkartoffel mit Butter oder Öl.
• Tag 3 : Zusätzlich zur Suppe so viel Obst und Gemüse wie möglich. Allerdings keine Ofenkartoffel und keine Bananen.
• Tag 4 : Unbegrenzte Bananen, Magermilch und Kohlsuppe.
• Tag 5 : Sie dürfen 280–567 Gramm Rindfleisch, das Sie durch Hühnchen oder Fisch ersetzen können. Sie können auch bis zu sechs frische Tomaten haben. Trinken Sie mindestens 6–8 Gläser Wasser.
• Tag 6 : Suppe, Rindfleisch und Gemüse. Sie können gebratenen Fisch durch Rindfleisch ersetzen, wenn Sie dies am Vortag nicht getan haben. Konzentrieren Sie sich auf Blattgemüse. Keine Ofenkartoffel.
• Tag 7 : Möglicherweise haben Sie Gemüse, braunen Reis und unbegrenzten Fruchtsaft - aber keinen zugesetzten Zucker.

Sie sollten die Diät nicht länger als sieben Tage am Stück fortsetzen. Sie können die Diät jedoch wiederholen, solange Sie mindestens zwei Wochen warten, bevor Sie sie erneut beginnen.

Zusammenfassung

Um die Kohlsuppendiät zu befolgen, müssen Sie große Mengen Kohlsuppe zubereiten, um sie mehrmals täglich zu essen. Sie dürfen auch täglich 1–2 andere Lebensmittel essen.

Funktioniert es beim Abnehmen?

Die Kohlsuppendiät wurde noch nie untersucht, daher ist es unmöglich, ihre Wirksamkeit wirklich zu bestätigen.

Da die Kohlsuppendiät jedoch sehr kalorienarm ist, wird sie wahrscheinlich zu Gewichtsverlust führen.

Während Sie während dieser Diät unbegrenzt viel Suppe und bestimmte andere Lebensmittel essen dürfen, sind die Auswahlmöglichkeiten so begrenzt und kalorienarm, dass es sehr schwierig wäre, genug zu essen, um Ihr Körpergewicht zu halten.

Obwohl die Kohlsuppendiät Ihnen wahrscheinlich beim Abnehmen hilft, wird der größte Teil dieses Gewichts wahrscheinlich wieder zurückkehren, sobald Sie die Diät beenden.

Insbesondere wenn Sie Ihre Kalorienaufnahme stark einschränken oder viel Gewicht verlieren, reagiert Ihr Körper mit einer Senkung Ihrer Stoffwechselrate Reduzierung der Anzahl der Kalorien, die Sie pro Tag verbrennen 1 , 2 , 3 .

Diese Senkung des Stoffwechsels ist eine häufige Ursache für Gewichtsverlustplateaus in Langzeitdiäten.

Ihr Stoffwechsel kann sich jedoch bereits nach drei Tagen bei einer kalorienarmen Diät verringern. Diese Verlangsamung kann erklären, warum es so schwierig ist, eine Gewichtszunahme nach dem Absetzen Ihrer Diät zu verhindern 1 , 2 .

Trotzdem haben kalorienarme Diäten auch einige Vorteile.

Studien zeigen, dass übergewichtige Menschen, die 4–12 Wochen lang unter Aufsicht eines Arztes eine kalorienarme Diät einhalten, kurzfristig signifikante Verbesserungen des Gewichtsverlusts und der Stoffwechselgesundheit feststellen können 3 , 4 , 5 .

Einige Studien zeigen, dass selbst kurzfristige, kalorienarme Diäten vorübergehend abnehmen können Insulinresistenz obwohl sie zu kurz sind, um große Veränderungen im Körperfett hervorzurufen 6 , 7 .

Ein weiteres potenzielles Plus der Kohlsuppendiät ist, dass Sie nicht gezwungen sind, hungrig zu werden, da Sie möglicherweise jeden Tag so viele der erlaubten Lebensmittel essen, wie Sie möchten.

Die Diät enthält auch viel Obst und Gemüse, die kalorienarm und ballaststoffreich sind.

Außerdem ist die Diät sehr billig zu befolgen.

Im Gegensatz zu anderen Diäten, die Sie zum Kauf teurer Nahrungsergänzungsmittel oder Bücher zwingen, müssen Sie bei dieser Diät nur die kostengünstigen Zutaten für die Suppe und einige andere Grundnahrungsmittel kaufen.

Zusammenfassung

Die Kohlsuppendiät ist sehr kalorienarm, daher sollten Sie abnehmen, wenn Sie dabei bleiben können. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass der Gewichtsverlust nur vorübergehend ist.

Mögliche Nachteile

Obwohl die Kohlsuppendiät Ihnen beim Abnehmen helfen kann, können ihre Nachteile die Vorteile überwiegen.

Eines der Hauptprobleme bei der Kohlsuppendiät ist, dass sie nur eine Woche lang angewendet werden kann, was für einen sinnvollen Gewichtsverlust nicht lang genug ist.

Ihr Körper kann nur so viel Fett pro Woche verbrennen. In der ersten Woche einer kalorienarmen Diät stammen nur etwa 34% des verlorenen Gewichts aus Fett 1 .

Die anderen zwei Drittel kommen von Wasserverlust und Muskelmasse 1 .

Das Wassergewicht stammt aus Ihren Glykogenspeichern, die die schnellen Energiereserven Ihres Körpers darstellen. Normalerweise bindet Glykogen an Wassermoleküle in Ihrem Körper.

Wenn Sie nicht genug Kalorien essen, verbraucht Ihr Körper das gespeicherte Glykogen als Energie und vergießt auch das zusätzliche Wasser 1 , 8 .

Sobald Sie jedoch zu einer weniger restriktiven Ernährung zurückkehren, wird Ihr Körper diese Notvorräte wieder aufbauen und wieder an Wasser zunehmen - auch wenn Sie sich weiterhin gesund ernähren 9 .

Ein weiteres großes Problem bei der Kohlsuppendiät ist der Mangel an Nährstoffen.

Die Kohlsuppendiät hat so wenig Auswahlmöglichkeiten, dass es an vielen Vitaminen und Mineralstoffen mangelt und keine echte bietet Proteinquelle an den meisten Tagen.

Ohne viel Protein werden Sie Schwierigkeiten haben, Muskelschwund während der Diät zu verhindern.

Außerdem ist die Ernährung unglaublich langweilig, was es schwierig macht, eine ganze Woche lang auszuhalten.

Es erfordert auch häufiges Kochen in großen Mengen, um genügend Kohlsuppe zuzubereiten, was für manche Menschen ein Nachteil sein kann.

Zusammenfassung

Die Kohlsuppendiät ist langweilig, schwer einzuhalten und enthält viele Nährstoffe. Da sie nur eine Woche dauert, ist das meiste Gewicht, das Sie verlieren, nur Wassergewicht, das nach Beendigung der Diät zurückkehrt.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Die Kohlsuppendiät wird nicht länger als jeweils eine Woche empfohlen, da sie restriktiv und ernährungsbedingt unausgewogen ist.

sehr kalorienarm

Obwohl die Kohlsuppendiät keine ist Hungerdiät Die Lebensmittel sind so kalorienarm, dass es schwierig wäre, 1.000 Kalorien pro Tag zu erreichen.

Dies liegt unter dem geschätzten Minimum Kalorien erforderlich, um ein stabiles Gewicht aufrechtzuerhalten. Dieses Minimum beträgt im Durchschnitt 1.200 Kalorien für Frauen und 1.500 Kalorien für Männer 10 .

Sehr kalorienarme Diäten mit weniger als 800 Kalorien pro Tag werden nur für übergewichtige Menschen unter strenger Aufsicht eines Arztes empfohlen.

liefert möglicherweise nicht genügend Nährstoffe

Kalorienarme Diäten, die unter Aufsicht eines Arztes angewendet werden, sind in der Regel so konzipiert, dass sie ernährungsphysiologisch angemessen sind 11 , 12 .

Die Auswahl an Nahrungsmitteln in der Kohlsuppendiät ist jedoch sehr begrenzt und unausgewogen. Die Diät enthält fast kein Protein und ist außerdem sehr kohlenhydrat-, fett- und kalorienarm. Außerdem fehlen viele Vitamine und Mineralien.

Es besteht kein ernstes Risiko für Vitamin und Mineralstoffe Mängel wenn Sie die Diät nur eine Woche lang befolgen, insbesondere wenn Sie sich für eine Diät entscheiden Multivitamin . Aber das gleicht den Mangel an Kalorien und Eiweiß in der Diät nicht aus.

Folglich klagen viele Menschen auf der Kohlsuppendiät über Schwindel, Schwäche und Benommenheit während der Diät.

Kann Blähungen und Krämpfe verursachen

Weil diese Diät sehr ist reich an Ballaststoffen viele Menschen klagen über Blähungen und Krämpfe als Hauptnebenwirkungen. Diese Effekte können störend genug sein, um die Diät abzubrechen 14 .

Kann Gallenblasenprobleme verursachen

Es gab einige vereinzelte Berichte über Gallensteine ​​und Gallenblasenblockaden bei Menschen, die die Kohlsuppendiät langfristig angewendet haben.

Gallensteine ​​können die unbeabsichtigte Folge von jedem sein schneller Gewichtsverlust .

Wenn Sie fettreiche Lebensmittel essen, setzt Ihre Gallenblase normalerweise Verdauungssäfte frei, um sie abzubauen.

Wenn Sie jedoch kaum Fett essen, kann es sein, dass sich Ihre Gallenblase über einen längeren Zeitraum nicht entleert, wodurch die Wahrscheinlichkeit steigt, dass sich Steine ​​bilden.

Gallensteine ​​können häufiger bei Menschen auftreten, die eine sehr kalorienarme oder fettarme Diät wie die Kohlsuppendiät einhalten 13 .

Kann Ihren Blutzuckerspiegel verändern

Wenn Sie an Diabetes leiden und an einer Kohlsuppendiät interessiert sind, gehen Sie vorsichtig vor. Der niedrige Gehalt an Kohlenhydraten und Kalorien kann zu großen Veränderungen bei Ihnen führen. Blutzuckerspiegel .

Allerdings hat die Diät für die meisten gesunden Menschen wahrscheinlich keine gefährlichen Nebenwirkungen, solange sie wie beabsichtigt nur eine Woche lang angewendet wird.

Zusammenfassung

Die Kohlsuppendiät ist nicht für die Langzeitanwendung geeignet, da ihr wichtige Nährstoffe fehlen. Trotz einiger unangenehmer Nebenwirkungen ist eine einwöchige Anwendung für die meisten gesunden Menschen wahrscheinlich nicht gefährlich.

Fazit

Wie bei anderen kalorienarmen Diäten kann die Kohlsuppendiät wahrscheinlich zu Gewichtsverlust führen, wenn Sie sich eine Woche lang daran halten können.

Da es sich jedoch nur um eine kurzfristige Diät handelt, werden Sie wahrscheinlich den größten Teil des Gewichts zurückgewinnen, es sei denn, Sie ändern Ihren Lebensstil dauerhaft.

Außerdem ist es unklug und ernährungsphysiologisch unausgewogen, nur zu essen. Kohl Suppe. Viele Menschen finden die Ernährung unattraktiv und schwer einzuhalten.

Während diese Diät Ihnen helfen kann Übergewicht schnell fallen lassen Mit anderen Optionen sind Sie besser dran, wenn Sie einen dauerhaften Gewichtsverlust und eine bessere Gesundheit erzielen möchten.