Chia-Samen sind winzig, aber äußerst nahrhaft.
Nur 2 Esslöffel 30 Gramm enthalten 10 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Protein und 138 Kalorien
Sie sind eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und einige für die Knochengesundheit wichtige Mineralien, einschließlich Kalzium, Phosphor und Magnesium.
Chia-Samen sind auch geschmacksneutral, sodass sie leicht zu vielen Lebensmitteln und Rezepten hinzugefügt werden können.
Hier sind 35 unterhaltsame Möglichkeiten, Chiasamen zu essen.
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Eine der einfachsten Möglichkeiten, Chiasamen in Ihre Ernährung aufzunehmen, besteht darin, sie dem Wasser hinzuzufügen.
Um Chia-Wasser herzustellen, tränken Sie 1/4 Tasse 40 Gramm Chia-Samen 20 bis 30 Minuten lang in 4 Tassen 1 Liter Wasser.
Um Ihrem Getränk etwas Geschmack zu verleihen, können Sie gehackte Früchte hinzufügen oder a Zitrone , Limette oder Orange.
Wasser ist nicht die einzige Flüssigkeit, in die Sie diese Samen einweichen können.
1/4 Tasse 40 Gramm Chiasamen zu 4 Tassen 1 Liter Fruchtsaft geben und 30 Minuten einweichen, um ein Getränk zuzubereiten, das voll ist Faser und Mineralien.
Dieses Rezept enthält mehrere Portionen Saft. Achten Sie nur darauf, dass Ihre Aufnahme moderat ist, da Fruchtsaft viel Zucker enthält.
Sie können Chia-Pudding wie Chia-Wasser zubereiten. Für eine dickere, puddingartige Textur fügen Sie mehr Samen hinzu und lassen Sie die Mischung länger einweichen.
Sie können diesen Genuss mit Saft oder Milch machen, einschließlich Aromen wie Vanille und Kakao .
Chia Pudding ist ein köstliches Gericht, das zum Frühstück oder als Dessert gegessen werden kann. Wenn Ihnen die Textur der Samen nicht gefällt, mischen Sie sie, um ein glatteres Finish zu erzielen.
Wenn Sie Ihren Smoothie noch nahrhafter machen möchten, sollten Sie Chiasamen hinzufügen.
Sie können Chia in fast jedem Smoothie verwenden, indem Sie ihn vor dem Hinzufügen zu einem Gel einweichen.
Obwohl viele Menschen Chiasamen lieber einweichen, können Sie sie auch roh essen.
Versuchen Sie, sie zu mahlen und auf Ihren Smoothie zu streuen oder Haferflocken .
Um zum Frühstück etwas anderes zu probieren, können Sie Ihr übliches Müsli gegen Chia-Müsli tauschen.
Um es zu machen, die Samen über Nacht in Milch oder einem Milchersatz wie Mandelmilch einweichen und mit Nüssen, Früchten oder Gewürzen wie belegen. Zimt . Sie können auch zerdrückte Bananen- und Vanilleextrakte verwenden, um einen köstlichen Morgengenuss zuzubereiten.
Wenn Sie es oft eilig haben, können Sie Chiasamen verwenden, um einen großartigen Snack für unterwegs zuzubereiten.
Für einen schnellen und einfachen No-Bake-Snack probieren Sie kombinierte Chia-Trüffel. Daten , Kakao und Hafer.
Sie können auch herzhaften Gerichten wie Pfannengerichten Chiasamen hinzufügen. Fügen Sie einfach einen Esslöffel 15 Gramm Samen hinzu und mischen Sie.
Chia-Samen können darüber gestreut werden dein Salat um ihm etwas Textur und einen gesunden Schub zu verleihen. Mischen Sie sie einfach ein und fügen Sie Ihr Lieblingssalatgemüse hinzu.
Sie können Ihrem Salatdressing auch Chiasamen hinzufügen.
Kommerziell zubereitete Salatdressings sind oft beladen mit Zucker . Die Herstellung eines eigenen Verbandes kann eine viel gesündere Alternative sein.
Es ist möglich, vielen Rezepten Chiasamen hinzuzufügen, einschließlich Brot . Zum Beispiel können Sie ein hausgemachtes Buchweizenbrot probieren, das gesund und aromatisch ist.
Eine andere unterhaltsame Art, Chiasamen zu verwenden, ist die Beschichtung von Fleisch oder Fisch .
Die Samen werden zu einem feinen Pulver gemahlen und können je nach Wunsch mit Ihrer üblichen Paniermehlbeschichtung gemischt oder als Ersatz verwendet werden.
Kuchen sind normalerweise reich an Fett und Zucker. Chiasamen können jedoch dazu beitragen, ihr Ernährungsprofil zu verbessern.
Wenn Sie sie zu Ihrer Kuchenmischung hinzufügen, werden die Ballaststoffe, das Protein und Omega-3 Inhalt.
Wenn Sie die klebrige Textur von eingeweichten Chiasamen nicht mögen, können Sie sie mit anderen mischen. Körner .
Sie brauchen kein ausgefallenes Rezept. Rühren Sie einfach 1 Esslöffel 15 Gramm Samen in eine Tasse 180 Gramm Reis oder Quinoa.
Frühstücksbars kann sehr viel Zucker enthalten. Einige enthalten sogar so viel Zucker wie ein Schokoriegel.
Es ist jedoch ganz einfach, mit Chia selbst etwas zu machen. Reduzieren Sie nur den Zuckergehalt.
Wenn Sie diese flauschige mögen Frühstück Essen Sie könnten versuchen, Ihrer Pfannkuchenmischung Chiasamen hinzuzufügen.
Chia-Samen können das 10-fache ihres Trockengewichts in Wasser aufnehmen, was sie zu einem großartigen Ersatz für Pektin in Marmelade macht.
Pektin ist ziemlich bitter. Wenn Sie also Pektin durch Chiasamen ersetzen, benötigt Ihre Marmelade nicht viel Zucker, damit sie süß schmeckt.
Besser noch, Chia-Marmelade ist viel einfacher zuzubereiten als herkömmliche Marmelade. Versuchen Sie, sie hinzuzufügen. Blaubeeren und Honig - und den raffinierten Zucker auslassen.
Wenn Sie Kekse lieben, können Chiasamen Ihrem Keksrezept einen Ernährungsschub geben.
Haferflocken und Schokolade Chip-Cookies sind gute Optionen.
Wie Frühstücksriegel können viele kommerziell hergestellte Proteinriegel reich an raffiniertem Zucker sein und eher nach einem Schokoriegel schmecken als nach einem gesunder Snack .
Hausgemachte Proteinriegel auf Chia-Basis sind eine gesunde Alternative zu vorverpackten.
Chia-Samen können großartig sein Ersatz für Mehl beim Eindicken von Eintöpfen oder Bratensoßen.
Die Samen einfach einweichen, um ein Gel zu bilden, und untermischen, um die Dicke zu erhöhen.
Wenn Sie Eier meiden, denken Sie daran, dass Chiasamen fantastisch sind Ersatz in Rezepten.
Um 1 Ei zu ersetzen, 1 Esslöffel 15 Gramm Chiasamen in 3 Esslöffel 45 ml Wasser einweichen.
Chia-Samen sind eine vielseitige Zutat und lassen sich leicht in jeden Dip mischen.
Sie können sie in hausgemachte Dip-Rezepte einfügen oder in Ihre im Laden gekaufte Lieblingsversion einrühren.
Muffins werden je nach Zutaten oft zum Frühstück oder Dessert gegessen.
Insbesondere können Chiasamen sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Versionen dieser Backware hinzugefügt werden.
Das Hinzufügen von Chiasamen zu Haferflocken erfordert nur sehr wenig Aufwand.
Bereiten Sie einfach Ihr Haferflocken zu und rühren Sie 1 Esslöffel 15 Gramm ganze oder gemahlene Samen ein.
Chia-Samen können eine große machen Joghurt Belag
Wenn Sie ein bisschen Textur mögen, streuen Sie sie ganz darüber. Wenn Sie das Knirschen vermeiden möchten, mischen Sie gemahlene Samen unter.
Das Hinzufügen von Samen zu Crackern ist keine neue Idee. Tatsächlich enthalten viele Cracker Samen, um ihnen zusätzliche Textur und Knusprigkeit zu verleihen.
Das Hinzufügen von Chiasamen zu Ihren Crackern ist eine gute Möglichkeit, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Wenn Sie zum Binden und Eindicken von Fleischbällchen und Burgern Eier oder Semmelbrösel verwenden, können Sie stattdessen Chiasamen probieren.
Verwenden Sie 2 Esslöffel 30 Gramm Samen pro Pfund 455 Gramm Fleisch in Ihrem üblichen Fleischbällchenrezept.
Athleten, die nach einer hausgemachten Alternative zu kommerziell hergestellten Energiegelen suchen, könnten die Verwendung von Chia in Betracht ziehen.
Sie können Chia-Gele kaufen online oder machen Sie Ihre eigenen.
Das Hinzufügen von Chiasamen zu Getränken ist eine einfache Möglichkeit, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen.
1 Teelöffel 5 Gramm in Ihre Tee und lassen Sie sie kurz einweichen. Sie können zuerst schweben, sollten aber schließlich sinken.
Weiche Tortillas können mit verschiedenen Füllungen gegessen werden und sind eine köstliche Art, Chiasamen zu genießen.
Sie können Ihre eigenen erstellen oder sie vorgefertigt kaufen.
Chia-Samen können auch zu Ihren Lieblingsleckereien wie Eis hinzugefügt werden.
Sie können Chia-Pudding mischen und einfrieren, um ein glattes Eis zu erhalten, oder sie auf Stangen einfrieren, um a milchfrei alternativ
Chia-Samen können verwendet werden, um eine ballaststoffreiche, leicht knusprige Pizza Kruste. Machen Sie einfach einen Teig auf Chia-Basis und fügen Sie Ihre Beläge hinzu.
Falafel mit Chia kann besonders angenehm sein für Veganer und Vegetarier . Sie können sie mit einer Vielzahl von Gemüse für den Geschmack kombinieren.
Müsli zuzubereiten ist einfach. Sie können eine beliebige Mischung von Samen verwenden. Muttern und Hafer, den Sie mögen.
Wenn Sie keine Zeit haben, Ihre eigenen zu machen, enthalten viele kommerzielle Granolas Chia.
Eine andere interessante Art, Chiasamen zu konsumieren, ist hausgemachte Limonade.
1,5 Esslöffel 20 Gramm Samen eine halbe Stunde lang in 2 Tassen 480 ml kaltem Wasser einweichen. Dann den Saft von 1 Zitrone und einem Süßstoff Ihrer Wahl hinzufügen.
Sie können auch mit dem Hinzufügen zusätzlicher Aromen wie Gurke und experimentieren. Wassermelone .
Chiasamen sind eine vielseitige und schmackhafte Zutat.
Sie können zu zahlreichen Lebensmitteln und Rezepten für einen Proteinschub hinzugefügt werden. Antioxidantien und Faser.
Wenn Sie daran interessiert sind, diese Samen in Ihre Ernährung aufzunehmen, probieren Sie eine der verschiedenen oben genannten Optionen aus.
