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Viele Menschen suchen nach einfachen Möglichkeiten, um ihren Fokus, ihr Gedächtnis und ihre Produktivität zu steigern. Deshalb werden Nootropika oder „intelligente Medikamente“ immer beliebter.

Nootropika sind eine Klasse natürlicher oder synthetischer Verbindungen, die Ihre Gehirnfunktion verbessern können. Während Hunderte von nootropen Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich sind, enthalten mehrere Getränke natürliche nootropische Verbindungen 1 .

Darüber hinaus enthalten andere Getränke Inhaltsstoffe wie Antioxidantien oder Probiotika, die Ihre Gehirnfunktion unterstützen können.

Hier sind 15 Säfte und Getränke, die Ihre Gehirngesundheit verbessern können.

Kaffee ist wahrscheinlich das am häufigsten konsumierte nootrope Getränk. Die meisten sein Gehirn profitiert stammen aus Koffein, obwohl es andere Verbindungen wie das Antioxidans Chlorogensäure enthält, die auch Ihr Gehirn beeinflussen können 2 .

In einer Überprüfung wurde festgestellt, dass Koffein den Fokus, die Wachsamkeit, die Reaktionszeit und das Gedächtnis in Dosen von 40–300 mg verbessern kann, was etwa 0,5–3 Tassen 120–720 ml Kaffee entspricht 3 .

Kaffee kann auch vor Alzheimer schützen. In einer einwöchigen Mausstudie half eine Dosis von 5 Tassen 1,2 Liter Kaffee pro Tag oder etwa 500 mg Koffein bei der Vorbeugung und Behandlung von Alzheimer 4 .

Humanstudien sind jedoch erforderlich.

Denken Sie daran, dass Koffein ist bekanntermaßen bei Konzentrationen von bis zu 400 mg pro Tag oder etwa 4 Tassen 945 ml Kaffee sicher 5 .

Der Koffeingehalt von grünem Tee ist viel niedriger als der von Kaffee. Er enthält jedoch auch zwei vielversprechende nootrope Verbindungen - L-Theanin und Epigallocatechingallat EGCG.

Studien legen nahe, dass L-Theanin die Entspannung fördern kann und dass L-Theanin in Kombination mit Koffein die Aufmerksamkeit verbessern kann. Eine Überprüfung von 21 Studien am Menschen ergab, dass grüner Tee kann insgesamt Fokus, Aufmerksamkeit und Gedächtnis unterstützen 6 , 7 .

zusätzlich EGCG kann über die Blut-Hirn-Schranke in Ihr Gehirn gelangen, was bedeutet, dass es positive Auswirkungen auf Ihr Gehirn haben oder sogar neurodegenerative Erkrankungen bekämpfen kann. Dennoch sind weitere Untersuchungen erforderlich 8 .

Kombucha ist ein fermentiertes Getränk, das normalerweise aus grünem oder schwarzem Tee sowie Obst oder Pflanzenstoffen hergestellt wird. Sein Hauptvorteil liegt in der Einführung von nützlichen Bakterien, die als bezeichnet werden. Probiotika zu deinem Bauch.

Theoretisch kann eine verbesserte Darmgesundheit die Gehirnfunktion über die Darm-Gehirn-Achse verbessern - eine wechselseitige Kommunikationslinie zwischen Darm und Gehirn. Allerdings unterstützt wenig Forschung das Trinken von Kombucha speziell zur Stärkung der Gehirnfunktion 9 .

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Orangensaft ist reich an Vitamin C, wobei 1 Tasse 240 ml 93% des Tageswerts DV liefert. Interessanterweise kann dieses Vitamin neuroprotektive Vorteile bieten 10 .

Eine Überprüfung von 50 Studien am Menschen ergab, dass Personen mit einem höheren Vitamin C-Spiegel im Blut oder einem höheren Selbstbericht Vitamin C-Aufnahme hatte bessere Aufmerksamkeits-, Gedächtnis- und Sprachwerte als diejenigen mit niedrigeren Blut- oder Aufnahmewerten 11 .

Allerdings die Nachteile von zuckerhaltigen Orangensaft kann die Vorteile überwiegen. Der Saft enthält viel mehr Kalorien als die gesamte Frucht, und eine hohe Zuckeraufnahme ist mit Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verbunden 12 .

Ein besserer Weg, um dieses Vitamin zu erhalten, besteht darin, einfach eine Orange zu essen. Die gesamte Frucht enthält weniger Kalorien und Zucker sowie mehr Ballaststoffe als Orangensaft - und liefert dennoch 77% des DV für Vitamin C 13 .

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Blaubeeren sind reich an Polyphenol-Pflanzenstoffen, die das Gehirn stärken können. Anthocyane - Antioxidantien die diesen Beeren ihren bläulich-violetten Farbton verleihen - kann weitgehend verantwortlich sein 14 .

Ebenso ist Blaubeersaft mit diesen Verbindungen beladen.

Dennoch ergab eine Überprüfung hochwertiger Studien bei fast 400 Personen gemischte Ergebnisse. Der stärkste positive Effekt betraf ein besseres Kurz- und Langzeitgedächtnis. Einige Studien in dieser Überprüfung berichteten jedoch über keine positiven Gehirneffekte durch die Aufnahme von Blaubeeren 14 , 15 .

Was mehr ist, ganze Blaubeeren essen ist eine gesündere Option mit niedrigerem Zuckergehalt, die ähnliche Vorteile bieten kann.

Grüner Saft kombiniert grüne Früchte und Gemüse wie :

  • dunkles Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat
  • Gurke
  • grüne Äpfel
  • frische Kräuter wie Zitronengras

Grüne Smoothies können auch Zutaten wie Avocado, Joghurt, Proteinpulver oder Bananen enthalten, um Cremigkeit und Nährstoffe hinzuzufügen.

Während das Gehirn steigernde Potenzial von grüne Säfte oder Smoothies hängt stark von den Zutaten ab, diese Getränke sind oft reich an Vitamin C und anderen hilfreichen Antioxidantien 16 .

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Andernfalls probieren Sie eines der folgenden Rezepte.

Einfaches Rezept für grünen Saft

Ergibt 3–4 Portionen

Zutaten

  • 1 Stück Sellerie
  • 2 mittel Gurken
  • 1 Handvoll Zitronengras
  • 3 große Handvoll frischer Spinat
  • 2 kleine grüne Äpfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 2 Limetten , mit entfernten Samen geschält

Schritte

  1. Waschen Sie alle Produkte gründlich und schneiden Sie sie dann in kleine Stücke, damit Ihr Entsafter sie handhaben kann.
  2. Führen Sie jede Zutat durch den Entsafter und fangen Sie den Saft in einem großen Glas oder Krug ein.
  3. Gut mischen und bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.

Einfaches Rezept für einen grünen Smoothie

ergibt 1 Portion

Zutaten

  • 2 Handvoll roh Grünkohl
  • eine halbe Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
  • eine halbe Avocado
  • 1 Tasse 245 Gramm Vanille-Joghurt
  • 1/2 Tasse 120 ml Milch auf Milch- oder Pflanzenbasis
  • eine Handvoll Eis

Schritte

  1. Waschen Sie den Grünkohl gründlich.
  2. Kombinieren Sie in einem Mixer alle Zutaten. Wenn der Smoothie zu dick ist, geben Sie mehr Milch hinzu. Wenn er zu dünn ist, fügen Sie mehr hinzu. Banane oder Avocado.

manchmal auch genannt goldene Milch Kurkuma Lattes sind warme, cremige Getränke mit der leuchtend gelben Gewürzkurkuma.

Kurkuma enthält das Antioxidans Curcumin, das die Produktion von neurotrophen Faktoren BDNF aus dem Gehirn Ihres Körpers erhöhen kann 17 .

Ein niedriger BDNF-Wert ist mit psychischen Defiziten und neurologischen Störungen verbunden. Eine Erhöhung des BDNF-Spiegels kann daher die Gehirnfunktion verbessern. Beachten Sie jedoch, dass Kurkuma-Lattes viel weniger Curcumin enthalten als in Studien häufig 17 .

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Andernfalls können Sie Ihre eigenen zu Hause erstellen.

Kurkuma-Latte-Rezept

Ergibt 2 Portionen

Zutaten

  • 2 Tassen 475 ml Milch auf Milch- oder Pflanzenbasis
  • 1,5 Teelöffel 5 Gramm gemahlene Kurkuma
  • optionale Süßstoffe wie Honig oder Stevia
  • optionale Beläge wie gemahlener Zimt oder schwarzer Pfeffer

Schritte

  1. Bei schwacher Hitze die Milch langsam erwärmen, bis sie heiß ist.
  2. Schneebesen in Kurkuma und vom Herd nehmen.
  3. Gießen Sie die Latte in Tassen und fügen Sie, falls gewünscht, Süßstoffe oder Toppings hinzu.

Wie Kurkuma-Lattes sind Adaptogen-Lattes warme, herzhafte Getränke, die mit einzigartigen Zutaten verpackt sind. Adaptogene sind Lebensmittel und Kräuter, die Ihrem Körper helfen können, sich an Stress anzupassen, wodurch die Gehirnfunktion verbessert und Müdigkeit verringert wird 18 .

Viele adaptogene Latten werden aus getrockneten Pilzen hergestellt. Ashwagandha oder Maca-Wurzel.

Da diese Getränke Zutaten enthalten, die möglicherweise schwer zu beschaffen sind, wie z. B. getrocknete Pilze, ist es am einfachsten, eine vorgefertigte Mischung zu kaufen.

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Rüben sind ein tiefrotes Wurzelgemüse, das von Natur aus reich an Nitraten ist - ein Vorläufer von Stickoxid, das Ihr Körper verwendet, um die Sauerstoffversorgung der Zellen zu fördern und die Durchblutung zu verbessern 19 .

Obwohl viele Menschen vor dem Training Rote-Bete-Saft trinken, weil er den Blow-Flow steigert, ist weniger klar, ob Rote-Bete-Saft Vorteile für das Gehirn bietet 19 .

Dennoch kann die Stickoxidsignalisierung in den Bereichen Ihres Gehirns, die für Sprache, Lernen und fortgeschrittene Entscheidungsfindung verantwortlich sind, eine Rolle spielen, und Rote-Bete-Saft kann diese Effekte durch eine Erhöhung der Stickoxidproduktion verstärken 19 , 20 .

Sie können diesen Saft trinken, indem Sie Rote-Bete-Pulver in Wasser mischen oder eine Dosis konzentrierten Rote-Bete-Saft einnehmen. Normalerweise beträgt die Dosis für konzentrierte Rote-Bete-Getränke nur 1–2 Esslöffel 15–30 ml pro Tag.

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Bestimmte Kräutertees können einen Gehirnschub bewirken. Dazu gehören :

  1. Salbei. Dieses Kraut kann unter anderem das Gedächtnis und die Stimmung unterstützen 21 .
  2. Gingko biloba. Eine Überprüfung von Studien an über 2.600 Personen ergab, dass diese Pflanze kann Symptome der Alzheimer-Krankheit und einen leichten kognitiven Rückgang lindern. Die meisten verfügbaren Studien sind jedoch von geringer Qualität 22 .
  3. Ashwagandha. Dieses beliebte nootrope Kraut kann vor neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer schützen 23 .
  4. Ginseng. Einige Beweise unterstützen die Verwendung Ginseng für neuroprotektive Eigenschaften und zur Förderung der Gehirnfunktion, andere Studien zeigen jedoch keine Wirkung 24 .
  5. Rhodiola. Diese Pflanze kann helfen, geistige Müdigkeit und Gehirnfunktion zu verbessern 25 .

Beachten Sie, dass Tees viel geringere Wirkstoffdosen enthalten als die in wissenschaftlichen Studien verwendeten Ergänzungen oder Extrakte.

Wie Kombucha ist Kefir ein fermentiertes Getränk, das mit Probiotika gefüllt ist. Es wird jedoch eher aus fermentierter Milch als aus Tee hergestellt.

Es kann die Gehirnfunktion unterstützen, indem es das Wachstum gesunder Bakterien in Ihrem Darm fördert 26 .

Sie können machen Kefir Sie selbst, aber es ist möglicherweise einfacher, eine trinkfertige Option zu kaufen. Alternativ können Sie auch trinkbaren Joghurt wählen, der auch Probiotika enthält.

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Das Trinken von nootropen Getränken scheint ein einfacher Weg zu sein Unterstützung der Gehirngesundheit .

Obwohl einige dieser Getränke zur Verbesserung der Gehirnfunktion beitragen können, fehlen qualitativ hochwertige Beweise, um das Trinken eines dieser Getränke zu unterstützen, um den Fokus, die Leistung oder die Leistung zu verbessern. Speicher .

Unabhängig davon bieten diese Getränke andere gesundheitliche Vorteile und es kann sich lohnen, zu prüfen, ob sie für Sie wirken.