Die Paläo-Diät ist eine beliebte Art zu essen, die verarbeitete Lebensmittel, raffinierten Zucker, Getreide, künstliche Süßstoffe, Milchprodukte und Hülsenfrüchte ausschließt 1 .

Es soll die Art und Weise nachahmen, wie menschliche Vorfahren gegessen haben, aber mit einem modernen Touch.

Da die Paläo-Diät viele beliebte Snacks ausschließt, scheint es eine schwierige Aufgabe zu sein, paläofreundliche Snacks zu finden. Glücklicherweise können Sie viele im Laden gekaufte und hausgemachte Snacks auf der Paläo-Diät genießen.

Obwohl allgemein angenommen wird, dass sich Paläo-Diäten auf tierische Produkte konzentrieren, gibt es viele köstliche Paläo-Snacks auf pflanzlicher Basis.

Hier sind 24 einfache und leckere Snacks, die zu einer Paläo-Diät passen.

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1. Geröstete Mandeln mit Ranchgeschmack

Mandeln sind tragbare und sehr nahrhafte Snacks, die von Personen nach einer Paläo-Diät genossen werden können.

Das Essen von einfachen, gerösteten Mandeln kann jedoch mit der Zeit langweilig werden. Um etwas Neues zu probieren, mischen Sie eine paläofreundliche Charge Mandeln mit Ranchgeschmack in kürzester Zeit bequem in Ihrer eigenen Küche.

4 Tassen 564 Gramm rohe Mandeln mit 4 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel Nährhefe, einem Schuss Paprika und je 1 Teelöffel Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknetem Dill, getrocknetem Schnittlauch,und getrocknete Petersilie.

20–25 Minuten bei 335 ℉ 163 ℃ backen und gelegentlich umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.

2. Cashewbutter und Brombeer-Chia-Pudding

Chiasamen sind mit Nährstoffen wie Ballaststoffen, entzündungshemmenden Omega-3-Fetten und den Mineralien Kalzium, Magnesium und Phosphor gefüllt 2 .

Chia Pudding ist ein köstlicher und füllender paläofreundlicher Snack, den Sie jederzeit genießen können. Die Kombination von Chiasamen mit nährstoffreichen Zutaten wie Brombeeren und Cashewbutter steigert die gesundheitlichen Vorteile dieses Snacks noch weiter.

Um Chia-Pudding zuzubereiten, kombinieren Sie 2 Esslöffel Chia-Samen mit 1/2 Tasse 125 ml milchfreier Milch in einem Glas und rühren Sie um. Fügen Sie nach Geschmack Ahornsirup oder Vanilleextrakt hinzu und lassen Sie den Pudding in Ihrem Kühlschrank stehenmindestens 6 Stunden, damit die Samen die Flüssigkeit aufnehmen können.

Mit einem Esslöffel Cashewbutter und frischen Brombeeren für einen leckeren, nahrhaften Snack belegen.

3. Paläofreundliche Proteinriegel

Obwohl viele Proteinriegel Zutaten enthalten, die in der Paläo-Diät nicht erlaubt sind, sind mehrere gesunde, paläofreundliche Proteinriegel für bequeme Snacks für unterwegs erhältlich.

Zum Beispiel Urküche Kollagenriegel kugelsicher Kollagenproteinriegel Rxbars , Epos Leistungsbalken und Patterbars kann alle mit einer Paläo-Diät gegessen werden.

Beachten Sie, dass Riegel, die Erdnüsse oder Erdnussbutter enthalten, bei einer Paläo-Diät nicht zulässig sind, da Erdnüsse als Hülsenfrüchte gelten 3 .

4. Ganze Frucht

Ganz Früchte wie Äpfel, Birnen, Bananen und Orangen sind perfekte tragbare Snacks, wenn Sie die Paläo-Diät einhalten. Früchte sind mit Ballaststoffen und starken Pflanzenstoffen beladen, die helfen, Entzündungen zu verringern und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern 4 .

Außerdem kann das Hinzufügen von frischem Obst zu Ihrer Ernährung Ihnen helfen, überschüssiges Körperfett zu verlieren und im Laufe der Zeit ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten 5 , 6 .

Obst kann mit anderen gesunden, sättigenden Lebensmitteln wie Nüssen, Samen oder Nussbutter kombiniert werden und kann bei Besorgungen, zu Hause oder bei der Arbeit problemlos genossen werden.

5. Avocado gefüllt mit Eiersalat

Avocados werden für ihren beeindruckenden Nährstoffgehalt gefeiert und gesundheitliche Vorteile .

Zum Beispiel wurde das Essen von Avocados mit Gewichtsreduktionen, Blutzuckerspiegeln und Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie LDL schlechtes Cholesterin in Verbindung gebracht 7 , 8 .

Eier sind auch sehr nahrhaft und können den Hunger verringern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und den HDL-Cholesterinspiegel gut erhöhen 9 , 10

Wenn Sie beide kombinieren, indem Sie eine halbe Avocado mit ein paar Esslöffeln Eiersalat füllen, erhalten Sie einen nahrhaften, paläofreundlichen Snack, der Sie stundenlang satt hält.

6. Truthahnstäbchen

Viele Lebensmittel- und Convenience-Läden führen Snacksticks aus gemahlenem Truthahn, Gewürzen und einer Kollagenhülle, die alle paläofreundlich sind.

Türkei ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, B-Vitamine und Mineralien wie Zink und Selen 11 .

Paläoval Marke bietet Putenstangen aus Puten auf der Weide an, die möglicherweise vorteilhaftere Omega-3-Fettsäuren enthalten als Puten mit konventioneller Zucht 12 .

7. Kokos-Joghurt-Parfait

Obwohl Joghurt auf Milchbasis für eine Paläo-Diät verboten ist, kann Kokosjoghurt verwendet werden, um ein Parfait zu kreieren, das einen hervorragenden Snack darstellt. Kokosjoghurt kann reich an Fett und Kalorien sein, aber da er füllend ist, benötigen Sie möglicherweise nureine kleine Menge, um Ihren Hunger zu stillen.

Plus, Kokos Joghurt enthält Probiotika das sind nützliche Bakterien, die Ihre Verdauungsgesundheit fördern 13 , 14 .

Suchen Sie nach ungesüßtem Kokosjoghurt und abwechselnden Schichten Joghurt mit frischen Beeren, Kürbiskernen, Kakaonibs und ungesüßten Kokosflocken, um ein nährstoffreiches, paläofreundliches Parfait zu erhalten.

8. Bananenboote mit Mandelbutter

Bananen sind tragbare Früchte, die mit Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin B6, Kalium, Magnesium und Mangan gefüllt sind 15 .

Um einen köstlichen, befriedigenden Snack zuzubereiten, schneiden Sie eine mittelgroße Banane der Länge nach und bedecken Sie jede Hälfte mit einem Esslöffel Mandelbutter. Die Kombination aus ballaststoffreicher Banane und proteinreicher Mandelbutter ist ein zufriedenstellender Snack für Paläo-Diätetiker.

Mit zusätzlichen Zutaten wie ungesüßten Kokosflocken, gesalzen, bestreuen Sonnenblumenkerne Kakaonibs, Zimt oder paläofreundliches Müsli für mehr Crunch und Geschmack.

9. Hausgemachte Kokos-Cashew-Riegel

Die Herstellung eigener, von Paläos zugelassener Snackbars muss nicht schwierig sein. Die Konzentration auf Rezepte mit begrenzten Zutaten ist der Schlüssel, um Zeit in der Küche zu sparen.

Um Kokos-Cashew-Riegel herzustellen, kombinieren Sie 1 Tasse 120 Gramm rohe Cashewnüsse, 1,5 Tassen 340 Gramm entkernte Datteln, 3/4 Tasse 64 Gramm ungesüßte Kokosflocken und 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl undIn einem Hochgeschwindigkeitsmixer pulsieren lassen, bis sich ein grober Teig bildet.

Drücken Sie die Mischung in eine mit Pergamentpapier ausgekleidete Pfanne und kühlen Sie sie fest. In Stücke schneiden und genießen.

10. Getreidefreie Cracker mit Cashewkäse

Angesichts der zunehmenden Beliebtheit getreidefreier Diäten stellen viele Unternehmen getreidefreie Cracker her, die sich perfekt für Paläo-Diätetiker eignen.

Cracker aus Leinsamen Nussmehl und sogar Blumenkohl sind in Lebensmittelgeschäften und online erhältlich.

Schlagen Sie einen milchfreien Käsedip auf, um ihn mit Ihren Crackern zu kombinieren, indem Sie eingeweichte Cashewnüsse, Salz, Pfeffer, Nährhefe und Gewürze Ihrer Wahl mit etwas Wasser in einer Küchenmaschine pulsieren lassen, bis eine hummusartige Konsistenz erreicht ist.

11. Süßkartoffel-Avocado-Toast

Süßkartoffeln sind mit Nährstoffen und Pflanzenstoffen wie Beta-Carotin beladen, einem starken Pigment, das das Risiko für Erkrankungen wie Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten senken kann 16 , 17 .

Dünne Süßkartoffelscheiben können einen köstlichen Ersatz für Toast auf Getreidebasis für die folgenden Paläo-Diäten darstellen. Schneiden Sie einfach 1,3 cm 1/2-Zoll große Stücke Süßkartoffel in Scheiben und rösten Sie sie bei 400 ℃ 204 ℃ Zollden Ofen für 20 Minuten.

Top mit Scheiben von faserreicher Avocado, Meersalz und roten Chiliflocken für einen füllenden Snack.

12. Frische Gemüsesticks mit milchfreiem Dip

Sie können frisches Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini, Sellerie und Paprika in Scheiben schneiden, um praktische Sticks für köstliche Snacks zu erhalten.

Dieses nicht stärkehaltige Gemüse ist kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Wahl für Snacks macht.

Tatsächlich werden sowohl Karotten als auch rote Paprika als „kraftvolles“ Gemüse definiert, was bedeutet, dass sie 10% oder mehr von 17 verschiedenen Nährstoffen pro 100-Kalorien-Portion liefern 18 .

Kombinieren Sie Gemüsesticks mit einem milchfreien Dip aus Kokosjoghurt, frischem Dill, Knoblauchpulver. Apfelessig , Salz und Pfeffer.

13. Hühnersalat auf Süßkartoffelchips

Hühnersalat mit Mayo und frischen Kräutern ist für sich genommen köstlich, aber noch besser, wenn er mit knusprigen Süßkartoffelchips kombiniert wird.

Um Ihre eigenen Süßkartoffelchips herzustellen, werfen Sie dünn geschnittene Runden Süßkartoffel mit etwas Olivenöl dann 20 Minuten bei 425 ℉ 218 ℃ backen und nach 10 Minuten umdrehen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Nach dem Abkühlen die Süßkartoffelchips mit einem Löffel Hühnersalat belegen, um einen proteinreichen, von Paläos zugelassenen Snack zu erhalten.

14. Paleo Tortilla Chips mit Guacamole

Obwohl Tortillachips aus Körnern wie Mais oder Weizen bei einer Paläo-Diät verboten sind, sind einige Sorten für Paläo-Diät geeignet.

Zum Beispiel Siete Markentortillachips sind getreidefrei und bestehen aus paläofreundlichen Zutaten wie Maniok, Chiasamen und Kokosmehl.

Kombinieren Sie Ihre Tortillachips mit Guacamole für einen praktischen, herzhaften Snack.

15. Apfel-Cashew-Butter-Sandwiches

Äpfel sind nahrhafte Früchte, die reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium sind 19 .

Äpfel sind auch reich an Antioxidantien wie Chlorogensäure, Quercetin, Catechinen und Phloridzin, die alle dazu beitragen können, das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herz- und neurodegenerative Erkrankungen sowie bestimmte Krebsarten zu verringern 20 .

Um einen lustigen, tragbaren Snack zuzubereiten, schneiden Sie entkernte Äpfel in dicke Runden und bedecken Sie sie dann mit einem Löffel Cashewbutter. Belegen Sie die Runden mit einer weiteren Scheibe, um ein Sandwich zu erstellen. Rollen Sie die Seiten der Sandwiches in feine Kokosflocken oder hacken Sie sieCashewnüsse für zusätzliche Textur.

16. Lachs in Dosen auf Grün

Lachs ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, einschließlich Protein, Omega-3-Fetten, Vitamin B12 und Selen. Die Anstrengung, frischen Lachs zu kochen, macht es jedoch für einen schnellen Snack unpraktisch 21 .

Zum Glück wild gefangen , Lachs in Dosen von Wilder Planet Marke ist eine praktische Snackoption.

Genießen Sie Lachs auf einem grünen Bett wie Rucola, Spinat oder Brunnenkresse, um eine gesunde, paläofreundliche Snackkombination zu erhalten.

17. Kokos-Kakao-Protein-Shake

Protein-Shakes sind eine einfache Möglichkeit, mehrere nahrhafte Zutaten zu einem praktischen Getränk zu kombinieren.

Um einen paläofreundlichen Protein-Shake zu erhalten, kombinieren Sie 1,5 Tassen 354 ml Kokosmilch mit 1 Messlöffel ungesüßter Schokolade. Proteinpulver z. B. Erbsen- oder Hanfprotein, 1 gefrorene Banane, 1 Esslöffel Kokosnussbutter und 1 Esslöffel Kakaopulver in einem Hochgeschwindigkeitsmixer.

Mischen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist, und genießen.

18. Hart gekochte Eier und Gemüse

hart gekocht Eier sind eine perfekte Snack-Wahl für Menschen mit Paläo-Diät. Ganze Eier sind nicht nur mit Eiweiß, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien gefüllt, sondern auch mit einer Reihe von Antioxidantien, darunter Lutein, Ovalbumin und Beta-Cryptoxanthin 22 .

Wenn Sie ein oder zwei hart gekochte Eier mit ballaststoffreichen, knusprigen Gemüsesticks kombinieren, ist dies ein perfekter Snack, der Sie zwischen den Mahlzeiten satt hält und möglicherweise den Gewichtsverlust fördert 10 , 23 .

19. Thunfischsalat auf Gurkenchips

Thunfisch in Dosen oder abgepackt ist a proteinreiche Snackoption das kann das Verlangen zwischen den Mahlzeiten stillen. Löffel Thunfischsalat mit Mayo, gehacktem Sellerie und fein gewürfelten Zwiebeln auf Gurkenchips für einen herzhaften Snack.

Wählen Sie beim Kauf von Thunfisch Unternehmen aus, die mit Pole-and-Line- oder Trolling-Methoden fischen, da diese Methoden weniger Auswirkungen auf das Meeresleben haben als häufigere, die Wadennetze und Langleinen verwenden 24 .

20. Paleo-Energie-Cookies

Kekse müssen nicht mit Zucker und anderen potenziell ungesunden Zutaten verpackt sein. Sie können nahrhafte, von Paläos zugelassene Kekse kaufen oder selbst herstellen.

Lebensmittelfachgeschäfte verkaufen Marken wie Go Raw Hier werden Superfood-Kekse mit Zutaten wie Kakao, Kokosnuss und Sesam hergestellt, die als süßer Snack für unterwegs genossen werden können.

Sie können online Rezepte für hausgemachte Paläo-Energiekekse finden, die aus Zutaten wie Bananen, Kürbiskernen, Nüssen, Hanfherzen und Rosinen hergestellt werden.

21. Hühnchen-Gemüse-Suppe

Eine Schüssel Hühnchen- und Gemüsesuppe ist ein zufriedenstellender Snack, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Wenn Sie zu Hause Ihre eigene Hühnchen- und Gemüsesuppe zubereiten, können Sie außerdem steuern, was darin enthalten ist.

Um eine einfache Hühner- und Gemüsesuppe zuzubereiten, legen Sie einen übrig gebliebenen Hühnerkadaver in einen Topf mit frischen Kräutern, gehackten Karotten und Zwiebeln, Salz, Pfeffer und ausreichend Wasser zum Abdecken. Mindestens zwei Stunden köcheln lassen, um eine schmackhafte Brühe zu erhalten.

Die Brühe abseihen - Gemüse und Hühnerfleisch aus dem Kadaver nehmen - und die abgesiebte Brühe wieder in den Topf geben.

Fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl hinzu, bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf köcheln. Kochen Sie eine Stunde lang, damit die Aromen die Brühe und das Gemüse zart werden lassen, bevor Sie es genießen.

22. Collard grüne Frühlingsrollen

Das Hinzufügen von mehr Gemüse zu Ihrer Ernährung ist wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit. In der Tat essen Gemüse ist mit einem geringeren Körpergewicht und einem verringerten Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes verbunden 25 .

Um einen unterhaltsamen Snack mit verschiedenen Gemüsesorten zuzubereiten, wickeln Sie Schichten von zerkleinerten Karotten, Paprika, Gurken und roten Zwiebeln in ein grünes Blatt. Sie können eine Proteinquelle hinzufügen, z. Garnelen Fisch oder Huhn für eine füllendere Kombination.

Tauchen Sie Ihre Frühlingsrollen in paläofreundliche Saucen wie Mandelbuttersauce, würziges Mayo oder Guacamole, um den Snack zu vervollständigen.

23. Wegerichchips mit milchfreiem Queso

Kochbananen sind stärkehaltige Verwandte der Banane, die in herzhaften Paläo-Rezepten verwendet werden können. Sie sind reich an Vitamin C, Vitamin B6, Kalium und Magnesium 26 .

Diese Frucht kann zu robusten Chips verarbeitet werden, die viel mehr Dip enthalten als normale Kartoffelchips. Wegerichchips aus paläofreundlichen Ölen wie Kokos- und Avocadoölen wie dem Barnana-Band sind in Lebensmittelgeschäften erhältlich oder online .

Kombinieren Sie sie mit Guacamole oder milchfreiem Queso aus Cashewnüssen für einen köstlichen Snack.

24. Paleo 'Haferflocken'

Traditionelles Haferflockenmehl mit Hafer ist nicht zulässig, wenn Sie einem Paläo-Essmuster folgen. Stattdessen können Sie mit paläofreundlichen Zutaten nährstoffreiches, getreidefreies Haferflockenmehl herstellen.

Um Paläo-Haferflocken zuzubereiten, kombinieren Sie 1 Tasse 237 ml Kokosmilch, 1/4 Tasse 28 Gramm Mandelmehl, 1/4 Tasse 20 Gramm ungesüßte Kokosraspeln, 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen, 1 Teelöffel Kokosöl,1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und 1/4 Teelöffel Zimt in einem Topf.

Zum Kochen bringen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischem Obst, Nussbutter, Kokosjoghurt, Kakaopulver oder Kakaonibs für zusätzlichen Geschmack belegen.

Das Endergebnis

obwohl die Paläo-Diät Beschränkt bestimmte Lebensmittel wie Milchprodukte, Getreide und verarbeitete Produkte. Sie können viele gesunde, köstliche Paläo-Snacks kaufen oder zubereiten.

Diejenigen, die ganze, nährstoffreiche Zutaten wie Gemüse, Obst, Nüsse, Samen und Füllproteine ​​enthalten, sind immer die beste Wahl.

Probieren Sie einige der oben aufgeführten leckeren Snacks aus, um Ihrem Paläo-Essverhalten Geschmack und Abwechslung zu verleihen.